具体描述
PART1孕前3个月
头胎妈妈备孕营养指南/2
把握zui佳受孕年龄/ 2
提前3个月补充叶酸/2
……
二胎妈妈备孕营养指南/4
备孕二胎更要做孕前检查/4
高龄备孕女性要重点补充叶酸/ 4
……
备孕男性营养指南/6
番茄红素——男性不育的天敌/6
蛋白质是生成精子的重要营养成/6
……
备孕 排毒三餐推荐/8
推荐A/8
早餐 枣莲三宝粥，水煮蛋，蔬菜沙拉
加餐 葡萄
午餐 米饭，芦笋炒牛肉，香菇油菜
加餐 酸奶
晚餐 红薯二米粥，土豆丝拌海带，红烧鸡块
加餐 松子
……
PART2孕早期
孕早期营养指南/18
孕1~3月胎宝宝变化：已经形成基本轮廓/18
孕1~3月孕妈妈生理特点：乳房好像一下子大了不少/19
孕早期营养需求：从一日三餐变成一日五餐/20
孕早期重点营养素/22
孕早期常见问题与饮食对策/25
体重管理：孕早期体重可能下降/33
孕1月 一日三餐推荐/34
推荐A/34
早餐 牛奶，家庭三明治，水果沙拉
加餐 核桃
午餐 米饭，胡萝卜炖牛肉，青椒土豆丝
加餐 苹果
晚餐 米饭，凉拌柠檬藕，鸡丁烧鲜贝
加餐 小米粥
……
孕1月 瘦孕套餐推荐/36
推荐1/36
百合粥
奶香鸡丁
蜂蜜红薯角
推荐2/37
五彩玉米羹
小米蒸排骨
蜜汁南瓜
……
孕2月 一日三餐推荐/40
孕2月 瘦孕套餐推荐/42
孕3月 一日三餐推荐/46
孕3月 瘦孕套餐推荐/48
PART3孕中期
孕中期营养指南/54
孕4~7月胎宝宝变化：进入快速生长阶段/54
孕4~7月孕妈妈生理特点：胃口大开，动作变得笨拙了/55
孕中期营养需求：适当增加食物量，满足营养需求/56
孕中期重点营养素/58
孕中期常见问题与饮食对策/61
体重管理：孕中期平均每周增长350克/69
孕4月 一日三餐推荐/70
推荐A/70
早餐 南瓜浓汤，牛肉蒸饺，水煮蛋
加餐 花生
午餐 什锦饭，蒸龙利鱼柳，荷塘小炒
加餐 圣女果
晚餐 白萝卜粥，松仁鸡肉卷，莴笋炒口蘑
加餐 水果酸奶全麦吐司
……
孕4月 瘦孕套餐推荐/72
推荐1/72
芝士炖饭
香芒牛柳
炒三脆
推荐2/73
手卷三明治
奶酪鸡翅
意式蔬菜汤
……
孕5月 一日三餐推荐/40
孕5月 瘦孕套餐推荐/42
孕6月 一日三餐推荐/46
孕6月 瘦孕套餐推荐/48
孕7月 一日三餐推荐/46
孕7月 瘦孕套餐推荐/48
PART4孕晚期
孕晚期营养指南/96
孕8~10月胎宝宝变化：逐渐发育成熟，准备迎接小生命/96
孕8~10月孕妈妈生理特点：每一处变化都在为分娩做准备/97
孕晚期营养需求：警惕营养过剩/98
孕晚期重点营养素/100
孕晚期常见问题与饮食对策/102
体重管理：大多数孕妈妈将增重5千克左右/110
准备待产包/111
孕8月 一日三餐推荐/112
推荐A/112
早餐 山药豆浆粥，煎茄子饼，水煮蛋
加餐 火龙果
午餐 米饭，菠萝鸡翅，白灼芥蓝
加餐 牛油果虾仁沙拉
晚餐 牛肉蒸饺，胡萝卜炒鸡蛋，西蓝花鹌鹑蛋汤
加餐 低脂牛奶
……
孕8月 瘦孕套餐推荐/114
推荐1/114
蛋煎馒头片
芹菜竹笋肉丝汤
黑椒鸡腿
推荐2/115
南瓜油菜粥
凉拌豆腐干
豆豉鱿鱼
……
PART5产褥期
产褥期营养指南/132
产褥期常见问题与饮食对策/132
顺产妈妈饮食原则/144
剖宫产妈妈饮食原则/145
产后第1周顺产妈妈一日三餐推荐/148
推荐A/148
早餐 生化汤，水煮蛋，土豆沙拉三明治
加餐 红糖玉米粥
午餐 米饭，什菌一品煲，丝瓜豆腐鱼头汤
加餐 南瓜红枣藕粉羹
晚餐 挂面汤卧蛋，紫菜虾皮豆腐汤，芝麻圆白菜
加餐 薏米红枣百合粥
……
产后第1周剖宫产妈妈一日三餐推荐/150
推荐A/150
早餐 萝卜汤，胡萝卜小米粥，牛奶
加餐 白果鸡蛋汤
午餐 米饭，当归鲫鱼汤，炝胡萝卜丝
加餐 薏米红枣百合汤
晚餐 花卷，当归羊肉煲，芹菜虾米
加餐 烂米粥
……
产后第1周 瘦身月子套餐推荐/152
推荐1/152
番茄面疙瘩
黄花鱼豆腐煲
糖醋圆白菜
推荐2/153
菠菜鸡肉粥
松子玉米
芦笋口蘑汤
作者将自己的临床经验整理成文字，从备孕、怀孕到坐月子给你zui贴心的饮食营养指导，让你怀得上、怀得好、生得棒。
孕期不同阶段不同对策，让你知道为什么这么吃。每天食谱方案精心搭配，一日三餐图形化，不再为每天吃什么发愁，照着吃，生完接着做女神。
营养师亲手搭配长胎不长肉的黄金营养套餐，让孕妈妈吃得享受，补得放心。 三餐推荐+黄金营养餐单，让你不缺美味不长胖。
孕吐、感冒、腿抽筋、妊娠纹、水肿……孕期、产后问题不用怕！照着书上吃，按照护理提示做，孕产期各种不适轻松应对！
吃遍美味，补全营养，跟着本书，做个快乐幸福的孕妈妈！
徐冬连
江苏省人民医院营养科副主任医师
江苏省营养学会临床营养专业委员会秘书
长期从事营养学的临床工作，每天都会接触到不同的孕妈妈，知道她们担心什么、需要什么，并用专业的知识和爱心提供科学的营养指导。她希望孕妈妈在科学合理的指导下，均衡营养、合理增重，完成“准妈妈”到“孕妈妈”的wanmei蜕变。
用户评价
作为一名孕期体重管理压力颇大的准妈妈，我最关注的是食谱的实用性和科学性，而这本书在这两方面都超出了我的预期。它没有一味地推崇“多吃点、为了宝宝多长肉”，而是非常注重均衡和适度。例如，书中对于碳水化合物的选择、优质蛋白的来源，以及如何巧妙地通过天然食材补充叶酸、铁元素和钙质，都有非常详尽的说明，让人明明白白地知道自己吃下去的是什么，以及它对宝宝有什么具体的好处。我试做了几道早午餐的搭配，比如“香草柠檬烤三文鱼配藜麦蔬菜沙拉”，制作过程出乎意料地简单快捷，非常适合忙碌的上班族孕妈，而且吃完之后那种满足感不是空腹感，而是真正的“被营养滋养”的感觉，第二天体重秤上的数字也保持得非常稳定，这对我来说太重要了，极大地缓解了我的焦虑。
评分我必须得提一下书中对于“懒人操作”和“突发状况”的应对策略，这绝对是加分项。很多孕妈到了孕晚期，可能因为水肿或者嗜睡而对复杂烹饪望而却步，这本书里就有专门的“十分钟快手晚餐”和“孕吐友好型零食”章节。我前几天突然非常想吃点酸甜开胃的，立刻翻到了“芒果奇亚籽布丁”那一页，材料家里都有，五分钟搞定，冰冰凉凉的非常舒服，比去外面买那些添加剂多的零食放心多了。而且，书中对如何处理孕期常见的便秘问题，推荐的食谱也都是富含膳食纤维且口感非常好的，而不是那些干巴巴的粗粮，让我在解决健康问题的同时，味蕾也得到了极大的满足。这种深入生活细节的关怀，是很多理论性食谱里所欠缺的。
评分这本书的装帧设计真是让人眼前一亮，封面色彩搭配得恰到好处，那种柔和的米白色调搭配着清新淡雅的插图，一下子就给人一种安心、温暖的感觉，仿佛翻开它就能立刻进入一个充满烟火气又井井有条的孕期厨房。我特别喜欢它内页的排版，字体大小适中，行距留得非常舒服，即使是深夜拿着阅读也不会觉得眼睛疲劳。更贴心的是，每道食谱的旁边都会附带一些小贴士，比如食材的替代方案，或者针对孕早期、孕中晚期不同阶段的调整建议，这些细节处理得非常到位，看得出作者在用心打磨这本书，绝对不是那种应付了事、堆砌文字的普通菜谱集。它更像是一位经验丰富的营养师和一位热爱美食的妈妈共同创作的结晶，让人从视觉到心灵都感到愉悦，迫不及待地想尝试里面的每一道搭配。
评分从一个资深“厨房小白”的角度来看，这本书的步骤图解清晰到令人发指的地步，几乎是手把手教你完成的。我以前做饭总是凭感觉，结果不是糊了就是没熟透，但这本书里每一张步骤图都标注得极其精确，连锅具的尺寸和火候的描述都非常具体。比如，在处理鱼肉去腥环节，它提供的几个小窍门，我以前从没听说过，但一试果然奏效，腥味几乎完全没有了。这极大地增强了我自己下厨的信心。我敢肯定，即便是那些平时只点外卖的准爸爸们，只要对照着这本书操作，也能轻松为孕期的伴侣准备出一顿营养均衡又美味的爱心餐，这对于家庭氛围的营造也是一种无形的助力，让整个孕期都充满了爱的味道。
评分这本书最打动我的，是它传递出来的那种积极、乐观的孕期生活态度。书中的文字不仅仅是冰冷的配料和步骤，而是充满了对“好好吃饭”的仪式感的引导。它仿佛在告诉我，孕期不是一个需要忍耐和委屈自己的阶段，而是一个可以慢下来，用心去感受食物、享受烹饪乐趣的美好时光。我特别欣赏作者在介绍一些传统滋补品时的平衡观点，既肯定了传统智慧的价值，又用现代营养学的视角进行了梳理和优化，避免了盲目进补带来的风险。读完后，我感觉自己对“孕期饮食”的理解不再是“这个不能吃、那个要多吃”，而是一种主动的选择和积极的规划，整个人都变得从容起来，真的体会到了“做个快乐幸福的孕妈妈”的真谛。
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