发表于2024-12-23
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基本信息
书名:吉科食尚-私房家常菜
定价:25.00元
作者:张明亮
出版社:吉林科学技术出版社
出版日期:2012-05-01
ISBN:9787538456905
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:12k
商品重量:0.663kg
编辑推荐
张明亮主编的这套丛书既有介绍我国各地传统风味美食的《传统家常菜》,按照季节和营养不同而成的《四季家常菜》,选料讲究、制作精细、味道独特的《私房家常菜》,招待亲朋好友小聚的《宴客家常菜》,使您能够快速、便捷制作菜肴的《省时家常菜》,还有根据个人口味喜好的不同而编写的《百味家常菜》,此外,对于二人世界或者三口之家,《恋人家常菜》《巧妇家常菜》也将指导您烹饪出色、香、味、形俱全,而且营养健康的家常菜。本书介绍的每道家常菜肴,不仅取材容易、制作简便、营养合理,而且图文精美。对于一些重点菜肴中的关键步骤,还配以多幅彩图的分步详解,可以使您能够抓住重点,快速掌握,真正烹调出美味的家常菜肴。
内容提要
张明亮主编的这套丛书既有介绍我国各地传统风味美食的《传统家常菜》,按照季节和营养不同而成的《四季家常菜》,选料讲究、制作精细、味道独特的《私房家常菜》,招待亲朋好友小聚的《宴客家常菜》,使您能够快速、便捷制作菜肴的《省时家常菜》,还有根据个人口味喜好的不同而编写的《百味家常菜》,此外,对于二人世界或者三口之家,《恋人家常菜》《巧妇家常菜》也将指导您烹饪出色、香、味、形俱全,而且营养健康的家常菜。本书介绍的每道家常菜肴,不仅取材容易、制作简便、营养合理,而且图文精美。对于一些重点菜肴中的关键步骤,还配以多幅彩图的分步详解,可以使您能够抓住重点,快速掌握,真正烹调出美味的家常菜肴。
目录
作者介绍
文摘
序言
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