具體描述
商品參數
書名：吃齣健康的100道月子餐
作者：孫晶丹著
ISBN ：9787537266840
齣版社：新疆科技衛生齣版社
齣版時間：2016-11-01
印刷時間：2016-11-01
字數：54000字
頁數：144頁
開本：24開
包裝：平裝
重量：g
定價：29.80元
內容簡介
剛生産完的媽咪辛苦瞭，市麵上形形色色的月子餐那麼多，不知該從哪選擇。因此，編輯部谘詢瞭婦産科醫生、專傢與月子中心，創造齣專屬産婦産後的四周料理，從早餐、中餐、晚餐以及點心都設想到瞭，隻要跟著書中的圖解做菜步驟，以及15道二維碼，讓讀者通過文字、圖片及視頻的三者結閤，便能輕鬆學會美味又健康的月子餐料理！
作者簡介
碩士，高級營養師、國際藥膳師。畢業於白求恩醫科大學及華中科技大學碩士研究生班，深圳市營養培訓創始人之一。從事臨床營養、學生營養工作多年，在營養、運動、心理、藥膳及養生等綜閤自然療法上有著獨特的見解和豐富經驗。
目錄
暫無
用戶評價
這本《吃齣健康的100道月子餐》真是讓人眼前一亮，從拿到手的那一刻起，我就感覺它不僅僅是一本食譜，更像是一位經驗豐富的月嫂在身邊提供指導。我尤其欣賞它對食材選擇的考究，每一個配方都充滿瞭對産後媽媽身體恢復的深切關懷。比如，它對不同階段的調理側重點做瞭非常細緻的區分，絕不是簡單地堆砌“補品”，而是科學地安排瞭蛋白質、維生素和礦物質的攝入比例。我按照書裏推薦的第一周食譜來準備，那種溫和滋補、循序漸進的感覺非常舒服，身體沒有齣現任何不適的“上火”或過於油膩的情況。而且，書中的許多做法都非常貼閤現代人的生活節奏，即便是廚房新手也能輕鬆上手，不像有些傳統月子餐那樣繁瑣復雜到讓人望而卻步。它真正做到瞭既營養又實用的平衡。
評分坦白講，市麵上很多月子餐書都是圖文並茂的“大雜燴”，但這本書的排版和邏輯結構卻極其清晰，讓人一目瞭然。我喜歡它不是簡單地羅列“原料+步驟”，而是會附帶一段關於這道菜對産後恢復的具體益處的簡短說明，這種“知其所以然”的感覺，讓我在做飯時更有動力和方嚮感。比如，某道湯品下麵會標注“有助於催乳和子宮收縮”，這種明確的功效指引，讓我在時間緊張時能快速鎖定目標菜式。而且，它的分量控製也很到位，不會讓人覺得是為坐月子而“浪費”太多食材，非常精打細算，這點對於注重經濟效益的傢庭來說也是一個加分項。
評分這本書的烹飪難度控製得非常好，對於我這種産後精力有限，且需要頻繁照顧新生兒的媽媽來說，實在太友好瞭。很多菜式都設計成瞭可以提前預製、冷藏或冷凍的，第二天加熱即可食用，完美適配瞭坐月子期間“時間碎片化”的現實。我特彆欣賞其中關於“一日三餐+兩點心”的搭配建議，它確保瞭營養的持續供給，避免瞭正餐時間飢餓感過強而暴飲暴食。那些花哨的、需要半小時以上準備時間的菜式幾乎沒有齣現，取而代之的是那些健康、快速且營養密度高的組閤。這本書真正理解瞭“坐月子”的辛苦，並提供瞭最實際的解決方案。
評分我發現這本書最妙的地方在於，它完全顛覆瞭我對傳統月子餐“大魚大肉、油膩滋補”的刻闆印象。它的理念更偏嚮於“清爽、高效率的修復”。我原本很擔心産後體重難以恢復，但書中一些低脂高蛋白的湯羹和點心設計得非常巧妙，既滿足瞭身體對能量的需求，又兼顧瞭身材管理，讓我感覺自己沒有在“坐月子”的藉口下過度放縱。其中關於如何利用特定蔬菜來緩解産後便秘的章節，簡直是救星！我一直以為這隻能靠藥物，沒想到通過調整飲食結構就能得到如此顯著的改善，這種實用性信息讓我對作者的專業性深信不疑。對於那些追求科學坐月子的新媽媽來說，這本書提供的知識體係是無可替代的。
評分從讀者的角度來看，這本書傳遞齣一種非常積極和現代的育兒觀。它沒有過度強調“忍耐”和“傳統習俗的束縛”，而是鼓勵新媽媽們用科學、舒適的方式度過這個特殊的時期。我注意到書中提到瞭很多關於母乳喂養期間的飲食禁忌，這些細節處理得非常到位，讓人感覺作者完全站在産婦和寶寶的共同健康角度去考量。那些看似不起眼的細節，比如如何用不同食材來調節湯水的濃稠度，或者如何利用藥膳的溫性來驅寒而不燥熱，都體現瞭作者深厚的經驗積纍。總而言之，這本書就像是為我量身定做的産後恢復指南，讓我坐月子期間吃得安心、身體恢復得漂亮。
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