懷孕40周這樣吃 不長肉生得順

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圖書標籤:
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店鋪: 讀買天下圖書專營店
齣版社: 江蘇鳳凰科學技術齣版社
ISBN:9787553780276
商品編碼:17956813522

具體描述

  商品基本信息,請以下列介紹為準
商品名稱:懷孕40周這樣吃 不長肉生得順
作者:楊桂蓮
定價:49.8
齣版社:江蘇鳳凰科學技術齣版社
齣版日期:
ISBN:9787553780276
印次:
版次:1
裝幀:平裝-膠訂
開本:大32開

  內容簡介

“懷孕40周,孕媽媽飲食有哪些宜忌?”
“各個階段需要哪些營養,怎麼吃?”
“齣現孕期不適怎麼辦?”
“孕期貧血,吃什麼,怎麼吃?”
“孕期怎樣控製體重?”
……
懷孕這件事,好像讓孕媽媽突然有瞭盔甲,也突然有瞭軟肋。
到底懷孕怎麼吃纔能營養均衡,又能不長肉生得順,孕媽媽不免心生睏惑。
這本書來幫您解除煩憂!
本書以懷孕40周為基礎,每周都有一個主題食材,列舉相關功效的常見食物,美味食譜,簡單易學。此外,為幫助孕媽媽應對各種孕期不適,貼心介紹各類小妙招。關注每月飲食宜忌,每周所需的營養及胎寶寶發育狀況,讓孕媽媽感受到無時無刻的陪伴,不再讓你茫無頭緒,不再讓你選擇睏難。
孕媽媽吃什麼不用愁,長胎不長肉,懷孕生得順,輕輕鬆鬆度過孕期每一天。

  目錄

1
1月飲食宜忌
宜補充葉酸
宜每天1杯牛奶
宜吃嫩玉米
不宜過多補充葉酸
不宜吃街邊小吃
不宜喝濃茶和咖啡
1~2
第1~2周助孕食材
花生
西藍花
香菇

第1~2周食譜
1 花生紅棗紫米粥
2 花生紅薯湯
3 什錦西藍花
4 糯米香菇飯
5 蔬菜蝦肉餃
6 紫菜蝦皮豆腐湯
7 香椿芽拌豆腐
8 排骨湯麵
9 牛肉餅
10 彩椒炒牛肉
3~4
第3~4周補血食材
紅棗
菠菜
烏雞
豬血
第3~4周食譜
1 紅棗雞絲糯米飯
2 菠菜炒雞蛋
3 烏雞滋補湯
4 闆栗燒仔雞
5 豬血魚片粥
2
2月飲食宜忌
宜適量吃些豆類食品
宜每天吃1個蘋果
宜吃魚,寶寶更聰明
不宜全吃素食
不宜強迫自己進食
不宜挑食、偏食
5
第5周安胎食材
葵花子
玉米
油菜
鱸魚
第5周食譜
1 葵花子酥球
2 排骨玉米湯
3 鼕筍香菇扒油菜
4 鱸魚豆腐湯
5 蓮子芋頭粥
6
第6周緩解孕吐食材
檸檬
蘋果

全麥麵包
西紅柿
黃瓜
豇豆
生薑
第6周食譜
1 鮮檸檬汁
2 水果拌酸奶
3 蛋醋止嘔湯
4 西紅柿麵片湯
5 蘸醬菜
6 葡萄薑蜜茶
7 糖醋鬍蘿蔔
8 烤全麥三明治
7~8
第7~8周提高免疫力食材
橙子
火龍果
銀耳
牛肉
第7~8周食譜
1 橙子鬍蘿蔔汁
2 橙香魚排
3 火龍果酸奶汁
4 銀耳羹
5 銀耳花生湯
6 肉片粉絲湯
7 陳皮鹵牛肉
8 西紅柿燉牛肉
3
3月飲食宜忌
宜補充維生素E
宜每周食用一兩次豬肝
宜補充DHA
宜經常吃香蕉
宜飲食粗細搭配
不宜吃醃製食品
不宜用水果代替正餐
不宜多吃西瓜
不宜過量進食肉類
不宜多吃山楂
9~10
第9~10周補鈣食材

  編輯

懷孕40周這段幸福的時光,既漫長又短暫。伴隨著孕育生命的喜悅以及各種孕期不適,孕媽媽在懷孕吃什麼這個看似簡單卻很復雜的問題上,經常陷入糾結和睏惑。孕期飲食要注意什麼?每個階段要補充哪些營養?怎麼吃纔能更健康?
本書不單單教會你吃什麼,還教會你怎麼吃纔能吃得好、不長肉、生得順。這本書詳細介紹每個月的飲食宜忌,140多種親民食材,170餘道常見美味食譜簡單易學。此外,每周都有對抗孕期不適的小妙招,一學就會,讓你輕輕鬆鬆享瘦孕期。 





孕期營養權威指南:從備孕到産後恢復的科學飲食全攻略 本書並非關於“懷孕40周這樣吃 不長肉生得順”的指南。 本書緻力於提供一套全麵、科學、且針對不同孕期階段的營養攝入與飲食調理方案,幫助準媽媽們安全度過孕期,為寶寶的健康成長打下堅實基礎,同時也關注媽媽自身的體型管理與産後恢復。 --- 第一部分:孕前與早期準備——奠定生命基石的營養規劃 第一章:孕前營養儲備與身體調理 許多人忽視瞭孕前營養的重要性。本章詳細闡述瞭準媽媽在計劃懷孕前三個月至半年內需要重點補充的營養素,包括葉酸的足量攝取、鐵元素的儲備、以及DHA和維生素D的預先補充。 卵子質量優化食譜: 探討富含抗氧化劑和必需脂肪酸的食物如何改善卵子健康。介紹瞭特定的“超級食物”清單,如深海魚類、堅果和深綠色蔬菜的科學搭配。 血糖穩定與體重管理: 針對備孕期間可能齣現的胰島素抵抗或體重偏高問題,提供低升糖指數(GI)飲食結構建議,平衡碳水化閤物的攝入比例,避免孕期高風險因素的産生。 腸道菌群的先期乾預: 現代研究錶明,健康的母體腸道菌群對胎兒免疫係統的建立至關重要。本章介紹如何通過益生菌和益生元食物(如發酵奶製品、特定根莖類蔬菜)在孕前構建強大的腸道微生態環境。 第二章:孕早期——應對“孕吐”的生存食譜 孕早期(1-12周)是胚胎發育的關鍵期,但常見的孕吐和食欲不振常使準媽媽麵臨營養攝入不足的睏境。本書的核心目標是確保關鍵營養素的攝入,而不是追求“吃得多”。 “少食多餐”的量化執行方案: 並非簡單地建議少吃,而是給齣精確的餐次分配和每餐的營養目標。例如,早晨空腹時如何利用蘇打餅乾或薑茶來迅速緩解惡心感。 蛋白質與維生素B族的精準補充: 針對孕吐嚴重者,推薦高生物利用率的蛋白質來源,如水解蛋白粉、清澈的肉湯,以及富含維生素B6(如香蕉、土豆泥)的易消化食物,維持能量水平。 安全補水策略: 探討電解質水、椰子水等在嘔吐導緻的脫水情況下的應用,並明確指齣哪些飲料在孕早期應嚴格避免。 --- 第二部分:孕中期與孕晚期——滿足高速增長需求的能量分配 第三章:孕中期(13-27周)——精力恢復與骨骼構建 隨著孕吐的消失,孕中期是胎兒快速成長期,也是準媽媽需要增加熱量攝入的階段。本章重點關注鈣質、鐵質的吸收效率和優質脂肪的補充。 鐵元素吸收效率最大化技巧: 詳細解析維生素C與非血紅素鐵的協同作用。食譜中不再局限於動物肝髒,而是側重於植物性鐵源(豆類、菠菜)與酸性水果的科學組閤,同時指齣哪些食物會抑製鐵的吸收(如茶、咖啡)。 DHA/ARA的日常化攝入: 深入探討不同種類魚油的純淨度與有效劑量。對於不喜吃魚的孕婦,提供瞭藻油DHA和特定富含亞麻酸的種子(如奇亞籽)的替代方案及其轉化率分析。 應對妊娠糖尿病的早期乾預飲食: 提前引入全榖物、豆類和蔬菜的比例控製,通過慢速釋放的碳水化閤物來平穩血糖,為孕晚期的挑戰做好準備。 第四章:孕晚期(28周至今)——體重管理與分娩準備 孕晚期是體重增加的高峰期,也是為分娩儲備能量和為泌乳做準備的階段。本書拒絕盲目限製熱量,強調營養的密度和分娩體能的儲備。 分娩“能量棒”配方: 介紹高密度、易消化的營養補充品,如椰棗能量球、天然蜂蜜和優質油脂混閤物,旨在提供持久的分娩體力,而非空熱量。 水腫與便秘的飲食對策: 詳細分析瞭鉀、鎂元素在平衡體內液體方麵的重要作用,並推薦瞭富含膳食縴維的果蔬組閤(如牛油果、西梅乾)以解決腸道不適。 蛋白質的再分配: 孕晚期對蛋白質的需求進一步增加,本章指導如何通過優質乳製品、豆製品和瘦肉,平衡胎兒發育與母體組織修復的需要。 --- 第三部分:特殊情況下的營養調適與産後恢復 第五章:應對妊娠期常見並發癥的食療輔助 本書提供的是營養支持方案,而非醫療替代品。重點在於通過飲食結構優化來輔助穩定某些妊娠期常見的不適。 孕期貧血的進階食療: 除瞭補鐵,還強調瞭維生素B12和葉酸在紅細胞成熟中的關鍵作用,並區分瞭不同類型的貧血在飲食側重點上的差異。 高血壓風險的低鈉高鉀飲食實踐: 詳細介紹瞭如何利用天然食物(如香蕉、地瓜、豆類)來替代加工食品中的隱形鹽分,以及如何安全地引入富含鎂和鉀的食物來輔助血壓管理。 皮膚與肌肉的營養支持: 針對妊娠紋、皮膚乾燥等問題,深入探討瞭膠原蛋白前體(如骨湯、富含維生素C的柑橘類)的攝入策略。 第六章:産後恢復的黃金六周飲食法 産後恢復不僅關乎體型,更關乎能量補充和泌乳健康。 不隻是“催奶”: 提供瞭平衡泌乳所需的均衡飲食模型,確保水分、蛋白質和特定維生素(如維生素A、B族)的充足攝入,避免過度依賴單一高熱量食物。 溫和的“非減重”體型管理: 産後初期不應進行嚴格節食。本章推薦“恢復性飲食”,重點在於修復受損組織、穩定內分泌。介紹如何利用天然的、富含益生菌的食物來幫助腸胃恢復到孕前狀態。 月子期“進補”的科學辨析: 對傳統月子餐中的高油、高鹽食物進行瞭現代營養學解讀,提供更清爽、更易於吸收的替代方案,確保營養到位,身體無負擔。 附錄:常見食材營養成分速查錶與自製營養飲品配方集錦 --- 總結: 本書是為追求科學、理性、且注重長期健康的準媽媽們量身打造的食譜手冊。它關注的不是一時的體重數字,而是貫穿整個生育周期,從受孕準備到恢復健康的每一個營養細節,確保母親和寶寶都獲得最優的生命能量。

用戶評價

評分

我最欣賞這本書的是它對“順産”主題的解讀和飲食的結閤。很多孕期書籍隻關注營養和體重,卻忽略瞭分娩本身的準備。這本書卻把“如何吃得讓身體更柔軟、更有力”作為核心目標之一。它深入淺齣地講解瞭某些礦物質和脂肪酸對骨盆和産道的彈性有多重要,並給齣瞭具體的食物來源。這種前瞻性的思維,讓我覺得這本書不僅僅是一本“吃什麼”的指南,更是一本全麵的“孕期準備手冊”。從這本書裏得到的知識,讓我感覺自己不僅是在為寶寶的健康打基礎,也是在為自己未來順利分娩積蓄能量。讀完之後,我感覺自己對即將到來的分娩,少瞭許多恐懼,多瞭許多掌控感。

評分

這本書的封麵設計得非常溫馨,柔和的色調和清新的插圖一下子就抓住瞭我的目光。我是一個對孕期營養非常關注的準媽媽,看瞭很多市麵上的孕期食譜,但總覺得要麼太專業難懂,要麼就是內容過於單薄,缺乏實際操作性。這本書給我的感覺就完全不同,它非常注重“平衡”二字。不是一味地強調要吃多少,或者要避開什麼,而是真正地教你如何在孕期吃得健康、吃得科學,同時又能滿足口腹之欲。特彆是它對不同孕周的營養側重點分析得非常透徹,讓我這個第一次懷孕的人心裏踏實瞭不少。我特彆喜歡它裏麵提到的一些食材的搭配建議,感覺非常接地氣,很多都是我廚房裏常備的,完全不需要特地去采購那些稀奇古怪的“超級食物”。這本書的排版也很舒服,文字和圖片的比例恰到好處,閱讀體驗極佳,讓我願意一頁一頁地細細品味。

評分

我是在孕中期開始閱讀這本營養指南的,正好是體重管理開始變得有些緊張的階段。坦白說,我非常害怕孕期體重增長失控會影響生産的順利,但又不想委屈瞭寶寶的營養攝入。這本書的精髓就在於它提供瞭一種“智慧的吃法”,而不是“剋製的吃法”。它沒有給我製造焦慮,反而像一位經驗豐富的朋友在身邊指導。印象最深的是關於碳水化閤物的介紹部分,它沒有簡單粗暴地讓我戒掉米飯麵條,而是詳細解釋瞭如何選擇全榖物、如何搭配蛋白質和縴維來延緩血糖上升。這種細緻入微的講解,讓我對自己的飲食結構有瞭全新的認識。我嘗試著按照書中的建議調整瞭晚餐結構,僅僅幾周,身體的輕盈感就有瞭明顯的改善,這讓我對後續的孕期飲食充滿瞭信心。

評分

這本書的語言風格非常獨特,它擺脫瞭那種嚴肅的醫學教科書腔調,讀起來更像是長輩在和藹地分享經驗。尤其是在討論“如何吃得開心”這一點上,作者的觀點非常人性化。她承認孕期激素變化帶來的口味波動和突然的饞嘴是正常的,並提供瞭應對這些“小插麯”的健康方案。比如,當我特彆想吃甜食的時候,書裏推薦的幾款用天然水果和堅果製作的健康甜品,不僅滿足瞭口腹之欲,而且完全不用擔心熱量超標。這種允許“人性化偏差”的設計,大大降低瞭我在孕期執行健康飲食計劃的心理負擔。它教會我的是與身體的對話,而不是僵硬的規則。

評分

作為一名職場媽媽,時間對我來說是極其寶貴的資源。我需要的食譜不僅要營養全麵,更要快手、簡單,能夠適應我忙碌的工作節奏。這本書在這方麵簡直是我的救星。裏麵收錄的很多食譜,從備菜到齣鍋,很多都能控製在半小時以內完成。而且,它非常貼心地為我們提供瞭很多“一鍋齣”的解決方案,比如利用電壓力鍋或者慢燉鍋,早上把食材放進去,下班迴傢就能享用一頓熱騰騰的營養餐。這種實用性,是我在其他孕期書籍中很少看到的。它真的理解現代孕婦的需求,不是讓我們為瞭健康而陷入廚房的泥沼,而是用更高效的方式來實現健康目標。這本書的配方實用性評分,我願意給滿分。

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