具体描述
基本信息
- 商品名称：**月子餐
- 作者：编者:杨静
- 定价：29.8
- 出版社：黑龙江科技
- ISBN号：9787538893243
其他参考信息（以实物为准）
- 出版时间：2017-11-01
- 印刷时间：2017-11-01
- 版次：1
- 印次：1
- 开本：16开
- 包装：平装
- 页数：160
- 字数：100千字
内容提要
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作者简介
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目录
莴笋炒平菇
葱香土豆杯
黑芝麻拌莲藕石花菜
蒜香蒸南瓜
美味加餐
牛奶紫薯泥
红豆山药羹
薏米枸杞大枣茶
核桃姜汁豆奶
Chapter 3 产后3-4周，补肾养血壮体质
Chapter 4 产后5-6周，美容瘦身催母乳
Chapter 5 产后疾病与不适调养
用户评价
这本书的排版和呈现方式，简直是强迫症患者的福音，也是我这种记性不好的新手妈妈的救星。我买过好几本育儿类的书，很多内容都挤在一起，查找起来非常费劲。而《金牌月子餐》的结构设计非常清晰，从基础的食材功效介绍，到详细的周别食谱，再到针对特定问题的食疗方（比如乳腺不通、产后便秘等），每一块都有明确的索引和标签。我尤其欣赏它在每个食谱旁边附带的“营养分析小贴士”，用简洁的图表告诉我这道菜主要提供了哪些维生素和矿物质，这让我对自己的日常摄入心中有数。我记得有一次我加班到很晚，想快速准备一份晚餐，翻到那一页，发现它推荐的快手餐——一个用菌菇和少许鸡胸肉熬制的清汤，制作时间不超过20分钟，营养密度却很高，完美解决了我的燃眉之急。对于时间碎片化、压力巨大的现代职场妈妈来说，这种直观、高效的呈现方式，比那些需要花费大量时间去研究的复杂食谱更有价值。它把复杂的产后营养学，转化成了厨房里触手可及的日常操作。
评分坦白讲，我购买这本书之前，心里是抱着“试试看”的心态的，毕竟市面上的月子餐内容同质化严重。但这本书真正让我感到惊喜的地方，在于它对“非传统”但却非常实用的食谱的收录和论证。它没有完全陷入传统月子餐的局限，而是引入了一些温和的、适合现代人肠胃的烹饪思路。比如，书中关于如何利用不同种类的豆类来替代部分传统滋补品，以减轻肠胃负担的章节，对我这种体质偏寒、容易腹胀的人来说，简直是打开了一扇新大门。它的解释逻辑非常严谨，不是那种“听老一辈说”的经验之谈，而是有科学依据支撑的调理建议。我按照书里的建议，调整了早餐的结构，增加了富含膳食纤维的温和主食，明显改善了产后困扰已久的便秘问题，这可比那些靠泻药硬通关的方式健康多了。这本书的价值，就在于它敢于在尊重传统的基础上进行改良和优化，让月子餐不再是“坐月子”的代名词，而是成为一种科学、舒适的产后恢复方式。
评分说实话，我原本对市面上所有月子食谱都持保留态度，觉得无非就是一堆重复的老方子，加点“网红”食材凑数。然而，拿到这本《金牌月子餐》时，我惊喜地发现它在“实用性”和“创新性”之间找到了一个绝佳的平衡点。首先，它的食材选择非常贴合现代家庭的采购便利性，很多所谓的“名贵药材”它都提供了替代方案，这对于预算有限的年轻家庭来说太友好了。其次，更让我眼前一亮的是它对“口味”的关注。传统的月子餐大多以“补”为主，但长期吃下来，孕妇很容易产生厌食情绪，影响营养摄入。这本书里有几道甜品类的食谱，比如某种加入红枣和山药的糊，甜而不腻，口感绵软，让我这个在“进补”压力下濒临崩溃的胃口得到了极大的满足。更重要的是，它提供了不同体质的调整建议，我属于脾胃虚弱的，按照书里的建议调整了烹饪的油量和姜的使用量，效果立竿见影，不再是那种吃完饭就感觉胸口堵着的沉重感了。这本书的编写者显然不是只停留在理论层面，而是真正深入到产后妈妈的实际需求去设计的，让“坐月子”不再是一件痛苦的修行，而是一种享受身体修复的过程。
评分这本号称“金牌”的产后调养指南，我读完后最大的感受就是——它简直就是一本面向新手妈妈的“救命稻草”，尤其是在我那个手忙脚乱、月子里几乎靠本能生存的阶段。我记得我当时最愁的就是，老公单位发的各种补品和亲戚送来的名贵食材，我完全不知道该怎么搭配，煮出来的汤不是太油腻就是味道寡淡得像白开水。这本书的厉害之处在于，它真的把“坐月子”这件事拆解得极其细致，不是那种笼统地说“多喝汤”，而是明确告诉你，产后第一周、第二周、第三周乃至满月后，身体恢复的重点是什么，对应的食谱应该怎么调整。比如，它对于恶露排出期和气血恢复期的食谱区分得非常清晰，我记得有一道关于猪肝的食谱，用料讲究，做法细致到火候的把握，炖出来完全没有腥味，对补铁效果显著。而且，它不光是菜谱，还融入了中医的理念，会解释为什么这个阶段要吃这个，那个阶段要避免什么，这种循序渐进的指导，让我这个对传统月子习俗半懂不懂的人，吃得踏实，恢复得安心。它不是那种冷冰冰的食谱集合，更像是一位经验丰富、有问必答的月嫂陪在你身边，让你在最脆弱的时候，感受到食物带来的力量和慰藉。
评分如果要用一个词来形容我阅读和实践这本《金牌月子餐》的体验，那一定是“赋能感”。在产后这个充满不确定性和自我怀疑的阶段，很多妈妈都会感到无助，不知道自己吃进去的东西是否真的对身体有益。这本书做到的，是把选择权和解释权还给了妈妈自己。它不仅仅是菜谱的堆砌，更像是一套完整的“产后营养管理系统”。我最喜欢的一点是，它对“情绪与饮食”的关联性也有所探讨，虽然篇幅不多，但提出了在心情低落时，可以选择一些带有天然香气的食材（比如柠檬皮或迷迭香）进行辅助调理。这种人文关怀，让我觉得这本书的作者真正理解了产后妈妈身心俱疲的状态。它教我如何聪明地吃，而不是盲目地吃。现在，我不仅自己吃得好，甚至能根据书里的原理，灵活调整给家人炖的汤品，让月子餐不再是“我一个人的特供”，而是全家都能受益的健康食谱。这本书的成功，在于它将月子餐从一种任务，变成了一种可以掌握和享受的生活技能。
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