怀孕就要好好吃 39.8元
出版社: 中信出版股份有限公司; 版 (2015年1月1日)
丛书名: 文怡孕产美食书
平装: 162页
语种: 简体中文
开本: 24
ISBN: 9787508649559, 7508649559
条形码: 9787508649559
商品尺寸: 19.8 x 18.2 x 1.6 cm
商品重量: 422 g
: 中信出版集团股份有限公司
《怀孕就要好好吃》是文怡特别、用心的作品。
文怡从自己的孕期食谱中精选68道菜,配合写给孕妇们的心情分享,写出了这本可以让孕妇“好好吃”的孕期食谱书。《怀孕就要好好吃》不同于以往的孕妇餐,它不再枯燥,不再教条,它只会像你的闺蜜那样,懂你、体贴你——从孕期早、中、后期入手,针对孕期不同阶段的不同饮食问题,给你提供的孕期饮食建议。
如果你认为吃了《怀孕就要好好吃》里介绍的菜,就可以让孩子变成爱因斯坦、变成都教授,那就错了。《怀孕就要好好吃》中分享的只是文怡自己在孕期吃过的,有的是医生建议的,有的是肚子里的宝宝需要的,有的是妈妈忍不住想吃的,每一道菜都健康、营养、令你垂涎欲滴,吃起来心情美美的。
怀孕就要好好吃,如果你是孕妇,还在犹豫什么呢?
月子更要好好吃 39.8元
出版社: 中信出版集团; 版 (2015年12月1日)
丛书名: 无
平装: 174页
语种: 简体中文
开本: 24
ISBN: 9787508655826, 7508655826
条形码: 9787508655826
商品尺寸: 20.6 x 18.2 x 3 cm
商品重量: 699 g
: 中信出版股份有限公司
文怡以月子会所的月子餐为基础,精挑细选、加工改造,确定了色香味俱全,又营养丰富、制作简单的73道月子餐,帮助新生产的妈妈们坐好月子、恢复身体,扮演好小奶牛的角色。
全书分六周介绍每个阶段的饮食需求,每一阶段又都包括滋补鲜汤、营养肉菜、丰富素菜、美味主食、轻松加餐、暖茶六个品类,让妈妈们吃得又满足又健康,只像小奶牛,不做小肥猪。
新妈妈们一定要试试这些看着心情就舒畅,吃着味道特别棒,能,能下奶,好吃好做的月子大餐哦!
宝宝辅食轻松做 45.0元
出版社: 中信出版集团股份有限公司; 版 (2017年2月1日)
丛书名: 无
平装
语种: 简体中文
开本: 16
ISBN: 9787508665061, 7508665066
条形码: 9787508665061
商品尺寸: 19.6 x 17.8 x 1.2 cm
商品重量: 499 g
: 中信出版集团股份有限公司
《宝宝辅食轻松做》是一本继文怡《怀孕就要好好吃》和《月子更要好好吃》的系列书,也是文怡自生宝宝之后重磅推出的一本结合自身经验及健康饮食的辅食食谱。
这本书分段式地了6个月至2岁的宝宝可以食用哪些健康辅食,并对每一种辅食的制作方法做了简介明了的介绍。
编辑
《怀孕时就要好好吃》是美食畅销书作家 文怡本人的孕期68道精选菜谱。
协和妇产科副主任医师、医学博士,《只有医生知道》作者张羽笔作序
谁说孕妇餐只能是淡而无味的?文怡的孕妇餐,不仅让宝宝营养到位,更让妈妈吃得美味又开心。
特别的目录,帮助你很快找到你的菜。当你没有胃口,各种油腻统统都不要的时候;当你食欲大增,感觉怀孕辣妈好难当的时候;当你,感觉心情不够靓丽的时候,《怀孕就要好好吃》会是你的选择。
260多万粉丝期盼已久,家常食材,简单烹饪。
名人
在微博上关注文怡很久,通过那些虽然只是片段的文字,能读出她是一个直率、幽默,却不失温柔和细心的大气姑娘。这本书对应怀孕早、中、后期的生理变化,以文怡式的独特幽默,结合作者的自身经验,跟大家毫无保留地分享了关于吃的一切细节。它会比你的家人更懂你的胃, 理清吃的困惑,指导的同时也有恰当的启发。
——张羽 北京协和医院妇产科副主任医师,医学博士 著有畅销书《只有医生知道》
作者简介
文怡,美食节目主持人,美食畅销书作家,“文怡美食生活馆”及“厨蜜网”创始人,微博粉丝260多万。
2013年末,她顺利生下胖小子“肉包”,从此步入幸福妈妈行列。她热爱美食、热爱生活,幽默、大气。这本书是她特别的菜谱书,记录着她的孕期美食,还有美好心情。
目录
序——张羽
PART1 怀孕了, 胃口变得好差
开胃凉菜好爽口 ?凉拌黄瓜
各种油腻统统不要! ?快手凉拌樱桃萝卜
吃的凉拌菜之一?凉拌莴笋丝
吃起来不恶心的菜之一?糖拌西红柿
难得想吃又吃得下的菜 ? 糖醋土豆丝
食欲不好也要吃点哦 ?小米竹荪汤
稍微变换一下就可以吃得舒服了 ?白菜冻豆腐汤
酸酸辣辣的味道 ?姜丝酸辣虾
继续补酸酸的 ! ?糖醋汁蔬菜沙拉
柠香帮你度过不愿意吃饭的那个阶段 ?柠香海鲜沙拉
继续补丁柠香菜单 ! ?柠香酸汤鲈鱼
把味道做得更浓郁一些 ?红蒸鲈鱼
让蒸鱼有点儿颜色 ? 豆豉辣酱蒸平鱼
吃起来很美好的感觉哦 ?果味泰式拌蒸虾
一道菜吃补全营养 ?素什锦
你只需要担心吃得太多 ?糖醋尖椒
补铁(要趁早)什么的了! ?葱烧木耳
不会让你反胃了 ?荷塘小炒
怀孕早期天天吃的 ?猪肉大葱包子
与家乡菜千丝万缕的关系 ?过油肉拌面
很多人告诉我,一定要多吃核桃哦?黑豆黑芝麻核桃豆奶
一次不要喝太多 ?菠萝甜橙汁
总感觉热得不行 ?香橙酸奶沙冰
Part2 各种补充, 好担心会长胖呢
于恢复食欲了 ?糖醋带鱼
营养丰富,又很有饱腹感 ?葱油炒蚕豆
自己动手快速料理 ?尖椒炒鸡蛋
记得不要吃太多主食哦 ?黄焖鸡块
给我带来靓丽好心情!?香蕉西葫芦炒鸡片
酸甜之中微微带点儿辣 ?泰味烤鸡翅
多吃点儿土豆,少吃点儿主食 ?土豆香菇烧鸡腿
蛋白质含量高,脂肪低哦 ?葱烧猪皮
餐桌上的“营养师” ?酸甜烤鱼
营养丰富,还不长胖 ?日式盐烤青花鱼
用叉子取鱼蓉的方法,学会了吗? ?荠菜鲈鱼豆腐羹
一顿饭,就这一道菜,搞定 ?咖喱杂蔬
吃烦了炒的,就来个烤的呗 ?清香柠汁烤时蔬
一顿饭有主食、有蔬菜还有蛋白质?平菇肉丝炒面
杂粮主食也要控制好量?全麦馒头
再配一碗西红柿鸡蛋汤?素炒饼
孕妇能接受的食物?西红柿芥菜丸子汤
多学几样西红柿的菜吧 ?西红柿土豆汤
又说一顿饭的三项基本原则?西红柿鸡蛋面
小家伙就是的“营养学家” ?西红柿茄子面
只怕你们娘俩吃太多?西红柿土豆炖牛肉
淡化妊娠斑的美味汤 ?西红柿豌豆鸡蛋汤
医生说,上火可以喝点这个 ?清甜鲜榨莲藕汁
这么“大逆不道”的东西?核桃蔓越莓冰激凌
嗓子疼、喉咙难受?桂花蜂蜜饮
Part 3 日子天过, 肚子天大
很下饭、很好吃,还能解决 ?白菜虾仁炒粉丝
睡眠不好的时候 ?核桃山药茯苓粥
据说还有催乳的功效呢 ?茭白毛豆炒胡萝卜
,增强哦 ?莲藕百合瘦肉汤
一辈子都可以经常吃 ?花生红枣猪蹄汤
促进胎儿的大脑和视神经发育?油爆虾球
每天吃一种绿叶菜哦?清炒奶白菜
稳定血糖、促进排便还挺好的 ?杂豆粗粮养生饭
啥也不说了,好吃,解馋 ?蜜汁烧排骨
解解馋就好了,不要贪吃哦?糖醋里脊
以前我都不吃这个的 ?排骨莴笋汤
对解决有很大帮助 ?香菇炒荷兰豆
菌类品种可以随便换?香菇鸡蛋炒青笋
这辈子差不多吃了300 多次的菜 ?扁豆炒土豆
简单又有营养 ?西葫芦菜圃蛋饼
怀孕不是生病?核桃枫糖戚风
三餐之间的加餐?核桃司康
好热啊,喝点儿绿豆汤消暑 ?绿豆汤+ 绿豆沙
对孕期非常有帮助哦?蓝莓梨汁
很好吃,也很好玩儿 ?虾肉香菇如意蛋卷
准备好待产包了吗?
我的待产包全公开
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随书附赠8片美德乐防溢乳贴。
根据月子会所食谱改制73道月子餐,在家也能会所餐饮服务。
步骤图尤为详细,多可达15张,新手也能轻松做。
健康、简易、下奶、不长胖!
目 录
Part 1 次遇见你
周
滋补猪肝汤
黑木耳腰花汤
山药胡萝卜玉米竹荪汤
竹荪莲子猪心汤
营养肉菜
豆腐渣肉丸子
番茄牛腩
丰富素菜
火腿烩杂菇
彩椒枸杞炒甜豆
美味主食
五更饭
奶黄包
轻松加餐
红豆汤
虾皮鸡蛋羹
暖茶
山楂红糖水
红枣茶
第二周
滋补鲜汤
营养肉菜
丰富素菜
美味主食
轻松加餐
暖菜
Part 2 当妈妈,是一场修行
第三周
滋补鲜汤
营养肉菜
丰富素菜
美味主食
轻松加餐
暖菜
第四周
滋补鲜汤
营养肉菜
丰富素菜
美味主食
轻松加餐
暖菜
Part 3 宝宝和妈妈之间的平衡
第五周
滋补鲜汤
营养肉菜
丰富素菜
美味主食
轻松加餐
第六周
滋补鲜汤
营养肉菜
丰富素菜
美味主食
轻松加餐
附录 单品原料的功效
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当孩子长大,难忘的是儿时妈妈做的饭,眷恋的是妈妈的味道!
《宝宝辅食轻松做》文怡精选71道营养辅食,分享并教会你如何为家里的“小怪兽”准备营养又好吃的辅食。
书中的辅食图片精致诱人,有的色彩鲜艳,有的造型呆萌,加上清晰的作图片,即使是新手妈妈,也可以轻松学会如何制作出健康可靠、营养丰富、让宝宝吃了还想要的辅食。
目 录
Part 1
初次品尝,我的手艺你还满意吗(6—7个月泥糊状辅食)
红薯紫薯山药泥
胡萝卜娃娃菜苹果泥
蓝莓山药泥
南瓜土豆泥米粉
苹果牛油果泥
西蓝花泥
小油菜西红柿泥
Part 2
不知不觉长大了,来点儿新的变化吧(8—9个月小颗粒辅食)
白萝卜羊排汤面
菠菜蛋黄小米粥
海苔芹菜鳕鱼粥
胡萝卜彩椒猪肝泥
鸡肉泥
鸡肉松
坚果调味粉
三文鱼肉松
西红柿蛋黄面
小米粥
Part 3
既是妈妈,又升为万人迷小厨娘(10—12个月大颗粒辅食)
宝宝版罗宋汤
北极虾鸡蛋羹
鸡汤娃娃菜小面条
三文鱼豆腐丸子
生菜鲜虾面线
肉末蔬菜面絮汤
五谷蔬菜粥
虾仁香菇豆腐羹
紫薯馒头
Part 4
饭量变大了,嘴也变刁了(12个月—2岁辅食)
宝宝拌饭料
宝宝凉面
宝宝手指饼干
宝宝意面
彩椒杏鲍菇
胡萝卜面
菠菜面
红烧鸡肉小丸子
蛋黄小饼干
鸡蛋饼
干贝烩丝瓜
骨汤肉碎蔬菜面
海苔米饭卷
蔬菜海鲜焖饭
茭白胡萝卜丝
黄金米饼
鸡肉鸡汤蘑菇炖饭
自制鱼丸
咖喱鱼丸
鱼丸汤
熊猫豆沙包
牛肉米饼
芹菜香菇鸡肉奶酪饭
什锦素包
清炒空心菜
蔬菜汤鸡蛋小面条
酸奶小蛋糕
娃娃菜虾滑汤
五彩奶酪饭团
五彩什锦炒豆腐
西红柿炒西葫芦丝
西红柿土豆茄子炒肉丁
西红柿土豆小面片
西葫芦番茄鸡蛋饭
西葫芦牛肉小馅饼
鲜虾小馄饨
香菇炒荷兰豆丝
小白菜鲜虾猪肉小饺子
小花卷
鳕鱼南瓜奶酪糊
Part 5
宝宝的成长需要营养搭配(汤和饮料)
鸡汤
莲藕瘦肉汤
宝宝蔬菜高汤
猪骨高汤
雪梨莲藕汤
Part 6
附录
单品
辅食的不同状态
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这套书真是我孕期和产后恢复的救星啊!我一直是个对“吃”这件事挺讲究的人,怀孕后更是希望能给宝宝最好的营养,但面对琳琅满目的孕期食谱,常常感到无从下手。这套书的结构设计得特别人性化,它不是那种干巴巴的营养学教材,而是更像一位经验丰富的朋友在手把手教你。我尤其欣赏它对食材选择的细致讲解,比如哪些微量元素在不同孕期特别需要补充,以及如何巧妙地将这些营养素融入日常三餐,而不是让人感觉像在“吃药”。怀孕初期反应大,食欲不振时,书里推荐的那些清淡又开胃的食谱简直是雪中送炭,一下子缓解了我不少焦虑。到了孕中后期,随着肚子越来越大,胃容量变小,如何少食多餐又保证能量供给,这套书里也给出了非常实用的搭配方案。它让我感觉“好好吃”不再是负担,而是一种充满期待和享受的过程,真正做到了营养与美味兼得。
评分说实话,我最期待的是“月子更要好好吃”这本。在生完宝宝后,身体的恢复和乳汁的供给成了头等大事,但周围人给的建议五花八门,让人摸不着头脑。这本专注于产后恢复的食谱,简直是太及时了。它不像传统观念里那样一味地催奶、大鱼大肉,而是非常科学地划分了产后恢复的阶段,从恶露排出期到身体机能恢复期,再到正式的催乳期,每一步的饮食侧重点都讲解得清清楚楚。我按照书里的推荐,合理地搭配了温补的食材,不仅自己的气色好了很多,宝宝的消化负担似乎也减轻了。最让我惊喜的是,它还考虑到了新手妈妈的实际情况——时间紧、睡眠不足。书里很多食谱都是可以提前准备、快速烹饪的“懒人版”,这对于月子里疲惫不堪的我来说,简直是太贴心了。它让我明白,坐月子不是“坐牢”,而是科学地为身体“充电”。
评分整套书的装帧和设计感也值得一提,图片色彩鲜明,布局清晰,拿到手就让人心情愉悦。我发现,即便是那些复杂的食谱,配图也做得非常到位,基本上只要跟着图示操作,出错率很低。很多育儿书籍要么内容过于学术化,要么排版拥挤不堪,让人阅读起来很有压力。但这套书的处理方式,更像是生活方式杂志的风格,它把孕产期的饮食健康变成了一种可以轻松执行的生活美学。我甚至会带着它去超市采购,对照着书里的清单,挑选最新鲜的当季食材。这种“带着说明书”的烹饪方式,极大地提升了我下厨的效率和信心。它不仅仅是食谱集,更像是一本家庭健康管理手册,让整个家庭都能参与到健康饮食的规划中来。
评分关于“宝宝辅食轻松做”这部分,我必须给它点个大大的赞!很多新手爸妈一谈到辅食就头疼,生怕做得不对,把宝宝的肠胃搞坏了。这本书最大的优点在于它的循序渐进和对“成品”的把控。它从最基础的米粉调制开始,到各种蔬菜泥、果泥的制作,每一种食材的添加时机和烹饪温度都给出了明确的指导。我最喜欢它里面“食材替换清单”的设计,比如如果家里没有菠菜,可以用什么来替代提供相似的维生素K,这种灵活度非常实用。而且,它还专门辟出了一章讲解如何观察宝宝对新食物的反应,教会我们如何做一名合格的“辅食侦探”,而不是盲目地照搬食谱。现在我的宝宝已经能吃得津津有味,这多亏了这本书打下的坚实基础,让我彻底告别了购买高价预制辅食的焦虑。
评分这套书给我最大的收获是心态上的转变。在备孕和孕期,我常常被各种“标准”和“禁忌”裹挟,生怕做错任何一步就会影响宝宝的发育。这三本书巧妙地避开了那种制造焦虑的语气,转而用一种非常积极和赋能的态度来引导读者。它不是告诉你“不许吃什么”,而是告诉你“怎样才能吃得更好,让身体更舒适”。例如,在应对孕期水肿时,它提供的不是单一的利尿偏方,而是一套结合了饮食调整、水分摄入和适度运动的综合方案。这种全面且温和的指导,让我感觉自己真正掌握了孕育生命的主动权,不再是营养知识的被动接受者。这套书真正做到了“授人以渔”,让我对未来的育儿之路充满了期待和从容。
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