基本信息
书名:怀孕40周吃什么不用愁
定价:49.80元
作者:王敏
出版社:江苏科学技术出版社
出版日期:2017-01-01
ISBN:9787553771830
版次:1
装帧:平装-胶订
开本:12开
商品重量:0.3kg
编辑推荐
本书是一本以孕期40周为主线,根据胎宝宝的发育需求,给孕妈妈量身定做的孕期饮食方案,里面的饮食指导和营养食谱经过了孕妈妈验证,不仅色香味俱全,更具科学实践性。
一听说怀孕了,无论是孕妈妈自己还是准爸爸和家人,都为了孕妈妈肚子里的胎宝宝,想进各种进补方案,殊不知,这些进补方案是不是适合孕妈妈,是不是遵循了孕期胎宝宝生长发育的规律。如果盲目进补,很有可能到了孕晚期,各种孕期不适找上门来,不仅孕妈妈原本尖尖的小巴不见了,V型小脸变成大饼脸,一手握的细腰变成了水桶腰;更甚者妊娠期高血压、糖尿病、孕期水肿等都缠着孕妈妈,而胎宝宝也因为孕期吸收太多营养而成为巨大儿。这是我们*不愿意看到的,也希望所有的孕妈妈都顺顺利利地生下健康、聪明又漂亮的小宝贝。
孕期长胎不长肉,宝宝健康又聪明是每个家庭的愿望,这本书就是带着这样的夙愿来临的。希望每位翻开此书的孕妈妈和准爸爸都能找到你们想要的孕期营养指导,让你们的孕期生活像彩虹一样多姿多彩,天天不重样!
目录
孕1月(1~4周)
孕1月关键词:预防神经管畸形
体重管理:定期称体重
孕1周 还没影儿的胎宝宝
宜继续补充叶酸预防神经管畸形
不宜吃罐头食品
不宜喝咖啡
五色食材养胎
孕1周 营养食谱
1牛奶草莓西露
2紫菜饭
3黄瓜腰果虾仁
4肉末炒菠菜
5鲜虾芦笋
孕2周 卵子发育成熟
宜多吃富含维生素的水果
宜少食多餐
宜适量吃些豆类食品
不宜吃的四种鱼
五色食材养胎
孕2周 营养食谱
1燕麦南瓜粥
2苹果玉汤
3水果酸奶吐
4西蓝花烧双菇
5花豆黑粥
孕3周 精子和卵子相遇
宜均衡饮食
宜每天1根香蕉
宜吃玉补充维生素E
不宜吃山楂
不宜食补过量
五色食材养胎
孕3周 营养食谱
内容提要
胎宝宝有心跳了,吃点什么好?
胎宝宝长牙了,要补钙吗?
胎宝宝大脑发育有2个高峰期?
吃什么对胎宝宝的眼睛好?
……
不同的孕期,胎宝宝的发育器官不一样,所需要的营养素当然也会不一样,怎样合理安排孕期的饮食是孕妈妈和准爸爸以及全家人都很重视的一个问题。现代年轻的准父母们已经不再迷信于“一人吃两人补”了,都明白“吃得多不如吃得好”,孕期营养更需要科学合理的膳食结构和均衡的营养补充的道理了。而且,很多孕妈妈都懂得孕期应该合理地进行体重管理,不利于产后瘦身,更有利于顺利分娩和避免胎儿过大,预防妊娠期疾病等。
本书针对孕期40周,根据不同阶段胎宝宝发育的需求,每月给出本周体重增长*值,制订了不同的孕期营养指导和饮食宜忌,还有针对孕期不适症状和孕期体重增长过快、体重增长过慢的孕妈妈的饮食调理方案,五色食材养胎是将食材按照红、黄、绿、白、黑等五种颜色分类,让孕妈妈在孕期也能享受彩虹般的美食营养搭配。后,针对孕妈妈的身体状况,每周都有相对应的营养食谱推荐。
希望每个家庭在其这本书的指导下都能孕育出健康、聪明又漂亮的宝宝!
作者介绍
王敏
西北妇女儿童医院
妇产科主治医师
毕业于中南大学湘雅医学院,从2009年至今,一直致力于妇产科临床工作。
身为80后妇产科医生,她更能体会和理解广大年轻孕妈妈在孕育中的紧张、担忧和困惑,在关注孕妈妈身体的同时,对孕妈妈的生活细节和饮食安排也给予了指导和建议。尤其是对孕妈妈孕期的营养搭配有着自己独特及专业的见解,像邻家姐姐一样,把复杂的孕期问题和饮食调理知识简单明了地传授给孕妈妈们,得到孕妈妈们的一致好评,是孕妈妈们值得信赖的产科专家。
我对这本书的实用性评估是:可以毫不犹豫地放在厨房操作台边随时翻阅的那一类。它最大的优点在于它对“时间效率”的极致追求。很多食谱书光是准备工作就够让人望而却步了,但这本书似乎深谙职场父母的痛点。它特别强调“批量备餐”(Batch Cooking)和“周末预处理”。书中详细介绍了如何利用周末时间将一周所需的蔬菜切配好、将肉类腌制分装,甚至提供了冷冻保存不同辅食泥的最佳实践指南,包括不同容器的选择和解冻的最佳方法,以最大限度地保持营养。举个例子,它的“十分钟快手营养餐”专栏,真的做到了十分钟内完成从食材取出到摆盘上桌的全过程,这对于晚上加班回家后还要面对饥饿宝宝的父母来说,简直是救命稻草。此外,书后的附录部分还包含了“懒人必备的厨房电器选购指南”,从辅食机到破壁机,哪些是真正值得投资的,哪些只是智商税,都给出了客观的评价。这本书的实用性已经超越了食谱本身,它提供的是一套高效、科学的家庭膳食管理系统。
评分这本书的装帧设计和排版风格,完全是走的是极简主义和功能性的路线,深得我心。我最讨厌那种封面花里胡哨、内页字挤得像沙丁鱼罐头一样的育儿书了。这本倒好,采用了大量的留白,字体选择的是一种非常柔和且易于阅读的宋体加黑,即便是晚上开着小台灯看,眼睛也不会感到疲惫。更绝的是它的章节逻辑构建,它摒弃了传统的“按年龄”排序,而是采用了“按问题”和“按技能”来划分。比如,“安抚哭闹宝宝的五种高效手法”、“如何科学添加辅食的质地变化曲线”、“旅行中如何应对水土不服”……这些都是妈妈们在实际生活中遇到的高频痛点。作者在每一个小节的开头,都会用一句精炼的话概括核心要点,然后才是详细的步骤和注意事项。这使得我可以非常高效地在需要时迅速定位到我需要的知识点,而不是像翻字典一样大海捞针。比如,上次宝宝半夜忽然惊跳,我立刻翻到“睡眠障碍”那一章,找到了书中推荐的睡前安抚音乐和“摩腹助眠法”,效果立竿见影。这种以用户体验为核心的编排方式,体现了编辑团队对新手父母的深度同理心,绝对是市面上少有的良心制作。
评分我作为一个对营养学有一定基础的读者,对这本书的“科学性”和“数据支持”部分尤为关注。市面上很多书籍在推荐食物时,往往只停留在“多吃什么、少吃什么”的笼统建议上,缺乏具体的量化指标。然而,这本书在这方面做得非常扎实和严谨。它引入了最新的国际营养学标准,并结合亚洲地区的膳食习惯进行了本土化的调整。例如,在介绍蛋白质的摄入时,它不仅给出了每日克数,还根据宝宝的消化能力,建议了不同食物来源(如豆制品、鱼肉、禽蛋)的消化吸收率排名,这一点非常专业。更值得称赞的是,它提供了一整套“食材营养成分速查表”,涵盖了上百种常见食材的宏量营养素、微量元素以及特殊功能性成分的含量。我甚至发现它还专门辟出了一章来讨论“隐形饥饿”问题,通过具体的食物搭配案例,教我们如何确保宝宝摄入足够的维生素D和铁元素。这本书的参考文献部分也做得非常详尽,列举了多篇权威期刊的研究报告,使得书中的所有推荐都有据可依,让人读起来底气十足,完全不用担心自己会因为不了解而给孩子造成潜在的营养失衡。
评分这本新近入手的中医育儿宝典,简直是为我们这些初为人父母的手足无措的家长量身定做的“定心丸”。我原以为中医育儿无非就是老一套的推拿按摩和草药调理,没想到这本书的内容广博得让人惊叹。它从宝宝出生前的胎教,一直讲到孩子周岁后的日常护理,每一个阶段的侧重点都梳理得井井有条。特别是关于“辨证论治”的部分,作者用大量生动的案例来阐述如何根据孩子体质的寒热虚实来调整食疗和生活习惯,而不是一味套用某个固定的方子。比如,书中详细对比了“奶癣”在中医看来可能属于湿热和脾虚两种不同证型时的调理方法,这比我之前看的很多书都更加细致入微。我尤其欣赏它对于现代生活环境的考量,比如如何应对城市里空调房带来的“空调病”,如何根据季节变化调整宝宝的衣物和室内湿度。书中的插图精美且专业,很多穴位的图示非常清晰,让我这个穴位小白也能轻松上手。读完第一部分,我感觉自己仿佛打开了一扇了解孩子内在运行机制的大门,不再是盲目地跟着网上的零散建议走,而是有了一套完整的、基于传统智慧的实践框架。这本书绝不是那种只停留在理论层面的大部头,而是真正能指导我们日常操作的工具书,让人感到踏实和有信心。
评分这本书的叙事风格可以说是独树一帜,它完全摒弃了那种居高临下的专家口吻,而是用一种如同邻家学识渊博的阿姨在和你分享经验的语气来展开。行文过程中充满了幽默感和自嘲,作者会坦诚地分享自己育儿过程中的“翻车”经历,比如她第一次尝试做手指食物时,差点把厨房搞成灾难现场的故事。这种真实感极大地拉近了与读者的距离,让人觉得育儿中的手忙脚乱和焦虑都是正常的,而不是只有自己一个人在摸索。它最吸引我的地方是其“情绪管理”的侧重点。很多育儿书只关注“吃什么、怎么做”,却忽略了喂养者本人的心理状态。这本书却花费了大量篇幅来讨论如何处理“喂养焦虑”、“与伴侣在育儿理念上的冲突”以及“如何为自己争取休息时间”。它甚至提供了一套“五分钟正念练习”,专门设计给在厨房忙碌的父母。读完这些章节,我感到一种被理解和支持的力量,仿佛这本书不仅仅是育儿指南,更是一个陪伴我度过这段高压时期的心理支持者。
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