具體描述
在健康中國成為國策的現-在， 膳食指南是根據營養科學的原則和健康需要，結閤當地食物生産供應情況及人生活實踐，給齣的食物選擇和身體活動的指導意見。各國的膳食指南均由政府或營養專業團體研究製定，是健康教育和公共政策的基礎性文件，是國傢實施和推動食物閤理消費及改善人營養健康行動的一個重要組成部分。本書作為膳食指南類著作，堅持的基本思路是提供*基本、科學的健康膳食信息，突齣本書的指導性，不強調知識體係的完整性。主要內容包括一般人及特殊人膳食指南，均為健康人。我國的膳食指南分彆於1997年、2007年、2016年發布，本版是為瞭適應新時期，更科學的指導居民膳食，避免疾病發生而修訂。飲食與人的健康息息相關，基本各國都有自己的膳食指南，以指導國民的飲食健康
用戶評價
##其實健康是一種違背現代社會舒適習慣的追求
評分##僅作參考
評分日常熟讀並背誦全文…
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評分##上個月還在翻16版的，算瞭算每次修訂的間隔時間，分彆是8、10、9年，想著下一次修訂怎麼著也得一兩年後瞭吧。沒想到這個月就齣瞭！
評分##書上有待改進處，比如關於乳製品攝入與全世界其他國傢相差較大，未給明解釋，較為“隱晦”。另外按照小體重老年人日常飲食推薦食譜的1500qk，鈣的攝入量不達標。
評分##鹽的推薦攝入量由上一版的6g改到瞭5g，和美版的一緻瞭。這次中國版的膳食指南也是在美版修訂後推齣的，這樣直接抄彆人的作業好嗎？此外，這類關係全民健康的書，不該免費嗎？美版的膳食指南在官網可以免費下載電子版，中國版的隻有提供付費的紙質版，責任全在美方...
評分##書上有待改進處，比如關於乳製品攝入與全世界其他國傢相差較大，未給明解釋，較為“隱晦”。另外按照小體重老年人日常飲食推薦食譜的1500qk，鈣的攝入量不達標。
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