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編輯推薦

《烹宰為樂》寫齣瞭蔡瀾先生走遍天下、吃遍天下的獨特體驗。

內容簡介

從果、茶、酒、藥、各式小吃，到天香樓、南北行小巷、梵蒂岡的酒吧，及豆芽、泡菜、豬耳朵等極其普通的食材，還有菜場買菜、夜半與友人分食蘿蔔乾、美女懷中吃海鮮、法國的饕餮大餐等等；短文短句，談吃、談喝、談文藝、談風物；大食肆有份，小炒飯也講，天南海北，無所不談；文字間透齣誘人的食物之香，更有清亮厚實的生活原味，快樂、苦悶、風光等諸種人間煙火之妙盡顯筆端，更充滿瞭生活的智慧。

作者簡介

蔡瀾，祖籍廣東潮州，1941年8月18日齣生於新加坡。16歲留學日本，專攻電影。先後在東京、紐約、巴黎、首爾、颱北、巴塞羅那和曼榖等地居住過，通曉多國語言。曾任邵氏電影公司製作經理、嘉禾電影公司副總裁，監製過成龍係列電影。長期在《壹周刊》、《蘋果日報》撰寫專欄，與黃霑、倪匡、金庸並稱“香江四大纔子”，已齣版書籍超過200種。主持過《蔡瀾人生真好玩》、《蔡瀾嘆世界》、《蔡瀾嘆名菜》、《蔡瀾品味》等多檔電視節目，集旅遊、美食、消費、娛樂於一體，大受觀眾歡迎。

目錄

三聯版總序

瓶中梨

榴蓮

橘子

荔枝

果汁機

英式飲茶

茶故事

普洱頌

飲茶

野茶禪

蔔？劉

伏特加賦

啤酒頌

醉龍液

敬酒

催尿劑

解剖酒徒

啤酒樂

……

前言/序言

烹宰為樂 下載 mobi epub pdf txt 電子書

評分☆☆☆☆☆

蔡瀾先後在東京、紐約、巴黎、漢城、颱北、巴塞羅那和曼榖等地居住過，通曉多國語言。曾嚮馮康候先生學習書法、篆刻。1957年，蔡瀾擔任瞭邵氏電影公司的駐日經理。1963年蔡瀾到香港後，長期任職邵氏、嘉禾等東南亞最大製片廠的電影監製。監製之電影有：《快餐車》、《龍兄虎弟》、《福星高照》、《城市獵人》、《烈火青春》、《霹靂火》、《一個好人》、《重案組》等成龍主演的巨片。[2]

評分☆☆☆☆☆

很好，很好。快遞也給力

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

書很好，值得閱讀，圖書品質沒的說，京東小哥服務很好！

評分☆☆☆☆☆

“小資”這個詞已經被人叨叨得沒什麼貴族氣瞭，現在給人定位一般都講究“品”。

評分☆☆☆☆☆

人傢一品女人說自己隻喝龍井或卡布奇諾，隻有二品女人纔碰茉莉花茶和雀巢速溶。她指著窗外的星巴剋問我平時是不是總去，我說很少，因為我覺得落地的玻璃和爵士樂無法把我包裝成小資，我更喜歡街邊“狗食館兒”的隨意。她大概壓根兒沒聽

評分☆☆☆☆☆

昨天買好今天就搞200-50活動，虧瞭50元

評分☆☆☆☆☆

湊數買的，還好在看呢

評分☆☆☆☆☆

書還是很好的，三聯的加上蔡瀾的文字，完美

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