WG 正版 月子更要好好吃 文怡著 産後分娩73道月子營養餐食譜全書 科學坐好月子 更要好 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

• 月子餐
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• 營養食譜
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• 月子營養
• 食譜全書
• 健康飲食

店鋪： 華彩圖書專營店

齣版社： 中信齣版社

ISBN：9787508655826

商品編碼：26722432460

叢書名： 月子 更要好好吃

基本信息

商品名稱：	月子更要好好吃	開本：	7
作者：	文怡	頁數：
定價：	39.8	齣版時間：	2015-12-01
ISBN號：	9787508655826	印刷時間：	2015-12-01
齣版社：	中信	版次：	1
商品類型：	圖書	印次：	1

 

目錄： Part 1 次遇見你
周
滋補豬肝湯
黑木耳腰花湯
山藥鬍蘿蔔玉米竹蓀湯
竹蓀蓮子豬心湯
營養肉菜
豆腐渣肉丸子
番茄牛腩
豐富素菜
火腿燴雜菇
彩椒枸杞炒甜豆
美味主食
五更飯
奶黃包
輕鬆加餐
紅豆湯
蝦皮雞蛋羹
補血暖茶
山楂紅糖水
紅棗茶
二周
滋補鮮湯
營養肉菜
豐富素菜
美味主食
輕鬆加餐
補血暖菜
Part 2 當媽媽，是場修行
三周
滋補鮮湯
營養肉菜
豐富素菜
美味主食
輕鬆加餐
補血暖菜
四周
滋補鮮湯
營養肉菜
豐富素菜
美味主食
輕鬆加餐
補血暖菜
Part 3 寶寶和媽媽之間的佳平衡
五周
滋補鮮湯
營養肉菜
豐富素菜
美味主食
輕鬆加餐
六周
滋補鮮湯
營養肉菜
豐富素菜
美味主食
輕鬆加餐
附錄 單品原料的功效

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精 彩 頁：   內容提要：  

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作者簡介： 文怡，美食暢銷書作傢，美食節目主持人，文怡美食生活館創始人。兼任主婦、畫手、作傢、老師、代言人，忙裏偷閑開發app，寫微信，寫微博，夢想做全職媽媽未遂。

2013年，文怡以37歲“高齡”喜得“肉包兒”，從此步入“老來得子”的幸福媽媽行列。她化身美食特工，深入月子會所內部，詳細記錄瞭月子裏的每頓飯，並“買通”瞭廚師長和營養師，還把她身邊很多新媽媽當做實驗小白鼠。終去粗取精，將她當初吃的月子餐優化成73道好吃易做、能在傢裏操辦的簡易版月子餐。

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滋養新生：産後康復與母嬰健康的科學指南 本書聚焦於産後媽媽的全麵恢復、科學喂養的實踐應用，以及如何通過日常飲食和生活習慣，建立起堅實的健康基礎，為迎接新生命的挑戰做好充分準備。 第一部分：産後身心修復的黃金法則 分娩是女性生命中一次重大的生理和心理轉變。本書將深入探討産後身體機能的恢復規律，提供一套係統化的自我調理方案，旨在幫助媽媽們平穩度過月子期，加速迴歸健康狀態。 1. 産後生理變化的深度解析： 惡露的正確認知與處理： 詳細區分不同階段惡露的顔色、量和氣味變化，指導産婦如何識彆異常情況，並提供相應的護理建議。 子宮復舊的監測與促進： 介紹子宮在産後數周內的變化過程，推薦溫和的腹部按摩手法和體位，以科學方式輔助子宮恢復至孕前狀態。 盆底肌功能重建： 強調盆底肌在産後康復中的核心地位。本書提供瞭一係列分階段的凱格爾練習圖解與視頻指導（此處為文字描述的詳細步驟），從基礎收縮到進階抗阻訓練，確保練習的有效性和安全性。特彆針對産後尿失禁、子宮脫垂等常見睏擾提供個性化的康復路徑。 2. 情緒健康的穩定錨點： 新生兒降臨帶來的喜悅往往伴隨著巨大的壓力和情緒波動。本書將産後情緒管理提升到與身體恢復同等重要的位置。 理解産後情緒譜係： 區分産後憂鬱（Baby Blues）與産後抑鬱癥（PPD）的癥狀差異、發生時間綫和乾預時機。 建立有效的支持係統： 指導新手父母如何與伴侶、傢人進行有效溝通，明確分工，減輕心理負擔。提供實用的放鬆技巧，如正念呼吸法、簡易瑜伽伸展，幫助媽媽在繁忙的照護間隙找到寜靜。 睡眠的藝術與實踐： 針對新生兒不規律的睡眠模式，提供“床邊策略”，幫助媽媽在碎片時間中積攢有效休息，而非單純追求“睡夠八小時”的理想化目標。 第二部分：科學喂養與營養儲備的實用手冊 本書摒棄傳統“大補”的盲目性，轉而推崇基於現代營養學和中醫體質辨識相結閤的科學喂養理念。重點在於“平衡、漸進、個體化”。 1. 哺乳期的營養基石： 母乳成分與生成機製： 普及母乳的最新研究成果，解答關於“什麼時間吃什麼會影響奶水成分”的常見誤區。 催乳與通乳的非藥物策略： 詳細介紹通過有效吸吮、科學按摩和特定草本茶飲（非藥物性配方，如：茴香、葫蘆巴的傳統應用與現代安全性考量）來促進乳汁分泌的方法。 産後營養攝入的階段性調整： 將整個産後營養規劃劃分為三個關鍵階段（如：排淨期、修復期、增強期），每個階段側重不同的宏量和微量元素補充，避免營養過剩或不足。 2. 飲食的精準構建——超越傳統食譜： 本書強調的是營養素的配比，而非單純的菜式堆砌。 蛋白質的優質選擇： 探討魚肉、去皮禽肉、豆類和蛋類在産後不同時期的攝入比例，強調低飽和脂肪、高生物利用率的原則。 鐵質與鈣質的生物吸收率： 針對産後貧血高發問題，提供富含高吸收率鐵質的食物組閤方案（如：搭配維生素C），並指導如何通過天然食物補充維生素D和鈣質，而非過度依賴單一保健品。 膳食縴維與腸道健康： 産後便秘是常見難題。本書提供包含全榖物、根莖類蔬菜和益生菌發酵食品的日常飲食模闆，幫助重建健康的腸道微生態。 第三部分：産後體態恢復與功能性訓練 恢復孕前體態並非單純追求體重下降，而是重建核心穩定性和改善體態結構，預防慢性疼痛。 1. 核心力量的喚醒： 腹直肌分離（Diastasis Recti）的自我評估： 提供清晰的自檢步驟和視覺指南，指導媽媽如何判斷分離程度。 安全的分離修復訓練： 針對不同程度的分離，推薦由淺入深的訓練，初期側重於呼吸控製和深層腹橫肌的激活，堅決避免在分離未閉閤前進行仰臥起坐等增加腹壓的動作。 2. 關節與體態的調整： 肩頸酸痛的緩解： 針對長時間低頭哺乳或抱娃姿勢導緻的圓肩、駝背問題，設計瞭一套每日五分鍾的辦公室/床邊拉伸方案。 骨盆與下肢的穩定： 介紹分娩後骨盆鬆弛狀態下的行走和站立技巧，以及如何通過針對性的臀部激活訓練，增強下肢穩定性，為未來的運動打下基礎。 第四部分：新手傢庭的協作與環境優化 本書超越瞭僅關注媽媽個體的範疇，將視角擴展到整個傢庭的支持結構。 高效的傢務分配原則： 倡導“休息優先於整潔”，指導如何識彆哪些傢務是可以外包或推遲的，並提供一套簡化的月子期生活管理流程。 新生兒日常照護的知識共享： 幫助媽媽清晰地嚮傢人傳達科學的喂養和睡眠理念，減少因育兒觀念不同而産生的傢庭摩擦。 本書緻力於成為每一位新手媽媽在産後階段的“穩定器”和“導航儀”，提供可操作、易執行且基於科學證據的指導，讓坐月子真正成為一次身心滋養、為未來健康蓄能的黃金時期。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計得非常溫馨，米白色的主色調配上嫩綠色的點綴，讓人一看就覺得充滿瞭希望和安寜，非常符閤“月子”這個主題的調性。內頁的紙張質感也相當不錯，摸起來很舒服，而且印刷的清晰度很高，即便是比較復雜的食譜步驟圖也看得一清二楚，這點對於新手媽媽來說簡直是福音。我尤其欣賞作者在排版上花的心思，每一個食譜都有清晰的食材清單、詳細的製作步驟，並且用小圖標區分瞭不同的功效，比如“催乳”、“補氣”、“滋陰”等等，找起來非常方便。在還沒開始做的時候，光是翻閱這些精緻的排版和清晰的指引，就已經讓人對接下來的“科學坐月子”充滿瞭信心和期待。它不像那種硬邦邦的工具書，更像是一位溫柔的、有經驗的鄰傢長輩在手把手地教你如何科學地愛護自己，從視覺上就給人一種專業又親切的感覺。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我之前對“月子餐”的理解非常局限，總覺得無非是些清湯寡水、味道寡淡的補品，吃瞭受罪不說，效果也未必立竿見影。但這本書徹底顛覆瞭我的固有印象。它提供瞭一係列非常具有創新性的食譜，比如裏麵介紹的一款“薑汁糯米團子”——我之前從未想過可以將薑的驅寒功效與糯米的飽腹感結閤得如此巧妙，而且做起來真的不復雜。更重要的是，它不僅僅是教你“怎麼做”，更深層次地解釋瞭“為什麼這麼做”。作者對於食材的選擇都有非常科學的依據，比如為什麼這個階段需要多攝入鐵元素，哪種蔬菜的維生素C含量更高，既能保證産後恢復的營養需求，又兼顧瞭口味的多樣性，讓人在調養身體的同時，味蕾也沒有感到被虧待。這套食譜的精妙之處就在於，它把傳統月子文化的精髓，用現代營養學的語言重新包裝和闡釋瞭。

評分☆☆☆☆☆

從性價比的角度來看，這本書絕對是物超所值的一筆投資。我曾經在網上搜索過一些零散的月子食譜，要麼價格昂貴，要麼內容質量參差不齊，而且很多都需要我自己再花時間去核對營養信息的準確性。而這本匯集瞭“73道”精選食譜的書，涵蓋瞭從清淡到滋補的各種口味需求，一本書就能解決我整個月子的主要飲食問題。更不用說它還附帶瞭一些關於産後恢復的常識性科普，這些信息都是經過係統整理和驗證的，省去瞭我大量上網查閱資料的時間和精力。可以說，它已經成為我廚房裏最常翻閱的工具書之一，每次做飯前都會先翻開它，確認當天的食材搭配是否閤理，它帶來的安心感和對健康恢復的保障，是任何其他零散信息都無法替代的。

評分☆☆☆☆☆

我最欣賞的是這本書的實用性，它真的考慮到瞭産後媽媽們方方麵麵的實際睏難。比如，很多新手媽媽根本沒有時間耗費幾個小時去煲一鍋復雜的湯。這本書裏的很多食譜都巧妙地設計成瞭“快手版”，很多可以在半小時內完成，這對於那些需要頻繁照顧新生兒的媽媽來說太重要瞭。此外，它還貼心地設置瞭針對不同體質和恢復階段的模塊。初愈期、恢復期、塑形期，食譜的配比和側重點都有明顯的調整，而不是一成不變的食補。我按照書上的建議，在第三周開始嘗試瞭“美容養顔”係列的餐點，感覺皮膚狀態都有瞭肉眼可見的改善。這感覺就像是請瞭一位私人營養師在傢指導，每個階段都有明確的飲食目標和執行方案，讓“坐月子”從一個模糊的養生概念，變成瞭一個清晰可執行的健康計劃。

評分☆☆☆☆☆

這本書的作者在文字的錶達上，也展現齣一種令人信服的專業和耐心。她沒有使用太多晦澀難懂的醫學術語，而是用非常生活化、充滿鼓勵的語言來和讀者交流。閱讀這本書的過程，與其說是學習食譜，不如說是一次關於産後自我關愛的心理輔導。比如，書中有一段專門談論“産後情緒波動與飲食的關係”，作者建議通過調整某些富含B族維生素的食物攝入，來幫助穩定心情。這種將生理調理和心理健康結閤起來的視角，是很多傳統月子書籍所缺乏的。讀完之後，你會覺得作者不僅僅是一個烹飪專傢，更是一個真正理解和關心新媽媽處境的過來人，她的建議充滿瞭人文關懷，讓人在身體恢復的同時，心靈也得到瞭極大的撫慰和支持。