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甘智荣 著

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发表于2025-02-02

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出版社： 黑龙江科学技术出版社
ISBN：9787538885309
版次：1
商品编码：11821806
包装：平装
开本：16开
出版时间：2016-03-01
用纸：胶版纸

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具体描述

编辑推荐


内容简介

本书分为肉菜秘籍、畜肉、禽肉、水产海鲜四个章节。首章讲述烹饪肉菜的基础知识，后面三个章节分别介绍常见肉类食材的基础信息，并列举相应的菜肴。另外，本书还附有各种菜肴的精美图片以及详细做法步骤图，图文并茂地向读者展示了美食的制作过程，更加入了二维码视频元素，让烹饪不再困难乏味。

内页插图


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用户评价

评分☆☆☆☆☆

都是些普通家常菜，很实用，可以简单照着操作

评分☆☆☆☆☆

还好还好还好还好还好还好

评分☆☆☆☆☆

不错，简单易学

评分☆☆☆☆☆

挺实用的，又指教清晰明了！

评分☆☆☆☆☆

囤货。慢慢看。快递小哥送货很快。

评分☆☆☆☆☆

挺好的。

评分☆☆☆☆☆

非常实用的产品，我特别喜欢，对于京东所有产品，一概给予好评！

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内容很实用，质量很不错，值得购买

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一直在京东购书，很便宜，到货也很快。希望在包装上再加强一点就完美了！书很好，是正版，字迹清晰。

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