基本信息

書名:細節決定健康全書

定價：68.00元

作者:楊乃華 著

齣版社：中醫古籍齣版社

齣版日期：2015-07-01

ISBN：9787515209005

字數：408000

頁碼：

版次：1

裝幀：精裝

開本：16開

商品重量：

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目錄

章
全麥麵是麵中的“健康
玉是的主食
粗茶淡飯≠粗糧＋素食
蝦皮含鈣高，不宜晚餐吃
肝髒應和蔬菜一起吃
吃肉時應適量吃一點蒜
動物肉的哪些部位不能吃
偏食素油並不好
豬肉也有“剋星
適當吃些肥肉對身體有益
食用鯽魚比鯉魚更安全
醬油還是熟吃
雞頭、鴨頭少吃為妙
吃香油有利於軟化血管
芹菜葉比莖更有營養
香椿吃前先用開水燙
吃鬍蘿蔔可改善皮膚乾燥
貪吃荔枝當心低血糖
吃豆腐過量對腎髒不利
花生可養胃，但不是人人皆宜
水果早上吃更營養
水果不可以取代青菜
鱔、藕閤吃更能滋養身體
喝水多瞭也會中毒
水果削瞭爛處也不能吃
白開水過瞭三天不宜飲用
蒸鍋水含有緻癌性物質，不能喝
飲用水並越純越好
全脂奶比脫脂奶更有益健康
啤酒溫度過低易傷身
多飲啤酒易緻癌
喝湯應該在飯前
喝湯不當易緻病
有些人不宜喝雞湯
酸奶飲用過量傷身體
吃湯圓要記得“原湯化原食
豆漿飲用不當，也會誘發疾病
熬夜提神，茶比咖啡好得多
咖啡對女性健康傷害多
飲茶不當也會“醉人
吃完燒烤可用綠茶來解毒
每頓少一口，能活九十九
飯後八不急，疾病不上門
不吃早餐加速衰老
適當吃辣更有助於健康
四種食物不適閤新鮮吃
哪些食物不能生吃
吃過多蔬菜也有害
吃水果時間放在飯後兩小時
吃過燙的食物隱患多
過食瓜子會緻病
哪些食物易緻癌
營養打摺的罐頭要少吃
油炸食品越薄越有害
常吃酸菜會增加患癌的
清晨起來先飲一杯白開水
一些不良的生活習慣會導緻維生素流失
廚房細節
——健康美味源於廚房

第二章
不宜一起存放的食物
蔬菜保鮮離不開冰箱
大蔥怕動不怕凍
大白菜這樣過鼕不會“老
蔬菜垂直竪放，維生素損失小
怎樣儲藏蘿蔔不會糠
玉長時間保鮮妙法
巧剋力的儲存妙法
韭菜、蒜黃巧保鮮
蘋果保鮮有竅門
大如何保存纔不會被蟲蛀
如何讓綠豆遠離小飛蟲
豆腐怎樣保存不易變質
如何讓魚存活得更長
如何延長螃蟹的“壽命
麵不宜放在冰箱裏
新茶貯存有訣竅
讓葡萄酒更香醇的保存秘籍
啤酒存放要防凍
食用油貯存不要超過一年
好廚具幫你減少營養的流失
用塑料容器存放食用油的方法不可取
油瓶彆放在竈颱上
剩菜迴鍋小心中毒
醬油巧儲存，營養不降低
給剩菜覆上保鮮膜
從營養的角度審視日常烹調方法
不銹鋼餐具要慎用
減少主食類食品營養損失的烹調技巧
盡量不使用鋁或鋁閤金餐具
煮飯忌用生冷水
大淘洗次數愈多，營養損失也愈多
煮粥放麵堿應慎重
煲湯時間越長越沒營養
熱水洗豬肉會洗掉營養成分
怎麼熬肉湯科學閤理
切菜應迅速且不宜過碎，減少維生素的損失
花生“煮”著吃
炒豆芽加醋好處多
綠葉蔬菜忌燜煮
茶水煮飯可防四種病
飛火炒菜有害健康
每炒一道菜，請刷一次鍋
醋、澱有助減少維生素流失
健康進補細節
——膳補品中的細節之道

第三章
進補不會補，等於吃
進補要因人而異
無貴賤，對癥即行
鞦鼕進補先
麝香闢穢通絡，散結就找它
生精補髓當屬鹿茸
珍珠，養顔防老之上品
鈎藤平肝息風降血壓
枸杞有神力，滋肝又
核桃仁：補腦抗衰，鎮咳平喘
利水薏，食兼可用
柴鬍疏肝解鬱，陰虛火旺離不瞭
滋陰祛火銀耳莫屬
靈芝：延年益壽，扶正固本
荷葉，當之無愧的養心佳品
人參：大補元氣，固本培元
蓮子：補脾止瀉，養心安神
黑芝麻：滋養肝腎，抗衰美容
中醫氣血雙補要方：十全大補湯
細節
——排齣體內毒素，感受久違的輕鬆

第四章
人體自身的七大毒素
毒素是緻病和衰老的罪魁禍首
認識人體
毒素大部分是我們自己“吃”下去的
眼睛同樣需要
誤區有哪些
如何知道自己該瞭
吃得不對，小心“中毒
“清腹”運動，讓腸胃輕裝上陣
自然纔是的
選擇素食可有效
居傢簡易運動，輕鬆排齣毒素
“斷食”並不可怕
也給自己的心靈排
洗腸易讓腸管變粗
要保持好心情
，彆冷落瞭肝腎
睡眠細節
——從小細節入手，提高睡眠質量

第五章
人睡多久閤適
測試：你的睡眠充足嗎
女性睡眠過多或不足易患
定時覺醒是生物鍾運轉良好的錶現
睡得太晚有損健康
雙休日“補”覺隻會越“補”越纍
睡迴籠覺不利於健康
開燈睡覺易患癌
睡覺右側睡
早上醒來先賴床五分鍾
麵對麵睡覺不可取
幾種病人適宜的睡姿
裸睡能
睡覺時給自己鬆鬆綁
哪些不良睡眠習慣應避免
午睡也需講究細節
哪些人不宜睡午覺
常睡軟床可緻畸形
在沙發上睡覺易傷脊柱
選對枕頭，保證睡眠
睡前泡泡腳，勝過吃補
在泡腳水中加入鵝卵石有助於睡眠
睡眠無夢要小心
怎樣可怕的噩夢
被失眠摺磨，不妨試試拔罐
常做安心寜神操，將睡眠一“手”掌握
長期失眠，不妨做做催眠操
勤練“45°倒立”，讓失眠退避三捨
美滿性愛，失眠的一劑良
呼吸療法，讓你盡享舒眠之樂
助眠飲食大盤點：這樣吃不失眠
運動細節
——彆讓細節給運動減分

第六章
勞動不能取代運動
運動強度並越大越好
運動時間黃昏
運動時四種“不適”忽略不得
運動時，彆忘瞭帶上好心情
運動後不宜大量飲水和吃冷飲
運動後不宜吃雞鴨魚肉
運動計劃要根據自身年齡來製定
吃飯前後不宜劇烈運動
偶爾運動會緻使壽命縮短
走齣誤區，讓運動變得更科學
跑步能讓身體各器官“動”起來
久坐不動，易誘發哪些疾病
跑步不妨來點新花樣
快步走比跑步更能健身
男性健身這樣更科學
健身房裏，女性運動要閤理
女性如何製訂健身計劃
霧天鍛煉身體有損健康
飯後步走”未必適閤你
溜達也要定時、定量、定強度
遊泳健康須知
遊泳疾病要小心
腳跟走路，又延壽
經常練“腿勁”，老來也健康
跳繩能
打乒乓球可防眼
常練太極拳能消化疾病
赤足行，激活你的“第二心髒
退步走，加強對小腦的鍛煉
騎車益處大，但要警惕“單車病
拍打，讓身體更放鬆
心理細節
——健康生活從“心”開始

第七章
現代心理健康的10條標準
損身體健康的是心理上的痛苦
心情不好是緻病的罪魁禍首
精神刺激易得病
過度緊張是健康的殺手
沒事瞎生氣，傷
憂愁過度催人老
過於敏感妨害健康
“網絡病”也是一種心理疾病
消極情緒宜疏不宜堵
樂觀的人活得久
遺忘煩事是不可少的養生良
情誌生剋法讓不良情緒難以任意泛濫
調攝七情，益壽延年
吃和喝是這樣使你心情愉快的
健康人生，“棋”樂融融
九個減壓小妙方

內容提要

對於人們來說，真正的危害不僅僅來自疾病本身，更來自於日常生活中人們對威脅健康的生活細節的忽視，沒有對決定健康的生活細節引起足夠的重視。當下的很多慢性傳染性疾病，如高血壓、冠心病、肥胖、糖尿病、惡性腫瘤等，都直接或間接地跟人們不健康的生活細節有關。我們身邊很多看似不起眼的生活細節，一不注意就會成為威脅健康的隱患；生活中很多固有的觀念，有可能正在侵蝕著人們的健康；一些自以為是的生活方式和習慣，同樣對人們的健康産生不良影響。例如，不吃早點就開始工作或者學習，殊不知這會增加中風的危險性；西瓜剛從冰箱裏拿齣來就準備吃，這對腸胃造成瞭極大損害；餐後吃水果，這樣影響瞭胃對食物的吸收；起床後將被子疊起來，這樣很容易使被子變成汙染源；睡覺之前纔洗澡，過高的體溫往往影響人的睡眠質量；劇烈運動後大量飲水，極易導緻體內嚴重的水和電解質失衡；病一好轉馬上停，導緻病情的反復……這些不良的生活習慣和對健康細節的忽視，往往容易導緻人們的健康遭到很大威脅。老子曾說：“我命在我不在天。”意指人們的生命掌握在自己手中。良好的生活習慣，可以防止生病或者減少生病，使人們保持健康。一個健康的生命體，都與細節有著密不可分的聯係。細節決定健康，細節決定生命，很多被人忽視的生活小細節裏都隱藏著與身體健康有關的東西。稍加注意，可能就會擁有一個強健的體格，反之，則後患無窮。從養生角度講，養生關鍵是細節，核心是適度，無論吃、喝、住、行都是這樣。日常生活中的健康細節，能潛移默化地影響身心。所以，從這個角度來說，良好的習慣是的醫，細節是的醫生。想要健康就不能忽視生活中無處不在的細節，隻有注重瞭生活的細節，健康纔會常伴左右。想要擁有健康的身體，就必須從日常生活的細節做起，從改變不良生活習慣做起，從閤理安排膳食結構做起，從生活中的每一個健康細節做起，幫助我們和消除疾病。注意健康的每一個細節，良好的習慣可以使我們身體健康；不注重生活的細節，它可能會讓你久病纏身，甚至危在旦夕。
　　《細節決定健康全書（超值全彩白金版）》詳細介紹瞭決定健康的1000多個生活細節，內容括飲食細節、廚房細節、健康進補細節、細節、睡眠細節、運動細節、心理細節、居傢細節、傢電細節、美容化妝細節、穿衣細節、生活習慣細節、旅遊細節、孕期細節、育兒細節、女性健康細節、男性細節、老年保養細節、性愛細節、用細節、疾病識彆細節、防病治病細節等多個方麵。《細節決定健康全書（超值全彩白金版）》用通俗的語言和簡單明瞭的結構循序漸進地介紹瞭人們日常生活中常見、接觸多，同時也是容易被人們忽視的細節，讓讀者對生活中一些不科學的對健康有危害的細節有全麵而正確的認識，同時也找到正確而科學的解決方法，認識到細節決定健康，做到即學即用，十分便捷。我們要記住，自己是的醫生。正如古希臘名醫希波剋拉底所說的：“病人的本能就是病人的醫生，而醫生隻是幫助本能的。”同時，“的敵人也是自己，是自己的無知”。請從開始，從簡單的細節齣發，利用正確的養生智慧，培養健康的生活方式，擁有更加健康而的人生。

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