【正版书籍】瘦孕(献给天下女人的饮食心经) 邱锦伶著 魅力女人的择食精华指南 孙俪微博推荐

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店铺: 博尔乐图书专营店
出版社: 中国戏剧出版社
ISBN:9787104037989
商品编码:18066788760
开本:16开
出版时间:2012-12-01

具体描述

继2011年出版《择食》后,邱锦伶老师根据多年健康咨询经验推出关爱女性的《瘦孕》,内容不仅涵盖《择食》的精华内容,同时又推出一系列针对女性群体的饮食方案,更具针对性和实战效用。是天下女人都应该认真研习和遵循的实用健康养生秘籍。

推荐序
轻松“瘦孕”好快乐 林熙蕾
CH1准备怀孕:打造温暖体质,迎接健康宝宝
温暖体质就是要靠吃呀
吃的原则简单到谁都学得会
有肉、有菜、有淀粉,这样吃就对了
◎邱老师的好孕小提醒:怀孕前的准备事项

CH2怀孕前期0~12周:调整饮食,0害喜达成
有了宝宝以后的Do&Don;'t
用完美公式计算你所需要的蛋白质
饮食也可舒缓轻微害喜
真人实例1:改变饮食,就会有舒适快乐的孕期
◎邱老师的好孕小提醒:怀孕初期的你要注意

CH3怀孕中期13~24周:增量摄取蛋白质和胶质,精准地管理体重
开始增量摄取蛋白质
胶质成为饮食菜单里的重要角色
不是要吓你,孕期增加8公斤才是刚刚好喔!
你害怕的妊娠纹,从此刻开始驱离它
孕妇必看生活保养禁忌
◎邱老师的好孕小提醒:要记得避开的穴位
真人实例2:高龄怀孕不害怕,确实忌口就对了

CH4怀孕后期25~36周:为泌乳提前做准备,别怕不能哺乳
谁说怀孕一定会水肿?
保持良好心情很容易
◎邱老师的好孕小提醒:怀孕后期的注意事项
真人实例3:怀双胞胎宝宝,妈妈负担不加倍

CH5产前一个月的准备期:宝宝就要准备好了,你呢?
宝宝好的食粮,靠你此刻的努力
为你量身打造的舒缓按摩
宝宝即将来到的提醒:落红与收缩
陪产人请不要对孕妇喊「加油!」
迎接宝宝的后准备,呼吸与放松就对了
◎邱老师的好孕小提醒:生产前你要知道的事
真人实例:妈妈有好体质,宝宝就会好健康

CH6产后一个月的月子期:照顾宝宝也要照顾自己
月子水温热喝,月子餐认真吃
发奶滋养的美味汤品
◎邱老师的烹饪小撇步
百分百择食的美味菜色
◎邱老师的自制不败万用酱汁
喂母乳,对宝宝好对你也好
退奶不用打针,循序渐进自然退
腹腿部淋巴按摩,帮你产后排毒又

孕期只重8公斤!产后3周速瘦!不害喜不水肿的好孕饮食法!
破解自然受孕、轻松孕期、产后的三大方法!
选择对的食物,远离上火、过敏源,吃到健康自然瘦!
天王天后(蔡依林、舒淇、朱孝天)们的级营养顾问!
送给天下女人的养生心经!

……

从孕前、孕中、孕后如何吃、如何按摩可以免除在怀孕过程中的不适感之外,如何破除产后要用“麻油鸡”进补等等的众多迷思……这些都出自邱锦伶老师的《瘦孕》,若您想在怀孕的过程中将体重控制在8公斤以内,而且生产完迅速恢复好身材,邱老师为大家准备了30道月子汤和月子餐食谱,按照每餐都有肉、有菜、有淀粉的原则,完全应对身体同时要恢复体力与哺乳的双重需求。


好的,这是一本名为《轻盈孕育:母婴健康饮食的四季智慧》的图书简介,内容涵盖孕期、产后及婴幼儿的营养规划,旨在为新晋父母提供科学、实用的膳食指导,绝不涉及任何关于“瘦孕”或特定作者的介绍: --- 《轻盈孕育:母婴健康饮食的四季智慧》图书简介 献给所有渴望科学规划家庭营养的父母,一本立足于传统智慧与现代营养学的实用指南。 在生命的孕育与成长期,食物不仅是能量的来源,更是构建未来健康基石的关键媒介。本书并非简单的食谱汇编,而是一部系统性的家庭营养管理手册,它将引导父母们穿越孕期的忐忑、分娩后的恢复以及宝宝初生至学步期的关键营养窗口期,构建起一套适应中国家庭生活节奏与体质特点的科学膳食体系。 第一部:生命的起点——孕期营养的“稳”与“进” 孕育生命,是一场需要精细规划的长跑。本书深入剖析了孕期不同阶段对营养素的需求变化,强调“稳”字当先,避免盲目进补带来的潜在风险。 第一章:孕前准备与孕早期:打好地基,安抚孕吐 我们首先关注的是孕前三个月的“黄金准备期”。许多人忽视了卵子和精子的营养储备对胚胎质量的重要性。本章详细介绍了叶酸、铁元素和优质蛋白质的膳食来源优化方案。 对于深受孕吐困扰的准妈妈,本书提供了温和且有效的策略。我们摒弃了“吃什么吐什么”的被动局面,转而推荐富含维生素B6的天然食物,如特定的坚果和豆类,以及“少食多餐、结构优化”的进食技巧。例如,如何用高纤维的蔬菜泥和温热的米汤来建立早晨的胃部耐受性,而非依赖传统的姜饼或苏打饼干。重点讲解了水分与电解质的平衡管理,确保在孕吐严重时,母体与胎儿的基础机能不受影响。 第二章:孕中期的能量平衡与微量元素守护 进入孕中期,身体对热量和矿物质的需求急剧增加。本章的核心是“平衡摄入,预防超重”。我们提供了基于中国传统体质(如湿热、气虚)的差异化食谱建议,而非一刀切的高热量饮食。 铁质的吸收最大化: 详细对比了动物源性血红素铁(如动物肝脏、深色肉类)与植物源性非血红素铁的吸收率,并教授如何通过搭配富含维生素C的蔬果(如奇异果、番石榴)来显著提高植物铁的吸收效率。 钙与维生素D的协同作用: 介绍了深海鱼类(如三文鱼籽、带皮多脂鱼类)如何提供天然的维生素D,并推荐了传统食材如豆腐干、芝麻酱在补钙中的替代作用。 孕期“三高”的饮食干预: 针对妊娠期糖尿病和妊娠期高血压,本章提供了低GI值的碳水化合物选择(如藜麦、糙米、不同品种的芋头和山药),以及膳食纤维对稳定血糖的科学应用。 第三章:孕晚期:安胎与为分娩储备体力 孕晚期,关注的重点是胎儿体重的健康增长和为分娩积蓄能量。本书强调“适度增加优质蛋白和健康脂肪”的原则。我们推荐了温和的催乳汤品的前期准备,如富含胶原蛋白的猪蹄与富含氨基酸的鱼类组合,并特别提醒了晚期水肿的饮食调理——通过钾、钠的比例平衡来实现温和利水,而非过度依赖市售的清淡饮品。 第二部:产后修复与母乳营养的“润”与“通” 分娩后的恢复期,是新妈妈身心都需要大量滋养的阶段。本书的核心理念是“先修复,再通乳,后塑形”。 第四章:月子期的脏腑调理与营养接力 摒弃“大鱼大肉、过度油腻”的传统误区,本书提出了“清、补、通”的现代月子食谱结构。 第一周:排净与修复(以温和的流质和高维生素K食物为主): 重点是帮助子宫复旧,补充因失血流失的B族维生素和矿物质。推荐如红苋菜、黑木耳等促进排净的食物,而非一味使用麻油猪肝。 第二周至第四周:滋养与调理气血: 引入高质量的蛋白质和必需脂肪酸。详细介绍了如何通过炖煮的方式,让肉类的脂肪转化为更易消化的形态,如使用砂锅慢炖的牛腱肉和去皮鸡腿肉。 通乳的科学路径: 乳腺不通常常源于体质虚弱和局部血液循环不畅。我们提供了以天然植物蛋白和益生元为主的“通乳食谱”,例如结合小米、南瓜和适量豆浆的组合,辅助乳腺的通畅,而不是单纯依赖高脂肪的传统汤方。 第五章:母乳的“营养快车道” 母乳的质量直接反映了母亲的膳食摄入。本章重点在于母乳中关键营养素的提升,特别是DHA和胆碱。我们建议将深海藻油和富含胆碱的食物(如鸡蛋黄、动物肝脏)科学地纳入每日餐谱,以确保婴儿大脑和视力的发育。 第三部:宝宝的黄金生长——辅食添加的“循”与“序” 从纯母乳/配方奶过渡到固体食物,是宝宝独立成长的里程碑。本书严格遵循世界卫生组织与国内权威机构的推荐,强调“循序渐进,观察反应”。 第六章:六月启始:从泥到末的质地革命 详细指导如何自制第一口辅食——从单一谷物到多变蔬菜的过渡。重点介绍了如何用烹饪技巧(如高压锅、蒸煮)来降低淀粉的致敏性和增加易消化性。例如,如何用蒸熟的红薯泥替代精细的米粉,来提供更丰富的维生素A和膳食纤维。 第七章:七至九月:蛋白质与铁的精准补给 这是对抗“生理性贫血”的关键时期。本书侧重于高铁食物的引入,如: 自制高铁肉泥: 如何将牛肉、鸭肉等红肉煮熟后,通过搅拌机打成极细腻的泥状,并用高汤稀释,确保宝宝能接受。 尝试过敏原: 提供了安全、缓慢引入鸡蛋黄、鱼肉(白肉鱼优先)和低敏豆制品的SOP(标准操作程序),指导父母如何正确观察过敏反应。 第八章:十月至周岁:培养健康味蕾的“餐桌哲学” 一岁前的饮食,是为孩子未来一生培养“对食物的感知”打下基础。我们鼓励父母将宝宝纳入家庭用餐结构,提供结构完整、但需适应宝宝咀嚼能力的“迷你家庭餐”。本章特别探讨了如何巧妙引入天然香料(如少量姜末、葱白水)来提升风味,避免对高盐高糖调味料的过早依赖。同时,也为家长解答了关于蜂蜜、牛奶和果汁在周岁内的严格限制原因。 --- 《轻盈孕育:母婴健康饮食的四季智慧》旨在成为家庭厨房里的营养顾问,用清晰的步骤、可操作的食谱和科学的解释,帮助每一位父母实现“健康、平和、有智慧”的孕育与育儿目标。这本书,是献给家庭健康与未来活力的重要投资。

用户评价

评分

这本所谓的“饮食心经”简直是为我这种产后体重一直居高不下,尝试了无数“快速减肥法”却总是半途而废的人量身定做的。我是在一个孕期知识交流群里偶然看到有人推荐的,说是里面介绍的饮食调理方法非常温和,不强调极端的节食。拿到书的那一刻,我首先被它的排版吸引了,不是那种密密麻麻的理论说教,而是图文并茂,很多食谱的步骤都写得极其清晰。我最欣赏的是作者对于“瘦”这个概念的重新定义,她不是鼓吹你瘦成竹竿,而是强调身体的健康平衡和代谢的顺畅。比如书中关于如何选择优质脂肪的章节,彻底颠覆了我过去“脂肪是敌人”的刻板印象,让我开始学着用亚麻籽油、橄榄油来替换那些不健康的精炼油,对烹饪方式也有了全新的理解。更重要的是,它提供的是一个长期的生活方式指南,而不是短期的“七日瘦身餐”,这让我感觉压力小了很多,愿意真正把它融入到日常生活中去实践。

评分

说实话,我原本对名人推荐的书籍总是抱持着一种审慎的态度,总觉得可能更多的是营销成分。但这次我必须承认,孙俪的推荐确实让我多看了一眼,而翻阅后的感受远超我的预期。这本书的厉害之处在于,它深入浅出地讲解了中医里关于脾胃和湿气的理论,用现代人能理解的语言去阐释。我个人的体验是,自从开始尝试书里提到的几款“健脾祛湿”的汤水后,我发现自己早上起床时眼袋的浮肿减轻了,那种常年萦绕在身体里的“沉重感”也仿佛被卸下了一些。这已经不是单纯的“减肥”范畴了,它触及到了身体内部的自我修复机制。特别是对于那些常年处于亚健康状态的女性,这本书提供了一种从内而外调理的思路,让你明白,好的身材是身体健康运行的自然结果,而不是靠挨饿硬撑出来的。它的论述逻辑非常严密,让你信服。

评分

我是一个对书籍的实用性和可操作性要求极高的人,通常会先去网上找一些关键章节的摘要来判断值不值得购买。关于这本书,我发现最受推崇的往往是它对“孕期和产后体重管理”的独到见解。虽然我目前并未怀孕,但我对书中关于如何稳定血糖和提升基础代谢率的探讨非常感兴趣。作者提出的“能量管理”概念,非常科学且具有前瞻性。她强调的不是卡路里赤字,而是如何高效地利用你摄入的能量,让身体始终保持在最佳燃脂和修复状态。对于那些长期从事脑力劳动、久坐不动的人群,书中关于“小分段进食”和“餐后活动建议”的环节提供了即刻就能上手的改变。它让我认识到,瘦身并非一蹴而就的突击战,而是一场需要智慧和耐心的持久战,这本书,无疑是这场战役中最可靠的战略地图。

评分

这本书的文字风格和市面上那些充满焦虑感的“速成指南”截然不同,读起来非常舒服,有一种被温柔对待的感觉。作者邱锦伶的笔触中充满了智慧和女性的同理心,她似乎完全理解女性在面对身材焦虑时的挣扎与无奈。她没有用苛刻的字眼去批判那些“吃太多”的行为,而是引导我们去探索“为什么会想吃”以及“身体真正需要什么”。这种心境上的疏导作用,对我来说比任何具体的食谱都更有价值。我感觉自己不再是和食物在打仗,而是和自己的身体达成了一种和解与合作的关系。阅读过程中,我常常停下来思考,原来过去的很多不良饮食习惯,都是源于对身体信号的误读。这本书,更像是一位循循善诱的健康导师,而不是一个冷冰冰的营养学教科书。

评分

我是一个资深“厨房小白”,每次看到那些复杂的食谱就会自动关闭阅读界面。然而,这本书让我第一次对“为健康下厨”产生了浓厚的兴趣。它里面的食谱设计简直是为忙碌的现代女性考虑到了极致。很多食谱的准备时间都在半小时以内,而且对食材的要求也非常接地气,大多能在普通超市买到。我尝试做了好几次“黑米莲子粥”和“山药排骨汤”,味道不仅好极了,而且做起来毫无压力。最让我惊喜的是,书中对于不同体质人群如何调整食谱给出了明确的指导。比如我本身容易上火,书中就明确指出哪些食材需要替换或者减少摄入量,这种个性化的建议,是很多大部头健康书籍里缺失的宝贵细节。它真正做到了“千人千方”,而不是一刀切的通用模板。

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