吃到自然瘦(全新增订版) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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邱锦伶 编

图书标签:

• 健康饮食
• 轻食
• 瘦身
• 营养
• 食谱
• 减脂
• 健康生活
• 饮食调理
• 自然瘦
• 增订版

店铺： 博库网旗舰店

出版社： 湖南科技

ISBN：9787535794291

商品编码：26632505960

开本：16

出版时间：2018-03-01

基本信息

• 商品名称：吃到自然瘦(全新增订版)
• 作者：邱锦伶
• 定价：55
• 出版社：湖南科技
• ISBN号：9787535794291

其他参考信息（以实物为准）

• 出版时间：2018-03-01
• 印刷时间：2018-03-01
• 版次：1
• 印次：1
• 开本：16开
• 包装：平装
• 页数：265
• 字数：218千字

编辑推荐语

邱锦伶著的《吃到自然瘦(全新增订版)》为您量身打造自己专属的瘦身法，不节食、不运动； 13种体质自测表+42道越吃越瘦的三餐食谱和零嘴+2道消水肿饮品+4款调体质好汤，轻松吃到自然瘦； 全新增订升级，新增50%内容，包含大陆之前从未出版过的的《择食2：邱锦伶的瘦身食堂》； 吃到自然瘦三餐吃法详细讲解：三餐食谱表及例菜、为什么要好好吃肉、蔬菜淀粉水果选择哪些吃好、蛋奶豆为什么不主张吃； 特赠：各种常见疾病忌口建议表； 软精装，可平摊，方便翻阅。

作者简介

邱锦伶，已出版畅销书： 《吃到自然瘦》（即将升级为《择食圣经：吃到自然瘦》） 《瘦孕》（即将升级为《瘦孕圣经：美孕妈的好孕饮食法》） 北京同仁堂台北旗舰店养生咨询师 择食学生遍布** 孙俪、舒淇、蔡依林、柴智屏、朱孝天等众多明星的养生顾问

告别卡路里焦虑，拥抱身心平衡的饮食新篇章 曾经，你是否也曾被“卡路里”这个词缠绕，仿佛一日三餐都与数字较劲，却依旧在反复的体重波动中感到疲惫？你是否也曾尝试过各种节食方法，忍受饥饿的折磨，却发现身体越来越不听使唤，能量低迷，情绪也随之起伏？更甚者，你是否在面对食物时，内心充满 guilt（罪恶感），将“吃”变成了一场心理上的拉锯战？ 如果是，那么，请放下那些沉重的负担，准备迎接一场关于“吃”的全新认知。这不仅仅是一本关于食物的指南，更是一次深入探索身体智慧、重新连接自然节奏的旅程。我们将一同拨开层层迷雾，理解食物的真正意义，学会如何聆听身体的信号，从而实现真正意义上的健康与美丽——一种不被数字束缚，而是发自内心的活力与自信。 第一章：身体的低语——倾听你的内在信号 长久以来，我们被外部的“标准”和“理论”所裹挟，忽略了身体本身拥有的强大而精妙的沟通机制。我们的身体并非被动的机器，它时刻在与我们交流，只是我们常常因为外界的噪音而听不见。 饥饿与饱腹的真实语言： 饥饿感不仅仅是胃部的空虚，它是一种复杂的生理信号，涉及荷尔蒙、血糖水平以及我们的心理状态。而饱腹感，也并非仅仅是胃部被填满，它是一种身体告知“足够了”的微妙反馈。我们需要学习辨别生理性饥饿和情绪性饥饿，理解何时身体真的需要能量，何时只是心理上的空虚在作祟。书中会引导你识别身体发出的细微饥饿信号——胃部轻微的咕咕声、注意力不集中、情绪低落，而非等到头晕眼花、疲惫不堪才想起进食。同时，也会帮助你察觉到适度的饱腹感，那种身体舒适、能量充盈却不感到沉重胀满的状态。 情绪与进食的微妙联系： 压力、焦虑、无聊、喜悦……这些情绪是否曾让你不自觉地伸手去拿一块甜点，或者在感到失落时大快朵颐？情绪化进食是许多人体重困扰的根源之一。这本书将深入剖析情绪与进食之间的复杂联系，帮助你识别哪些情绪会驱动你“用食物来慰藉”，并提供健康的应对策略，让你学会用更有效的方式来处理情绪，而非依赖食物。我们将一同探索，如何在感到压力时，选择深呼吸、散步，或与朋友倾诉，而不是将安慰剂般的美食当作唯一的解压阀。 疲劳与能量的真相： 身体的疲劳并非总是来自体力消耗，很多时候，它源于不恰当的饮食。高糖、精加工的食物虽然能带来短暂的能量爆发，却往往导致血糖急剧升高后又迅速下降，留下更深的疲惫。我们将揭示能量的真正来源，以及如何通过科学的饮食搭配，维持稳定而持久的能量水平，让你摆脱“越吃越累”的恶性循环。本书会教你识别那些“能量窃取者”，如过多的精制碳水化合物和含糖饮料，并为你提供“能量加油站”——富含优质蛋白质、复合碳水化合物和健康脂肪的食物建议。 第二章：自然的恩赐——回归食物的本源 我们生活的时代，食物的选择琳琅满目，但很多食物已经脱离了其天然的状态，经过了过度加工和精炼。这使得我们离食物的本质越来越远，也离身体的真正需求越来越远。 识别“真食物”： 在这个充斥着包装食品和快餐的时代，学会识别“真食物”至关重要。我们将聚焦那些未经高度加工、保留了天然营养的食物，包括新鲜的蔬菜水果、全谷物、优质蛋白质来源（如鱼、禽、豆类）以及健康的脂肪（如坚果、种子、牛油果）。这些食物不仅为身体提供必需的维生素、矿物质和膳食纤维，还能带来更持久的饱腹感和更稳定的血糖。本书将提供清晰的指南，帮助你辨别包装上的成分表，远离那些隐藏着过多添加剂、糖分和不健康脂肪的“伪健康”食品。 季节性饮食的智慧： 自然界有其自身的韵律，顺应季节的变化而进食，能让身体更好地吸收食物的精华。春天，万物复苏，身体需要轻盈的蔬菜；夏天，热量充沛，适宜清淡的瓜果；秋天，收获的季节，可适当增加滋养的根茎类食物；冬天，需要温热滋补的食物来抵御寒冷。我们将带你探索季节性饮食的奥秘，学会选择当季盛产的食物，不仅口感更佳，营养价值也更高。 食物的能量与频率： 每一个食物都承载着独特的能量和信息。一些食物能滋养我们的身体，提升我们的活力；另一些食物则可能消耗我们的能量，带来沉重感。我们将从更宏观的角度理解食物，学会选择那些能够提升我们生命频率，让我们感觉更轻盈、更积极的食物。 第三章：重塑饮食模式——构建健康的生活习惯 改变，不是一蹴而就的革命，而是一系列微小而持续的调整。本书将提供切实可行的方法，帮助你逐步建立起一套适合自己的、可持续的健康饮食模式。 告别“计算”的桎梏： 许多人对健康饮食的认知停留在“计算卡路里”和“限制这不能吃，那不能吃”的思维模式中。我们将打破这种僵化的观念，强调“吃什么”比“吃多少”更重要，以及“如何吃”同样关键。你会发现，当你学会倾听身体，选择天然食物，身体自然会趋于平衡。我们将用科学的知识和实际的案例，告诉你为什么过度关注卡路里反而可能适得其反，而专注于食物的质量和身体的信号，才是通往持久健康的关键。 用心吃饭： 吃饭不仅仅是咀嚼和吞咽，它是一种体验。专心致志地品味食物，感受食物的质地、香气和味道，能让你更好地感知身体的饱腹信号，并从中获得更多的满足感。我们将引导你练习“正念饮食”，在用餐时放下手机和干扰，全身心地投入到这场与食物的约会中。 食物的搭配艺术： 不同的食物组合会产生不同的化学反应，影响着我们身体的消化吸收和营养利用。本书将介绍一些基本的食物搭配原则，让你学会如何将碳水化合物、蛋白质和脂肪合理搭配，以获得更均衡的营养，并延长饱腹感。例如，将优质蛋白质与复合碳水化合物结合，可以延缓血糖的升高，让你在餐后保持更长时间的能量稳定。 聪明地选择与准备： 了解如何聪明地选择食材，如何在有限的时间内准备健康的餐食，是维持健康饮食的关键。本书将提供实用的购物技巧、简便的烹饪方法和营养美味的食谱建议，让你在忙碌的生活中也能轻松地为自己和家人准备健康美味的食物。 第四章：身心合一——内在的和谐带来外在的美丽 健康的饮食最终会转化为内在的能量和外在的光彩。当你停止与身体对抗，而是与之和谐共处，你会发现，身体会以最美好的姿态回应你。 消化系统的优化： 良好的饮食习惯直接影响着我们的消化系统。当身体获得了充足而易于消化的营养，消化道会更加顺畅，吸收效率也会提高，从而改善肠道健康，减少腹胀、便秘等问题。 能量的充沛与活力的提升： 告别了血糖过山车和消化不良，你会体验到前所未有的充沛能量。不再容易感到疲惫，精神状态也会显著改善，让你更有动力去追求生活中的目标。 情绪的稳定与内心的宁静： 身体的健康是情绪稳定的基石。当身体获得了均衡的营养，荷尔蒙水平会更加稳定，你会发现情绪波动减小，内心更加平静和喜悦。 肌肤的焕发与体态的自然优美： 身体的内在健康会直接反映在外。健康的饮食能为肌肤提供充足的营养，使其焕发光彩；身体得到所需的能量和平衡，自然会呈现出更健康、更具活力的体态，无需刻意追求，美丽便悄然绽放。 这是一场关于爱自己、关照自己的旅程。它不是短暂的“瘦身计划”，而是关于如何与食物建立健康、和谐的关系，如何倾听身体的智慧，最终活出一种更健康、更快乐、更充满活力的生活。让我们一同放下过去的负担，以全新的视角，迎接这场关于“吃”的革命，开启属于你的身心平衡新篇章。

评分☆☆☆☆☆

这本书的实用性强到让人惊叹，它简直可以成为一本“应急手册”。我尤其欣赏作者在处理“外出就餐”和“旅行途中”这些常见生活难题时的应对策略。比如，如何在大餐面前优雅地做出健康选择，如何在外面的餐厅中识别那些隐藏的‘陷阱’食材，甚至连如何与不理解你健康选择的家人朋友进行有效沟通，都有非常中肯的建议。这种对现实生活复杂性的深刻理解，使得这本书的指导方针不会显得空中楼阁。我试着按照书中关于“快速备餐”的建议操作了几次，发现效率确实提高了，而且准备出来的食物既快速又符合营养标准，极大地缓解了我因工作忙碌而产生的“外食依赖”。它教会我们如何在不牺牲社交生活和便捷性的前提下，逐步渗透健康的生活习惯，这种落地性和可操作性，是衡量一本好书的重要标准。

评分☆☆☆☆☆

从装帧设计上看，这本书的用心程度令人赞叹。纸张的质感非常温和，没有那种刺眼的亮白感，长时间阅读下来眼睛很舒服，这对于一本需要反复查阅的工具书来说是莫大的优点。内页的排版采用了大量的留白，使得复杂的图表和文字说明之间保持了良好的呼吸感，阅读起来一点也不觉拥挤或压抑。更值得一提的是，书中的插画风格统一而简约，它们不是那种华丽的装饰，而是精准地服务于内容本身，比如对不同食物纤维结构的示意图，或是对消化道工作流程的简化描绘，都做到了清晰易懂，极大地增强了文字信息的传达效率。整体来看，这本书在视觉体验和阅读舒适度上，达到了极高的水准，让人愿意一遍又一遍地翻阅和珍藏。它不仅仅是一本内容优质的书籍，更是一件制作精良的艺术品。

评分☆☆☆☆☆

我最欣赏这本书在理论构建上的逻辑性和严谨性，它不像市面上那些只强调“吃什么”的指南，而是深入浅出地解释了人体的基础运作原理和能量转换机制。作者在阐述“为什么某种食物对你有益”时，总能结合科学依据，但又不会堆砌晦涩难懂的专业术语，而是用生活中常见的例子来类比和佐证，这一点非常难得。我特别喜欢其中关于“食物能量密度”和“营养素协同作用”的章节，它提供了一个全新的视角来审视我们每天的餐盘。这套理论框架建立起来后，即便是面对不熟悉的食材，读者也能根据自己的理解去判断其在整体饮食结构中的位置，而不是死板地遵循某个固定的菜谱。这种知识的赋能感，让我对自己的身体有了更清晰的认知，也更有信心去做出最适合自己的选择。它教我的不是一套固定的规则，而是一套解决问题的思维模型。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版真是让人眼前一亮，特别是那些关于食材搭配和烹饪技巧的图解部分，色彩搭配得非常舒服，光是看着那些诱人的图片，就能激发人下厨的欲望。我尤其喜欢作者在介绍不同季节应季食材时所采用的那种细腻的笔触，仿佛能从文字中闻到泥土的芬芳和蔬果的清香。书中对于食材来源和处理方式的讲解也相当到位，比如如何清洗才能最大程度保留营养，如何切割才能更好地吸收风味，这些都是我在其他健康饮食书籍中很少看到的详尽指导。而且，作者似乎非常懂得如何平衡“健康”与“美味”，即便是看似清淡的菜式，也能通过巧妙的香料运用和烹饪手法，达到令人满足的味觉体验。阅读过程中，我感觉自己不仅仅是在学习食谱，更像是在进行一场与自然和食物的深度对话，那种返璞归真的感觉，让人在快节奏的生活中找到了一个慢下来的理由。对那些追求生活品质，又不想在饮食上过度妥协的人来说，这本书绝对是厨房里的宝典，每一个步骤都充满了对生活的热爱和敬畏。

评分☆☆☆☆☆

这本书的叙事方式非常贴近生活，作者没有采用那种高高在上的专家口吻，而是用一种邻家大姐般的亲切感，娓娓道来自己的心路历程。她坦诚地分享了自己曾经是如何被各种流行的、甚至是互相矛盾的饮食理论所困扰，那种迷茫和挣扎，让我这个同样在健康路上摸索的人深有共鸣。这种真实性是很多畅销书所欠缺的，它让读者感觉自己不是在被说教，而是在与一位已经成功找到出路的朋友交流经验。书中穿插的一些个人感悟和生活哲思，比如如何看待“放纵”和“自律”之间的平衡，如何将“吃得健康”融入日常的琐碎之中，都非常富有启发性。特别是关于心理层面的探讨，作者指出很多时候我们对食物的过度焦虑恰恰是阻碍我们进步的元凶，这一点对我触动很大。读完后，我感觉心理上的负担减轻了许多，不再把“吃”视为一项需要时刻紧绷神经的任务，而是回归到一种更自然、更放松的状态。