基本信息

书名：跟着君之学烘焙Ⅱ

定价：39.80元

作者：君之

出版社：北京科学技术出版社

出版日期：2012-06-01

ISBN：9787530479360

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

新浪*烘焙博主君之*力作，专为家庭烘焙量身打造。秉承简单实用可口的家庭烘焙原则，作者君之选取了*家庭烘焙的、深受读者喜爱的百款西点，用超详细的步骤图、极细致的过程解说、*实用的烘焙tips，带给你前所未有的零失败成功体验。

如同作者的超人气烘焙一样，这本书也是你*贴心的烘焙课堂，带着你一步一步地轻松做出美味西点。

目录

作者介绍

君之，因热爱烘焙，走上手工烘焙之旅。从初的烘焙爱好者变为一个专业的家庭烘焙践行者。自2008年3月起，在新浪开设“君之的手工烘焙坊”，点击量超过100000000，迅速跃居同类榜首。他的烘焙方子实用可口，可操作性极强，君之也因此成为烘焙界走红快、名声响亮的男人，受到烘焙发烧友们热情追捧。

文摘

序言