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岳然 编

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店铺： 北京新脚步图书专营店

出版社： 中国人口出版社

ISBN：9787510118807

商品编码：26776518114

丛书名： 80后婴幼儿同步喂养

开本：24开

出版时间：2013-08-01

 

目录

写在前面的话 / 1

保证孕期营养均衡，才能好孕优生 / 1

营养全面，宝宝更健康 / 1

营养不足危害大 / 4

孕期营养均衡，孕妇更健康 / 5

孕产期营养不良，产妇体质会变弱 / 7

备孕期

**章

打好营养基础迎接健康宝宝 / 9

备孕期的饮食攻略 / 10

备孕妈妈需重点补充的营养成分 / 10

备孕期宜常吃的食物 / 12

备孕妈妈的营养菜谱 / 14

虾仁海带 / 14

香椿拌香干 / 14

黑芝麻粥 / 14

鸡肉西蓝花片 / 15

熘猪肝 / 15

胡萝卜炒鸡蛋 / 16

黑木耳豆芽炒肉丝 / 16

不同体质，饮食调节小窍门 / 17

1

备孕爸爸补充营养宜忌指导 / 19

吃排毒润肠食物，给备孕优生加分 / 21

孕前饮食调理的误区和禁忌 / 23

贴心提示 / 25

排卵日的计算方法 / 25

基础体温推算法 / 25

白带推算法 / 25

月经周期推算法 / 25

孕期

第二章

所需营养成分及明星食材 / 27

孕期重点摄取的营养成分 / 28

碳水化合物 / 28

蛋白质 / 29

脂肪 / 30

铁 / 31

钙 / 32

锌 / 33

碘 / 34

硒 / 35

铜 / 36

镁 / 37

维生素A / 38

维生素B2 / 39

维生素B12 / 40

维生素C / 41

维生素D / 42

维生素E / 43

维生素K / 44

钠 / 45

孕期宜吃的明星食材 / 46

黄豆 / 46

美味厨房 / 47

黄豆牛奶豆浆 /47

香干炒黄豆芽 / 47

芹菜 / 48

美味厨房 / 49

芹菜炒鱿鱼 / 49

芹菜炒肉丝 / 49

黑木耳 / 50

美味厨房 / 51

黑木耳炒黄花菜 / 51

西芹炒黑木耳 / 51

莴笋 / 52

美味厨房 / 53

莴笋肉片 / 53

莴笋两吃 / 53

木瓜 / 54

美味厨房 / 55

木瓜烧带鱼 / 55

木瓜枸杞子粥 / 55

葡萄 / 56

葵花籽 / 57

牛肉 / 58

美味厨房 / 59

西红柿烧牛肉 / 59

白萝卜牛腩 / 59

豆腐 / 60

美味厨房 / 61

豆腐鲫鱼汤 / 61

豆腐豆芽汤 / 61

牛奶 / 62

美味厨房 / 63

鲜奶炖鸡 / 63

花生甜奶汤 / 63

菜花 / 64

美味厨房 / 65

香菇炒双花 / 65

油泼菜花 / 65

苹果 / 66

美味厨房 / 67

苹果粥 / 67

苹果虾仁 / 67

香蕉 / 68

美味厨房 / 69

香蕉糯米粥 / 69

蕉香馄饨 / 69

海带 / 70

美味厨房 / 71

海带炖肋排 / 71

豆腐皮丝炒海带 / 71

带鱼 / 72

美味厨房 / 73

双椒红烧带鱼 / 73

椒盐带鱼 / 73

海参 / 74

美味厨房 / 75

红烧海参 / 75

薯香海参 / 75

海参沙拉 / 76

海参金针菇汤 / 76

橄榄油 / 77

核桃 / 78

美味厨房 / 79

核桃仁炒韭菜 / 79

猪腰核桃汤 / 79

花生 / 80

美味厨房 / 81

花生银鱼 / 81

五香花生 / 81

甘薯 / 82

美味厨房 / 83

蜜汁甘薯 / 83

甘薯莲子粥 / 83

贴心提示 / 84

孕期三大热点保健品 / 84

叶酸片 / 84

钙片 / 85

孕妇奶粉 / 86

孕期

第三章

10个月营养计划 / 89

孕1月（1～4周） 小生命悄悄

降临 / 90

必须知道的准妈妈饮食宜忌 / 92

每天喝点牛奶和豆浆 / 92

多吃鱼，宝宝更聪明 / 93

多吃十字花科蔬菜益处多 / 94

宜服用孕妇奶粉 / 94

水果不能代替蔬菜 / 95

远离咖啡因 / 95

拒绝酒及酒精饮料 / 95

准妈妈一日食谱推荐 / 96

孕1月营养素需求 / 96

孕1月宜忌食物清单 / 97

孕1月营养小厨菜单 / 98

荷叶莲藕豆芽 / 98

莲子猪肚汤 / 98

素炒三鲜 / 99

西红柿枸杞子肉丁 / 99

栗子焖排骨 / 100

清炒山药 / 100

贴心提示 / 101

预防宫外孕 / 101

引发宫外孕的诱因 / 101

自我诊断宫外孕的方法 / 101

教你学会推算预产期 / 102

准妈妈的预产期如何推算 / 102

学会使用EDD表 / 102

孕2月（5～8周）处于萌芽期

的胎宝宝 / 104

必须知道的准妈妈饮食宜忌 / 106

食物要多样化 / 106

早餐要吃好 / 106

宜吃的酸味食物 / 106

定时饮水，及时补充水分 / 106

宜少食多餐 / 107

多吃瘦肉好处多 / 107

不宜生食海鲜 / 107

饮食忌过多或过少 / 108

热性香料危害多 / 108

避免经常食用油条 / 108

准妈妈一日食谱推荐 / 109

孕2月营养素需求 / 109

孕2月宜忌食物清单 / 110

孕2月营养小厨菜单 / 111

茯苓黑芝麻粥 / 111

绿豆芽烧鲫鱼 / 111

菠萝银耳 / 112

橙汁土豆浸银耳 / 112

玉米碧绿沙拉 / 113

西蓝花汤 / 113

贴心提示 / 114

孕早期食欲不振的应对方法 / 114

影响及危害 / 114

食欲不振的应对措施 / 114

对症食材推荐 / 114

孕早期早孕反应的应对方法 / 115

影响及危害 / 115

早孕反应的应对措施 / 115

对症食材推荐 / 115

孕3月（9～12周） 准妈妈有

了剧烈的妊娠反应 / 116

必须知道的准妈妈饮食宜忌 / 118

宜适量吃些巧克力，

缓解紧张情绪 / 118

吃饭宜细嚼慢咽 / 118

宜保证食物量与质的平衡 / 119

宜及时补碘 / 119

边吃东西边看电视也能减轻早孕

反应 / 120

忌吃桂圆、山楂 / 120

忌过多摄入盐 / 121

忌吃方便食品 / 121

忌吃酸菜 / 121

准妈妈一日食谱推荐 / 122

孕3月营养素需求 / 122

孕3月宜忌食物清单 / 123

孕3月营养小厨菜单 / 124

鲜莲银耳汤 / 124

清蒸冬瓜熟鸡 / 124

香菇烧白菜 / 125

栗子烧白菜 / 125

肉丝拌豆腐皮 / 126

西葫芦松子肉丁 / 126

贴心提示 / 127

准妈妈的蔬菜营养保卫战 / 127

保卫蔬菜营养的加工方法 / 127

巧除蔬菜中残留的农药 / 127

我的孕检医院我做主 / 128

医学技术值得信赖 / 128

医院交通便利 / 128

医院环境舒适 / 128

与医护人员沟通顺畅 / 128

教你察看孕早期化验单 / 129

血常规检查 / 129

尿常规检查 / 129

肝、肾功能检查 / 129

梅毒血清学检查 / 129

孕4月（13～16周） 胎宝宝

“露面”了 / 130

必须知道的准妈妈饮食宜忌 / 132

宜及时补血 / 132

宜吃一些芝麻酱 / 132

适量吃鱼头，补脑功效强 / 132

水果*好放在上午吃 / 133

宜科学用油 / 133

多吃些硬壳类脂类食物 / 134

补药不能滥服 / 134

准妈妈不宜把米酒当补品 / 135

忌不吃主食 / 135

准妈妈一日食谱推荐 / 136

孕4月营养素需求 / 136

孕4月宜忌食物清单 / 137

孕4月营养小厨菜单 / 138

百合炒南瓜 / 138

爆炒腰花 / 138

蛋黄莲子羹 / 139

姜汁鱼头 / 139

爆炒鱿鱼卷 / 140

糖醋鱼卷 / 140

贴心提示 / 141

孕期如何用药 / 141

孕期用药的原则 / 141

不同妊娠时期用药的影响 / 141

孕5月（17～20周） 胎宝宝进

入活跃期 / 142

必须知道的准妈妈饮食宜忌 / 144

吃油质鱼类有利于胎宝宝

视力发育 / 144

宜及时补充钙质 / 144

准妈妈可以适量吃些萝卜 / 145

宜合理补充维生素E / 145

忌吃松花蛋 / 146

不宜多吃火锅 / 146

忌喝炖煮时间过长的骨头汤 / 147

烹制菜肴时少用热性香料 / 147

准妈妈一日食谱推荐 / 148

孕5月营养素需求 / 148

孕5月宜忌食物清单 / 149

孕5月营养小厨菜单 / 150

清炒猪血 / 150

盐水大虾 / 150

黄瓜炒鱿鱼 / 151

枸杞子蒸鸡 / 151

香芹炒鳝鱼 / 152

白豆腐干炒肉 / 152

贴心提示 / 153

孕期需警惕羊水异常 / 153

羊水异常的表现及危害 / 153

羊水异常的原因 / 153

羊水异常的处理方法 / 153

孕6月（21～24周） 胎宝宝

“功能齐全”了 / 154

必须知道的准妈妈饮食宜忌 / 156

多吃防治黄褐斑的食物 / 156

多吃利于胎宝宝大脑发育

的食物 / 157

适量多喝点石榴汁 / 158

不可滥用鱼肝油 / 158

忌拿榴莲当补品 / 159

吃鸡蛋不宜过多 / 159

准妈妈一日食谱推荐 / 160

孕6月营养素需求 / 160

孕6月宜忌食物清单 / 161

孕6月营养小厨菜单 / 162

豆酥圆白菜 / 162

葱香西蓝花牛肉 / 162

沙茶猪肝 / 163

燕麦山药羹 / 163

紫菜虾皮蛋花汤 / 164

鲫鱼蒸蛋 / 164

贴心提示 / 165

用饮食改善静脉曲张 / 165

引发静脉曲张的原因 / 165

缓解静脉曲张的饮食方法 / 165

孕7月（25～28周） 孕味十足

的准妈妈 / 166

必须知道的准妈妈饮食宜忌 / 168

坚果营养多，准妈妈要常吃 / 168

多摄入植物油 / 168

宜补充微量元素 / 169

宜继续增加热能、脂肪和优质蛋

白质 / 170

宜补充DHA和ARA / 170

忌暴饮暴食 / 171

忌孕期不吃早餐 / 171

准妈妈不能吃太多甘蔗 / 171

准妈妈一日食谱推荐 / 172

孕7月营养素需求 / 172

孕7月宜忌食物清单 / 173

孕7月营养小厨菜单 / 174

多彩猪血煲 / 174

豆腐海鲜汤 / 174

红烧虾末豆腐 / 175

丝瓜炒鸡蛋 / 175

碧绿什锦 / 176

红烧鸡丁豆腐 / 176

贴心提示 / 177

胎宝宝并非越大越健康 / 177

判断胎宝宝过大的方法 / 177

胎宝宝过大与饮食有直接关系 / 177

孕期怎样避免胎宝宝过大 / 177

孕8月（29～32周） 胎宝宝

开始为出生做准备 / 178

必须知道的准妈妈饮食宜忌 / 180

宜适当吃些玉米 / 180

准妈妈可以吃一些西瓜 / 180

孕晚期如何补益胎宝宝的大脑 / 181

孕晚期宜控制食量 / 181

忌不吃荤 / 182

忌吃过敏性食物 / 183

忌吃没有熟透的扁豆 / 183

准妈妈一日食谱推荐 / 184

孕8月营养素需求 / 184

孕8月宜忌食物清单 / 185

孕8月营养小厨菜单 / 186

玉米什锦汤 / 186

咸蛋丝瓜 / 186

家常黄鱼 / 187

冬瓜虾干汤 / 187

文蛤粥 / 188

鸭舌萝卜汤 / 188

贴心提示 / 189

“臀位宝宝”需怎么应对 / 189

“臀位宝宝”一般没那么可怕 / 189

准妈妈怎么应对宝宝“臀位” / 189

迎接宝宝出生的购物清单 / 190

吃 / 190

穿 / 190

洗 / 191

睡 / 191

用 / 191

孕9月（32～36周） 准妈妈

进入难熬的待产期 / 192

必须知道的准妈妈饮食宜忌 / 194

宜少食多餐 / 194

宜吃能稳定情绪的食物 / 194

根据季节调整饮食 / 195

宜多吃含锌食物 / 196

忌营养过剩 / 197

忌完全限制盐和水分的摄入 / 197

准妈妈一日食谱推荐 / 198

孕9月营养素需求 / 198

孕9月宜忌食物清单 / 199

孕9月营养小厨菜单 / 200

黄金牡蛎 / 200

姜汁柠檬炒牡蛎 / 200

栗子煲白菜 / 201

鸡肝菌汤煲 / 201

牛肉土豆汤 / 202

鲜蔬肉汤 / 202

贴心提示 / 203

如何预防羊水栓塞 / 203

羊水栓塞的临床表现 / 203

羊水栓塞的诱因 / 203

预防羊水栓塞的方法 / 203

提前了解住院情况很重要 / 204

住院分娩时准妈妈的待产包 / 205

吃 / 205

穿 / 205

用 / 205

娱乐休闲 / 205

其他 / 205

孕10月（37～40周） 迎接小

天使的降临 / 206

必须知道的准妈妈饮食宜忌 / 208

宜适当摄入些高蛋白 / 208

宜吃些香蕉随时补充能量 / 209

忌维生素B1摄入不足 / 209

剖宫产前不宜吃鱼及各种滋补品 /

209

忌食黄芪炖母鸡 / 209

准妈妈一日食谱推荐 / 210

孕10月营养素需求 / 210

孕10月宜忌食物清单 / 211

孕10月营养小厨菜单 / 212

乌鸡葱香粥 / 212

鸭血油菜汤 / 212

茭白炒金针菇 / 213

爽口黄花菜 / 213

解腻黄花汤 / 214

葱香捞拌蛋羹 / 214

贴心提示 / 215

选择适合你的分娩方式 / 215

自然分娩 / 215

剖宫产 / 216

无痛分娩 / 218

水中分娩 / 219

分娩全过程及饮食细则 / 220

**产程：宫颈开口期 / 220

第二产程：胎儿娩出期 / 220

第三产程：胎盘娩出期 / 221

准妈妈

第四章

应对常见不适饮食宜忌 / 223

孕早期 / 224

先兆流产 / 224

饮食调理法 / 226

五香鸡肝 / 226

甜蜜鸡肝 / 226

杜仲鸡 / 227

乌鸡汤 / 227

妊娠呕吐 / 228

饮食调理法 / 229

柠檬海带西红柿汤 / 229

柠檬山药拌牛舌 / 229

柠檬南瓜条 / 230

什锦水果沙拉 / 230

橙汁荸荠 / 230

孕期感冒 / 231

饮食调理法 / 232

南瓜红枣粥 / 232

姜汁西蓝花 / 232

孕早期疲惫 / 233

饮食调理法 / 234

香蕉糯米粥 / 234

煎香蕉 / 234

孕期腹痛 / 235

饮食调理法 / 236

胡萝卜炒猪肝 / 236

芹菜炒猪肝 / 236

五谷什锦粥 / 237

粗粮土鸡煲 / 237

孕中期 / 238

孕期抑郁 / 238

饮食调理法 / 239

橙汁珍珠 / 239

芦笋玉米百合 / 239

燕麦玉米甜粥 / 240

扒双菜 / 240

小腿抽筋 / 241

饮食调理法 / 242

牛奶玉米脆 / 242

荷叶蒸豆腐 / 242

便秘 / 243

饮食调理法 / 245

香芹炒鸭肠 / 245

红烧香菇魔芋 / 245

青椒魔芋丝 / 246

扁豆炖排骨 / 246

妊娠期糖尿病 / 247

饮食调理法 / 249

海鲜冬瓜汤 / 249

凉拌魔芋丝 / 249

梅菜拌苦瓜 / 250

木耳炒苦瓜 / 250

缺铁性贫血 / 251

饮食调理法 / 252

黑木耳扒小油菜 / 252

白菜黑木耳炒肉 / 252

妊娠纹 / 253

饮食调理法 / 255

花豆炖猪蹄 / 255

三文鱼杯 / 255

西红柿三文鱼 / 256

海带牛肉汤 / 256

预防孕期牙龈炎 / 257

饮食调理法 / 258

香椿炒鸡蛋 / 258

洋葱炒鸡蛋 / 258

蛤蜊蛋汤 / 259

洋葱土豆烧牛肉 / 259

孕晚期 / 260

水肿 / 260

饮食调理法 / 262

红枣黑豆炖鲤鱼 / 262

冬瓜海鲜卷 / 262

红枣莲子鸭肉煲 / 263

糖醋胡萝卜丝 / 263

失眠 / 264

饮食调理法 / 265

百合炒南瓜 / 265

虾仁爆银百 / 265

孕期高血压综合征 / 266

饮食调理法 / 268

芹菜烧豆渣 / 268

鲫鱼紫菜汤 / 268

雪菜肉丝炒豆芽 / 269

鲤鱼笋尖汤 / 269

孕期腹胀 / 270

饮食调理法 / 271

拌三蔬 / 271

红油藕片 / 271

芝麻脆拌 / 271

萝卜牛腩汤 / 272

蛤蜊丝瓜 / 272

附录 十月营养套餐推荐 / 273

孕1月营养套餐方案 / 273

孕2月营养套餐方案 / 273

孕3月营养套餐方案 / 274

孕4月营养套餐方案 / 274

孕5月营养套餐方案 / 274

孕6月营养套餐方案 / 275

孕7月营养套餐方案 / 275

孕8月营养套餐方案 / 275

孕9月营养套餐方案 / 276

孕10月营养套餐方案 / 276

内容推荐

本书介绍了备孕期、孕期女性在饮食营养方面的宜忌选择，包括关键营养素、饮食宜忌、食材选择宜忌、孕期常见不适的饮食宜忌，并提供了美味易操作的食谱、食疗方，目的是让孕妈妈吃好喝好，饮食无忧，让孕妈妈吃到点子上，孕育*棒的宝宝 。可作为实用性指导性强的孕期妇女必备读物。 

作者简介

刘佳：主治医师，从事妇产科工作5年，具有扎实的理论基础和丰富的临床经验。尤其对于孕产期及新生儿护理有着丰富的经验。出版过《完美怀孕40周智慧百科》《备孕怀孕坐月子怎么吃智慧百科》《10月怀胎生活宜忌智慧百科》《科学坐月子与新生儿护理智慧百科》《婴幼儿怎么护理有讲究》《孕妈妈怎么吃有讲究》《怎么坐月子有讲究》《孕产期宜忌有讲究》等著作。

 

深度解读：现代农业科技发展与可持续粮食安全 本书聚焦于当前全球农业面临的核心挑战与前沿科技解决方案，旨在为农业从业者、政策制定者、科研人员以及关注粮食安全议题的公众提供一份全面、深入的分析报告。 第一部分：全球粮食系统面临的结构性挑战 本章首先对当前世界粮食供需格局进行细致描绘。我们不再仅仅关注产量的线性增长，而是深入剖析了影响粮食系统韧性的多重结构性问题： 气候变化与极端天气的影响评估： 本部分详细梳理了过去十年间，全球主要粮食产区遭受的极端气候事件（如持续干旱、季风反常、突发洪涝）对主要作物（小麦、水稻、玉米、大豆）产量的实际影响数据，并结合气候模型预测，探讨了未来二十年内，这些变化对区域粮食自给率和国际贸易格局的潜在冲击。重点分析了土壤水分动态、作物生理胁迫阈值与区域适应性调整的必要性。 水资源短缺与农业用水效率瓶颈： 农业是全球最大的用水部门。本书通过对全球主要灌溉区的案例研究，揭示了传统灌溉方式（如漫灌）带来的巨大水资源浪费。我们引入了“虚拟水”概念，量化了不同食物类型生产过程中的水足迹，并探讨了在水资源紧张的干旱半干旱地区，如何通过政策引导和技术革新（如精准滴灌、水肥一体化），实现农业用水强度的实质性下降。 耕地退化与生物多样性丧失的连锁反应： 土地的承载力是有限的。本书分析了过度集约化耕作、化肥和农药的滥用如何导致土壤有机质下降、酸化、板结以及生物多样性的锐减。我们对比了传统轮作制与现代单一作物种植模式的长期生态效应，并提出了基于生态系统服务的土地管理新范式。 全球供应链的脆弱性与地缘政治风险： 近年来，突发公共卫生事件和地缘冲突暴露了高度集中的粮食供应链的固有风险。本章通过对主要粮食出口国和进口国的贸易流向分析，阐述了贸易保护主义、出口限制政策对全球粮价的瞬间冲击力，并探讨了构建多元化、区域化粮食贸易网络的战略意义。 第二部分：现代农业科技的颠覆性创新 面对上述挑战，本书将焦点转向驱动农业现代化和可持续转型的关键技术群。 精准农业（Precision Agriculture）的深度实践： 精准农业已从概念走向实际应用。本书详尽介绍了卫星遥感、无人机监测、物联网（IoT）传感器网络在田间管理中的集成应用。重点剖析了基于地理信息系统（GIS）和大数据分析的变量施肥、变量喷药技术，如何实现“按需管理”，从而在保证产量的同时，大幅减少投入品的浪费和环境污染。我们纳入了不同气候带下，采用精准变量投入技术的成本效益分析模型。 生物技术在作物改良中的前沿进展： 基因编辑技术（如CRISPR-Cas9）的突破性进展，正在加速新型作物品种的研发。本章聚焦于开发抗逆性（抗旱、抗病虫害）和营养强化型作物的最新研究成果。我们对比了转基因技术与基因编辑技术在监管环境、公众接受度以及育种效率方面的差异，并展望了未来“智能育种”对粮食产量稳定性的贡献。 受控环境农业（CEA）与垂直农场： 随着城市化进程加速，如何在有限的城市空间内保障新鲜农产品的供应成为重要议题。本书深入探讨了水培、气雾培技术在温室和垂直农场中的应用。详细分析了LED光谱调控技术对作物光合效率的优化，以及能源消耗问题（尤其电力需求）如何影响CEA的经济可行性。本书提供了几个国际领先的垂直农场项目的能耗-产出比评估数据。 农业机器人与自动化： 劳动力短缺是许多发达国家农业面临的长期难题。本章考察了自动化播种、智能除草机器人和采摘机器人的技术成熟度与商业化潜力。重点讨论了AI视觉识别系统在农产品质量分级和病虫害早期诊断中的准确率提升。 第三部分：迈向可持续的粮食未来 技术创新必须与可持续发展的理念相结合，才能真正解决系统性问题。 再生农业（Regenerative Agriculture）的理论与实践： 再生农业超越了有机农业的概念，强调通过农法积极修复和增强土壤健康。本书详细阐述了免耕/少耕、覆盖作物种植、作物多样化轮作和引入牲畜的综合管理模式。通过长期田间试验数据，展示了再生农业在提高土壤有机碳固存（碳汇）、增强土壤保水能力以及减少氮磷流失方面的显著生态效益。 食物损失与浪费（FLW）的系统性治理： 全球约三分之一的粮食在从农田到餐桌的过程中被损失或浪费。本书从供应链的各个环节进行解构：从收获后处理技术（如先进的保鲜包装、快速冷链物流）对损耗的降低，到消费者行为改变和政策干预（如“最佳食用期”标签的规范化）对餐桌浪费的影响。 政策框架与跨界合作： 实现粮食安全转型需要强大的政策支持和跨部门协作。本章评估了现有的农业补贴政策（如欧盟的共同农业政策CAP、美国的农场法案）对可持续实践的激励或阻碍作用。最后，本书呼吁建立一个更具包容性的多方利益相关者平台，整合科研机构、私营企业、农民组织和消费者群体的力量，共同制定适应未来气候和人口需求的粮食系统蓝图。 结论： 本书认为，未来的粮食安全不再是单一追求高产量的“绿色革命”2.0，而是建立在生态智慧、数据驱动和系统韧性基础上的“可持续农业革命”。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计，说实话，第一眼并没有立刻抓住我的全部注意力。那种传统的医疗健康书籍的风格，虽然给人一种专业可靠的感觉，但总觉得在信息爆炸的今天，少了一点点让人想立刻翻开的“惊喜感”。我期待的是那种能让我感受到温暖、贴心陪伴的指导，毕竟怀孕这件事，情绪的波动和知识的焦虑是并存的。打开内页，字体排版倒是清晰易读，这一点要肯定，对于需要快速查阅信息的孕妈来说，这很重要。不过，关于孕期营养的细分，比如针对不同孕周的特殊需求，以及如何应对孕期出现的各种小毛病（比如孕吐、便秘）的食疗方案，感觉只是蜻蜓点水，没有深入挖掘到我真正需要的那种“实战”层面。我更希望看到的是，如何用手边的常见食材，变出既营养又合乎口味的餐点，而不是简单罗列一堆理论知识。比如，当孕早期我食欲不振，闻到油烟味就反胃时，我需要的不是一份长长的营养成分表，而是一张“无油烟孕吐友好食谱”的紧急清单。这本书在这一点上，略显保守，像一本合格的教科书，但不够像一个贴心的营养师。整体来说，它提供了一个基础框架，但“灵魂”和“温度”似乎还有待加强，我还是得花额外的时间去搜索那些更具体、更人性化的操作指南。

评分☆☆☆☆☆

这本书的实用性，坦白讲，我用了一段时间后，发现它更像是一本“理论知识的复习手册”，而非我急需的那种“应急救援工具箱”。我购买它的初衷，是希望能够快速解决我在孕前和孕早期遇到的各种迷茫：到底哪些是绝对的禁区？哪些是营养密度最高的“超级食物”？我特别关注了关于孕前备孕期的营养准备部分，期待能看到关于叶酸、铁元素等关键营养素如何在日常饮食中被高效补充的详细策略。然而，书中给出的建议相对宏观，缺乏将宏观指导转化为微观执行的桥梁。比如，它会告诉你需要多吃蛋白质，但不会细致到“一份XX克三文鱼（或者替代品）是如何精确满足你当天XX毫克蛋白质需求的”。而且，对于现代都市女性常面临的“外食族”困境，书中提及的解决方案非常有限，仿佛所有孕妈都在家有充裕的时间和条件自己烹饪。这让我这个经常需要点外卖或者带饭的职场妈妈感到有点无力。如果能增加一些“聪明外食指南”或者“快速微波炉食谱”的章节，那这本书的价值会立刻翻倍。现在的版本，更适合那些对烹饪有足够热情和时间的“家庭主厨型”孕妈，对于追求效率和便捷的我来说，略显脱节。

评分☆☆☆☆☆

这本书的定价与它提供的附加价值之间，存在一定的落差。从装帧和纸张质量来看，它属于中规中矩的印刷品，没有太多值得称赞的地方。我真正关心的是内容深度。在关于“孕前准备”的部分，它强调了多种维生素和矿物质的补充，但对于现代生活压力下，如何有效地管理这些补充剂的摄入时间、与其他食物的相互影响（比如铁剂与钙剂的冲突），缺乏深入的解析。这些细节往往决定了营养补充的有效性。例如，维生素D的最佳吸收时间，或者如何避免某些营养素的吸收障碍，这些“效率最大化”的技巧在书中鲜有提及。我希望能看到更多关于“如何让每一口食物都发挥最大功效”的科学讲解，而不是仅仅停留在“吃什么”的层面。整体来看，这本书像是一个内容丰富但尚未经过精炼的数据库，需要读者自己去筛选、去整合、去验证哪些信息才是最适合自己的，这与我期望的“速查”带来的便捷性是相悖的。我更倾向于那些能直接告诉我“这样做最有效率”的工具书。

评分☆☆☆☆☆

这本书的结构和语言风格，给我的感觉是略微老派，甚至有些许的“说教感”。在介绍孕期饮食禁忌时，那种语气仿佛在警告我如果不遵循就会有严重后果，而不是用鼓励和科学解释的方式，让我理解为什么某些食物需要避免。孕期本就是敏感时期，我更希望得到的是一种基于最新研究的、充满信心的引导。举个例子，关于咖啡因的摄入，现在的研究越来越细致，这本书的处理方式似乎停留在多年前的“一刀切”标准上，没有考虑到不同体质和不同饮用习惯的个体差异。再者，书中对“孕妇食谱”的呈现方式，大多是传统的家常菜，虽然健康，但长时间重复容易造成味觉疲劳。我期待看到一些融合了国际化、低GI、高纤维的新颖食谱，能够真正激发我对“吃”这件事的兴趣，而不是把它变成一项沉重的“营养任务”。比如，用藜麦替代部分精米，用各种豆类做创意甜品等等，这些能让人眼前一亮的点子在书中凤毛麟角，这让整个阅读体验显得有些沉闷和单调，缺乏让人愿意反复翻阅的“魅力点”。

评分☆☆☆☆☆

让我感到有些失望的是，这本书在处理“孕期特殊状况下的营养调整”这一关键模块时，显得准备不足。怀孕过程中，比如孕晚期水肿严重，或者血糖偏高需要进行“妊娠期糖尿病”的饮食控制，这些都是需要高度专业化和个性化指导的时刻。这本书虽然提到了这些问题，但提供的食谱和建议却显得过于通用化和保守。比如，对于需要严格控制碳水化合物摄入的阶段，我翻遍了全书，也没找到一个清晰的、可操作的“低碳水孕期三日食谱参考”，更多的是泛泛而谈要“少吃甜食”。这种模糊的指导，在需要精确控制的时期是极其危险的。我本来指望它能成为我应对这些突发状况的“秘密武器”，结果发现，在关键时刻，我还是得转向网络上那些更专业的医疗指南或者营养师的建议。一本以“速查”为名的书籍，如果不能在关键的、需要快速反应的环节提供精准的解决方案，那么它的核心价值就大打折扣了。它更像是产前基础知识的普及读物，而不是一本伴随孕期所有挑战的实用手册。