孕产妇饮食宜忌全书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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• 营养食疗

店铺： 北京正兴博泰图书专营店

出版社： 江苏凤凰科学技术出版社

ISBN：9787553745244

商品编码：18044621197

包装：平装

丛书名： 含章·掌中宝系列之孕产妇饮食宜忌全书

开本：32开

内容简介：

《孕产妇饮食宜忌全书》从孕产妇营养健康与宝宝之间的关系入手，紧紧围绕不同阶段的孕产妇，系统讲述孕产期饮食宜忌，指导准妈妈健康饮食。并在备孕期、孕早期、孕中期、孕晚期以及产褥期阶段，都分别介绍了适宜吃的食物，还对食物的别名、适用量、热量、性味归经、主打营养素、食疗功效、选购保存、搭配宜忌等进行了详细的介绍，让孕产妇对每一种食材的营养情况都了如指掌，孕育出健康、聪明的小宝宝。

作者简介：

于雅婷

主任医师、高级药膳食疗师、北京世健联首席养生专家、中国特效医术专业委员会首席专家，现任北京亚健康防治协会理事兼饮食健康专业委员会秘书长、世界中医药学会联合会药膳食疗研究专业委员会常务理事。

于松

首都医科大学副教授、硕士生导师，毕业于原白求恩医科大学临床医学专业，曾赴日本留学。现任北京妇产医院产科副主任、主任医师，从事妇产科临床和教研工作20多年，主要研究方向是妇产科高危妊娠管理、各种孕期复杂合并症和并发症的处理、优生优育咨询，以及妇产科急危重症诊治。曾被好医生网站评选为“北京市十大受欢迎好医生”。曾在国内核心期刊发表论文20多篇。

目录：

第一章孕妇必须补充的16种关键营养素

16种关键营养素

第二章备孕期饮食宜忌

备孕期的营养指南

备孕期宜吃的食物

备孕期忌吃的食物

第三章孕早期饮食宜忌

孕早期的营养指南

孕早期宜吃的食物

孕早期忌吃的食物

第四章孕中期饮食宜忌

孕中期的营养指南

孕中期宜吃的食物.............

精彩章节：

草鱼

CaoYu

别名：

混子、鲩鱼、油鲩

适用量：每日100克为宜

热量：473千焦100克

性味归经：性温，味甘，无毒；归肝、胃经

主打营养素

蛋白质、维生素、锌草鱼含有丰富的蛋白质，而且容易被人体吸收，可供给人体必需的多种氨基酸。草鱼还富含锌元素及多种维生素，有增强体质、美容养颜的功效，适合备孕妈妈食用。

食疗功效

草鱼具有暖胃、平肝、祛风、活痹、截疟、降压、祛痰及轻度镇咳等功能。此外，草鱼对增强体质、延缓衰老有食疗作用。多吃草鱼还可以预防乳腺癌。对身体瘦弱、食欲不振的人及备孕女性来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。

现代都市白领的职场生存与高效能手册 引言：变幻莫测的职场丛林 在信息爆炸、节奏飞快的现代都市中，职场已不再是简单的劳动交换场所，而是一张复杂、动态且充满机遇与挑战的竞技场。对于每一位渴望在竞争中脱颖而出、实现个人价值的都市白领而言，掌握一套行之有效的生存法则与效率提升策略，是通往成功的基石。本书并非空泛的理论说教，而是基于对当代职场生态的深刻洞察，为奋斗中的专业人士量身打造的一本实战指南。它聚焦于职场人士在日常工作、人际交往、压力管理和职业发展中普遍面临的痛点，提供了一套可以直接应用、即刻见效的解决方案。 --- 第一部分：深度解析职场生态与自我定位 第一章：认清“游戏规则”——隐性职场文化的解码 在任何组织内部，都存在一套不成文的“游戏规则”，它们比规章制度更具影响力。本章将深入剖析这些隐性的文化代码，包括： 1. 权力地图的绘制： 如何识别组织中的核心决策者、影响力人物以及信息枢纽？了解“谁说了算”比“谁负责”更为关键。 2. 沟通语境的切换： 从邮件措辞到会议发言，不同层级、不同部门间的沟通模式差异。学习如何使用“上行文”与“平行文”的恰当语气。 3. “可见度”的艺术： 工作的成果需要被看见，但方式至关重要。探讨如何以不招致反感的方式，巧妙地展示自己的贡献和价值。 第二章：重塑职业“人设”——构建专业品牌形象 在知识经济时代，个人品牌就是你的“无形资产”。本章旨在指导读者系统地塑造和维护其专业形象： 1. 核心竞争力的提炼（T型人才模型升级）： 识别并深耕至少一项“不可替代”的专业技能，同时保持跨领域的基础广度。 2. 形象的战略性管理： 从着装风格到数字足迹（LinkedIn、专业论坛发言），确保你的外在呈现与你期望达到的职业高度相匹配。 3. “拒绝”的艺术与边界的设定： 学会在不损害人际关系的前提下，对超出职责范围或低价值任务说“不”，以保护自己的核心精力。 --- 第二部分：高效能工作流与时间管理精进 第三章：告别“瞎忙”——精益化任务处理系统 大量的时间被无效的会议和碎片化的任务消耗，是现代白领效率低下的主因。本章引入多项经过验证的精益工作法： 1. “四象限”决策升级版： 区分“重要不紧急”的战略任务与“紧急不重要”的干扰项，并引入“最低可行性产出（MVP）”概念，加速早期决策。 2. 批次处理与深度工作区块： 如何科学地规划一天中的“深度工作时间”（Deep Work Block），并将同类琐事（如邮件、审批）集中处理，减少认知切换成本。 3. “任务分解”的工程学思维： 将宏大目标拆解为可在30分钟内完成的微小步骤，有效对抗拖延症。 第四章：会议效率革命——从时间消耗者到价值创造者 无效会议是职场“时间黑洞”。本章提供了一套变革会议文化的实操指南： 1. 会前准备的“三问”原则： 每次参会前，明确“本次会议的目标是什么？”、“我的角色是什么？”、“我需要提前准备什么信息？”。 2. 引导与控场技巧： 学习如何礼貌地打断离题的发言者，确保讨论聚焦于议程。 3. 会后执行力跟进： 建立清晰的“行动项（Action Items）”记录和责任人分配机制，确保会议成果落地，杜绝“会而不议，议而不决，决而不行”的怪圈。 --- 第三部分：高情商的职场人际网络构建 第五章：跨部门协作的润滑剂——建立信任与影响力 职场成功往往取决于你与他人协作的顺畅度。本章专注于提升人际关系的质量： 1. 换位思考的“利益点”分析： 了解你的跨部门伙伴最看重什么（资源、认可、预算），并以此为基础构建合作框架，实现“双赢”。 2. 反馈的艺术： 如何提供既有建设性又不伤及颜面的批评？掌握“三明治法则”的高阶应用，将负面信息包装在积极框架内。 3. 主动的“人脉投资”： 区别于功利性的社交，本书强调建立基于长期互助的专业网络，包括如何有效维护那些“不常联系”的重要资源。 第六章：向上管理的智慧——有效服务你的上级 成功的职业生涯离不开一位优秀的直线经理。本书提供了一套与上级高效协作的策略： 1. 理解经理的“KPI”： 你的工作成果只有与上级的绩效目标对齐时，才具备最大价值。学会站在更高维度审视自己的工作。 2. 主动汇报的频率与深度： 建立适合你和经理工作节奏的汇报周期，避免“信息真空”或“信息过载”。 3. 提出解决方案而非问题： 当向上级报告困难时，永远附带至少两个你评估过的潜在解决方案，展现你的主动性和思考深度。 --- 第四部分：职业倦怠的预防与长期发展规划 第七章：压力熔炉下的心理韧性构建 职场压力是常态，关键在于如何建立强大的心理“防火墙”： 1. 精力管理的优先级： 强调睡眠、营养和运动是工作效率的先决条件，而非可选项。 2. “心流”体验的捕捉： 如何通过调整任务难度和技能匹配度，让自己更频繁地进入高度专注、体验愉悦的“心流”状态。 3. 设置“下班仪式”： 建立明确的下班信号，彻底将工作思绪从私人时间中剥离，确保高质量的休息与恢复。 第八章：面向未来的职业迁移与迭代 职业生涯是一个动态过程，规划比努力更重要。 1. “3-5年能力蓝图”的绘制： 明确你希望在未来五年内掌握哪些硬技能和软实力，并制定季度性的学习目标。 2. 利用组织资源进行内部创业： 如何在现有岗位上找到创新机会，推动内部项目，为自己争取更高的曝光度和资源调动权。 3. 持续学习的机制化： 建立个人知识库和信息筛选系统，确保输入的信息是高质量的，助力个人知识体系的不断升级，永葆职场竞争力。 --- 结语：掌控你的职业航向 《现代都市白领的职场生存与高效能手册》旨在赋予每一位职场人士清晰的视角、科学的工具和坚定的心志。职场不是运气使然，而是策略布局的结果。掌握书中所述的原则与技巧，你将不再是被动适应环境，而是能够主动塑造自己的职业轨迹，实现效率与成就的双重飞跃。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和设计也是一流的，这点对于一个常常需要快速查阅信息的孕妈来说至关重要。我怀孕六个多月，晚上突然抽筋，急着想知道该补什么。如果是那种文字堆砌的书，我估计得花十分钟才能找到相关部分。但这本书的目录和索引做得极其精细，每一个症状、每一个营养素，甚至细化到“孕期便秘”、“胎动频繁应对”，都有独立的版块，而且关键信息都是用加粗或者彩色字体标注出来的。我当时翻到“钙镁平衡”那一章，立刻找到了需要立刻补充的食物清单，操作起来非常顺畅。而且，它还贴心地设计了“孕期常见化验单解读”小卡片，把那些复杂的医学名词简单化，告诉我指标偏高偏低分别应该在饮食上做哪些微调。这使得这本书从一本食谱，升级成了一本便携式的“孕期自救手册”，无论什么时候需要，都能迅速定位到最核心的解决方案。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我抱着一种“试试看”的心态买了这本，毕竟这类书籍汗牛充栋。但读完前几章，我就知道我淘到宝了。这本书最牛的地方在于它的“生活化”和“可操作性”。很多孕期书籍会推荐一些食材，你去菜市场转一圈，发现要么特别贵，要么根本找不到，让人一看就打退堂鼓。而这本，几乎所有的推荐食材都是日常超市或菜场就能买到的，即便是那些看似“进阶”的食谱，配料表也都是家常货。更让我佩服的是，它对“孕期情绪波动”和“饮食的关系”进行了深入探讨。我有时候会因为一点小事就情绪低落，书里说这可能跟某些微量元素的缺乏有关，并推荐了几个富含这种元素的快手点心。照着做了几次，虽然不能说完全改变心情，但至少在吃完那些小点心后，感觉身体里确实有股暖流涌上来，心情也跟着明亮起来。这本书不仅仅是教你“吃什么”，更像是一个全方位的孕期生活指南，提供了情绪价值和实际支持。

评分☆☆☆☆☆

这本书实在是太对我胃口了！我本来还在担心，市面上那么多孕产妇食谱，都大同小异，无非就是多吃点蛋白质，少摄入点盐分。结果翻开这本，立刻被它详尽又贴心的内容吸引住了。它不是那种冷冰冰的营养学说教，而是真正从一个过来人的角度，把孕期不同阶段的身体变化和相应的饮食需求掰开揉碎了讲。比如，怀孕前三个月，我老是孕吐吃不下饭，这本书里专门辟了一个章节讲“如何对抗孕早期恶心感的小技巧”，里面推荐的几款清淡又开胃的汤水，简直是我的救命稻草，比我妈给我炖的那些浓汤都管用，因为它们考虑到了胃部敏感期的特殊性。而且，它对“可以吃”和“必须避免”的界限划分得非常清晰，不是简单地罗列食物名称，而是解释了为什么某些食物在特定时期对宝宝的发育有潜在影响，这种知识层面的武装，让我感觉自己对整个孕期掌控感强了不少，不再是稀里糊涂地跟着感觉吃。看到那些关于产后恢复的食谱，更是充满了期待，感觉这本书能伴随我度过整个“孕育”时期，非常超值。

评分☆☆☆☆☆

我先生最近老是抱怨我做饭越来越复杂，因为我拿着这本书在厨房里钻研。但没办法啊，这本书的“深入解读”功能实在太强大了。它不仅仅是给出食谱，还会对一些传统的孕期饮食禁忌进行科学考证。比如，过去总说孕妇不能吃螃蟹，这本书就解释了，关键不在于“不能吃”，而在于要确保食材新鲜，并且要注意烹饪温度和量的问题，这让很多原本被严格禁止的“美食”重见天日，当然是在安全的前提下。我特别喜欢它关于“营养素吸收效率”的讲解，比如，它会教你如何通过搭配不同的食材（比如维生素C和铁质）来最大化营养的摄入，而不是简单地告诉你“多吃红肉”。这种“效率至上”的理念，对于工作繁忙的我来说，简直是福音。看完这本书，我做饭的思路都变了，不再是盲目堆砌食材，而是讲究配比和时机，连我先生都说，最近我的厨艺提升了好几个档次，这简直是这本书带来的“意外之喜”。

评分☆☆☆☆☆

我属于那种对食物过敏原比较敏感的体质，所以怀孕后尤其小心翼翼。市面上很多食谱都会强调“全面均衡”，但很少有书籍会针对“特殊体质”提供详尽的替代方案。这本书在这方面做得非常出色，它有一个专门的章节讨论了“常见过敏原的规避与营养替代”。比如，对于乳糖不耐受的孕妇，它提供了好几种富含钙质的非乳制品食谱，而且这些食谱的味道和口感完全不输传统配方，甚至更清爽。此外，它对“外食安全指南”的描述也极其务实。它没有要求我们完全与外面的世界隔绝，而是教我们如何在外点餐时，既能满足口腹之欲，又能有效避开潜在的风险点，比如如何识别“隐形的高油高糖”以及如何要求商家进行“低盐处理”。这些细致入微的指导，让我这个“谨慎型”孕妇，在社交和日常生活中，都能保持一份从容和自信，感觉自己不再是被各种条条框框束缚住的“小白鼠”，而是真正有知识武装起来的“营养管理者”。