怀孕每天吃什么 孕产/胎教 书籍 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

图书标签:

• 孕期营养
• 孕妇食谱
• 胎儿发育
• 孕期饮食
• 产后恢复
• 母婴健康
• 育儿知识
• 怀孕
• 健康饮食
• 营养食谱

店铺： 宇涛伟业图书专营店

出版社： 江苏科技

ISBN：9787553771922

商品编码：27406310147

商品基本信息，请以下列介绍为准
商品名称：	怀孕每天吃什么 孕产/胎教 书籍
作者：	左小霞
定价：	49.8
出版社：	江苏科技
出版日期：	2016-11-01
ISBN：	9787553771922
印次：
版次：	1
装帧：	平装-胶订
开本：	大32开

内容简介

怀孕40周，240道营养餐，80道早中晚营养配餐，即学即会，深入分析营养功效，满足每个阶段营养需求，让你成为自己的营养师。 吃得明白补得放心，孕期饮食禁忌清楚掌握！从孕期什么能吃，什么不能吃，到怎么吃，给你全程专业的饮食指导。 本书对孕期40周的营养需求进行同步解读和分析。每周饮食原则和关键营养素，根据不同阶段，孕妈妈的变化和胎宝宝的成长，及时更新，满足妈妈宝宝需求。 一人吃，两人补！每周食材清单一目了然，照着买每餐不发愁。 每周食谱方案精心搭配，照着吃长胎不长肉。还有备选方案，兼顾孕妈妈的口味偏好。 精美的菜品图、套餐图，不仅仅是看着有食欲。详细的做法和功效分析，轻松易做，吃得安心。

目录

孕早期/14 孕1周 孕妈妈末次月经，胎宝宝还没影儿/16 本周宜忌/16 1 继续补充叶酸/16 2 用食物排毒/16 3 减少在外就餐/16 4 吃饭速度不宜太快/17 5 不宜吃罐头食品/17 6 不宜偏食肉类/17 每天营养餐单/18 三餐 两餐/18 科学食谱/18 本周食材购买清单/19 一日三餐举例/20 孕2周 孕妈妈进入排卵期，胎宝宝是枚矜贵的卵子/22 本周宜忌/22 1 每周吃1~2 次动物肝脏/22 2 每天喝牛奶/22 3 正确认识排卵期出血/22 4 放松心情、快乐性生活/22 5 不宜多吃橘子/23 6 早餐不宜吃油条/23 7 乳糖不耐受者不宜喝牛奶/23 每天营养餐单/24 蛋白质补给：充足、优质/24 科学食谱/24 本周食材购买清单/25 一日三餐举例/26 孕3周 受孕的机，胎宝宝是颗受精卵/28 本周宜忌/28 1 每日饮食兼顾“五色”/28 2 喝豆浆调激素/28 3 每周至少吃1 次鱼/28 4 减少接触辐射/28 5 不宜过量食用高糖食物/29 6 不宜多吃泡菜、酸菜/29 7 不宜多吃辛辣食物/29 每天营养餐单/30 保证维生素C 的摄入/30 科学食谱/30 本周食材购买清单/31 一日三餐举例/32 …… 孕中期/89 孕13周 孕妈妈胃口变好，胎宝宝像条小金鱼/90 本周宜忌/90 1 选择低盐海苔/90 2 适当吃奶酪补钙/90 3 /90 4 “做爱做的事”/90 5 不宜吃马齿苋/91 6 不宜多吃黄油/91 7 不宜用饮料代替白开水/91 每天营养餐单/92 补碘不可过量/92 科学食谱/92 本周食材购买清单/93 一日三餐举例/94 孕14周 孕妈妈容易便秘，胎宝宝长指纹了/96 本周宜忌/96 1 多吃鲤鱼防水肿/96 2 用小苏打水清洗蔬果/96 3 缓解眼睛干涩/96 4 护理秀发/96 5 脾胃虚寒不宜多吃梨/97 6 不宜吃芦荟/97 7 不宜喝没煮开的豆浆/97 每天营养餐单/98 适量补充维生素D/98 科学食谱/98 本周食材购买清单/99 一日三餐举例/100 …… 孕晚期/189 孕29周 孕妈妈出现假宫缩，胎宝宝会眨眼了/188 本周宜忌/188 1 不同种萝卜换着吃/188 2 每次1 勺芝麻酱/188 3 要继续补铁/188 4 区分真假宫缩/188 5 不宜吃蜜饯/189 6 每天吃坚果不宜超过50克/189 7 不宜营养过剩/189 每天营养餐单/190 补硒有助降血压/190 科学食谱/190 本周食材购买清单/191 一日三餐举例/192 …… 孕40周 孕妈妈万分期待，胎宝宝随时降临/254 本周宜忌/254 1 吃木瓜产后缺乳/254 2 吃主食为分娩储备能量/254 3 分娩过程中补充水分/254 4 警惕过期妊娠/254 5 分娩时不宜大声喊叫/255 6 催生前不宜吃东西/255 7 分娩当天不宜吃油腻食物/255 每天营养餐单/256 蛋白质提高产后乳质/256 科学食谱/256 本周食材购买清单/257 一日三餐举例/258

编辑

怎么才能把孕期菜谱做得营养又好吃？ 爱吃零食、“重口味”、嗜酸……不同口味偏好的孕妈妈怎么吃？ 山楂、芦荟、薏米……孕期不能吃的食物到底有哪些？ …… 看了这么多孕期美食书，却没有一本看着有食欲的。那些看着有食欲的，又缺乏专业的营养解析。想要一本称心如意的怀孕美食书，怎么就那么难呢！ 本书作者左小霞，第三〇九医院营养科主任、副教授，在临床一线辛勤工作20多年。坚信“吃喝不一样，健康不一样，学会日常搭配，每位孕妈妈都能成为自己的营养师”。 左老师受邀在中央电视台、北京卫视、河北卫视、湖北卫视、东南卫视、宁夏卫视、广西卫视等健康栏目担任嘉宾，做营养节目百余期，深受妈妈们信赖。 谁说有营养的菜就一定不好吃！本书使用的菜谱图是大厨和摄影师历经3个月拍摄，1个月修补完成。大厨用心烹饪的每道菜在专业摄影师的镜头下，都展现了食物的高颜值。每道菜都是给孕妈妈的“视觉”盛宴！ 一本有“内涵”有“颜值”的孕期专业美食书，让孕妈妈吃得享受，补得放心。

媒体评论

针对孕期不同阶段的不同饮食问题，提供专业的孕期饮食建议。 ——上海红房子妇产科医院副主任医师 王凌 丰富的饮食餐，讲述了每周所需营养，书中食物用到的都是常见的食材，可以自己制作，是孕妈妈们的好帮手。 ——南京市妇幼院营养科主任、副主任医师  戴永梅 科学的孕期餐单，兼顾营养、口感，而且菜谱也很丰富。 ——妈妈帮学堂

孕期营养与健康全方位指南：构建宝宝的坚实基础 本书是一本全面深入的孕期营养与健康指导手册，旨在为准妈妈提供从备孕到分娩，再到产后恢复的全程科学支持。我们摒弃笼统的建议，聚焦于可操作、个性化的营养方案与健康管理策略，帮助您平稳、健康地度过这一特殊时期，为宝宝的未来打下最坚实的基础。 第一部分：孕前准备——优化身体，迎接新生命 许多准父母往往忽略孕前期的营养储备对整个孕期乃至孩子未来健康的影响。本部分将详细阐述孕前营养素的“储备期”概念。 关键营养素的“预存”计划： 我们将深入探讨叶酸、维生素D、铁和碘在孕前三个月内达到最佳血清水平的重要性。书中不仅列出富含这些元素的食物清单，更提供了如何将这些食物融入日常饮食的实用食谱，确保身体机能处于最佳受孕状态。 体重与血糖的精准管理： 探讨理想的孕前BMI范围，并针对超重或体重过轻的女性提供个性化的饮食调整路径。特别关注胰岛素敏感性的提升，为预防妊娠期糖尿病打下基础。 伴侣营养与环境因素： 强调男性精子质量对胚胎健康的影响，提供男性伴侣的营养建议，以及如何识别并规避环境中的潜在有害物质（如重金属、内分泌干扰物）对受孕的影响。 第二部分：孕早期——平稳过渡，应对挑战 孕早期是胎儿器官分化的关键时期，也是准妈妈经历剧烈生理变化、容易出现不适的阶段。 孕吐与食欲不振的“迂回战术”： 针对最常见的孕吐反应，本书提供了一系列非药物干预策略，包括食物的质地、温度、酸碱度调整，以及特定时间点的营养摄入技巧。例如，如何利用姜、柠檬的特定形式减轻恶心感，以及少量多餐的精确时间表。 流产风险的饮食预防： 聚焦于早期胚胎发育所需的特定氨基酸和维生素K的摄入，并讨论了高危孕妇如何通过调整饮食结构来支持子宫内膜的稳定性和胚胎着床。 安全用药与营养素的协同作用： 详细分析孕早期常见补充剂（如褪黑素、益生菌）的使用时机与剂量，强调不同营养素之间吸收和代谢的相互影响，避免盲目叠加补充。 第三部分：孕中期——能量提升与体重增长的艺术 孕中期（13-27周）是身体适应性增强、食欲恢复的阶段，也是体重合理增长的关键时期。 卡路里需求的“动态调整模型”： 摒弃单一的“每日增加300卡”的说法，本书根据孕妇的基础代谢率、活动水平和胎儿的生长速度，提供了一个动态计算模型，帮助准妈妈精确掌握能量缺口。 蛋白质与钙质的“吸收最大化”策略： 详细解析植物蛋白和动物蛋白的互补性，以及如何通过食物搭配（如维生素C促进铁的吸收，脂肪改善脂溶性维生素的吸收）来提高营养素的生物利用率。针对骨骼发育，提供富含钙质的非乳制品来源清单及烹饪技巧。 妊娠期糖尿病的早期识别与饮食干预： 提供详细的血糖负荷（Glycemic Load, GL）计算方法，指导孕妇选择低GL的碳水化合物来源。书中包含了为期一周的低GL饮食范例，旨在帮助血糖偏高的孕妇，在不依赖药物的情况下控制餐后血糖峰值。 第四部分：孕晚期——为分娩储备能量，促进胎儿成熟 孕晚期，胎儿体重增长迅速，对氧气和营养的需求达到顶峰。 铁质储备与贫血的预防： 深入探讨非血红素铁的吸收障碍，并提供如何利用特定酸性食物（如醋、柑橘类）来显著提高铁吸收率的厨房技巧。同时，分析孕晚期补铁可能导致的便秘问题及解决方案。 “启动分娩”的食物准备： 基于现有研究，探讨富含单元不饱和脂肪酸和特定纤维素的食物，如何间接帮助子宫肌肉保持弹性，为自然分娩创造更有利的生理条件。 水肿与电解质平衡： 区分生理性水肿与病理性水肿，提供通过钾、镁等电解质的平衡饮食来减轻水肿的自然方法，而非简单地限制饮水。 第五部分：特殊情况下的营养应对 本部分聚焦于孕期可能出现的特定健康挑战，并提供基于食物的、个性化的应对方案。 孕期便秘的“肠道动力学”管理： 从益生元、益生菌、膳食纤维的种类（可溶性与不可溶性）入手，提供一个阶梯式的改善方案，而非仅仅推荐高纤维食物。 孕期胃食管反流（烧心）的结构化应对： 分析哪些食物触发胃酸分泌，哪些食物可以中和胃酸，并指导准妈妈调整进食顺序和餐后姿势，实现持久的舒适。 应对孕期过敏与不耐受： 如果准妈妈在孕期出现新的食物不耐受，本书提供如何通过小剂量尝试和替代食物选择，来确保营养摄入不出现空洞。 第六部分：产后恢复与母乳喂养的营养基石 分娩不是终点，而是身体重建的开始。 “气血”恢复的传统与现代结合： 分析传统月子餐中高油高糖食物的合理性与局限性，提供低脂、高营养密度的恢复食谱，确保能量供应充足且不造成身体负担。 泌乳期的营养效率： 重点讲解影响母乳质量的关键脂肪酸（如DHA）和维生素的摄入策略，以及如何通过营养干预来应对压力和疲劳导致的泌乳量波动。 产后情绪与肠道健康的关联： 探讨母乳喂养期间，肠道菌群与产后抑郁（PPD）的潜在联系，指导如何通过发酵食品和富含色氨酸的食物来支持情绪稳定。 本书的特点在于其详尽的食物选择指南、精确的营养配比建议，以及将复杂的营养学原理转化为日常厨房操作的能力，是一本真正实用的孕期“生活营养师”。

评分☆☆☆☆☆

我最欣赏这本书的一点，是对“地方特色”和“时令食材”的尊重与结合。我居住在南方，很多北方的传统孕期食谱对我们来说水土不服，吃起来不习惯，消化也成问题。这本书的编纂显然考虑到了地域差异，它提供的食谱中，有很多食材在我们当地的市场随处可见，烹饪方式也更贴合我们平时的口味。例如，针对湿热气候，书中推荐了一些清热祛湿的汤水，这在其他通用性强的书籍中是很少见到的。它不仅仅是营养学的搬运工，更像是一位深谙中华饮食智慧的导师，将传统食补的精髓与现代营养学标准做了完美的融合。阅读过程中，我不断有“原来如此”的顿悟感，它让我重新审视了我家厨房里那些被我忽略的、看似普通的食材，发现它们原来是孕期最好的盟友。这种文化层面的认同感和实用层面的便利性，是这本书脱颖而出的关键。

评分☆☆☆☆☆

我之前买过好几本所谓的“孕期营养圣经”，结果发现它们要么是照搬国外的食谱，食材贵得离谱，要么就是内容空泛，只列举了维生素和矿物质的列表，根本没告诉我“怎么做”。这本书则完全是另一番景象，它像是专为我们这些在“厨房和工作之间挣扎”的职场妈妈设计的。它的排版非常清晰，图文并茂，很多步骤图简直是手把手教你，即使我平时下厨频率不高，也能轻松上手。我尤其喜欢它对“外食应对策略”的分析。我们不可能天天在家开火，这本书很中肯地分析了快餐店、餐馆里常见的菜式，教你如何在有限的选择中，尽量避开高油高盐的“雷区”，快速做出最优解。这种现实主义的写作风格，让我觉得作者非常理解现代孕妇的困境。它不是要求你成为一个完美的、全年无休的素食主义者，而是教你在不牺牲生活质量的前提下，如何科学地“凑合”出营养均衡的一餐。这对于忙碌的现代生活来说，简直是太及时雨了。

评分☆☆☆☆☆

这本书的实用价值远超出了单纯的食谱集合。它构建了一个完整的“孕期饮食管理体系”。我特别喜欢它在每章末尾设置的“常见误区澄清”环节。这些误区往往都是大家在论坛上讨论得热火朝天，但却缺乏科学解释的“都市传说”，比如“孕期到底能不能吃螃蟹”、“冰镇西瓜对胎儿的影响”等等。作者用一种非常清晰、不偏激的口吻，引用了最新的研究观点，将这些模糊地带彻底理顺。这极大地帮助我建立起自己的判断标准，不再轻易被网上的各种“吓人”言论所左右。买这本书就像是给自己请了一位全天候待命的营养顾问，它不仅告诉我今天该吃什么，更重要的是，它教会了我如何在这个信息爆炸的时代，去分辨和选择真正对自己和宝宝有益的饮食信息。这种授人以渔的能力，是任何一本纯粹的菜谱都无法比拟的。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是孕期生活的一盏明灯，我怀着忐忑的心情迎接新生命，最让我焦虑的就是“吃”这件事。市面上关于孕期饮食的书籍汗牛充栋，但大多讲得过于学术化，或者食材的获取难度太大，根本无法融入我忙碌的日常。这本书的厉害之处就在于它的“落地性”。它没有一味地鼓吹某种“超级食物”，而是非常务实地根据孕早、中、晚期的不同身体需求，给出了切实可行的食谱建议。比如，我特别容易孕吐的头三个月，书里推荐的几款清爽的汤粥，既能保证基础营养，又不会给我带来强烈的反胃感。更让我惊喜的是，它还针对孕期常见的便秘和水肿问题，提供了既美味又有效的食疗方案，而不是简单地让我多喝水。阅读的时候，感觉就像是有一位经验丰富的老邻居，一边亲切地拉着家常，一边耐心地指导你如何把厨房里的寻常食材，变成滋养宝宝和妈妈的营养餐。对于想自己动手、又害怕出错的新手妈妈来说，这种详尽且充满生活气息的指导，是比任何高大上的营养学理论都更宝贵的东西。

评分☆☆☆☆☆

这本书的叙事风格非常温暖，充满了人文关怀，读起来一点压力都没有。我以前看孕期书籍，总感觉像是在接受一场考试，生怕哪个营养素摄入不足，就要对宝宝造成不可逆转的影响。这本书完全没有这种“恐吓式”的教育。它更多的是鼓励和陪伴。比如，它在介绍每种食材的营养价值时，会配上一段作者温馨的提示，比如“周末可以和家人一起尝试做这个，享受家庭的温馨”，而不是冷冰冰的“此食物富含叶酸，务必摄入”。这种情感上的连接，让我感觉自己不是一个人在战斗。尤其在孕中期，身体开始发福，心情容易低落时，翻开这本书，看到那些充满生活气息的文字，瞬间就能感到放松。它教会我的不只是“吃什么”，更是如何用一种更从容、更接纳自己的态度去面对孕期的身体变化。它让我明白，健康的饮食是爱自己和爱宝宝的一种自然流露，而非一种沉重的负担。