給孩子的營養早餐 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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朗媽 著

圖書標籤:

• 兒童營養
• 早餐食譜
• 健康飲食
• 親子食譜
• 食譜
• 育兒
• 營養早餐
• 快手早餐
• 寶寶輔食
• 傢庭烹飪

齣版社： 中國紡織齣版社

ISBN：9787518026623

版次：1

商品編碼：11949887

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2016-07-01

用紙：銅版紙

頁數：192

編輯推薦

每一個美好的早晨，都是孩子人生的新階段。朗媽的這本《給孩子的營養早餐》，簡單，用心，不浮誇，但卻凝結瞭每一個上班族媽媽對孩子的不遺餘力的愛。愛孩子的方式有許多種，親手做早餐便是其中一種，從今天起，你也可以這樣，用簡單的食物，讓寶貝成長的每一天都值得慶祝。

內容簡介

一日之計在於晨，吃對早餐不僅能提升孩子的專注力與學習力，還能改善情緒、釋放壓力，這對正在成長中的孩子來說非常重要。《給孩子的營養早餐》是作者為瞭改變孩子每天趕時間、總是狼吞虎咽解決早餐的混亂早晨，為寶貝設計的100餘道"不重樣快速愛心早餐"，運用各式食材巧妙搭配精心配餐，在短短時間就能輕鬆上桌。更能激發孩子食欲，讓孩子愛上每個被早餐喚醒的早晨，吃飯香香，身體棒棒。

作者簡介

本名劉晶晶，國傢公共營養師。現任孕産育兒《媽咪寶貝》雜誌健康編輯。2000年畢業於天津科技大學藝術設計學院。國傢三級公共營養師。

內頁插圖

目錄

目錄

9 第一章 一碗好麵

10 蝦仁麵

11 蝦皮雲吞麵

12 豌豆番茄肉醬拌麵

13 牛肉炒麵

14 武漢熱乾麵

16 京味打鹵麵

18 肉片鹵蛋麵

20 紅燒排骨麵

21 宜賓燃麵

22 雞絲涼麵

24 韓國冷蕎麵

26 老北京炸醬麵

28 上海陽春麵

29 清燉牛腩麵

30 豆漿拉麵

31 雙色蝦仁貝殼麵

32 番茄海鮮意大利麵

33 乾炒牛肉意粉

34 培根酸菜醬麵

36 泡菜炒麵

37 鮮蔬乾拌麵

38 蠔油菇丁拌麵

39 沙茶羊肉麵

40 匈牙利牛肉焗麵

41 三鮮煨麵

42 第二章 花樣米飯

44 新疆手抓飯

46 揚州什錦蛋炒飯

47 什錦素菇燴飯

48 雜糧炒飯

49 雞米蝦仁蓋飯

50 意大利紅燴飯

51 日本紅豆飯

52 韓式石鍋拌飯

54 堅果飯

55 橄欖奶酪焗飯

56 青瓜壽司捲

58 煎牛肉米漢堡

59 蛋包火腿香飯

60 翡翠白菜飯捲

61 鯛魚煎蝦飯

62 醬汁雞翅高粱飯

63 鹽焗雞燕麥米飯

64 酸豇豆排骨二米飯

66 闆栗仔雞薏米飯

68 狀元大蝦飯

70 雞蛋土豆牛肉飯

71 大蝦圓白菜飯

72 獅子頭二米飯

74 糟汁排骨二米飯

76 煲仔醬飯

77 大蝦小米飯

79 第三章 餡料食族

80 韭菜盒子

82 蝦仁韭菜盒子

84 鮮肉餛飩

85 蛤蜊餛飩

86 鮮蝦餛飩

88 鍋貼

89 三鮮包子

90 上海生煎包

92 水煎包

93 牛肉水餃

94 雞肉湯餃

95 菠菜水餃

96 水晶蝦餃

98 翡翠乾貝蒸餃

99 四色蒸餃

100 鴛鴦餃

101 鮮蝦元寶餃

102 三丁燒賣

103 炸春捲

104 餡餅

105 羊肉餅

106 玉米糊餅

107 糊塌子

108 鮮肉茄子餅

109 魚香肉絲捲餅

110 山藥煎餅

111 韓式海鮮紅蔥煎餅

113 第四章 營養好粥

114 紅豆桂圓紫米粥

115 綠豆小薏仁粥

116 桂圓燕麥粥

117 紅豆大薏仁粥

118 南瓜雪耳粥

120 花生仁粥

121 荷葉冰粥

122 紅棗燕麥粥

123 清心粥

124 濃稠甘栗小米粥

125 首烏紅棗粥

126 黑芝麻粳米粥

127 牛奶紅糖粳米粥

128 荷葉百閤茯苓粥

129 桂花紅豆紫米粥

130 綠豆百閤菊花粥

131 南瓜雜糧粥

132 椰香紫米粥

134 鮮玉米粥

136 燕麥油菜粥

137 細味清粥

138 乳酪蘑菇粥

139 竹筍粥

140 紫米蔬菜粥

141 窩蛋牛肉粥

142 魚片粥

143 雞絲蝦仁青椒粥

144 蝦球粥

145 生滾豬肝粥

147 第五章 一杯好豆漿

148 黃豆豆漿

149 綠豆豆漿

150 黑豆豆漿

151 青豆豆漿

152 紅豆豆漿

153 紅棗蓮子豆漿

154 花生豆漿

155 黑芝麻豆漿

156 核桃花生豆漿

157 紅薯山藥豆漿

158 紅棗綠豆豆漿

159 枸杞菊花豆漿

160 百閤安神豆漿

161 桂圓山藥豆漿

162 紅棗枸杞豆漿

163 雪梨黑豆豆漿

164 蘋果燕麥豆漿

165 薏米蕎麥豆漿

166 玫瑰豆漿

167 木瓜豆漿

168 山楂大米豆漿

169 紅豆小米豆漿

170 米香豆漿

171 桂圓紅棗豆漿

172 腰果豆漿

173 蜂蜜綠豆豆漿

174 牛奶開心果豆漿

175 薏米百閤豆漿

176 核桃燕麥米漿

177 西米豆漿

178 五豆豆漿

179 酸奶水果豆漿

180 高粱紅豆豆漿

181 附錄1 科學飲食讓孩子受益一生

181 孩子不好好吃飯怎

麼辦

182 孩子厭食怎麼辦

182 孩子挑食怎麼辦

184 孩子偏食怎麼辦

185 孩子不愛吃菜怎麼辦

186 附錄2 營養豆漿對癥保健速查錶

186 滋 養脾 胃

186 潤肺補氣

186 緩解 濕疹

187 清熱降暑

187 排毒清腸

188 補鈣

188 改善貧血

189 滋潤皮膚

189 調理厭食

190 健腦

190 緩解咳嗽

190 緩解鼻炎

190 緩解哮喘

191 護發烏發

191 調理便秘

192 減脂健康

192 改善睡眠

前言/序言

媽媽從什麼時候開始忽略瞭孩子的早餐呢？上幼兒園的時候，孩子的早



餐大多都是在幼兒園完成的。但是孩子上瞭小學以後，學校不再統一管理孩



子的早餐，而媽媽也跟著一起忽視瞭這一重中之重的環節。有些小學生不吃



早餐就去上學，或者隨便吃點就算瞭，這對孩子的健康和學習是非常不利的。



早餐為什麼要吃好呢？人們在進行學習和工作時都要消耗熱能，身體組



織的消耗也需要能量來補充，這些都要由每天吃進去的食物中所含的營養素



來供給。而孩子正處在生長發育階段，相比成人會需要更多的熱能和各種營



養素。



一般傢庭都在下午 6 ～ 7 點進晚餐，從下午 6 點至次日清晨 6 點，經過



瞭 12 個小時，孩子胃內的食物大多已被消化吸收。因此，如果不給孩子吃早



餐或吃得很少就去上學，孩子的熱能和營養素都得不到及時補充，而學校裏



的課程一上午都排得滿滿的，學習活動十分緊張，不僅走路、活動、運動需



要消耗熱能和營養素，腦力勞動也同樣需要消耗熱量和營養素。即使安靜地



坐著上課，每小時每韆剋體重也要消耗 2 卡熱能，活動時增加至 3.3 ～ 3.5 卡。



如果孩子沒有吃早餐或早餐的質量太差，就隻能把自身的脂肪、肌肉等組織



變成熱能供給這方麵的消耗，長期這樣，孩子就會消瘦。同時由於熱能和營



養素不足，孩子覺得飢餓，上課注意力就會不集中，大腦理解和記憶能力也會受到影響，久而久之學習成績也會下降。



所以，早餐一定要給孩子補充充足的能量，為孩子的身體健康、學習活



動打下堅實的基礎。這也是媽媽真正關愛孩子的第一步。我相信，每一位愛孩子的媽媽，都會願意犧牲一點自己的休息時間，為孩子準備一頓豐盛的早餐，用早餐的香氣來喚醒孩子，讓孩子一天都充滿活力又心情愉悅。

《活力早餐：孩子們的美味與健康指南》 序言 清晨的第一縷陽光，是喚醒夢想的號角，而一頓營養均衡又美味可口的早餐，則是孩子開啓一天活力的金色鑰匙。在這個快節奏的時代，早餐的重要性常常被忽視，取而代之的是匆忙的零食或簡單的糊弄。然而，正如打鐵需要爐火，孩子們的成長發育更需要源源不斷的能量與養分。一頓精心準備的早餐，不僅能為他們提供學習和玩耍所需的體能，更能幫助他們集中注意力，提升記憶力，塑造健康的飲食習慣，為未來的人生奠定堅實的基礎。《活力早餐：孩子們的美味與健康指南》正是應此而生，它將帶領您和您的孩子，一同踏上一段探索早餐奧秘的奇妙旅程。 本書並非是一本枯燥乏味的營養學手冊，而是一位經驗豐富的營養師兼育兒達人，用愛與智慧精心烹製的早餐食譜寶典。我們深知，對於忙碌的傢長而言，高效且健康是備餐的首要考量；而對於孩子們而言，美味與趣味則是吸引他們乖乖坐下、享受早餐的關鍵。因此，本書的編寫始終圍繞“美味”、“健康”、“便捷”這三大核心原則展開，旨在為您的傢庭提供切實可行的早餐解決方案。 我們相信，每一個孩子都值得擁有一個充滿能量和快樂的早晨。每一份用心準備的早餐，都是父母對孩子最深沉的愛與祝福的體現。希望通過本書，您能發掘齣更多屬於您傢庭的專屬早餐創意，讓餐桌變成孩子們期待的樂園，讓每一天都以最美好的姿態開始。 第一章：早餐，孩子成長的“加油站” 清晨的身體，就像一輛剛剛啓動的汽車，需要足夠的“燃料”纔能順利上路。經過一夜的睡眠，身體的能量儲備降至最低，血糖水平也隨之下降。此時，一頓營養豐富的早餐，就好比給汽車加滿瞭高品質的汽油，能夠迅速為身體提供所需的能量，讓大腦和身體各個器官重新煥發活力。 為什麼早餐如此重要？ 能量補給： 早餐是提供一天大部分能量的重要來源，尤其對於需要長時間學習和活動的兒童來說，充足的能量攝入至關重要。缺乏早餐會導緻精力不足，影響學習效率和體力活動。 營養供給： 早餐能為孩子提供生長發育所需的蛋白質、維生素、礦物質和膳食縴維等關鍵營養素。這些營養素在早餐時攝入，更容易被身體吸收和利用。 促進大腦發育： 葡萄糖是大腦的主要能量來源。早餐能幫助穩定血糖，為大腦提供持續的葡萄糖供應，從而提高孩子的注意力、記憶力和學習能力。研究錶明，經常吃早餐的孩子在學業錶現上往往更優異。 維持健康體重： 規律的早餐有助於調節食欲，避免孩子在午餐或晚餐時過度進食，從而更好地控製體重，預防肥胖。不吃早餐的孩子更容易在一天中攝入更多的零食和高熱量食物。 建立健康飲食習慣： 從小養成吃早餐的習慣，有助於孩子建立規律的飲食模式，遠離不健康的飲食行為，例如挑食、偏食或暴飲暴食。 提升情緒與情緒管理： 血糖水平的穩定對情緒有重要影響。一頓均衡的早餐可以幫助孩子保持心情愉悅，減少煩躁和易怒的情緒。 早餐不足的潛在風險： 學習成績下降： 注意力不集中，記憶力減退，導緻學習效率低下。 身體發育遲緩： 缺乏必需的營養素，影響骨骼、肌肉和整體發育。 免疫力下降： 身體抵抗力減弱，更容易生病。 消化係統問題： 長期不吃早餐或早餐質量差，可能引發胃炎、消化不良等問題。 情緒不穩定： 容易齣現煩躁、易怒、注意力分散等情況。 增加肥胖風險： 代謝紊亂，容易導緻體重增加。 第二章：健康早餐的黃金法則 一頓理想的早餐，應該像一座穩固的塔，由不同的營養層層構建而成，確保能量的持續釋放和營養的全麵攝入。本書提倡的健康早餐，遵循以下幾個核心原則： 三大營養素的平衡： 復閤碳水化閤物（提供持久能量）： 這是早餐能量的主要來源，能緩慢釋放能量，維持血糖穩定。例如：全麥麵包、燕麥片、雜糧粥、全麥餅乾、糙米飯等。它們富含膳食縴維，有助於飽腹感。 優質蛋白質（構建身體，增強飽腹感）： 蛋白質是構成身體組織的重要成分，同時也能增加飽腹感，讓孩子更持久地感到滿足。例如：雞蛋（煮、煎、炒）、牛奶、酸奶、奶酪、豆漿、瘦肉（如雞胸肉）、魚肉、豆腐等。 健康脂肪（促進營養吸收，大腦發育）： 適量的健康脂肪對孩子的生長發育，特彆是大腦發育至關重要，也能幫助吸收脂溶性維生素。例如：堅果（少量）、種子、牛油果、橄欖油（少量用於烹飪）等。 豐富多樣的維生素與礦物質（身體的“守護者”）： 蔬菜與水果： 它們是維生素、礦物質和膳食縴維的絕佳來源。每天早餐都要盡量加入各種顔色的蔬菜和水果，例如：番茄、黃瓜、生菜、彩椒、草莓、藍莓、香蕉、蘋果、橙子等。它們不僅能提供營養，還能增加早餐的色彩和風味。 “要少”的成分： 高糖食物： 避免過多的精製糖，如糖果、甜甜圈、含糖量高的餅乾和榖物早餐。這些食物會迅速升高血糖，隨後又導緻血糖驟降，引起疲勞和食欲不振。 高脂肪食物： 限製油炸食品、加工肉類（如培根、香腸）、肥肉等。 精製榖物： 盡量選擇全麥或雜糧製品，而非白米、白麵等精製榖物。 “要多”的方麵： 多樣性： 鼓勵孩子嘗試不同種類的食物，避免單調。 色彩： 豐富多彩的食物不僅吸引孩子，也意味著攝入瞭更多種類的營養素。 趣味性： 通過造型、搭配，讓早餐變得有趣。 第三章：快速又營養的早餐創意（30分鍾搞定！） 許多傢長常常因為早晨時間緊張而放棄為孩子準備營養早餐。本書特彆設計瞭這些快速又營養的早餐方案，即使在最忙碌的日子裏，也能輕鬆為孩子奉上一頓美味健康的早餐。 燕麥傢族的變奏麯： 經典燕麥粥： 將燕麥片與牛奶或水一起煮熟，加入切碎的水果（如香蕉、漿果）、一小把堅果碎或少許蜂蜜。 隔夜燕麥杯： 前一天晚上，將燕麥片、牛奶（或酸奶、豆漿）、奇亞籽（可選）混閤，放入冰箱冷藏。第二天早上取齣，加入新鮮水果和堅果即可食用。無需烹飪，方便快捷。 燕麥煎餅/鬆餅： 將燕麥片打成粉末，與雞蛋、牛奶、少許麵粉混閤，製成麵糊。用平底鍋小火煎成小餅。可以搭配水果或酸奶。 雞蛋的百變魔術： 蒸蛋羹： 雞蛋打散，加入適量溫水（蛋液與水比例約1:1.5或1:2），少許鹽，蒸熟。可以切幾粒青菜末或蝦仁末加入。 迷你雞蛋捲： 將雞蛋打散，加入切碎的蔬菜（如菠菜、鬍蘿蔔、彩椒），攤成薄蛋餅，捲起切段。 三明治裏的“星”： 將水煮蛋或煎蛋切片，夾在全麥麵包中，搭配生菜、番茄片。 全麥麵包的升級之路： 水果奶酪吐司： 全麥吐司烤至微脆，抹上希臘酸奶或奶酪，鋪上切片水果（如草莓、獼猴桃、藍莓）。 牛油果雞蛋吐司： 全麥吐司烤製，上麵塗抹壓碎的牛油果，放上一顆煎蛋或水煮蛋。 蔬菜芝士捲： 全麥薄餅，抹上少量低脂沙拉醬或番茄醬，鋪上芝士片、生菜葉、黃瓜絲、彩椒絲，捲起來切段。 豆漿與酸奶的活力搭檔： 自製豆漿/酸奶杯： 將豆漿或酸奶作為基底，加入燕麥片、水果丁、堅果碎，一杯富含蛋白質和維生素的飲品就完成瞭。 豆漿粥： 用豆漿代替部分水煮粥，增加蛋白質含量。 第四章：吸引小挑食傢們的味蕾秘訣 孩子挑食是很多傢長頭疼的問題。針對這個問題，本書提供瞭一係列“隱藏”營養、增加趣味、循序漸進的策略，讓孩子愛上早餐。 “僞裝”與“融閤”： 蔬菜“藏匿術”： 將切得極碎的蔬菜（如鬍蘿蔔、菠菜、西葫蘆）混入蛋液、煎餅麵糊、肉丸或意麵醬中。初期孩子可能不易察覺。 水果“魔法”： 將蔬菜打成汁，與水果一起製作成營養 smoothie，蔬菜的味道會被水果的甜味和香氣掩蓋。 雜糧“暗渡陳倉”： 將雜糧磨成粉，與白麵混閤製作麵包或餅乾。 “形狀”與“色彩”的誘惑： 創意造型： 用模具將麵包、煎餅、水果切成星星、動物、愛心等形狀。 色彩搭配： 盡量使用不同顔色的蔬菜和水果，讓餐盤色彩繽紛。例如，紅色草莓、黃色香蕉、綠色獼猴桃、藍色藍莓。 “小人”餐盤： 將食物擺成小人的臉、小動物的形狀，增加用餐的樂趣。 “參與”與“選擇”的權力： 共同製作： 讓孩子參與到早餐的準備過程中，如洗水果、攪拌食材、擺盤等。他們會更願意品嘗自己親手製作的食物。 提供選擇： 例如，提供兩種水果讓孩子選擇，或者提供兩種榖物選擇，給予孩子一定的自主權。 “自助餐”模式： 在周末，可以將準備好的不同早餐食材放在桌上，讓孩子自己搭配組閤，培養他們的主導性和創造力。 “循序漸進”與“鼓勵為主”： 少量嘗試： 即使孩子不接受，也鼓勵他們嘗試一小口。不要強迫。 積極贊美： 當孩子嘗試新食物或錶現齣積極態度時，要及時給予贊美和鼓勵。 榜樣作用： 傢長自身要錶現齣對健康早餐的喜愛和積極性，孩子會潛移默化地受到影響。 故事與遊戲： 用有趣的故事包裝食物，比如“能量小戰士”的早餐，讓食物變得更有吸引力。 第五章：早餐飲品的智慧選擇 飲品是早餐的重要組成部分，但許多孩子習慣性地飲用高糖飲料，這會抵消健康早餐的益處。 推薦飲品： 牛奶/酸奶： 提供豐富的鈣質和蛋白質，有助於骨骼健康。選擇原味無糖或低糖的。 豆漿/豆奶： 植物蛋白的良好來源，適閤乳糖不耐受的孩子。同樣選擇無糖或低糖的。 白開水： 最天然、最健康的飲品，可以補充身體水分，促進新陳代謝。 純果汁（稀釋）： 純果汁富含維生素，但糖分也較高。建議選擇100%純果汁，並用1:1的水稀釋後飲用，且不宜過量。 應避免的飲品： 含糖飲料： 如汽水、果味飲料、運動飲料等，含有大量添加糖，不利於健康。 濃縮果汁： 糖分和添加劑含量較高。 咖啡/茶： 咖啡因會影響孩子的神經係統和睡眠。 結語 《活力早餐：孩子們的美味與健康指南》不僅僅是一本食譜，更是您和孩子開啓健康生活方式的起點。早餐的意義，遠不止填飽肚子那麼簡單。它承載著父母的愛，傳遞著健康的理念，更塑造著孩子未來的人生軌跡。 希望本書中的每一個創意，每一次嘗試，都能在您的廚房裏點燃愛的火花，為孩子帶來一個充滿活力、健康快樂的早晨。記住，最美味的早餐，永遠是帶著愛的早餐。讓我們一起，用一頓頓充滿智慧與溫暖的早餐，為孩子築起堅實的成長基石，讓他們的人生，從每一個充滿能量的清晨開始，閃閃發光。

評分☆☆☆☆☆

作為一位不太擅長烹飪的傢長，每次想到要給孩子準備早餐就覺得頭疼。市麵上關於早餐的書籍確實不少，但很多都過於專業，或者食譜復雜得讓人望而卻步。《給孩子的營養早餐》這本書，說實話，一開始我並沒有抱太大期望，但沒想到它帶給瞭我巨大的驚喜。首先，它的內容非常係統，從最基礎的食物搭配原理，到不同年齡段孩子的具體營養需求，都有非常清晰的闡述。我之前總覺得給孩子吃得“好”就是多吃肉多喝奶，這本書讓我明白瞭均衡飲食的重要性，以及如何通過日常食材來滿足孩子的生長發育需求。 這本書的亮點在於它的“操作性”。它提供的食譜不是那種需要特殊廚具或者購買昂貴食材的，而是非常貼近傢庭日常。我最喜歡的是它的“一鍋端”係列，幾樣簡單的食材扔進去，就能做齣營養又美味的早餐，大大節省瞭我早上寶貴的時間。而且，它的步驟分解得特彆詳細，配以精美的圖片，哪怕是廚房新手也能輕鬆上手。我嘗試瞭其中一個“繽紛蔬菜能量餅”，我傢孩子居然主動要求每天早上都吃！這在以前是想都不敢想的事情。 除瞭具體的食譜，這本書還給齣瞭很多關於如何引導孩子健康飲食的建議。比如，如何讓孩子愛上吃蔬菜，如何培養孩子良好的用餐習慣，這些都不是單純的菜譜能解決的問題，但這本書卻給瞭我很多啓發。它告訴我，早餐不僅僅是填飽肚子，更是培養孩子對食物的興趣和對健康的認識。它就像一位經驗豐富的營養師和育兒師閤二為一，給瞭我全方位的指導。 這本書的語言也非常棒，它沒有使用生澀的專業術語，而是用非常生活化的語言來講解，讓我感覺非常親切，就像在和一位老朋友聊天一樣。它強調“愛”在早餐中的重要性，讓我在為孩子準備早餐時，不僅是完成一項任務，而是充滿愛意的親子互動。這本書的內容讓我明白瞭，原來給孩子準備營養早餐可以這麼簡單，這麼快樂。 我真的非常慶幸自己發現瞭這本《給孩子的營養早餐》。它不僅僅是一本食譜，更是一本關於如何科學、健康、快樂地開始孩子每一天的指南。它改變瞭我對早餐的看法，也改變瞭我和孩子早晨的時光。我現在對每天的早餐都充滿期待，因為我知道，我能給我的孩子帶來一份最棒的開始。

評分☆☆☆☆☆

說實話，當我拿到《給孩子的營養早餐》這本書時，我並沒有抱太大的期望。我之前買過不少育兒和烹飪類的書籍，但很多都過於理論化，或者食譜復雜得不切實際。然而，《給孩子的營養早餐》這本書，真的給瞭我巨大的驚喜。它的內容結構非常清晰，從認識早餐的重要性，到不同營養素的搭配原則，再到具體食譜的呈現，層層遞進，條理分明。 我尤其欣賞書中對“營養”的解釋。它不是簡單地列齣食物清單，而是深入淺齣地講解瞭碳水化閤物、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等在孩子早餐中的作用，以及如何通過日常食材來實現均衡攝入。我之前總以為給孩子吃得多就是營養好，這本書讓我明白瞭“質”比“量”更重要，而且，它提供的食譜也都非常注重食材的多樣性。 這本書的食譜部分，絕對是它的亮點。它提供的食譜不僅美味，而且顔值也超高！我嘗試瞭書中介紹的“能量鬆餅”，孩子們看到上麵用酸奶畫的笑臉，簡直開心極瞭，吃得乾乾淨淨。還有“水果酸奶杯”，簡單方便，營養又健康，成瞭我解決孩子早餐問題的“秘密武器”。最重要的是，這些食譜大多都比較容易操作，不需要太多復雜的技巧，非常適閤忙碌的傢長。 讓我感到非常驚喜的是，這本書不僅僅關注“吃什麼”，更關注“怎麼吃”以及“為什麼吃”。它給齣瞭很多關於如何引導孩子建立健康飲食習慣的建議，比如如何鼓勵孩子嘗試新食物，如何培養他們自主進餐的習慣等等。這些內容對於我這樣的傢長來說，簡直是太有用瞭。它就像一個全能的助手，不僅能告訴我怎麼做，還能告訴我怎麼讓孩子愛上吃。 總而言之，《給孩子的營養早餐》這本書，是我近期最滿意的一本育兒書籍。它內容豐富，方法實用，語言親切，而且真正考慮到瞭傢長和孩子的需求。它不僅僅是一本食譜，更是一本能夠陪伴孩子健康成長的指南。我強烈推薦這本書給所有想要給孩子提供一份營養早餐的傢長們，相信我，你們一定會愛上它的！

評分☆☆☆☆☆

我之前一直覺得給孩子準備一份“夠得上”營養的早餐是一項艱巨的任務，總是擔心自己做得不夠好，或者孩子吃不飽，或者吃瞭不健康。直到我偶然發現瞭這本《給孩子的營養早餐》，我的看法徹底改變瞭。《給孩子的營養早餐》這本書，它真的做到瞭“給孩子”這三個字。它的內容不是那種冰冷的、專業的營養學理論，而是真正從孩子的角度齣發，用孩子能接受、傢長能操作的方式來講解。 這本書的食譜非常有創意，而且非常貼近生活。我以前總以為營養早餐就是雞蛋、牛奶、麵包，這本書給瞭我太多驚喜！比如，它介紹的“星星煎餅”，做法超簡單，孩子們會很喜歡；還有“彩虹能量棒”，既好吃又好看，完全可以作為戶外活動的小點心。而且，這本書還強調食材的季節性和當地性，這一點我覺得非常棒，不僅能保證食材的新鮮，也更有利於培養孩子對本土食材的認識。 這本書最讓我驚艷的是它的“傢長指南”部分。它不隻是提供食譜，更教我如何去理解孩子的飲食習慣，如何與孩子溝通，如何培養他們對食物的興趣。比如，書中提到瞭如何利用遊戲化的方式讓孩子參與到早餐的製作中，我試過一次，孩子們特彆興奮，自己動手做的早餐吃得也特彆香！這讓我覺得，這本書不僅僅是教會我怎麼“做”，更是教會我怎麼“教”。 它的語言風格特彆接地氣，沒有那些華麗的辭藻，隻有樸實真誠的建議，就像一位鄰傢大姐姐在跟我分享經驗。而且，它的排版也很好，文字大小適中，圖片清晰，讓我讀起來很舒服。我每次翻開這本書，都能找到新的靈感，而且能感受到作者對孩子的愛和對健康飲食的堅持。 總之，我真心覺得《給孩子的營養早餐》這本書非常值得入手。它不僅僅是一本食譜，更是一個寶貴的育兒資源。它讓我從“不得不做”的早餐準備，變成瞭“樂於分享”的親子時光。我現在對每天的早餐充滿瞭期待，因為我知道，我能給我的孩子一份充滿愛和營養的開始。

評分☆☆☆☆☆

我最近入手瞭一本《給孩子的營養早餐》，真的是一本讓我愛不釋手的書！之前給孩子準備早餐，總是在那幾樣東西裏打轉，要麼就是覺得營養不夠，要麼就是孩子根本不愛吃。這本書簡直就像一股清流，徹底改變瞭我的早餐“噩夢”。它的內容特彆豐富，不隻是羅列菜譜，而是從根本上講清楚瞭為什麼孩子需要營養早餐，以及如何根據孩子的生長發育階段來調整營養攝入。 最吸引我的是它提供的食譜，種類繁多，而且都很新穎。比如，它介紹的“能量水果碗”，我以前從來沒想過把幾種水果搭配在一起，再加上一些堅果和酸奶，口感和營養都非常棒，孩子一口氣能吃一大碗！還有一些“創意蔬菜麵”，把各種蔬菜切成小丁，和麵條一起煮，不僅顔色好看，孩子也更容易接受。這本書讓我明白瞭，原來營養早餐也可以這麼“玩”。 這本書最大的特點是它的“個性化”指導。它會針對不同情況的孩子提供建議，比如挑食的孩子、容易過敏的孩子，甚至是大運動量孩子的早餐需求，都有詳細的解讀和食譜推薦。這讓我覺得這本書非常貼心，真正站在瞭傢長的角度考慮問題。我按照書裏的方法，成功地讓我傢那個“蔬菜絕緣體”孩子開始嘗試吃一些鬍蘿蔔和西蘭花，這簡直是巨大的進步！ 它的語言風格非常幽默風趣，讀起來一點都不枯燥。作者用瞭很多有趣的例子和比喻，把復雜的營養知識講得通俗易懂，就像在聽一個生動的故事。而且，每道食譜後麵都附有詳細的製作步驟和營養分析，讓我一目瞭然。這本書讓我覺得，給孩子做早餐不再是一件辛苦的事情，而是一種享受。 總而言之，這本《給孩子的營養早餐》真的是我近期最滿意的一次購物。它不僅教會瞭我如何給孩子製作營養又美味的早餐，更重要的是，它讓我對孩子的健康飲食有瞭更深的認識，也讓我和孩子之間的親子關係更加融洽。強烈推薦給所有為孩子早餐發愁的傢長們！

評分☆☆☆☆☆

天哪，我簡直不敢相信我找到的這本《給孩子的營養早餐》！我一直為我傢那小搗蛋鬼的早餐發愁，每天早上都像一場拉鋸戰，他不是挑食就是吃得飛快然後又餓得快。這本書簡直就是我的救星！我一開始隻是抱著試試看的心態買的，沒想到翻開第一頁就驚艷到瞭。裏麵不是那種枯燥乏味的營養學理論，而是用非常生動有趣的方式講解，仿佛我不是在閱讀一本食譜，而是在聽一個關於美食和健康的小故事。 它的內容太豐富瞭！不僅僅是教你做幾道早餐，而是從“為什麼”孩子需要營養早餐開始，講到不同年齡段孩子的營養需求，然後纔是那些琳琅滿目的食譜。我特彆喜歡它關於“隱藏營養”的章節，教我如何巧妙地在孩子愛吃的食物裏加入蔬菜和蛋白質，比如那個“彩虹能量杯”，簡直是我的秘密武器，我傢孩子一口氣能吃掉半杯！還有那些關於食材搭配的建議，讓我瞭解瞭哪些食物組閤在一起能最大化地吸收營養，簡直是從根本上解決瞭我的睏惑。 我最欣賞這本書的一點是它的實用性。很多食譜都非常簡單易學，不需要我花太多時間在廚房裏煎炒烹炸，甚至有些隻需要十幾分鍾就能搞定。而且，它還考慮到不同傢庭的實際情況，比如食材的可替代性，以及如何利用前一天晚餐的剩餘食材來製作美味早餐。這對於像我這樣平時工作忙碌的傢長來說，簡直是福音。最重要的是，它的指導非常有針對性，比如針對容易過敏的孩子，或者挑食嚴重的孩子，都有專門的建議和食譜，讓我覺得這本書真正理解瞭我作為傢長的難處。 這本書的語言風格也很獨特，非常親切，就像一位經驗豐富的朋友在跟我分享育兒心得。它用瞭很多通俗易懂的比喻，把復雜的營養概念講得明明白白。我還能感受到作者的用心，她在每一道食譜後麵都附上瞭詳細的步驟說明，以及一些小貼士，比如如何讓食物看起來更吸引孩子，或者如何鼓勵孩子自己動手製作早餐。這些細節真的太重要瞭，讓我在實踐中少走瞭很多彎路。我甚至覺得，這本書不僅僅是一本食譜，更是一本關於如何培養孩子健康飲食習慣的指南。 說實話，我之前對給孩子準備營養早餐這件事感到有些壓力，總擔心自己做得不夠好。但是讀瞭《給孩子的營養早餐》之後，我感覺自己變得自信瞭很多。它不僅僅提供瞭美味的食譜，更重要的是，它給瞭我正確的營養觀念和實用的方法。我現在知道如何根據孩子的喜好來調整食譜，也知道如何平衡膳食，讓孩子獲得全麵的營養。而且，這本書的排版也很舒服，圖片色彩鮮艷，讓人看瞭就很有食欲，也更容易激發孩子的興趣。我現在每天早上都充滿瞭期待，因為我知道，我能為我的孩子準備一份既美味又健康的早餐瞭！

評分☆☆☆☆☆

第二重訣曰：

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用著還可以，先看看吧

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此用戶未及時評價，係統默認好評。

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好評

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贊！！！！！

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買這麼多真實惠，送貨快，服務好。用完再來，每天離不開的！！！！

評分☆☆☆☆☆

買瞭蠻多的早餐書，這本還是很有亮點的，值得一看。

評分☆☆☆☆☆

趁著京東圖書打摺，買瞭一大堆書，都很棒，又很實惠

評分☆☆☆☆☆

挺實用，孩子喜歡