只有营养师知道 孕期健康这样吃 孕期饮食指导书籍 孕产期营养知识读本 孕妇健康书籍 怀孕育儿胎儿健康 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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店铺： 和谐万邦图书专营店

出版社： 电子工业出版社

ISBN：9787121275425

商品编码：28067697238

丛书名： 只有营养师知道孕期健康这样吃

产品展示	悦悦图书 ● yueyuebook |悦淘好书·读乐众乐

基本信息	悦悦图书 ● yueyuebook |悦淘好书·读乐众乐

商品名称：	只有营养师知道:孕期健康这样吃
作 者：	林丽艳 著
定 价：	36.00
重 量：
ISBN   号：	9787121275425
出  版  社：	电子工业出版社
开 本：	16
页 数：	187
字 数：	226000
装 帧：	平装
出版时间/版次：	2016-1-1
印刷时间/印次：	2016-1-1

编辑推荐	悦悦图书 ● yueyuebook |悦淘好书·读乐众乐

适读人群 ：备孕及怀孕家庭 ★中国科学院百人计划学者王福俤倾情作序，北京协和医院临床营养科教授、主任医师于康、北京友谊医院营养师顾中一、葛兰素史克研发有限公司流行病学负责人宁毅联袂力荐！ ★美国注册营养师详细解答孕期、产后营养知识，保证孕妇和胎儿健康！ ★网络、民间流传的该吃不该吃食物，书里可以找到答案。 ★大龄产妇、二胎产妇渐多，一些特殊怀孕情况的营养问题本书也有介绍。

内容介绍	悦悦图书 ● yueyuebook |悦淘好书·读乐众乐

本书由美国注册营养师为孕妇提供国际前沿的、实用的、全面的孕期营养知识，不仅涉及一般孕妇应了解的营养知识，还覆盖了特殊情况下的孕期营养知识，比如妊娠糖尿病、双胞胎等情况应该怎么吃，并以案例的形式展示不同体型的孕妇的具体营养需求和一日饮食样例，给孕妇及家人提供相对个体化和实用的营养指导。在本书的帮助下，孕妇能够吃对吃好吃得安心，迎接健康小生命。

作者介绍	悦悦图书 ● yueyuebook |悦淘好书·读乐众乐

林丽艳， 美国注册营养师，纽约州执业营养师。 2004年6月获得南开大学管理学士。 2010年7月至2013年8月在美国德州大学奥斯丁分校学习营养学，并完成为期一年的实习，于2013年10月考取美国注册营养师执照。2011年11月起担任美国营养师协会海外营养师分会的中国代表职务。 2013年获库恩智力企业家精神奖。 2013-2014年作者怀孕期间患妊娠糖尿病，促使其利用专业知识以及文献资源对妊娠糖尿病及孕期营养进行深入研究，并通过微博帐号“美国注册营养师林丽艳”对大众进行科普传播。2015年建立微信公众号“清醒食分”，图文并茂地介绍简单易做的健康食谱。

目录	悦悦图书 ● yueyuebook |悦淘好书·读乐众乐

Chapter 1备孕营养 准妈妈知道这些才安心 控制体重很重要 不可不知的营养素补充 准爸爸的身体保养 控制体重很重要 不可不知的营养素补充 不可不知的饮食禁忌 Chapter2 孕中营养 整个孕期与吃有关的事 不可不知的饮食禁忌 食品安全：用对你家的冰箱 食品安全：远离农药和杀虫剂污染，如何洗干净蔬果？ 食品安全：远离重金属污染，如何避开铅？ 关于网络流传孕期饮食禁忌的真真假假 第一阶段（1~3个月） 身体有什么变化？ 呕吐如何应对？ 雾霾怎么应对？ 宝宝想要妈妈这么吃！ 如何选择孕妇维生素？ 我该吃孕妇奶粉吗？ 什么人应当找营养师做具体的营养咨询？ 第二阶段（4~6个月） 身体有什么变化？ 宝宝长什么样了？ 准妈妈怎么吃？ 第三阶段（7~9个月） 身体有什么变化？ 宝宝长什么样了？ 准妈妈怎么吃？ Chapter 3产后调理 生产时分 后冲刺 知识准备是母乳喂养成功的关键 母乳喂养的好处 母乳是如何生产的？ 纯母乳喂养是可以做到的 母乳喂养答疑 怀二胎期间继续母乳喂养老大，如何保证营养？ 产褥期 月子里如何饮食？ 产后运动 Chapter4 孕期异常及特殊情况 双胞胎及多胞胎 贫血 妊娠糖尿病 妊娠剧吐 妊娠高血压 亚临床甲减与临床甲减 感冒 痔疮 便秘 腹泻 水肿 抽筋 失眠 孕期运动注意事项 附录 参考文献

在线试读部分章节

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怀二胎期间继续母乳喂养老大，如何保证营养？ 对于一般健康的孕妇来说，怀二胎期间继续母乳是安全的。哺乳产生的催产素量实际上是很少的，虽然会造成假性宫缩，但是对于健康的产妇来说，这些假性宫缩完全是安全的，不会造成早产。怀孕期间，母体内提高的激素会有很小量进入母乳中，但是对宝宝没有危害。如果你有以下早产先兆，则应考虑断奶。 你被医生认为是高危产妇。 你怀有双胞胎。 你有流血或者子宫疼。 你被医生禁止在孕期进行性生活。 妈妈在怀孕期间继续哺乳可能会面临的问题： 乳头酸痛。 喷乳反射可能会带来恶心的感觉，尤其是在空腹喂奶时比较严重。 疲倦。怀孕本身是一件累人的事，加上喂母乳，对有些人来说可能会觉得更加疲倦。这可以通过躺着喂奶来保存更多体力。 怀孕4~5个月时开始，母乳会变少，味道也有变化。有的宝宝完全不介意，有的宝宝可能会因此不爱喝奶。妈妈应当提前有准备。 我们知道怀孕时和哺乳期间，妈妈都应该比平常额外多补充营养，那么在同时哺乳又怀孕的情况下，营养如何才能跟上呢？由于每个宝宝喝奶量不一样、妈妈哺乳期间的减重状况不一样、妈妈的日常活动量不一样，具体的营养摄入应找营养师做个体评估和咨询较为准确。这里提供一个大概的标准供参考，具体到个人则应个体化以确保肚子里的宝宝、妈妈、宝宝都得到足够的营养。具体的衡量标准就是孕妇的体重增长是否正常，体重长得少就多吃点，体重长得太多就少吃点。 对于一个孕期体重正常的妈妈，怀孕期间哺乳所需的总热量应在孕前所需热量的基础上加上哺乳所需的额外热量再加上怀孕所需的额外热量。 二胎孕前期 大宝小于6个月时，每天应多摄入300kcal；大宝大于6个月时，每天应多摄入400kcal。这相当于没有哺乳的孕妇孕中晚期的饮食。 二胎孕中期 大宝小于6个月时，每天应多摄入600kcal；大宝大于6个月时，每天应多摄入700kcal。 二胎孕晚期 大宝小于6个月时，每天应多摄入700kcal；大宝大于6个月时，每天应多摄入800kcal。 多摄入的这些热量，也应当是均衡的营养丰富的食物，因为孕妇和乳母在需要额外的热量的同时，也需要更多的维生素和矿物质，比如铁、锌、钙等，只有这样才能在保证肚子里的宝宝和肚子外的宝宝健康成长的同时避免妈妈体内的营养储存被耗尽。孕妇综合维生素矿物质片依然每天吃一颗就好，否则容易造成某些营养素超标，比如维生素A。 怀孕期间继续哺乳，困难的应该是孕前期，比如此时孕妇的妊娠反应严重，应该多吃却吃不下，喂奶还加剧妊娠反应带来的恶心，乳头也变得敏感起来，等等。但是可以通过避免空腹时喂奶、采用孕妇瑜伽或者冥想等方式来放松、喝姜茶这些方式来减轻恶心的程度，以便更好地进食，保证足够的营养。一旦度过了孕前期，日子就会好过很多，一是因为妊娠反应已经减轻，二是妈妈和宝宝都已经适应了新状况，三是妈妈的奶少了喂得也少了。至于要不要断奶、什么时候断奶、怎么断奶，这是妈妈和宝宝一起做的决定 ……

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胎动与分娩的交响曲：孕期营养与身心健康全景指南 本书聚焦于现代女性在孕期所面临的营养挑战、生理变化及心理调适，旨在提供一套全面、科学且富有实践指导性的健康管理方案。 本书摒弃了单纯的食谱堆砌，而是深入探讨了孕期各个阶段对母体和胎儿发育的关键营养素需求，并将其与孕期常见的不适症状（如孕吐、贫血、便秘）及潜在风险（如妊娠期糖尿病、先兆子痫）紧密结合，提供个性化的饮食调整策略。 本书结构严谨，分为“孕前准备与孕早期：生命萌芽的精细调控”、“孕中期：能量积累与形态塑造的关键期”、“孕晚期：冲刺阶段的营养储备与分娩准备”以及“特殊人群与常见困扰的营养应对”四大核心部分。 第一部分：生命萌芽的精细调控——孕前与孕早期（0-12周） 本部分将孕期营养的基础建立在坚实的孕前准备之上。它详述了为何叶酸、碘和铁的储备对于胚胎神经系统和红细胞发育具有不可替代的关键作用。我们详细分析了孕前BMI（身体质量指数）与孕期健康结局的关联性，并提出了“优化受孕体质”的营养干预方案，而非简单地建议“多吃点”。 针对孕早期普遍存在的孕吐（晨吐）问题，本书提供了超越“少食多餐”的深度见解。我们探讨了维生素B6、姜黄素等天然物质在缓解恶心症状中的作用机制，并详细指导读者如何通过调整食物的温度、质地（如从固体到流质的过渡）以及进食顺序来最大程度地降低对胃肠道的刺激。此外，对孕早期可能发生的孕期疲劳，我们剖析了能量代谢过程中B族维生素的重要性，并推荐了富含高生物利用率蛋白质的食物来源。 第二部分：能量积累与形态塑造的关键期——孕中期（13-27周） 进入孕中期，母亲的能量需求显著增加，这是胎儿器官系统快速分化和骨骼、大脑结构搭建的黄金时期。本书将重点放在钙、维生素D、DHA（二十二碳六烯酸）和优质蛋白质的摄入上。 在钙质的吸收与利用方面，本书不仅罗列了奶制品，更着重介绍了植物性钙源（如特定绿叶蔬菜、坚果）的吸收率优化技巧，例如如何通过搭配富含维生素C的食物来协同提高铁和钙的吸收。关于DHA的补充，我们提供了不同来源（藻油、深海鱼油）的质量评估标准，并建议了科学的补充时机和剂量范围，以支持胎儿视网膜和中枢神经系统的完善。 妊娠期糖尿病（GDM）的早期识别与饮食管理被视为本阶段的重中之重。本书不采用“一刀切”的低碳水饮食，而是教授读者如何理解“血糖负荷（Glycemic Load, GL）”，并提供了如何通过粗细粮搭配、增加膳食纤维摄入来平稳餐后血糖的实用技巧，帮助孕妇在保证胎儿营养的同时，有效控制体重增长速度。 第三部分：冲刺阶段的营养储备与分娩准备——孕晚期（28周至分娩） 孕晚期是胎儿体重快速增加的阶段，同时也是母亲为分娩储备体能的关键时期。本书重点关注铁的足量补充，以预防产后出血和减轻产后贫血的风险。我们详细对比了血红素铁（动物性）和非血红素铁（植物性）的吸收差异，并提供了食谱范例，演示如何通过烹饪方式（如使用铸铁锅、搭配酸性食物）来提升铁的生物有效性。 针对水肿和便秘，本书的建议超越了简单的“多喝水”。对于水肿，我们探讨了钠、钾、镁离子的平衡对体液调节的影响，推荐了富含钾镁的天然食物。对于便秘，我们不仅强调了水溶性与非水溶性纤维的配比，还引入了益生菌和益生元对肠道微生物群落的积极影响。 分娩前的营养策略也得到了详细阐述。我们讨论了分娩前几周是否需要调整脂肪和蛋白质的比例以提供持久能量，并介绍了基于传统智慧与现代营养学相结合的“软化宫颈”食谱（例如富含月见草油或特定脂肪酸的食物），强调了这些方法应作为辅助手段，而非替代专业医疗指导。 第四部分：特殊人群与常见困扰的营养应对 本部分针对特定孕妇群体提供定制化指导： 1. 素食/纯素孕妇：深入分析了维生素B12、铁、锌、钙和必需脂肪酸（如ALA向DHA/EPA的转化效率）的潜在缺乏风险，并提供了科学的替代食物和补充剂选择路线图。 2. 高龄/高危孕妇：针对有既往病史（如甲状腺功能异常、多囊卵巢综合征）的孕妇，提供了如何与内分泌科医生协作，通过营养干预来稳定内环境的策略。 3. 孕期体重管理：本书拒绝“为宝宝吃双份”的旧观念，提供了基于孕周的精准热量调整模型，并指导如何将增加的体重有效分配到胎儿、胎盘、羊水和母体组织中，确保体重增长既不超标也不不足。 总结而言，本书是一部操作性极强的营养实践手册，它以胎儿发育的“里程碑”为线索，将孕期营养需求转化为日常可操作的饮食计划，帮助每一位准妈妈建立起对孕期健康的全景认知与掌控力。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是为我这种新手妈妈量身打造的！我怀孕初期就开始担心各种营养素的摄入，生怕宝宝的健康受到影响。市面上那些动辄几百页的孕期指南，翻开密密麻麻的专业术语，看得我头晕眼花，根本不知道从何下手。而这本《只有营养师知道 孕期健康这样吃》，它最大的优点就是极其接地气。作者没有用那些高深的医学名词吓唬人，而是用非常生活化的语言，把孕期不同阶段需要的营养重点，清晰地划分出来。比如，它会告诉我，孕早期容易孕吐，这时候应该侧重补充B族维生素和易消化的碳水化合物，推荐的食谱都是我平时在菜市场就能买到食材做出来的，比如山药泥、清粥配鸡蛋羹。最让我惊喜的是，它里面还专门辟了一个章节讲“外食生存指南”，对于像我这样需要经常在公司食堂或者外卖解决午餐的上班族来说，简直是雪中送炭。它教我如何从一堆看似诱人的高油高盐食物中，快速锁定那些对宝宝有利的选项，比如如何巧妙地避开过多的酱汁，多要一份焯水的青菜。这种实战性和操作性，是我在其他孕期书籍里很少看到的。读完它，我感觉自己终于拿到了一个“孕期健康饮食的秘密钥匙”，心里踏实多了，不再是病急乱投医地乱补了。

评分☆☆☆☆☆

我必须承认，我是一个对“科学育儿”有执念的人，任何关于孩子的事情，都希望能找到最权威、最前沿的理论支撑。在阅读其他一些偏重“经验分享”或“心灵鸡汤”式的孕产书籍时，我总觉得少了点什么——那就是严谨的循证医学依据。然而，这本书完全满足了我对知识深度的渴求。它不仅仅是告诉你“要多吃什么”，更深入地解释了“为什么要吃这个”。书中对叶酸、DHA、铁、钙等关键营养素的生理功能、不同来源的吸收率差异，都有非常详尽的阐述，甚至引用了一些近期的研究数据来支撑其观点，这让整个指导体系显得非常可靠和专业。我特别喜欢它关于“营养素协同作用”的讲解，让我理解到，光是补钙是不够的，还需要维生素D和镁来确保吸收和利用效率。对于那些想深入了解孕期营养学原理，而不是满足于表面食谱推荐的准父母来说，这本书的知识密度和专业深度是无与伦比的。它更像是一本“孕期营养学精要教材”，而非泛泛而谈的育儿读物。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我当初买这本书是抱着将信将疑的态度。因为市面上的“孕妇健康书籍”太多了，很多都是内容重复，或者为了迎合焦虑的父母而夸大某些风险。但《只有营养师知道 孕期健康这样吃》给我的感觉是极其冷静和务实的。它很少使用“惊悚”的标题来吸引人，而是用一种平和的语气，引导你建立正确的饮食观。我怀孕中期时，体重增长有些偏快，非常焦虑，担心会引发妊娠期糖尿病。我翻阅了这本书里关于“体重管理”的那一章，发现它提供的建议不是简单地“少吃”，而是精准地指导我如何调整宏量营养素的比例——比如增加优质蛋白质摄入以增强饱腹感，同时替换精制碳水化合物为全谷物。这些建议非常具体，并且告诉我如何根据自身情况进行微调。更重要的是，它教会我如何倾听身体的声音，而不是盲目地追随网上的“网红食谱”。这种侧重于“个体化调整”的思维模式，让我觉得这本书真正地尊重了每一个孕育过程的独特性。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和设计简直是孕期阅读的一股清流！怀孕后，我的注意力集中时间大大缩短，看那些大段文字的书简直是一种折磨。这本书在这方面做得非常出色。它大量使用了图表、信息图和步骤流程来呈现复杂的营养信息。比如，当它解释不同食物的GI值（升糖指数）时，不是用一堆文字堆砌，而是直接用一个清晰的柱状图对比了白米饭、糙米和藜麦的数值差异，一目了然。甚至在介绍如何制作一道辅食时，都配上了清晰的“原料-工具-步骤”的卡片式指南。这种视觉化的表达方式，大大降低了阅读门槛，即使在疲惫或者感到“孕傻”的时候，也能快速抓住重点。它让我感觉自己不是在啃一本枯燥的教科书，而是在翻阅一本设计精美的健康生活杂志，阅读体验非常愉快，也更容易坚持下去。

评分☆☆☆☆☆

我最欣赏这本书的一点，是它对孕期常见“小插曲”的营养应对所持有的智慧。很多孕期书只会告诉你宝宝需要什么，但很少关注妈妈自身的感受。比如，我孕晚期经常出现便秘和水肿，这让我非常困扰。《只有营养师知道 孕期健康这样吃》里，针对便秘，它推荐了富含不可溶和可溶性膳食纤维的食物组合，并强调了饮水的重要性，而不是一味地推荐泻药。对于水肿，它则细致地分析了钠、钾、镁的平衡关系，推荐了富含钾离子的食物如香蕉、红薯等，而不是简单粗暴地要求“少喝水”。这些针对性强、副作用小的生活化干预，让我感觉这本书的作者不仅懂营养学，更懂“孕育生命”这个过程中的真实需求和不适。它提供的不是药物替代品，而是一套完整的、通过食物就能达成的自我调节方案，这对于追求自然、健康的现代父母来说，价值太高了。