好孕100道瘦孕料理 孕产/胎教 书籍 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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店铺： 蓝调图书专营店

出版社： 新疆人民卫生出版社

ISBN：9787537266819

商品编码：26874311550

商品基本信息，请以下列介绍为准
商品名称：	好孕100道瘦孕料理 孕产/胎教 书籍
作者：	孙晶丹
定价：	29.8
出版社：	新疆人民卫生出版社
出版日期：	2016-11-01
ISBN：	9787537266819
印次：	1
版次：	1
装帧：	平装
开本：	32开

内容简介

怀孕期的妈咪都担心吃进肚里的食物孩子没有吸收而大量进食，但又带来孕期肥胖的苦恼。因此，编辑部想到利用低糖料理让妈咪跟宝宝都能健康成长。只要跟著书中的图解做菜步骤，以及16道二维码，让读者通过文字、图片及视频的三者结合，便能轻松学会美味又健康的孕期瘦孕料理！

目录

编辑

好的，这里为您创作一本名为《轻盈孕旅：营养师的私房孕期食谱与健康指南》的图书简介。 --- 轻盈孕旅：营养师的私房孕期食谱与健康指南 【作者】 张晓雯 营养学博士，资深母婴健康顾问 【出版社】 馨悦文化 【页数】 350页 【定价】 68.00元 --- 内容简介：孕育生命，更要爱护自己 怀孕，是女性一生中最神圣也最特殊的旅程。在这段旅程中，准妈妈们常常面临一个共同的挑战：如何既能为胎儿提供最充足的营养，又能保持自身的健康与匀称，避免孕期体重失控带来的种种不适与风险？ 市面上充斥着各种“大补”的食谱，往往让准妈妈们在面对美食诱惑时束手无策，最终背负上过多的体重负担。然而，真正的健康孕育，是科学规划与美味平衡的艺术。《轻盈孕旅》正是应运而生的一本旨在帮助现代都市女性实现“营养均衡不增重、身心舒畅乐开怀”的权威孕期健康指导手册。 本书作者张晓雯博士，是国内知名的母婴营养学专家，她结合多年临床经验与最新的国际营养学研究成果，摒弃了传统刻板的“多吃、多补”观念，为孕妈妈们量身打造了一套“精准营养、自然塑形”的孕期膳食管理体系。 一、 颠覆传统：孕期营养的科学重塑 我们深知，准妈妈们最关心的不是“吃多少”，而是“吃什么”以及“怎么吃”。本书将从根本上纠正您对孕期营养的误区。 1. 告别“一人吃两人补”的误区： 我们详细拆解了从孕早期到孕晚期，胎儿生长对宏量营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物）的精确需求，并辅以清晰的图表展示。我们将告诉你，孕期需要的优质热量，远比你想象的要精细，绝非简单的“加倍”。 2. 重点突破“隐形杀手”： 聚焦于孕期高发的妊娠期糖尿病、妊娠高血压以及孕期便秘等常见问题。书中提供了上百种低GI（升糖指数）食材的搭配方案，帮助您平稳血糖，维护心血管健康。 3. 矿物质与维生素的吸收效率学： 不仅仅是补充叶酸和钙，本书深入探讨了维生素D、铁、胆碱等关键微量元素的最佳来源和吸收技巧。例如，如何通过合理的食物组合，最大化铁元素的生物利用率，避免贫血的困扰。 二、 黄金食谱：美味与热量控制的完美结合 《轻盈孕旅》最核心的价值在于其丰富且极具操作性的食谱库。这些食谱不仅保证了营养的全面性，更将视觉美学与味觉享受融入其中，让孕期每一餐都成为期待。 1. 分阶段、个性化的食谱设计： 全书食谱根据孕周（如孕早期孕吐期、孕中期稳定期、孕晚期高代谢期）和个人体质（如偏寒性、偏湿热）进行划分。 孕早期安抚餐（针对孕吐）： 推荐清爽开胃的米粥、果泥、以及低脂高蛋白的蛋花汤等，旨在唤醒食欲，同时温和滋养。 孕中期活力餐（体重稳定期）： 侧重于优质脂肪（如深海鱼类、牛油果）与复合碳水化合物的搭配，确保胎儿大脑发育，同时保持妈妈体能充沛。 孕晚期储备餐（营养冲刺期）： 强调高纤维、易消化的菜式，例如蒸制或慢炖的根茎类蔬菜和豆类，为分娩和产后恢复打下坚实基础。 2. “快手”健康料理的秘密： 考虑到现代准妈妈们可能面临的工作压力或精力有限，书中设计了大量“15分钟搞定营养早餐”和“一锅出营养午餐”的方案，彻底告别冗长复杂的烹饪过程。 3. 拒绝空热量：零食与加餐的科学选择： 书中提供了一份详细的“孕期零食升级清单”，教您如何用坚果、酸奶、自制能量球等替代高糖分、高添加剂的市售零食，满足口腹之欲的同时，精准控制每日热量摄入。 三、 不只是“吃”，更是“生活方式的升级” 《轻盈孕旅》超越了单纯的食谱书范畴，它是一份全面的孕期健康管理指南。 1. 膳食计划工具箱： 书中附赠了可打印的“一周膳食记录表”和“孕期体重管理进度条”，鼓励准妈妈们自我监控，实现对饮食的主动掌控。 2. 产后恢复的“隐形助力”： 我们特别设立了“为哺乳期设计的营养过渡”章节。这些食谱和搭配理念将无缝衔接到产后，帮助新妈妈在恢复体型、保证母乳质量的同时，平稳度过“第四季度”。 3. 营养师的私房答疑： 针对社群中最常被问到的问题，如“如何应对孕期水肿？”、“孕期可以吃多少水果？”、“素食妈妈如何补足B12？”等，作者提供了专业、详尽的解答。 目标读者： 注重科学孕育、追求健康生活品质的都市准妈妈。 希望在孕期保持良好体型，避免产后体型难以恢复的妈妈。 正在为孕期营养方案感到困惑，需要专业指导的家庭成员。 选择《轻盈孕旅》，就是选择了一条科学、愉悦、无负担的孕育之路。让我们一起，用智慧和美味，迎接宝宝的到来！

评分☆☆☆☆☆

说实话，我本来对“孕期食谱”这类书都有点审美疲劳了，感觉不就是多吃点鱼肉、多喝点汤嘛。但拿到这本《好孕100道瘦孕料理》后，我完全被它的创意和实用性征服了。最吸引我的是它居然有专门针对“孕晚期水肿”的食谱！我第三个阶段水肿得厉害，试了很多方法都没用。这本书里推荐的几款“祛湿消肿”的汤水和饮品，用料都很家常，但配伍非常讲究，比如茯苓薏米搭配特定的菌菇类。我试着做了两次，第二天早上脚踝的紧绷感确实减轻了不少。而且，这本书的“瘦孕”理念也特别清新，它不是让你节食，而是通过优化食材结构，让你吃得营养均衡，自然就能避免过度增重，对产后恢复也大有裨益。这简直是把“吃好”和“控制体重”完美地结合在了一起，非常人性化。

评分☆☆☆☆☆

哇，这本书简直是我的救星！我怀孕快五个月了，最近体重增加有点快，心里挺焦虑的。朋友推荐我看看这本，说里边有很多针对孕期不同阶段的饮食建议。我翻了翻目录，发现它真的考虑得非常周到，从孕早期缓解孕吐的食谱，到孕中后期控制血糖和体重的方案，应有尽有。而且，它不只是简单地罗列食谱，更重要的是解释了每种食材对孕妈和宝宝的营养价值，让我吃得明白，吃得安心。我特别喜欢它推荐的那些“一人食”小妙招，很适合像我这样平时一个人在家做饭的宝妈。书里的排版也很舒服，图片色彩鲜明，看起来就很有食欲，完全没有那种枯燥的“健康食谱”的感觉。我已经按照书上的建议开始调整我的早餐了，感觉整个人都清爽了不少，期待接下来的孕期能更健康、更愉快！

评分☆☆☆☆☆

这本书给我最大的启发是它对于“情绪饮食”的关注。怀孕后，我发现自己很容易因为心情不好而暴饮暴食，或者因为闻到某些味道而完全丧失食欲。这本书在每一组食谱前面，都会有一个简短的“心情提示”或“场景应用”，比如“当你感到疲惫时，试试这道补气血的快手粥”或者“心情低落时，用柑橘类的清香打开味蕾”。这种将心理状态和膳食搭配结合起来的做法，我以前在其他书籍里从未见过。它让我明白，孕期吃饭不仅仅是为了生理需求，更是为了维持心理健康。我试着在压力大的时候做书中推荐的几款“减压甜品”，它们大多是以天然水果和坚果为主，甜度适中，吃完后真的感觉心情平静了不少。这本书像一个贴心又专业的营养师，时刻关注着我这个“行走的宝宝载体”的整体感受，而不是仅仅盯着卡路里数字。

评分☆☆☆☆☆

作为一名营养学专业的学生，我对市面上大多数孕期食谱都持保留态度，总觉得它们要么过于强调“大补”，要么就是配方不严谨。但这本书给我带来了惊喜。它的专业性体现在对宏量营养素和微量元素摄入的精确控制上，比如它详细分析了叶酸、铁、钙在不同孕周的最佳吸收时段和搭配方式。更难能可贵的是，作者似乎非常了解现代都市女性的生活节奏，很多食谱的准备时间控制在30分钟以内，这对于忙碌的职场妈妈来说简直太友好了。我印象深刻的是其中关于“低GI（升糖指数）”的章节，它巧妙地用粗粮和豆类替代精米白面，既保证了饱腹感，又有效平稳了餐后血糖。这本书的理论基础扎实，操作性极强，绝对是准妈妈必备的“孕期营养百科全书”，比起那些空泛的养生建议，它提供了切实可行的解决方案。

评分☆☆☆☆☆

我先生是个超级爱做饭的人，他负责我的孕期伙食，但老被我嫌弃“油水太大”或者“味道太单一”。自从他买了这本书，家里的气氛都变了！他非常喜欢里面那种挑战性——很多菜品名字听起来就很诱人，比如“翡翠虾仁滑蛋饼”或者“元气菠菜泥”。最重要的是，书里对火候的掌握和调味品的选择描述得极其细致，连“少许”是多少克都给出了参考范围，这对手残党厨师来说简直是福音。我们发现，很多以前觉得很复杂的菜，按照这个步骤做出来，不仅营养达标，卖相也完全可以媲美餐厅水准。现在我每天都期待着开饭时间，既能吃到美味的饭菜，又知道这些都是为宝宝量身定制的健康餐，感觉幸福感爆棚！这本书不仅治愈了我的孕期胃口，也增进了我们夫妻俩的共同生活情趣。