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内容简介

本书分为肉菜秘籍、畜肉、禽肉、水产海鲜四个章节。首章讲述烹饪肉菜的基础知识，后面三个章节分别介绍常见肉类食材的基础信息，并列举相应的菜肴。另外，本书还附有各种菜肴的精美图片以及详细做法步骤图，图文并茂地向读者展示了美食的制作过程，更加入了二维码视频元素，让烹饪不再困难乏味。

内页插图

看着里面的菜很是喜欢，开始天天模仿着做了

好………………………………很好?

还不错

炒鸡正宗，图片也很好

挺实用的，又指教清晰明了！赞

挺好的

厨艺好书

内容很实用，质量很不错，值得购买

都是些普通家常菜，很实用，可以简单照着操作