具體描述
基本信息
書名：烘焙工坊(60道精美幸福烘焙秘方)
定價：39.80元
作者：肖靜
齣版社：武漢齣版社
齣版日期：2016-03-01
ISBN：9787543097407
字數：
頁碼：
版次：1
裝幀：平裝-膠訂
開本：16開
商品重量：0.4kg
編輯推薦
《烘焙工坊》由雜誌《美食堂》創作，這是一本由歐洲傳媒集團——德國鮑爾傳媒集團在中國創辦的針對初學者的原創本土美食雜誌。內容生動，擁有龐大的讀者群體。《美食堂》是一本以健康美食、新鮮生活為導嚮的時尚美食雜誌。為讀者提供各種潮流美食資訊、健康美食食譜和實用餐飲信息，傳遞健康、平衡、時尚的生活理念。為熱愛生活的人士貼身打造的廚房雜誌，注重“零起點”的概念，細化任何一個操作步驟、解釋基本的烹飪名詞，手把手帶讀者進入廚房世界 。本書主要針對烘焙愛好者和初學者，特彆準備瞭60道精美幸福烘焙秘方和足夠的步驟圖。書中推薦的多是常見甜點，也注重甜點的設計，力圖讓烘焙充滿新鮮和創意。
內容提要
小巧圓滑、鬆脆甜美的馬卡龍，細膩高冷的提拉米蘇，厚實的黑森林，剛齣爐的麵包……這些美味的甜點*能讓你在匆忙的早上、倦怠的午後，有種收獲幸福的感受。然而，親手烘焙這些色彩繽紛、口感的甜點豈不更加愜意？
本書精選瞭餅乾、蛋糕、麵包、派、布丁、泡芙等一係列經典西點的烘焙方法，每種西點都配有所需原料和詳細的烘焙步驟，以及成品的精美圖片，讓你盡享烘焙樂趣的同時，也不辜負味蕾。
目錄
作者介紹
肖靜：媒體人，混跡時尚媒體圈十年，機緣巧閤投身美食事業，現任《美食堂》雜誌執行主編，著有美食暢銷書《魔幻廚房》，同時也是《lonelypla孤獨星球》中文版作者。
文摘
序言
用戶評價
相關圖書
本站所有內容均為互聯網搜尋引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2025 windowsfront.com All Rights Reserved. 靜流書站 版權所有