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| 基本信息 | 悦悦图书 ● yueyuebook |悦淘好书·读乐众乐 |
| 商品名称: | 只有营养师知道:孕期健康这样吃 |
| 作 者: | 林丽艳 著 |
| 定 价: | 36.00 |
| 重 量: | |
| ISBN 号: | 9787121275425 |
| 出 版 社: | 电子工业出版社 |
| 开 本: | 16 |
| 页 数: | 187 |
| 字 数: | 226000 |
| 装 帧: | 平装 |
| 出版时间/版次: | 2016-1-1 |
| 印刷时间/印次: | 2016-1-1 |
| 编辑推荐 | 悦悦图书 ● yueyuebook |悦淘好书·读乐众乐 |
| 适读人群 :备孕及怀孕家庭 ★中国科学院百人计划学者王福俤倾情作序,北京协和医院临床营养科教授、主任医师于康、北京友谊医院营养师顾中一、葛兰素史克研发有限公司流行病学负责人宁毅联袂力荐! ★美国注册营养师详细解答孕期、产后营养知识,保证孕妇和胎儿健康! ★网络、民间流传的该吃不该吃食物,书里可以找到答案。 ★大龄产妇、二胎产妇渐多,一些特殊怀孕情况的营养问题本书也有介绍。 |
| 内容介绍 | 悦悦图书 ● yueyuebook |悦淘好书·读乐众乐 |
| 本书由美国注册营养师为孕妇提供国际前沿的、实用的、全面的孕期营养知识,不仅涉及一般孕妇应了解的营养知识,还覆盖了特殊情况下的孕期营养知识,比如妊娠糖尿病、双胞胎等情况应该怎么吃,并以案例的形式展示不同体型的孕妇的具体营养需求和一日饮食样例,给孕妇及家人提供相对个体化和实用的营养指导。在本书的帮助下,孕妇能够吃对吃好吃得安心,迎接健康小生命。 |
| 作者介绍 | 悦悦图书 ● yueyuebook |悦淘好书·读乐众乐 |
林丽艳, 美国注册营养师,纽约州执业营养师。 2004年6月获得南开大学管理学士。 2010年7月至2013年8月在美国德州大学奥斯丁分校学习营养学,并完成为期一年的实习,于2013年10月考取美国注册营养师执照。2011年11月起担任美国营养师协会海外营养师分会的中国代表职务。 2013年获库恩智力企业家精神奖。 2013-2014年作者怀孕期间患妊娠糖尿病,促使其利用专业知识以及文献资源对妊娠糖尿病及孕期营养进行深入研究,并通过微博帐号“美国注册营养师林丽艳”对大众进行科普传播。2015年建立微信公众号“清醒食分”,图文并茂地介绍简单易做的健康食谱。 |
| 目录 | 悦悦图书 ● yueyuebook |悦淘好书·读乐众乐 |
Chapter 1备孕营养 准妈妈知道这些才安心 控制体重很重要 不可不知的营养素补充 准爸爸的身体保养 控制体重很重要 不可不知的营养素补充 不可不知的饮食禁忌 Chapter2 孕中营养 整个孕期与吃有关的事 不可不知的饮食禁忌 食品安全:用对你家的冰箱 食品安全:远离农药和杀虫剂污染,如何洗干净蔬果? 食品安全:远离重金属污染,如何避开铅? 关于网络流传孕期饮食禁忌的真真假假 第一阶段(1~3个月) 身体有什么变化? 呕吐如何应对? 雾霾怎么应对? 宝宝想要妈妈这么吃! 如何选择孕妇维生素? 我该吃孕妇奶粉吗? 什么人应当找营养师做具体的营养咨询? 第二阶段(4~6个月) 身体有什么变化? 宝宝长什么样了? 准妈妈怎么吃? 第三阶段(7~9个月) 身体有什么变化? 宝宝长什么样了? 准妈妈怎么吃? Chapter 3产后调理 生产时分 后冲刺 知识准备是母乳喂养成功的关键 母乳喂养的好处 母乳是如何生产的? 纯母乳喂养是可以做到的 母乳喂养答疑 怀二胎期间继续母乳喂养老大,如何保证营养? 产褥期 月子里如何饮食? 产后运动 Chapter4 孕期异常及特殊情况 双胞胎及多胞胎 贫血 妊娠糖尿病 妊娠剧吐 妊娠高血压 亚临床甲减与临床甲减 感冒 痔疮 便秘 腹泻 水肿 抽筋 失眠 孕期运动注意事项 附录 参考文献 |
| 在线试读部分章节 | 悦悦图书 ● yueyuebook |悦淘好书·读乐众乐 |
怀二胎期间继续母乳喂养老大,如何保证营养? 对于一般健康的孕妇来说,怀二胎期间继续母乳是安全的。哺乳产生的催产素量实际上是很少的,虽然会造成假性宫缩,但是对于健康的产妇来说,这些假性宫缩完全是安全的,不会造成早产。怀孕期间,母体内提高的激素会有很小量进入母乳中,但是对宝宝没有危害。如果你有以下早产先兆,则应考虑断奶。 你被医生认为是高危产妇。 你怀有双胞胎。 你有流血或者子宫疼。 你被医生禁止在孕期进行性生活。 妈妈在怀孕期间继续哺乳可能会面临的问题: 乳头酸痛。 喷乳反射可能会带来恶心的感觉,尤其是在空腹喂奶时比较严重。 疲倦。怀孕本身是一件累人的事,加上喂母乳,对有些人来说可能会觉得更加疲倦。这可以通过躺着喂奶来保存更多体力。 怀孕4~5个月时开始,母乳会变少,味道也有变化。有的宝宝完全不介意,有的宝宝可能会因此不爱喝奶。妈妈应当提前有准备。 我们知道怀孕时和哺乳期间,妈妈都应该比平常额外多补充营养,那么在同时哺乳又怀孕的情况下,营养如何才能跟上呢?由于每个宝宝喝奶量不一样、妈妈哺乳期间的减重状况不一样、妈妈的日常活动量不一样,具体的营养摄入应找营养师做个体评估和咨询较为准确。这里提供一个大概的标准供参考,具体到个人则应个体化以确保肚子里的宝宝、妈妈、宝宝都得到足够的营养。具体的衡量标准就是孕妇的体重增长是否正常,体重长得少就多吃点,体重长得太多就少吃点。 对于一个孕期体重正常的妈妈,怀孕期间哺乳所需的总热量应在孕前所需热量的基础上加上哺乳所需的额外热量再加上怀孕所需的额外热量。 二胎孕前期 大宝小于6个月时,每天应多摄入300kcal;大宝大于6个月时,每天应多摄入400kcal。这相当于没有哺乳的孕妇孕中晚期的饮食。 二胎孕中期 大宝小于6个月时,每天应多摄入600kcal;大宝大于6个月时,每天应多摄入700kcal。 二胎孕晚期 大宝小于6个月时,每天应多摄入700kcal;大宝大于6个月时,每天应多摄入800kcal。 多摄入的这些热量,也应当是均衡的营养丰富的食物,因为孕妇和乳母在需要额外的热量的同时,也需要更多的维生素和矿物质,比如铁、锌、钙等,只有这样才能在保证肚子里的宝宝和肚子外的宝宝健康成长的同时避免妈妈体内的营养储存被耗尽。孕妇综合维生素矿物质片依然每天吃一颗就好,否则容易造成某些营养素超标,比如维生素A。 怀孕期间继续哺乳,困难的应该是孕前期,比如此时孕妇的妊娠反应严重,应该多吃却吃不下,喂奶还加剧妊娠反应带来的恶心,乳头也变得敏感起来,等等。但是可以通过避免空腹时喂奶、采用孕妇瑜伽或者冥想等方式来放松、喝姜茶这些方式来减轻恶心的程度,以便更好地进食,保证足够的营养。一旦度过了孕前期,日子就会好过很多,一是因为妊娠反应已经减轻,二是妈妈和宝宝都已经适应了新状况,三是妈妈的奶少了喂得也少了。至于要不要断奶、什么时候断奶、怎么断奶,这是妈妈和宝宝一起做的决定 …… |
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坦白说,我买过不少关于健康和饮食的书,但很多都过于极端,要么推崇纯素食,要么鼓吹某种超级食物,读完后反而会陷入选择的焦虑。而这本则提供了一种非常务实和个性化的视角。作者反复强调,每个人都有独特的代谢特征和生活节奏,不存在“一刀切”的最佳饮食方案。书中提供了一套清晰的评估框架,引导读者根据自己的生活状态(比如压力水平、睡眠质量、体力活动量)来调整自己的营养摄入。我特别喜欢它关于“食物的情绪价值”的讨论。它不将食物妖魔化,而是帮助我们建立一种更健康、更少批判性的关系。当我压力大时,我不再是简单地压抑对甜食的渴望,而是学习如何用更健康的零食来安抚情绪,或者通过调整其他时间点的营养摄入来平衡当下的“放纵”。这种成熟而富有弹性的指导理念,让我真正做到了将健康融入生活,而不是为了健康而让生活变得沉重。
评分这本书最让我感到惊喜的是,它完全颠覆了我过去对“健康饮食就是节食”的刻板印象。作者非常强调“满足感”在健康生活中的重要性。她认为,只有当食物既能满足营养需求,又能带来心理上的愉悦时,这种健康习惯才能持久。书里分享了许多“聪明替代”的食谱,这些食谱不仅在营养成分上无可挑剔,味道和口感上也完全不输给那些高热量的“安慰食物”。例如,书中介绍的一种用牛油果和可可粉制作的慕斯,口感丝滑浓郁,完全想不到它几乎不含精制糖。这种既能享受美食,又没有负罪感的感觉,对我来说是莫大的解放。它教会我的不是“不能吃什么”,而是“可以如何更巧妙地吃”,这是一种积极赋能的指导。此外,书中对食物背后的社会文化背景也有一些探讨,让读者在关注自身健康的同时,也能对我们赖以生存的食物系统产生更深层次的思考。
评分从装帧和内容深度上来说,这本书展现了极高的专业水准和人文关怀。它的参考文献和数据引用部分做得非常严谨,让人对其科学依据感到信服,但即便是不看那些硬核部分,纯粹的阅读体验也极佳。它没有用吓唬人的口吻来警告潜在的健康风险,而是用积极正面的语言,描绘了拥有良好营养基础后,生活质量会得到怎样显著的提升——比如更充沛的精力、更清晰的思维、以及更稳定的情绪。我感觉作者不仅仅是想教我“吃什么”,更是在引导我建立一种更具前瞻性的生活方式。它让我明白了,营养摄入是为我更好地生活服务的工具,而不是束缚我的枷锁。这本书非常适合那些希望系统性地、但不痛苦地优化自己生活习惯的读者,它提供的是一把钥匙,让你自己去开启通往更健康、更丰盛的生命之门。
评分这本封面设计得相当清新淡雅,光是看着就让人心情舒畅,感觉像是在阅读一本关于自然生活方式的指南。我特别喜欢它那种不强行灌输知识,而是用娓娓道来的方式来介绍如何打造一个更健康、更平衡的日常饮食结构。书中对于食材的选择和搭配有着非常独到的见解,不像市面上很多同类书籍那样只关注宏量营养素,它更深入地探讨了微量元素对人体机能的微妙影响。比如,它花了大量的篇幅来介绍如何通过日常的食物组合来优化肠道菌群,这一点对我日常的消化系统健康帮助极大。而且,作者的文字功底非常扎实,逻辑清晰,即便是涉及到一些复杂的生物化学概念,也能用非常生活化的语言来解释清楚,让人读起来毫无压力,仿佛身边就有一位资深的健康顾问在耐心指导。我尤其欣赏其中关于“食物多样性”的理念,它鼓励人们走出舒适区,尝试更多不同地域、不同种类的植物性食物,真正实现从口腹之欲到身体滋养的完美过渡。这本书的价值远超一本普通的食谱,它更像是一本关于如何与身体和谐相处的哲学书。
评分我原本以为这会是一本晦涩难懂的专业书籍,毕竟“营养学”听起来就和枯燥的数据图表联系在一起。但出乎意料的是,这本书的叙事风格极其活泼,充满了生活气息。作者似乎非常擅长捕捉普通人在厨房里会遇到的实际困境,然后给出既科学又操作性极强的解决方案。我记得有一章专门讲“如何在外就餐时保持营养平衡”,这简直是为我这种经常需要在外解决午饭的上班族量身定制的宝典。它没有简单粗暴地说“少吃外卖”,而是教你如何像侦探一样,在菜单上筛选出那些对身体最友好的选项,比如如何识别隐藏的糖分和不健康的脂肪。文字中带着一种幽默感,读起来完全不觉得是在“学习”,更像是在听一位经验丰富的朋友分享她的生活智慧。它还穿插了一些非常有趣的小实验和自我测试,让我能更直观地了解自己的身体对不同食物的反应。这本书的排版和插画也做得非常精致,让人忍不住想一页一页地翻下去,完全没有那种堆砌术语的压迫感。
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