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京虎子说-这么吃才科学
2017.8
很多关于饮食的传言也正是抓住了现代人在饮食上的盲点，利用大众常识不足、对传统信条盲目崇拜的弱点在民间根深蒂固。在书中，作者娓娓道来，并没有强烈的抨击，只是用直白易懂的语言摆事实，讲道理，就让这些传言不攻自破。并且以“授人以渔的”的方式用科学的思维方式传授了很多饮食的常识，同时也破解了很多顽固的饮食思维误区。
与其被真假莫辨的传言困扰，不如翻翻这书，自己看个明白。
父母们在朋友圈转的那些“伪科学”实在忍不下去，买本书让他们也看个明白。
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编辑
"◆粉丝1，000，000+的科普作家。代表作曾获中华**出版物奖。
◆健康从改变观念开始，京虎子的科普摆事实讲道理，有数据不忽悠。
◆马伯庸、周冰联合。吃得聪明、咽得放心，科学养生、明智。
◆饮食健康是的吗？
◆大道至简的饮食习惯是什么样的？
◆杂粮粥真的有那么健康吗？
◆“管住嘴”有哪些技巧？
◆豆腐与女人不得不说的那些故事
目录
"01 生活的态度 //1
02 大道至简的饮食习惯 //5
03 饮食健康是的吗？ //13
04 每天一碟“彩虹” //18
05 我吃故我在 //22
06 何时吃？ //25
07 边吃边喝是好习惯还是坏习惯？ //28
08 不可小觑的洗手 //32
09 应该不应该吃早餐？ //41
10 夜宵 //45
11 如何做到低盐饮食？ //48
12 能不能开心地吃鸡蛋？ //52
13 吃酸奶能糖尿病、高血压？ //65
14 牛初乳没有那么神奇 //68
15 拒绝未消毒的牛奶 //71
16 大麦茶 //76
17 关于绿茶的那些谣言 //81
18 咖啡益处多 //86
19 谈谈饮料 //92
20 细数功能性饮料的“恶” //98
21 富氢水是炒概念 //108
22 有蔬菜吃，就别买清汁 //111
23 醋就是醋，不是药 //115
24 蒜你狠 //119
25 加糖提鲜：中餐的垃圾化 //126
26 枫糖 //130
27 低聚果糖 //135
28 木糖醇 //138
29 花生与过敏那些事 //143
30 香蕉的益处 //151
31 橘能入药，又是什么鬼？ //154
32 西
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