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店铺： 龙娇缘图书专营店

出版社： 辽宁科学技术出版社

ISBN：9787538190410

商品编码：27297994080

丛书名： 孕妇40周营养宝典

出版时间：2015-02-01

基本信息

书名:孕妇40周营养宝典

：39.80元

作者:邵玉芬 许鼓 戴彬

出版社：辽宁科学技术出版社

出版日期：2015-04-01

ISBN：9787538190410

字数：220

页码：264

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：

 

编辑推荐

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本书的重要目标受众群体是25～40岁的育龄青年读者。她们通常拥有一定的文化水平，注重生活品质，关注母子健康，对于书的内容质量以及真实可靠性有更高要求，倾向于选择全面、安全、易于操作、高品质的图书。孕期营养是一个具有刚性需求，但市场上优质图书缺失的选题。我们将孕妇营养学的题材，汇集国内**专家团队，做出全面、专业、实用、全彩的内容，市场前景乐观。

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本书孕期营养美食由享有“中国烹饪大师”、“中国御厨”称号的甘智荣亲手替准妈妈们制作。妈妈们自己做出来的也许没有样品这么色泽鲜艳。

 

目录

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Chapter 01

孕前3个月：孕前营养，为幸“孕”加油！

Three Months Before Pregnancy: TheAccumulation of Nutrition

一、怀上棒胎儿，提前储备营养……………………………………………………018

Better Accumulation of Nutrition for BetterPregnancy

1.良好体质是胎宝宝健康成长的基础…………018 ／ 2.孕早期的营养补给有赖于孕前储备…………019

二、孕前应调整体重，让你的孕期更顺利……………………………………………020

Appropriate Weight Controlling

1.你的体重影响你的“孕”力…………………020 ／ 2.根据体重指数评估你的体重是否达标………021

3.根据体重来调整饮食结构……………………………………………………………………………………022

三、备孕期应补充哪些营养素…………………………………………………………023

Indispensable Supplement of Nutrition

1.测一测自己缺乏哪种营养素…………………023 ／ 2.备孕女性孕前必补营养素……………………024

四、备孕男性，一起为幸“孕”加油…………………………………………………026

Good Supplement of Nutrition for anExpectant Daddy

1.精子的强壮需要恰当的营养做助力…………026 ／ 2.备孕男性需要补充的营养素………………027

五、孕前饮食细叮嘱……………………………………………………………………030

Diet Guide Before Pregnancy

1.多吃健康食品…………………………………030 ／ 2.孕前多吃黄色食物……………………………030

3.停服避孕药后应补充钙及维生素……………031 ／ 4.多吃排毒食物…………………………………032

5.备孕女性能吃的零食…………………………033 ／ 6. 多摄入助孕食物………………………………033

7.外食工作餐也要吃出健康……………………034 ／ 8.自带午餐更健康………………………………034

六、孕前饮食红灯，幸“孕”就不能吃这些食物……………………………………035

Diet Taboo

1.忌：喝水太随意…………………………………035 ／ 2.忌：只吃素食………………………………036

3.忌：做“肉食动物”……………………………037 ／ 4.忌：饮用咖啡、可乐、浓茶………………037

5.忌：不吃早餐……………………………………039 ／ 6.忌：过度进补………………………………039

7.忌：食用不利怀孕的食物………………………040 ／ 8.忌：食用遭受污染的食物…………………043

七、推荐给备孕女性的食谱……………………………………………………………044

Recommended Recipe

1 蜂蜜鲜萝卜水……………………………………045 ／ 2 香菇鸡肉粥…………………………………046

3 虾仁豆腐…………………………………………047 ／ 4 熘肝尖………………………………………048

5 红烧带鱼…………………………………………049 ／ 6 菠菜蛋汤……………………………………050

7 素炒三鲜…………………………………………051

Chapter 02

孕1月（1~4周）：胚胎萌芽期，营养很重要

The First Month of Pregnancy: The Seedof Life Sprouts

一、孕1月的饮食细叮嘱 ………………………………………………………………054

Diet Guide

1.孕 1 月饮食则………………………………054 ／ 2.适合孕 1 月食用的食物………………………054

3.多摄入助孕食物………………………………055 ／ 4.孕前饮食调节冲刺……………………………056

5.多吃鱼…………………………………………056 ／ 6.多喝牛奶………………………………………057

7.适量吃豆类食品………………………………057

二、孕1月饮食红灯：幸“孕”就得忌食这些食物 …………………………………058

Diet Taboo

1.☆忌：滥补维生素……………………………058 ／ 2.忌：食用有损健康的蔬菜……………………058

3.☆忌：偏食……………………………………059 ／ 4.忌：饮含咖啡因的饮料………………………059

5.忌：贪吃冷饮…………………………………060

三、孕1月，助孕的这些明星营养素 …………………………………………………061

Important Nutrition

1.叶酸：预防畸形和缺陷儿……………………061 ／ 2.蛋白质：人体组织的主要构成………………062

四、孕1月，关注这些身体异常 ………………………………………………………063

Special Focus

1.腹痛、腹胀……………………………………063 ／ 2.宫外孕…………………………………………064

五、孕1月推荐营养食谱 ………………………………………………………………065

Recommended Recipe

1 大枣山药粥……………………………………066 ／ 2 橘肉圆子………………………………………067

3 糖醋排骨………………………………………068 ／ 4 板栗烧仔鸡……………………………………069

5 甜椒牛肉丝……………………………………070 ／ 6 五彩蔬菜沙拉…………………………………071

Chapter 03

孕2月（5~8周）：好营养帮助你应对早孕反应

The Second Month of Pregnancy: Tiredbut Happy

一、孕2月的饮食细叮嘱………………………………………………………………074

Diet Guide

1.巧妙饮食以应对早孕反应……………………074 ／ 2.注意水、电解质平衡…………………………075

3.尽可能满足蛋白质的需求……………………075 ／ 4.多补充维生素和矿物质………………………076

5.不必勉强进食脂肪类食物……………………076 ／ 6.多摄入有助于保持好心情的食物……………076

7.合理饮食，避免便秘或腹泻…………………077

二、孕2月饮食红灯：幸“孕”忌食这些食物 ………………………………………078

Diet Taboo

1.☆忌：过食不利安胎的食物…………………078 ／ 2.忌：晚餐多吃…………………………………078

3.忌：饮食饥饱不一 ……………………………079 ／ 4.忌：完全吃素食………………………………079

5.忌：吃油条……………………………………079

三、孕2月，助孕的这些明星营养素 …………………………………………………080

Important Nutrition

1.碳水化合物：热能供给站……………………080 ／ 2.维生素B1：消除疲劳、健康肠道……………081

3.维生素B2：避免胎宝宝发育迟缓……………082

四、孕2月，关注这些身体异常 ………………………………………………………084

Special Focus

1.头晕……………………………………………084 ／ 2.孕早期疲惫……………………………………085

3.先兆流产………………………………………086

五、孕2月推荐营养食谱 ………………………………………………………………087

 

内容提要

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营养决定孕妇的健康和美丽，营养决定宝宝的发育和智商。本书是适合中国家庭的母婴科全书，由国务院特殊津贴获得者、复旦大学教授邵玉芬竭诚推荐，妇产科医师＋营养专家团队，为您40周孕期生活全程护航，让全面均衡的营养助您好“孕”！本书有几幅全彩实拍图片展示，简洁科学文字编排，为您提供六大科学、贴心指导：1.孕期不同阶段的营养守则2.营养补充的宜和忌3.营养补充的餐单4.选购安全食材的技巧5.缓解孕期不适的食疗方子6.不同阶段必补的明星营养素。随书附送育婴蜜语网的1000元VIP服务卡。

文摘

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作者介绍

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邵玉芬
上海医科大学营养医学研究中心主任，复旦大学公共卫生学院教授，国务院特殊津贴获得者。国内外孕期营养学泰斗。1961年毕业于上海医科大学，曾任助教、讲师、副教授和教授。她是上海市从事孕妇营养研究人。担任上海医科大学营养医学研究中心主任；国家八五攻关项目“优生、优育——妇幼营养与胎儿、新生儿及婴幼儿发育”负责人之一；荣获国务院特殊津贴专家。所承担的重点研究课题多次获得卫生部科学进步奖。作为中国访问学者，她先后赴美国加州、法国里昂和新加坡访问和进行学术交流，并在国内外杂志上多次发表论文和撰写营养学专著。

穿越古今的智慧之书：探索《九州风云录》的壮阔史诗 一部超越时代的编年史，一场关于权力、忠诚与宿命的宏大叙事 《九州风云录》并非仅仅是一部讲述历史事件的著作，它更像是一面映照人性的古老魔镜，折射出人类社会在漫长岁月中，对于秩序、自由与生存的永恒追问。这部鸿篇巨制，以其磅礴的气势、细腻的笔触和深邃的思想，为我们构建了一个栩栩如生的古代世界——九州大陆。 全书涵盖了从传说中“盘古开天，女娲补天”的太古洪荒时代，到建立第一个统一王朝“夏禹”的奠基时期，再到后续数个世代王朝的兴衰更迭，直至战火纷飞、诸侯割据的“春秋烽烟”阶段，跨度长达数千年。它以近乎无可挑剔的考据和严谨的叙事结构，将那些埋藏在历史尘埃中的点滴细节，重新赋予了鲜活的生命力。 第一卷：太古遗音与文明之光（上古卷） 开篇的“太古卷”，笔力雄浑，充满神话色彩却又暗含哲思。它细致描绘了九州初创时期的地理面貌：东部瀚海无垠，西部雪域苍茫，中部沃野千里，以及四大圣兽守护下的原始部落间的微妙平衡。作者并未止步于神话的表层，而是深入挖掘了早期人类如何学会耕种、冶炼、制定契约的过程。 重点章节如《石器时代的智慧》和《氏族联盟的诞生》，详细记载了不同文化群落之间的交流与冲突，如生活在北境的“霜狼部族”与擅长水利的“江渚部族”的贸易路线争夺战。此卷的精妙之处在于，它通过对祭祀仪式、图腾崇拜的细致描述，构建了一套自洽的上古社会伦理体系，让读者真切感受到文明之初的筚路蓝缕与信仰的力量。 第二卷：王朝的兴衰与律法的建立（夏商周卷） 随着文明的进步，进入“夏商周卷”，叙事风格转向更为写实和政治化。这一部分是全书的基石，深刻探讨了“天命”这一概念在早期政权合法性中的核心作用。 夏朝的奠基与禅让的迷思： 重点剖析了大禹治水的壮举背后的政治运作，以及“启继位”事件对后世“家天下”模式的影响。作者对早期官僚体系的萌芽状态进行了精彩的描绘，例如负责水利、农耕的各级“司职”如何影响国家命脉。 商的血脉与卜筮的秘密： 商朝部分，着墨于其发达的青铜文明和诡谲的占卜文化。书中复原了数个重要的甲骨文刻辞场景，试图解读商王室面对天灾人祸时的内心世界与决策过程。其对宗教与政治深度捆绑的分析，令人深思。 周礼的构建与礼崩乐坏的伏笔： 周朝的叙述尤为详尽，详细记录了周公制礼作乐的艰辛过程，探讨了“分封制”这一伟大制度在初期的高效运转，以及其内在的权力制衡逻辑。随后，对“犬戎之祸”和王室衰微的描写，精准预示了“礼崩乐坏”的历史必然性，为后世百家争鸣的时代埋下了深厚的社会动荡基础。 第三卷：百家争鸣与思想的激荡（春秋战国序章） “春秋战国序章”部分，是全书最具思想张力和戏剧冲突的篇章。从桓公中兴到晋楚争霸，再到铁器时代的全面到来，九州大陆进入了前所未有的变革期。 权臣与君主的博弈： 此卷详尽记录了晋国内部的“六卿专权”，以及春秋五霸中各诸侯国的外交手腕。例如，对“城濮之战”的军事部署分析，展现了战术层面的高明；而对“曲沃代翼”这样内部权力更迭的描写，则揭示了政治斗争的残酷性。 思想的井喷： 叙事节奏稍缓，转而聚焦于思想的萌发。书中穿插了对几位未具名“先贤”的描述，他们早期的讲学场景、对“仁义”、“法治”的初步探索，为后来的儒家、道家等学派的形成提供了时代背景和思想土壤。作者在此处极力展现了知识分子在乱世中试图以言语匡扶天下的抱负与无奈。 第四卷：边陲风情与未解之谜（四方卷） 不同于中原王朝的中心叙事，《九州风云录》的“四方卷”独具匠心。它跳出了传统的史官视角，以游记、口述历史的方式，描绘了九州四境——极北的“冰原部落”、西域的“丝路商队”、南方的“百越之地”以及东海上的“扶桑航迹”。 此卷的价值在于，它丰富了九州世界的文化多元性，记录了许多失传的技艺，例如北地独有的“极光捕猎法”，以及西域商人如何利用天文知识进行长途跋脱的商业策略。这些内容为读者提供了一个立体、广阔的古代世界图景，而非仅仅局限于中原的政治斗争。 史诗的价值与阅读体验 《九州风云录》之所以被誉为史诗级的著作，还在于其叙事手法上的高超技巧。作者擅长在宏大叙事中穿插微观个体命运的描绘。某位诸侯国大夫的家书、一名普通士兵的临阵遗言、一位宫廷乐师对宫廷腐败的低吟，都成为了串联起历史洪流的动人细节。 全书的文字风格古朴凝练，又不失文学的张力。它没有简单的善恶划分，即便是被后世贬低的暴君，其统治初期也往往伴随着令人称道的改革；而即便是被歌颂的贤臣，其权力巅峰也常伴随着冷酷的政治清洗。 总而言之， 《九州风云录》是一部值得反复研读的巨著。它不仅是研究古代政治制度、社会结构、思想变迁的宝贵文献，更是一部关于人性复杂、历史循环的深刻哲学思考。阅读它，如同亲身经历了一场穿越千年的旅程，见证了文明的萌芽、辉煌与衰落，体会到历史长河中，个体在时代巨轮下的渺小与抗争。它将引导读者思考，在变幻莫测的时代洪流中，何为真正的“道”与“义”。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我对“婴儿按摩”这类书籍通常持保留态度，总觉得是不是又是那种“特定手法才能起效”的刻板教程。但翻开这本书后，我彻底改观了。这本书的重点根本不在于那些复杂的穴位定位，而在于按摩过程中“抚触的力量和意图”。作者反复强调，按摩不只是为了缓解宝宝的胀气或改善睡眠，它首先是父母给予孩子的一种无声的爱和安全感的传递。我最喜欢它对于“非结构化抚触”的描述，也就是允许父母根据宝宝当下的反应，自由地调整力度和节奏，而不是严格按照图示去“执行任务”。书中提供了很多基于“观察宝宝信号”的指导，比如宝宝什么时候更喜欢被轻拍，什么时候更适合进行伸展运动。这种引导式而非规定式的教学，极大地增强了我的自信心，让我敢于放下书本，真正用心去感受我宝宝的肢体语言。自从开始每天坚持睡前十分钟的按摩，我发现我们母子间的依恋感明显增强了，他入睡的速度和质量都有了显著提升。这不仅仅是一本按摩指南，更是一本关于亲子依恋建立的深度指南。

评分☆☆☆☆☆

我不得不说，这本书在处理“孕期常见不适”方面，简直是独树一帜。市面上很多书会把“水肿”、“便秘”、“孕期疲劳”罗列出来，然后给一堆“多喝水”、“多休息”这种大而无用的建议。但这本书的高明之处在于，它会深入挖掘这些症状背后的潜在原因，并提供非常具体、细致的解决方案，甚至会分析不同体质的孕妈可能需要侧重调整的方向。比如关于孕期便秘，它不仅推荐了高纤维食物，还根据中医理论推荐了不同时间段饮用的代茶饮配方，并且明确标注了孕早期和孕晚期的使用禁忌，这一点让我感到非常严谨和负责任。我试着按照书中建议调整了我的下午茶习惯，用一种特定的谷物饮品替代了咖啡，结果一周内，困扰我一个多月的轻微腹胀感就得到了明显的改善。这本书的态度是“赋能”而非“恐吓”，它让你知道身体正在发生什么，并且给你工具去积极应对，而不是被动地忍受。这种积极应对的姿态，对于保持孕期的心理健康至关重要。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是为我量身定做的，我最近刚开始研究孕期营养，市面上那些大部头的书看得我头晕脑胀，信息量太大，根本不知道从何下手。这本《营养宝典》的结构就非常清晰，它不是那种堆砌专业术语的教科书，更像是邻家经验丰富的大姐手把手教你。我特别喜欢它对“一周一餐”食谱的细致划分，怀孕初期食欲不振的时候，它推荐的清爽开胃的小食谱简直是救星，不仅解决了我的孕吐困扰，还能保证基础的营养摄入。而且，它还会考虑到不同地域、不同生活习惯的孕妈，提供了很多食材的替代方案，非常实用。举个例子，上次我想做一道菜，结果发现家里没有某种特定的香料，正愁着呢，翻开书下一页就看到了“食材替换小贴士”，瞬间解决了问题。这本书的优点在于它的“可操作性”，读完后我不是觉得“学到了很多知识”，而是觉得“我今天可以立刻做点什么来改善我的孕期生活”。对于新手妈妈来说，这种即时反馈和应用感，比单纯的理论知识重要一百倍。它真的做到了把复杂的营养学，用最生活化的语言讲明白，让我这个厨房小白也能轻松上手，每天都吃得开心又安心。

评分☆☆☆☆☆

我之前买过好几本关于胎教和宝宝早期发展的书，但大多都流于表面，要么是讲一些很玄乎的理论，要么就是推荐一堆昂贵的早教产品，看得我非常焦虑。这本《孕期胎教知识》的切入点非常独特，它完全避开了那些功利性的竞争口号，而是聚焦于“如何与宝宝建立高质量的连接”。我尤其欣赏它关于“情绪胎教”的部分，作者很深入地分析了孕妈的焦虑、压力是如何通过激素传递给宝宝的，并提供了一套非常温和的自我调节方法，比如特定的冥想音频引导和亲子对话练习。这些练习不是死板的指令，而是鼓励我们去感受和倾听自己身体和情绪的变化。我试着用书里教的方法，每天花十分钟对着肚子温柔地“聊天”，不是念书本上的内容，而是分享我一天的见闻，奇妙的是，我感觉宝宝的胎动频率似乎变得更加平稳和有规律了。这本书的语言风格非常宁静、充满人文关怀，读起来像是在和一位睿智的朋友进行深度对话，让人感到被理解和支持，而不是被评判或催促。它教会我的不是“如何培养出天才宝宝”，而是“如何做一个平和、快乐的准妈妈”，这份心态上的转变，对我来说比任何知识点都宝贵。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧和排版让我眼前一亮，我一直觉得专业的母婴书籍设计感都很欠缺，看起来沉闷乏味。但这一本的视觉呈现非常现代和清新，色彩搭配柔和，图片清晰度极高，而且很多插图都是手绘风格的示意图，非常可爱。这一点虽然是“形式”上的评价，但对于长时间阅读来说，确实能减轻视觉疲劳。内容上，它在“孕前准备”这块做得尤其到位，不像很多书只是一笔带过，它详细梳理了从备孕到孕早期可能需要进行的所有体检项目，并附上了针对性的小贴士，比如哪些检查需要空腹，哪些需要特定时间段进行，甚至连医生的提问清单都帮你准备好了，让我去医院时感觉胸有成竹，效率高了很多。这种对细节的极致关注，体现了作者对读者需求的深刻理解。它不是那种只在孕期才用得上的书，而是贯穿了我们整个家庭规划的准备阶段，让我感觉整个孕育过程都是有条不紊、规划清晰的，极大地缓解了我们对未知过程的恐慌感。