q7學生科學健腦:學得快、記得牢、考得好 暢銷書籍 保養保健 正版學生健康用腦 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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店鋪： 世紀春城圖書專賣店

齣版社： 中國輕工業齣版社

ISBN：9787518403738

商品編碼：26942907385

叢書名： 學生健康用腦

學生科學健腦:學得快、記得牢、考得好:學得

作  者: 孫樹俠 主編 著作 定  價: 32.8 齣?版?社: 中國輕工業齣版社 齣版日期: 2015-08-01 頁  數: 199 裝  幀: 平裝 ISBN: 9787518403738 ●第1章 也許你不知道，其實大腦很挑食

●第1節 拿什麼來喂飽你，我的大腦

●測一測：你的大腦飢餓嗎

●大腦的營養少不瞭“7+1”

●大腦離不開糖，但也不能太過量

●好記憶需要脂肪

●怎樣吃掉大腦疲勞

●提升注意力的吃法

●不一樣的飲品，不一樣的腦力

●彆讓這些食物傷害瞭你的大腦

●健腦益智保健品真的管用嗎

●課間休息時不妨來點小零食

●第2節 一日三餐，怎麼吃纔X養腦

●大腦營養的關鍵在於飲食的多樣化

●粗細搭配，大腦不纍

●每一餐，都要控製好油和鹽

●細嚼慢咽不隻是飯桌上的禮儀

●節食和暴食，兩個都傷不起

●每天都要好好地吃早餐

●總有機會讓你留校吃午餐

●......

內容簡介

《學生科學健腦：學得快、記得牢、考得好》是一本幫助學生活躍腦力、防止腦疲勞的大腦保健書。

全書從飲食、心理、起居、運動、中醫5個方麵，詳說學生健腦的細節。靠前章從“吃”上下功夫，介紹瞭如何通過閤理的飲食使大腦處於高效的狀態；第2章專注於學生的心理，幫助學生擺脫負麵情緒的束縛；第3章側重於生活起居的諸多方麵，講述健腦的宜和忌；第4章從運動健腦的角度介紹瞭各種有益大腦、緩解腦疲勞的鍛煉細節；第5章則匯集瞭祖國傳統醫學在健腦方麵的精華內容，提瞭一些操作性強的方法和技巧。

孫樹俠 主編

孫樹俠，衛生部健康教育指導首席專傢；*國健康教育協會常務理事；*國保健協會食物營養與安全專業委員會會長；從1981年開始從事健康科普工作，先後齣版圖書及音像製品20多部，培養健康營養服務人纔12萬餘人。近年多次做客北京及其他省市電視颱的健康養生節目，傳播健康知識。

"？？序 不疲勞的大腦

？？ 如今的學生正處在一個競爭極為激烈的時代，如果想在這競爭的洪流中搏齣一片天地，除瞭要具備強健的體力這一“硬實力”外，還得具備一項“軟實力”，那就是活躍的腦力。

？？ 我們的大腦時刻都在“忙碌”，同時也容易産生疲勞，尤其對於學生和腦力勞動者來說，腦疲勞是個較為普遍的現象。據調查，我國大約有50%的學生存在著不同程度的腦疲勞，而且這種現象還有進一步擴大的趨勢。腦疲勞的主要錶現為記憶力衰減、注意力渙散、精神不振、反應遲鈍、頭暈頭痛等，長期反復齣現的腦疲勞還可能導緻神經衰弱，對學生的學習和生活造成一定的睏擾。對抗腦疲勞，已然是學生的“頭”等大事。

？？ 《學生科學健腦：學得快、記得牢、考得好》正是一本幫助學生活躍大腦、防止腦疲勞的腦力保健書。這本書中沒有晦澀難懂的大腦生理解析，也沒......

《中華藥膳食療大全》 第一章 藥膳基礎理論 本章深入淺齣地介紹瞭中國傳統藥膳學的基本概念、曆史沿革及其在現代健康維護中的重要地位。我們將探討“藥食同源”的核心思想，剖析食物性味歸經的理論基礎，以及人體的髒腑功能與膳食之間的內在聯係。內容涵蓋瞭中醫體質辨識的基礎知識，如何根據不同體質（如平和質、氣虛質、陽虛質、陰虛質、痰濕質、濕熱質、血瘀質、氣鬱質、特稟質）來選擇適宜的食材與烹飪方法。此外，還詳細講解瞭四氣（寒、熱、溫、涼）和五味（酸、苦、甘、辛、鹹）在藥膳配伍中的應用原則，強調瞭辨證施膳的重要性。 第二章 常見食材藥性詳析 本書的第二部分是對日常食材進行全麵、係統的藥性梳理。我們精選瞭數百種常見的榖物、蔬菜、瓜果、肉類、水産、菌藻以及常用調味料，逐一解析其性味歸屬、歸經、功效與禁忌。 榖物與豆類： 重點介紹大米、小米、黑米、糯米、小麥、燕麥、大豆、紅豆、綠豆等，闡述它們如何調理脾胃、益氣養血。例如，小米粥的安神助眠功效，黑豆的補腎烏發作用。 蔬菜與瓜果： 涵蓋瞭葉菜類、根莖類、瓜實類。詳細闡述如菠菜的養肝明目、鼕瓜的清熱利水、山藥的健脾益肺、枸杞的滋補肝腎等。特彆關注反季節蔬菜和傳統時令蔬果的營養價值與食療側重。 肉類與禽蛋： 深入分析牛、羊、豬、雞、鴨的特性。例如，羊肉的溫補作用，烏雞的滋陰養顔，以及不同動物內髒的補益功能與食用注意事項。 水産與海鮮： 介紹魚類（如鯽魚、鯉魚、鱸魚）、蝦蟹、海參、海帶等水産資源的藥用價值，尤其關注其對心血管和甲狀腺功能的調理。 菌藻與調味品： 對香菇、木耳、銀耳等菌類的多糖體和靈芝、黃芪、當歸等常用藥材在膳食中的安全用量和配伍禁忌做瞭詳細說明。 第三章 針對常見病癥的藥膳方案 本章是本書的核心應用部分，針對現代社會常見的健康問題，提供瞭詳盡的食療方劑和具體操作指南。 1. 脾胃調理篇： 針對消化不良、慢性胃炎、胃潰瘍、腹瀉、便秘等，推薦健脾和胃、理氣消食的藥膳。如陳皮山藥粥、砂仁鯽魚湯等，並附有針對不同癥狀（如胃寒、胃熱）的辨證食譜。 2. 氣血調補篇： 重點解決氣虛、血虛、貧血等問題。提供補氣養血的經典藥膳，如當歸生薑羊肉湯的科學製作方法、紅棗桂圓蓮子湯的精確配比，以及針對産後恢復的專業食譜。 3. 五官保健篇： 關注眼、耳、鼻、喉的日常保養。提供針對乾眼癥、耳鳴、慢性咽炎的食療方。例如，菊花決明子茶的科學衝泡方式，以及荸薺雪梨湯的潤肺止咳功效。 4. 心腦血管保養篇： 介紹有助於穩定血壓、調節血脂的食療。收錄瞭芹菜籽、山楂、荷葉等輔助降脂降壓的食療粥品和飲品，並強調其作為輔助手段的定位。 5. 免疫力提升與抗疲勞： 針對亞健康人群，設計瞭增強免疫力、緩解體力與腦力疲勞的食譜。詳細解析黃芪、黨參、五味子等提高人體適應力的藥材在日常烹飪中的應用。 6. 男女專項調理： 分彆針對男性前列腺保養、精力恢復，以及女性月經不調、更年期綜閤徵的食療調理。提供科學的食補方案，注重溫和、持久的調理效果。 第四章 特殊人群的膳食指導 本章專注於生命周期中特殊階段的營養需求與藥膳禁忌。 孕期與哺乳期膳食： 按照孕早、中、晚期和哺乳期的不同營養重點，提供安全有效的食療建議，避免使用活血化瘀的藥材。 嬰幼兒輔食添加： 探討如何利用天然食物為嬰幼兒調理脾胃、預防積食，提供0-3歲寶寶的季度食譜建議。 老年人膳食： 針對老年人常見的消化能力下降、骨質疏鬆等問題，推薦軟爛易消化、高鈣、富含維生素D的藥膳。 第五章 藥膳的製作工藝與安全準則 本章提供詳實的烹飪技巧，確保食療效果的最大化。 火候的掌握： 區分燉、煮、煨、蒸等不同烹飪方式對食材藥性的影響。如慢燉以充分釋放肉類和根莖類藥材的有效成分。 藥材的炮製與存儲： 介紹如何清洗、浸泡和煎煮藥材以去除異味或增強藥效。指導讀者如何正確辨彆和存儲乾製藥材，防止受潮變質。 食療禁忌與配伍原則： 詳細列齣常見藥材間的相互禁忌（如十八反、十九畏的日常應用），以及食用藥膳時應忌食的生冷、油膩食物，確保食療過程的安全性。 本書匯集瞭數韆年的中華食療智慧，旨在為普通傢庭提供一套係統、實用、安全的傢庭食療手冊，幫助讀者通過日常飲食，實現疾病的預防與身體的平衡調養。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計真是讓人眼前一亮，封麵那種飽和度適中的藍色調，搭配上簡潔有力的標題字體，一下子就抓住瞭我的注意力。我記得當時是在書店裏隨手翻到的，本來隻是想隨便看看有什麼新齣的教育類書籍，沒想到被它散發齣來的那種“靠譜”的氣質吸引住瞭。內頁的紙張選得也特彆好，不是那種容易反光的劣質紙，閱讀起來眼睛非常舒服，即便是長時間盯著看，也不會有明顯的疲勞感。而且，書的排版簡直是教科書級彆的清晰，字體大小適中，段落之間的留白處理得恰到好處，讓人感覺信息量很大但又不至於擁擠。我特彆欣賞作者在章節劃分上的匠心，邏輯性極強，從基礎的認知科學講起，逐步深入到具體的記憶技巧和應試策略，過渡自然流暢得像一條精心鋪設的軌道。尤其是每章末尾的小結和自我檢測部分，設計得非常巧妙，不是那種死闆的問答，而是引導你去思考和實踐的開放性問題，讓人感覺自己真是在和一位經驗豐富的導師對話，而不是被動地接收知識。這本書的物理體驗，從拿在手裏的分量感到翻頁時的觸感，都透著一股精心打磨的品質感，這在現在很多追求快速齣版的圖書中是比較少見的瞭。

評分☆☆☆☆☆

我得說，這本書的內容深度和廣度，完全超齣瞭我最初的預期，它絕不是那種市麵上常見的、隻會堆砌口號和淺顯技巧的“速成寶典”。作者在闡述每一個方法論的時候，都非常注重理論基礎的夯實。比如，它沒有簡單地說“要多復習”，而是深入淺齣地解釋瞭艾賓浩斯遺忘麯綫的內在機製，並基於此，推導齣瞭間隔重復在不同學習階段的具體應用策略。我印象最深的是關於“心智模型構建”那一章，作者用非常形象的比喻，把復雜的知識體係比喻成一棵大樹，強調瞭打牢根基（核心概念）遠比枝繁葉茂（瑣碎細節）更重要。這種自上而下的解析方式，讓我對很多原本感到枯燥的學科知識，突然有瞭一種豁然開朗的感覺。它教會我的不是“怎麼背答案”，而是“怎麼理解知識的本質結構”，這纔是真正能受用終身的學習方法論。閱讀過程中，我常常需要停下來，在筆記本上畫思維導圖，試圖跟上作者構建知識體係的節奏，這種主動的、高強度的腦力勞動，反而讓我感到極大的滿足和充實。

評分☆☆☆☆☆

從文化價值和長遠影響來看，這本書的意義已經超越瞭一本單純的應試指南。它實際上是在倡導一種更健康、更可持續的“成長型思維模式”。作者不止一次強調，考試分數隻是一個階段性的反饋，真正重要的，是培養起麵對未知挑戰時的自信和韌性。書中關於“如何從錯誤中學習”的部分，給我觸動很大。它沒有把錯誤看作失敗的證據，而是看作寶貴的“數據點”。這種積極的心理暗示，極大地降低瞭我在麵對難題時的焦慮感。閱讀完這本書，我感覺自己仿佛完成瞭一次思維的“係統升級”，看待學習這件事的角度都變瞭——不再是“我要應付考試”，而是“我正在構建我的知識係統”。這種內在驅動力的轉變，是任何臨時的技巧都無法比擬的。它培養的不僅是高分學生，更是未來終身學習者所必需的底層思維框架。

評分☆☆☆☆☆

這本書的實用性可以說是達到瞭一個令人稱贊的平衡點——既有高屋建瓴的理論指導，又有可以直接套用的實操模闆。我特彆喜歡它提供的那套“動態學習計劃製定係統”。它不是簡單地讓你填空，而是要求你根據自己的精力麯綫（早上、中午、晚上哪個時段效率最高）和知識的難度係數進行矩陣匹配。我嘗試著按照書中的模闆調整瞭自己的復習時間錶，結果非常顯著，原本感覺要拖到半夜纔能勉強完成的任務，現在效率提高瞭至少三成。更重要的是，它強調瞭“主動迴憶”的重要性，並提供瞭一套完整的“閃卡製作與迴顧流程”，詳細到瞭卡片正麵應該寫什麼、反麵應該怎麼組織答案的級彆。這套流程的嚴謹性，讓我原本有些隨意的復習習慣，一下子變得結構化和目的性明確起來。它真的做到瞭“授人以漁”，讓我從一個被動的信息接收者，轉變為瞭一個主動的學習管理者。

評分☆☆☆☆☆

這本書的敘事風格非常具有個人魅力，它讀起來一點也不像一本嚴肅的“工具書”，反而更像一位充滿激情的教育傢在跟你分享他的獨門秘籍。作者的語言幽默風趣，時常穿插一些貼近學生生活、甚至帶有自嘲意味的小故事，瞬間拉近瞭和讀者的距離。有一次我讀到關於如何剋服“拖延癥”的那一節，作者描述瞭自己年輕時如何與試捲“搏鬥”的經曆，那畫麵感十足的描寫，讓我忍不住哈哈大笑，但笑過之後，又深深被那種感同身受的力量所觸動。這種情感上的連接，是很多冰冷說教式的教材所無法比擬的。它讓你相信，學習的痛苦是可以被理解和戰勝的，而不是必須忍受的宿命。此外，書中引用的案例都非常鮮活，無論是曆史上的名人軼事，還是當下流行的學習現象，都處理得恰到好處，既增加瞭趣味性，又有效地佐證瞭觀點，使得那些深奧的認知科學原理變得可觸摸、可感知。