隻有營養師知道 孕期健康這樣吃 孕期飲食指導書籍 孕産期營養知識讀本 孕婦健康書籍 懷孕育兒胎兒健康 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

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店鋪： 鞦色宜人圖書專營店

齣版社： 電子工業齣版社

ISBN：9787121275425

商品編碼：28067278329

叢書名： 隻有營養師知道孕期健康這樣吃

産品展示	悅悅圖書 ● yueyuebook |悅淘好書·讀樂眾樂

基本信息	悅悅圖書 ● yueyuebook |悅淘好書·讀樂眾樂

商品名稱：	隻有營養師知道:孕期健康這樣吃
作 者：	林麗艷 著
定 價：	36.00
重 量：
ISBN   號：	9787121275425
齣  版  社：	電子工業齣版社
開 本：	16
頁 數：	187
字 數：	226000
裝 幀：	平裝
齣版時間/版次：	2016-1-1
印刷時間/印次：	2016-1-1

編輯推薦	悅悅圖書 ● yueyuebook |悅淘好書·讀樂眾樂

適讀人群 ：備孕及懷孕傢庭 ★中國科學院百人計劃學者王福俤傾情作序，北京協和醫院臨床營養科教授、主任醫師於康、北京友誼醫院營養師顧中一、葛蘭素史剋研發有限公司流行病學負責人寜毅聯袂力薦！ ★美國注冊營養師詳細解答孕期、産後營養知識，保證孕婦和胎兒健康！ ★網絡、民間流傳的該吃不該吃食物，書裏可以找到答案。 ★大齡産婦、二胎産婦漸多，一些特殊懷孕情況的營養問題本書也有介紹。

內容介紹	悅悅圖書 ● yueyuebook |悅淘好書·讀樂眾樂

本書由美國注冊營養師為孕婦提供國際前沿的、實用的、全麵的孕期營養知識，不僅涉及一般孕婦應瞭解的營養知識，還覆蓋瞭特殊情況下的孕期營養知識，比如妊娠糖尿病、雙胞胎等情況應該怎麼吃，並以案例的形式展示不同體型的孕婦的具體營養需求和一日飲食樣例，給孕婦及傢人提供相對個體化和實用的營養指導。在本書的幫助下，孕婦能夠吃對吃好吃得安心，迎接健康小生命。

作者介紹	悅悅圖書 ● yueyuebook |悅淘好書·讀樂眾樂

林麗艷， 美國注冊營養師，紐約州執業營養師。 2004年6月獲得南開大學管理學士。 2010年7月至2013年8月在美國德州大學奧斯丁分校學習營養學，並完成為期一年的實習，於2013年10月考取美國注冊營養師執照。2011年11月起擔任美國營養師協會海外營養師分會的中國代錶職務。 2013年獲庫恩智力企業傢精神奬。 2013-2014年作者懷孕期間患妊娠糖尿病，促使其利用專業知識以及文獻資源對妊娠糖尿病及孕期營養進行深入研究，並通過微博帳號“美國注冊營養師林麗艷”對大眾進行科普傳播。2015年建立微信公眾號“清醒食分”，圖文並茂地介紹簡單易做的健康食譜。

目錄	悅悅圖書 ● yueyuebook |悅淘好書·讀樂眾樂

Chapter 1備孕營養 準媽媽知道這些纔安心 控製體重很重要 不可不知的營養素補充 準爸爸的身體保養 控製體重很重要 不可不知的營養素補充 不可不知的飲食禁忌 Chapter2 孕中營養 整個孕期與吃有關的事 不可不知的飲食禁忌 食品安全：用對你傢的冰箱 食品安全：遠離農藥和殺蟲劑汙染，如何洗乾淨蔬果？ 食品安全：遠離重金屬汙染，如何避開鉛？ 關於網絡流傳孕期飲食禁忌的真真假假 第一階段（1~3個月） 身體有什麼變化？ 嘔吐如何應對？ 霧霾怎麼應對？ 寶寶想要媽媽這麼吃！ 如何選擇孕婦維生素？ 我該吃孕婦奶粉嗎？ 什麼人應當找營養師做具體的營養谘詢？ 第二階段（4~6個月） 身體有什麼變化？ 寶寶長什麼樣瞭？ 準媽媽怎麼吃？ 第三階段（7~9個月） 身體有什麼變化？ 寶寶長什麼樣瞭？ 準媽媽怎麼吃？ Chapter 3産後調理 生産時分 後衝刺 知識準備是母乳喂養成功的關鍵 母乳喂養的好處 母乳是如何生産的？ 純母乳喂養是可以做到的 母乳喂養答疑 懷二胎期間繼續母乳喂養老大，如何保證營養？ 産褥期 月子裏如何飲食？ 産後運動 Chapter4 孕期異常及特殊情況 雙胞胎及多胞胎 貧血 妊娠糖尿病 妊娠劇吐 妊娠高血壓 亞臨床甲減與臨床甲減 感冒 痔瘡 便秘 腹瀉 水腫 抽筋 失眠 孕期運動注意事項 附錄 參考文獻

在綫試讀部分章節

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懷二胎期間繼續母乳喂養老大，如何保證營養？ 對於一般健康的孕婦來說，懷二胎期間繼續母乳是安全的。哺乳産生的催産素量實際上是很少的，雖然會造成假性宮縮，但是對於健康的産婦來說，這些假性宮縮完全是安全的，不會造成早産。懷孕期間，母體內提高的激素會有很小量進入母乳中，但是對寶寶沒有危害。如果你有以下早産先兆，則應考慮斷奶。 你被醫生認為是高危産婦。 你懷有雙胞胎。 你有流血或者子宮疼。 你被醫生禁止在孕期進行性生活。 媽媽在懷孕期間繼續哺乳可能會麵臨的問題： 乳頭酸痛。 噴乳反射可能會帶來惡心的感覺，尤其是在空腹喂奶時比較嚴重。 疲倦。懷孕本身是一件纍人的事，加上喂母乳，對有些人來說可能會覺得更加疲倦。這可以通過躺著喂奶來保存更多體力。 懷孕4~5個月時開始，母乳會變少，味道也有變化。有的寶寶完全不介意，有的寶寶可能會因此不愛喝奶。媽媽應當提前有準備。 我們知道懷孕時和哺乳期間，媽媽都應該比平常額外多補充營養，那麼在同時哺乳又懷孕的情況下，營養如何纔能跟上呢？由於每個寶寶喝奶量不一樣、媽媽哺乳期間的減重狀況不一樣、媽媽的日常活動量不一樣，具體的營養攝入應找營養師做個體評估和谘詢較為準確。這裏提供一個大概的標準供參考，具體到個人則應個體化以確保肚子裏的寶寶、媽媽、寶寶都得到足夠的營養。具體的衡量標準就是孕婦的體重增長是否正常，體重長得少就多吃點，體重長得太多就少吃點。 對於一個孕期體重正常的媽媽，懷孕期間哺乳所需的總熱量應在孕前所需熱量的基礎上加上哺乳所需的額外熱量再加上懷孕所需的額外熱量。 二胎孕前期 大寶小於6個月時，每天應多攝入300kcal；大寶大於6個月時，每天應多攝入400kcal。這相當於沒有哺乳的孕婦孕中晚期的飲食。 二胎孕中期 大寶小於6個月時，每天應多攝入600kcal；大寶大於6個月時，每天應多攝入700kcal。 二胎孕晚期 大寶小於6個月時，每天應多攝入700kcal；大寶大於6個月時，每天應多攝入800kcal。 多攝入的這些熱量，也應當是均衡的營養豐富的食物，因為孕婦和乳母在需要額外的熱量的同時，也需要更多的維生素和礦物質，比如鐵、鋅、鈣等，隻有這樣纔能在保證肚子裏的寶寶和肚子外的寶寶健康成長的同時避免媽媽體內的營養儲存被耗盡。孕婦綜閤維生素礦物質片依然每天吃一顆就好，否則容易造成某些營養素超標，比如維生素A。 懷孕期間繼續哺乳，睏難的應該是孕前期，比如此時孕婦的妊娠反應嚴重，應該多吃卻吃不下，喂奶還加劇妊娠反應帶來的惡心，乳頭也變得敏感起來，等等。但是可以通過避免空腹時喂奶、采用孕婦瑜伽或者冥想等方式來放鬆、喝薑茶這些方式來減輕惡心的程度，以便更好地進食，保證足夠的營養。一旦度過瞭孕前期，日子就會好過很多，一是因為妊娠反應已經減輕，二是媽媽和寶寶都已經適應瞭新狀況，三是媽媽的奶少瞭喂得也少瞭。至於要不要斷奶、什麼時候斷奶、怎麼斷奶，這是媽媽和寶寶一起做的決定 ……

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《胎兒智力飛躍的秘密：從孕期到新生兒的腦部發育全景指南》 本書主題： 聚焦胎兒和新生兒的腦部結構、認知發展及其影響因素，提供一套係統、深入且具有前瞻性的指導方案。 本書定位： 一本麵嚮準父母、新手父母以及關注早期神經科學的專業人士的深度參考讀物，旨在揭示大腦發育的復雜機製，並提供基於最新科研成果的實用乾預策略。 --- 第一部分：孕育智慧的藍圖——胎兒期大腦的精細構建 第一章：神經起源與早期定型（孕周1-12） 本章深入探討神經發生（Neurogenesis）的起始階段。我們將詳細解析受精卵著床後，胚胎如何迅速分化形成神經闆，並最終形成三胚層結構。重點解析神經管閉閤的關鍵時間窗口及其對日後脊柱和大腦完整性的影響。內容涵蓋瞭影響早期神經元遷移和分化的主要遺傳調控因子，以及孕早期營養素（如葉酸、膽堿、肌醇）在構建基礎神經元網絡中的不可替代作用。我們將挑戰一些常見的早期營養迷思，強調“適量而非過量”的精準補充原則。 第二章：皮層摺疊與突觸的狂歡（孕周13-28） 隨著大腦體積的指數級增長，本章將詳細描述皮層（Cortex）的復雜化過程。我們將以高分辨率的結構圖解，展示大腦皮層如何通過復雜的遷移和增殖過程形成六層結構，並解釋大腦皮層“溝迴”（Gyri and Sulci）形成對錶麵積擴大的生物學意義。重點分析胎動與大腦運動皮層成熟之間的相互關聯。此外，本章將引入“突觸發生”（Synaptogenesis）的概念，解釋神經元之間連接點形成的速度和密度，並討論胎兒期噪音暴露和聲波刺激對聽覺皮層早期連接的影響。 第三章：髓鞘化：加速信息高速公路的鋪設（孕周29至足月） 大腦功能的實現高度依賴於信息傳遞的速度。本章聚焦於髓鞘（Myelin Sheath）的形成，這是包裹軸突以提高信號傳導效率的關鍵過程。我們將闡述不同腦區髓鞘化的時間錶差異，例如運動功能區通常早於高級認知區域。本書詳細介紹瞭母體脂肪酸攝入，特彆是DHA和ARA，在支持少突膠質細胞（Oligodendrocytes）成熟中的作用。此外，我們探討瞭胎盤屏障的通透性，以及母體應激激素（如皮質醇）如何穿透屏障，潛在地影響胎兒的神經內分泌係統和長期壓力應對能力。 --- 第二部分：環境塑造大腦——産前外部影響的深度剖析 第四章：內分泌乾擾物與神經發育（環境毒理學視角） 本章著重於環境化學物質對胎兒大腦的隱形乾擾。我們將係統梳理已確認的內分泌乾擾物（EDCs），例如雙酚A（BPA）、鄰苯二甲酸鹽和某些農藥。書中不隻停留在羅列風險，而是深入解釋瞭這些化學物質如何模擬或阻斷天然激素（如甲狀腺素和性激素），從而乾擾關鍵的轉錄因子，導緻神經元遷移障礙或神經遞質失衡。我們提供瞭詳細的傢庭和生活用品選擇指南，旨在最大程度地減少孕期暴露。 第五章：母體健康狀態的神經編碼 本章分析慢性疾病和母體生理狀態對胎兒大腦的長期影響。 母體血糖穩態： 探討妊娠期糖尿病（GDM）對胎兒胰島素信號通路的影響，以及這是否會預先編程後代對認知功能和情緒調節的敏感性。 母體微生物組： 引入“腸腦軸”（Gut-Brain Axis）的概念，解釋孕期腸道菌群多樣性如何通過産生短鏈脂肪酸（SCFAs）影響胎盤功能和胎兒的免疫係統成熟，進而影響小膠質細胞（Microglia）在胎兒大腦中的“修剪”工作。 壓力與情緒管理： 詳細分析慢性壓力（非急性壓力）如何通過胎盤屏障影響胎兒的HPA軸（下丘腦-垂體-腎上腺軸）的發育，為新生兒的應激反應閾值奠定基礎。 第六章：營養素的精準角色——超越基礎維生素 本章聚焦於那些在傳統孕期營養書籍中常被簡略提及，但在大腦發育中扮演關鍵角色的微量營養素。 膽堿的代謝路徑： 闡述膽堿作為乙酰膽堿前體和甲基供體的重要性，其在神經信號傳導和記憶鞏固中的核心地位。 鐵、鋅與碘的協同作用： 分析鐵的缺損如何影響髓鞘的氧閤作用，以及碘缺乏如何直接抑製甲狀腺激素的閤成，而甲狀腺激素是啓動和終止神經元成熟的關鍵“時鍾”。 蛋白質與氨基酸的平衡： 探討特定氨基酸（如牛磺酸、色氨酸）在胎兒神經遞質閤成中的直接貢獻，並指導如何通過食物組閤優化吸收。 --- 第三部分：新生兒大腦的早期互動與優化 第七章：新生兒的感知世界與神經可塑性 本書的最後部分將視角轉嚮齣生後。我們解釋新生兒大腦驚人的神經可塑性（Plasticity），強調“用進廢退”的原則如何立即開始發揮作用。本章詳細描述新生兒的視覺追蹤能力、嗅覺偏好和對人臉的識彆機製，這些都是基於子宮內經驗的“預裝程序”與齣生後經驗的“快速學習”相結閤的結果。我們提供瞭一套基於科學的早期感官刺激方案，強調質量而非數量。 第八章：母乳與配方奶的神經化學差異 本章進行瞭一次深入的比較分析。我們將剖析母乳中特有的生物活性因子（如低聚糖HMOs、特定的乳清蛋白、免疫球蛋白）如何直接或間接影響新生兒的腸道菌群和免疫係統，並進一步通過迷走神經影響大腦發育。對於無法母乳喂養的傢庭，本章也詳細解析瞭現代高端配方奶粉在模擬母乳成分方麵所取得的進展，特彆是對長鏈多不飽和脂肪酸（LCPUFAs）和特定核苷酸的補充策略。 結論：主動的守護者——從規劃到實踐 本書總結瞭從受孕前到寶寶滿月期間，父母可以采取的積極乾預措施。我們強調，胎兒的大腦發育不是一個被動的過程，而是父母生活方式、環境選擇和健康決策共同“編碼”的結果。這本書提供的不是一套僵硬的規則，而是一套理解大腦發育原理的知識框架，使父母能夠根據自身情況，做齣最有利於下一代認知潛能最大化的選擇。 --- 本書特色： 跨學科整閤： 結閤瞭神經科學、産科內分泌學、環境毒理學和營養代謝學的最新研究。 圖錶精析： 包含大量高清晰度的大腦發育時間軸圖、結構示意圖和分子作用機製流程圖。 實用工具： 提供瞭暴露風險評估清單和營養乾預劑量建議參考錶，便於操作。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版和裝幀簡直是教科書級彆的嚴謹，厚厚的篇幅，沉甸甸的手感，讓人一看就知道是下瞭大功夫的。我拿到手的時候，首先被它那近乎學術論文般的引用和詳盡的圖錶震撼瞭。每一章的開頭都有一段長長的引言，引用瞭最新的營養學研究和權威機構的建議，看得我得趕緊泡杯濃茶纔能跟上節奏。它不像市麵上那些輕輕鬆鬆的育兒指南，這本書更像是一本專業工具書，裏麵充滿瞭各種復雜的生化名詞和食物成分分析，比如對葉酸代謝途徑的深入剖析，還有對不同微量元素在胎盤發育中的精確作用機製的闡述。我花瞭整整一個周末纔啃完前三章，感覺自己像是重新上瞭一遍大學的生物化學課。雖然知識點非常紮實，能讓人對孕期營養的科學原理有宏觀和微觀的認識，但坦白說，對於我這種隻想知道“今天該吃什麼”的普通孕媽來說，閱讀體驗略顯晦澀，常常需要對照著網上的資料纔能完全理解作者想要錶達的深層含義。它更適閤有營養學背景，或者希望進行深度自我學習的準父母。

評分☆☆☆☆☆

這本書最大的特點在於其對“母體與胎兒交互影響”的深入探討，這一點是很多隻關注“孕婦吃什麼”的書籍所忽略的。它花瞭大量篇幅去解釋胎盤作為一個復雜的器官如何動態地調節營養物質的轉運效率，以及母親長期的飲食習慣如何通過錶觀遺傳學機製“編程”下一代的代謝健康。例如，書中有一部分詳細對比瞭孕早期和孕晚期對特定氨基酸的需求差異，並將其與胎兒特定器官發育窗口期緊密聯係起來。這種宏大的、跨越時間尺度的視角，讓我開始重新審視自己每一口食物的意義——不僅僅是為瞭滿足眼前的飢餓感，更是對孩子未來健康基礎的投資。盡管這樣的討論使得本書的篇幅異常龐大，有些段落需要反復閱讀纔能理解其復雜的因果鏈條，但這無疑將本書的層次拔高到瞭一個關於生命傳承的哲學思考層麵，遠超瞭一般的食譜或建議書的範疇。

評分☆☆☆☆☆

這本書的敘事方式非常獨特，它沒有采用傳統的“第一孕期吃什麼，第二孕期吃什麼”的綫性時間軸結構，而是圍繞著幾個核心的“營養素專題”來展開論述。比如，它有一整章專門討論“蛋白質的質與量”，從氨基酸的組成到不同食物來源的生物利用率，分析得極其透徹。閱讀過程中，我發現作者的寫作風格非常傾嚮於“辯證分析”，很少給齣絕對的“非黑即白”的建議。舉個例子，當談到咖啡因的攝入時，它會引用多方研究結果，詳細對比不同研究得齣的結論差異，最後纔給齣一個基於風險評估的“安全區間”。這種嚴謹的態度是值得稱贊的，但對於我這種急需快速決策的讀者來說，有時會感到一絲迷茫——到底我是該相信A研究還是B研究的結果呢？不過，這本書的價值在於，它教會瞭你如何去“質疑”和“評估”那些市麵上流傳的各種孕期飲食傳言，提供瞭一套分析問題的框架，而不是簡單的“照做指南”。

評分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格帶著一股濃厚的“學術派”的疏離感，仿佛作者是一位埋首於實驗室的科學傢，而非一位與大眾母親對話的營養師。全書很少齣現“親愛的”、“彆擔心”這類安撫性的詞匯，更沒有分享任何個人化的、關於如何剋服孕期孕吐或應對挑食寶寶的“小竅門”。它的語氣始終保持著一種客觀、冷靜的科學陳述。比如，當提到孕期便秘時，它不會講如何通過散步或喝檸檬水來緩解，而是會詳細分析腸道蠕動受到孕激素影響的生理過程，以及膳食縴維在不同形式下對腸道菌群的差異化影響。這種冰冷的精確度，一方麵保證瞭信息的純淨無偏，另一方麵也讓閱讀體驗變得有些枯燥。我感覺自己像是在閱讀一本關於人體運作的百科全書的“孕期營養學”章節，而不是一本專門為我量身定製的“懷孕飲食助手”。

評分☆☆☆☆☆

這本書的插圖和圖示部分，坦白說，是我在同類書籍中最不滿意的一點。作為一本旨在指導日常飲食的書籍，我期待看到更多色彩鮮艷、令人食欲大增的健康餐搭配圖，或者至少是清晰易懂的食物交換份量圖錶。然而，這本書裏的大部分配圖，都是黑白綫條的醫學解剖圖，或者是錶示細胞信號通路或分子結構的示意圖。雖然這些圖錶對於理解深層生理機製或許有幫助，但它們對於指導我準備一份“今天午餐吃什麼”的實際意義不大。我花瞭很久纔找到幾張相對實用的“膳食寶塔”升級版圖，但即便是這些圖錶，也設計得非常樸素，缺乏現代書籍應有的視覺吸引力。這讓我在閱讀過程中，幾次因為視覺疲勞而不得不閤上書本，轉而去看那些配圖更精美、更直觀的育兒App上的內容。這本書的重點顯然完全放在瞭文字的深度和科學的準確性上，而犧牲瞭視覺引導的友好度。