书名:化妆品化学
定价:49.8元
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作者:李明阳
出版社:科学出版社有限责任公司
出版日期:2016-08-01
ISBN:9787030097910
字数:
页码:
版次:2
装帧:平装
开本:大16
商品重量:0.581kg
李明阳的《化妆品化学》是在原有教材基础上,结合教学实践,吸收了用书师生的建议,并参考外有关书刊和资料,整理补充,重新编写而成。 《化妆品化学/21世纪高等医学院校教材(新版链接为:product../product.aspxproduct_id=22674446)》共分十六章,主要以化学及其相关理论介绍应用于化妆品的原料,如油脂和蜡、保湿剂、防晒剂、防腐剂和抗氧剂、色素、香料和香精、营养剂、表面活性剂等的分类、结构和性质及其在化妆品中的作用机制;还分别介绍了皮肤、毛发、口腔及特殊用途等化妆品的作用及其相关配方,使读者对各类化妆品有较清晰的了解,能够与所学的其他课程紧密联系并有所帮助。
李明阳的《化妆品化学》以化学圾其相关理论阐述了应用于化妆品的各种原料,如油脂和蜡、保湿剂、防晒剂、防腐剂和抗氧剂、色素、胶粘剂、香料和香精、营养剂、表面活性剂等的分类、结构、性质及其作用机制,并详细介绍了皮肤、毛发、口腔及美容和特殊用途等化妆品的分类、作用、简单制备方法和参考配方,使读者对各类化妆品有较清晰的了解。《化妆品化学》内容丰富,实用性强,可作为高等医学院校和成人教育美容医学专业化妆品化学课程的教材,也可供美容及相关专业人员参考。
这本书的装帧设计着实吸引人,封面采用了一种低饱和度的莫兰迪色系,那种沉静又带着一丝高级感的视觉体验,让人在书架上第一眼就会被它捕获。翻开内页,纸张的质感也令人称赞,不是那种廉价的反光纸,而是略带哑光的米白色,即便是长时间阅读,眼睛也不会感到疲劳。更值得一提的是,它的排版布局极为清晰,章节的划分逻辑性很强,大量的图表和公式被精心放置在最合适的位置,既保证了专业内容的严谨性,又没有让版面显得拥挤不堪。例如,在讲述某些高分子聚合物的结构解析时,那种三维立体的示意图,即便对于初学者来说,也能迅速抓住其空间构象的精髓。作者在细节处理上看得出下了大功夫,页边距留得恰到好处,方便读者在阅读时进行批注和标记。我个人尤其欣赏它在重要概念旁边设置的小“知识点提炼”方框,就像一个贴心的学习伙伴,随时帮你巩固刚刚学到的核心信息。从整体的阅读体验来说,这完全是一本可以被捧在手心、反复研读的佳作,看得出出版社在制作环节上绝对是精益求精的,完全配得上它所承载的知识分量。
评分我对这本书的案例分析部分给予极高的评价,这部分是衡量一本专业书籍实用价值的关键。书中收录的案例绝对是紧跟行业前沿的,并非那种停留在上世纪八九十年代的经典配方。例如,它深入探讨了近年来备受关注的“微囊包裹技术”在活性成分递送系统中的应用,不仅展示了不同包埋材料的结构差异,还详尽对比了它们在不同pH值和温度下的释放速率曲线。这种细致入微的数据支撑,让理论分析变得有血有肉,极具说服力。更棒的是,很多案例后面都附带了“潜在的配方挑战与解决方案”的讨论栏,这简直是为实际研发人员量身定做的“避坑指南”。它没有回避现实中遇到的种种难题,比如增稠剂与表面活性剂之间的兼容性问题,或是某些天然提取物在体系中的氧化稳定性。读完这些讨论,我感觉自己仿佛参与了多次高强度的实验室头脑风暴,这些经验的积累,远比死记硬背公式来得珍贵和高效。
评分我特别想强调一下这本书在交叉学科知识融合方面的出色表现。它绝非孤立地讲解化学反应,而是巧妙地将物理学、生物学甚至基础的工程学原理穿插其中。举个例子,在讨论防晒剂的光稳定性和光散射特性时,它引入了Mie散射理论和Beer-Lambert定律,解释了为何某些无机颗粒需要特定的粒径分布才能达到最佳的广谱防护效果。这种跨学科的视角,极大地拓宽了读者的认知边界。它教会我们,化妆品配方设计本质上是一个多因素耦合的优化问题,而非单一化学反应的堆砌。对于我这种背景稍偏向应用科学的人来说,书中对基础物理化学原理的“适度回顾”与“精准应用”,起到了完美的桥梁作用,既保证了理论的深度,又确保了知识的有效迁移。这本书的广度和深度,让人不得不佩服作者深厚的学术积累和极强的知识整合能力,它提供的知识体系是立体且相互关联的,真正做到了融会贯通。
评分这本书的叙事脉络简直像是一部精心编排的侦探小说,只不过主角换成了分子结构和反应机理。它不是那种干巴巴地堆砌化学方程式的教科书,而是真正做到了“讲故事”。作者非常擅长用生动的比喻来解释那些晦涩难懂的抽象概念。我记得在讲解乳化剂的HLB值时,书中并没有直接抛出复杂的计算公式,而是用“水性派和油性派的势力平衡”来描述亲水亲油的特性,瞬间就让人豁然开朗。这种“化繁为简”的处理方式,极大地降低了学习的心理门槛。而且,每一章的开头都会有一个简短的“现实应用场景引入”,比如从一个热门的“抗蓝光”产品谈起,然后逐步剖析其背后的化学原理,这种由表及里的引导方式,让学习目标无比明确,也大大激发了持续阅读的动力。读起来完全没有“在啃一本大部头”的枯燥感,反倒是像在跟一位经验丰富、思维敏捷的资深化学家进行一场深入的午后对话。对于那些希望真正理解化妆品“为什么有效”而非仅仅记住“怎么用”的读者来说,这本书简直是挖掘内在机理的宝藏。
评分这本书的学术严谨性毋庸置疑,但最让我感到惊喜的是它对“绿色化学”和“可持续发展”理念的融入程度。在探讨溶剂选择和表面活性剂合成时,作者并没有仅仅停留在传统的石油基原料上,而是花费了相当大的篇幅介绍了源自生物发酵和植物提取的新型环保替代品。比如,关于生物降解性聚合物在成膜剂中的应用,书中给出了详细的分子设计思路,以及如何平衡其性能与环境影响的哲学思考。这种前瞻性的视角,让这本书不仅仅是一本技术手册,更像是一份引领行业未来方向的宣言。它鼓励读者在进行产品开发时,必须将环境责任纳入考量,而不是仅仅追求短期功效。这种价值观的传递,在很多传统教材中是难以见到的,它提升了这本书的境界,使其不仅仅停留在“术”的层面,更上升到了“道”的层面,让人在学习技术的同时,也培养了更宏大的行业责任感。
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