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内容简介

本书分为肉菜秘籍、畜肉、禽肉、水产海鲜四个章节。首章讲述烹饪肉菜的基础知识，后面三个章节分别介绍常见肉类食材的基础信息，并列举相应的菜肴。另外，本书还附有各种菜肴的精美图片以及详细做法步骤图，图文并茂地向读者展示了美食的制作过程，更加入了二维码视频元素，让烹饪不再困难乏味。

内页插图

好好………………………………

扫了里边的二维码后，发现根本不用买书了啊，直接看视频就行了，讲的比书详细。

挺实用的，又指教清晰明了！

正宗粤菜，这本介绍得最正宗！好评！

可以学做多款靓菜，还有视频。很好!

看着里面的菜很是喜欢，开始天天模仿着做了

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东西好丶速度快、服务好！