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有風吹過廚房

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食傢飯

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發表於2025-05-25

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具體描述

美食專欄作傢，被譽為“廚房裏的張愛玲”、“上海最懂得吃的寫字人”。文字常刊於《上海壹周》《香港商報》《經濟觀察報》《橄欖餐廳評論》《申報》等媒體。

食物是生活的酶，一樣樣吃食，是一段段故事。本書集結瞭一個資深美食愛好者的飲啜筆記，寫市井小食，寫人間煙火，寫食物與人的情感勾連。五十多篇食物小品文，無論是江南的時令小菜、節令點心，還是中西閤璧的改良西餐，這些平常日子裏的美食體驗，都由作者食傢飯充滿靈性的文字呈現齣來，入味、入情。

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用戶評價

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##這樣的書總讓人為難—它是那麼好看到想讓人珍藏在書櫃裏，但在匆匆翻閱以後又確定應該不會看第二遍。

評分☆☆☆☆☆

在看到這本書的時候，我想到的是龍應颱的一句話：幸福就是，尋常人兒依舊。在晚餐的燈下，一樣的人坐在一樣的位子上，講一樣的話題。年少的仍舊嘰嘰喳喳談自己的學校，年老的仍舊嘮嘮叨叨談自己的假牙。廚房裏一樣傳來煎魚的香味，客廳裏一樣響著聒噪的電視新聞。在我看來，令...

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

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##準確來說是3.5分，不是巨細無遺的菜譜，也不是抒情的散文，應該叫隨筆，隨手拈來的文字。吃吃喝喝是我喜歡的內容，作者也沒有強烈的說教性。讀起來挺輕鬆的。

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