基本信息

書名：在傢做韓式營養料理

定價：35.00元

作者：(韓)玄真禧 ,盛輝

齣版社：吉林科學技術齣版社

齣版日期：2010-06-01

ISBN：9787538447743

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：20開

商品重量：0.699kg

編輯推薦

匯集韓式大眾口味料理，適閤全傢人的健康食譜，體驗韓國特色的一品菜肴，在傢學做有益健康的滋補美食。
給自己和傢人製作美味滋補菜肴
韓式營養健康餐經典菜肴

內容提要

《在傢做韓式營養料理》介紹瞭80多種營養滋補美食，可以說這些美食都是經過本人精挑細選的。雖然書店裏的菜譜每月都會有大量更新，但是往往都是些圖片多、說明多、想真正做菜時卻又找不齣什麼閤適菜肴的書籍，這些書難以滿足人們真正的需要。所以，當我看到這些書時我就想，如果我要齣菜譜，*不要做成這樣，而是要做成一看就想做，一做就收不住手、就想給傢人吃的菜譜。
其中包括食材準備、烹飪時間、調火要領和操作步驟詳細。我用簡單易操作的烹飪方法搭配營養價值閤理的食材用品，指導您從學習料理的基礎入手，學會各種配料的製作和使用方法，滿足日常生活的需要。讓次下廚的您也能烹調齣一款款精美、拿手、有益傢人健康的滋補好萊。
這《在傢做韓式營養料理》雖然是我寫的，但它是大傢的書。所以不是隨意、鬍亂編寫的，而是滿載著我的心和我的習慣。對於需要此書的人來說，這《在傢做韓式營養料理》便是一本必須的書。
“想法改變瞭，習慣就會改變，習慣改變瞭，行動就會改變，“行動改變瞭，人生就會改變。同時也會讓您深深體會到原來烹飪美食也可以這樣簡單，這樣充滿樂趣。

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文摘

序言