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甘智荣 著

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发表于2024-12-22

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出版社： 黑龙江科学技术出版社
ISBN：9787538885309
版次：1
商品编码：11821806
包装：平装
开本：16开
出版时间：2016-03-01
用纸：胶版纸

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具体描述

编辑推荐


内容简介

本书分为肉菜秘籍、畜肉、禽肉、水产海鲜四个章节。首章讲述烹饪肉菜的基础知识，后面三个章节分别介绍常见肉类食材的基础信息，并列举相应的菜肴。另外，本书还附有各种菜肴的精美图片以及详细做法步骤图，图文并茂地向读者展示了美食的制作过程，更加入了二维码视频元素，让烹饪不再困难乏味。

内页插图


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用户评价

评分☆☆☆☆☆

有用

评分☆☆☆☆☆

这本书的内容很好。一看就懂。内容很全面。

评分☆☆☆☆☆

拿到了，还没有开始用等星期六试一试

评分☆☆☆☆☆

挺实用的，又指教清晰明了！

评分☆☆☆☆☆

差

评分☆☆☆☆☆

棒棒哒！棒棒哒！棒棒哒！棒棒哒！棒棒哒！棒棒哒！棒棒哒！棒棒哒！棒棒哒！

评分☆☆☆☆☆

可以，划算！！

评分☆☆☆☆☆

实用

评分☆☆☆☆☆

还好还好还好还好还好还好

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