具体描述
基本信息
书名：李英爱的晚餐(为爱而作，氧气美女李英爱复出首本图书)
定价：58.00元
作者：(韩)李英爱,(韩)洪主英,黄莹莹
出版社：中国轻工业出版社
出版日期：2015-05-01
ISBN：9787518404025
字数：
页码：
版次：1
装帧：平装-胶订
开本：16开
商品重量：0.4kg
编辑推荐
☆ 韩国颜值极高的“氧气美女”李英爱，阔别银幕十年复出首本图书，讲述SBS《李英爱的晚宴》未尽的故事！
☆ 这是一本有关美食、爱和生活之美的书，也是展现女神生活姿态之书。
《李英爱的晚餐》很好地呈现了女神超有爱的一面：爱家庭、爱美食、爱一切令人心生欢喜的文艺小日子。抛却辉煌浮华，女神从不食人间烟火般的“氧气美女”，莞尔变身为洗手做羹汤的“森系妈妈”，栖居村庄过着淡泊的田园生活，享受着一切自然的馈赠，把所有的时间都浪漫在美好的事物上，比如美食、比如耕种，比如陪伴……让生活还原本真的样子。
☆ 美好的生活，大抵如此。
惟愿，你我都从来自女神这特别的、有温度、有味道的爱里，感应到生活的美，能过得更好，更欢喜。
内容提要
来自女神李英爱*特别的爱，讲述SBS纪录片《李英爱的晚餐》未完成的故事！
英爱，爱美食，爱家庭，爱一切令人心欢喜的小日子。
尽管这本书，是在拍摄韩国饮食纪录片《李英爱的晚宴》中诞生的，但在六个月的拍摄中，于点点滴滴里她将自己的那份有爱生活一一淋漓呈现。从而，我们在她娓娓道来的韩国独特绚烂美食韵味里，体味到她对美食的热爱，以及对孩子、对爱人、对家庭的深爱；在她亲自为孩子、为爱人、为友人做出一顿顿有爱的家宴中，更呈现出她有爱生活里*美的姿态。
如此，这*是一本女神馈予的关于美食、关于爱的生活之美的书。
英爱，因爱，始终相信有温度的美食，是可以吃下去的爱。
英爱，因爱，始终认为为*的做一顿顿饭，是**幸福的时刻。
也是。这世间，还有什么可永垂不朽——唯有美食，可伴人终老。
惟愿，你我皆可像女神一样，每天一点点改变一成不变的日子，美食也好，一切令人心欢喜的事物也好，来实现种种好生活的可能！
目录
部分 韩国饮食中蕴含的沟通哲学
章 朝鲜王朝五百年，餐桌上的秘密
寻找朝鲜王朝绚烂的饮食文化
朝鲜王朝的美食家们
朝鲜王朝君王的饮食
御膳不是12碟而是7碟？
重现正祖的膳食
固守朴素饮食的朝鲜君王们
进贡品，来自全国各地的风味食材
朝鲜的君王，以膳桌与百姓相通
第二章 从王的御膳到百姓的饮食330年，寻找两班饮食的旅行
绿豆饼的前身，贫者饼
用野鸡肉做的杂菜在宫中很受欢迎
《饮食的秘方》中两班之家的食物—鱼饺
藏有两班之家饮食秘密的《搜闻事说》
王室和两班之间通过饮食沟通感情
通过交流与分享演变而来的韩国味道
第三章 通过韩国饮食审视自己
第二部分 韩国的味道，两千年的记
章 饮食是有生命的文化
拌饭与烤肉之间
第二章 古老的料理方法——烧烤
寻找韩国肉食调料的起源
寻找古老饮食『貊炙』的痕迹
寻找韩国人悠久的肉类文化—腌肉烧烤
第三章 韩国肉食文化的转折点
牛身上没有韩国人不吃的部位！
在蒙古寻找千年前的饮食
道食物，蒙古式牛肉干
第二道食物，令人想起蒸排骨的闷罐烤肉
手擀面的远亲，羊肉面
饮食文化的荣耀之路
第四章 朝鲜的两班们，喜欢牛肉
烤肉恋歌
雪夜脖诞生的秘密
日本人的烤肉，韩国人的烤肉
第五章融合与共存的餐桌
第三部分 沟通与融合的晚宴
章 次晚宴，在韩餐的不毛之地佛罗伦萨
千年都市佛罗伦萨与两千年韩国饮食的邂逅
第二章 第二次晚宴，既短又长的等待
巨匠们共同制作的晚宴
韩服设计师韩恩熙设计的餐桌摆设
陶艺家李能浩用陶瓷再现朝鲜之魂
料理大师李秉宇用饮食展现韩国人的生活
第三章 五台山中找到的两个宝物
大自然馈赠的件宝物
第二件宝物，拌饭所蕴含的精神
第四章 晚宴中的韩国饮食故事
『朝鲜八道』的融合，八道美味
章鱼五谷粥和石榴泡菜
以五台山山野菜作为食材的荡平菜
没有一处可以丢弃的珍贵食物—卤牛肉
融合与和谐的象征—拌饭
第五章 搅拌，分享，成为一体
后记一
后记二
作者介绍
演员李英爱
李英爱，韩国颜值高的女演员，火爆全球的电视剧《大长今》中长今的扮演者，素有“氧气美女”之称，如今已是两个孩子的妈她，过着万千女子艳羡的有爱生活，莞尔变身为*魅力有爱的“森系妈妈”。2013年拍摄SBS春节特辑纪录片《李英爱的晚宴》，同期写下首部图书作品《李英爱的晚餐》，来叙述《李英爱的晚宴》未完成的故事。
编导洪主英
SBS纪录片《李英爱的晚宴》的编导。毕业于首尔女子大学文献信息学专业，通过SBS《精打细算知识竞赛》进入电视界，曾执笔过KBS《生老病死的秘密》、MBC 特别企划、SBS特别企划、EBS纪录片特辑等多部纪录片。著作有EBS纪录片特辑《妈妈不知道的孩子的情商》和《游戏的叛乱》。
文摘
序言
用户评价
坦白说，我一开始是被书名里那种略带神秘感的标题吸引进来的，心想着里面或许会有一些不为人知的秘辛或独家体验。然而，真正翻开后，我发现它远比我预期的要深刻和内敛。这本书的魅力并不在于揭露了什么惊天动地的大事，而在于它将“日常”提升到了“仪式感”的高度。作者对生活细节的描绘达到了近乎于艺术的境界，每一个场景都仿佛经过了精准的布光和构图。我特别喜欢其中几处对季节更替的细腻捕捉，那种对自然脉搏的感知力，让习惯了钢筋水泥丛林的我，重新找回了与大地连接的感觉。整本书读下来，我感受到的不是一个公众人物的自我展示，而更像是一位成熟女性在人生某个阶段对“如何与自己相处”的深刻领悟，这种真诚的分享，比任何华丽的辞藻都更具说服力和感染力。
评分读完这本书的初印象，我最大的感受是它像一部精致的散文电影，节奏舒缓，画面感极强，充满了对“美”的执着追求。不同于市面上很多畅销书追求快速的阅读体验和即时的冲击力，它更像是一次深呼吸，需要你放慢脚步，细细品味每一个段落的内在韵味。书中的语言风格时而如清泉般涓涓细流，时而又像被精心雕琢过的宝石，闪烁着智慧的光芒。我尤其欣赏作者在探讨“时间与空间”关系时所展现出的独特视角，她似乎总能找到一种奇妙的平衡点，既不沉溺于过去的回忆，也不焦虑于未来的不确定性，而是将所有的注意力都聚焦在“此时此刻”的质感上。这种对当下的尊重和珍视，在我这个常常感到时间被生活追赶的人来说，无疑是一种及时的提醒和精神上的按摩。合上书本时，我感觉自己的心境都被梳理得整洁有序了许多，仿佛完成了一次精神上的“断舍离”。
评分这本书带给我的最大价值，在于它提供了一种重建“舒适区”的模板。在如今这个充斥着焦虑和比较的时代，我们太容易迷失在外界设置的标准里。而这本书却像一盏柔和的灯塔，指引我们重新看向内心深处真正渴望的是什么。作者的叙述风格非常沉稳，即使谈论到一些略带伤感的话题，处理起来也充满了恰到好处的克制与温柔，绝不矫揉造作。我注意到，书中的排版和留白都设计得十分考究，这种视觉上的舒适感，也间接影响了阅读时的心境，让人自然而然地感到放松。它不是那种要你“努力去成为”谁的书，而是鼓励你“安然地做”你自己。每一次阅读，都像进行了一次精神上的深层清洁，将那些沾染上的浮躁和喧嚣轻轻掸去，留下内心深处的那份宁静与自洽。这本书，我愿意推荐给所有正在寻找生活质感的人。
评分这本书最让我感到惊喜的是它内在所蕴含的那种“不动声色的力量”。它没有激烈的冲突，没有跌宕起伏的情节，但文字之间流淌着一种强大的内在驱动力，驱使着读者去审视和调整自己的生活态度。我发现自己开始不自觉地模仿书中的某些生活态度，比如对食材的尊重，对光线的敏感，甚至是对待一桩琐事的耐心程度都有了潜移默化的改变。这种影响是深层且持久的，它不像快餐文化那样转瞬即逝，而是如同种子般植入心底，随着时间的推移慢慢生根发芽。作者的文字有一种令人信服的真诚，她分享的那些看似平凡的经验，实际上是经历了长时间的沉淀和反思才提炼出来的精华。这绝不是一本可以“速读”的书，它需要你带着一种近乎朝圣般的心情去阅读，去体会字里行间所传递的那份对生命质量的极致追求。
评分这本书的封面设计就有一种让人心头一暖的魔力，那种柔和的色调和精心挑选的字体，仿佛能预示着接下来将要翻开的篇章会是多么的温馨和引人入胜。我一直对那些讲述生活哲理、渗透着人文关怀的书籍抱有特殊的偏爱，而这本从名字到排版都透露着一股“慢下来、好好生活”的气息的作品，无疑正中我的下怀。光是翻阅前几页的引言部分，那种文字的温度感就透过指尖传递过来，让我立刻放下了手头所有琐碎的思绪，全身心地沉浸进去。它不是那种堆砌华丽辞藻的文学作品，更像是多年好友深夜里递过来的一杯热茶，平实却蕴含着深沉的慰藉。我特别欣赏作者在描述日常细节时的那种细腻和专注，即便是最寻常不过的场景，经过她的笔触描摹，也焕发出别样的光彩，让人不禁停下来，反思自己是不是也忽略了生活中那些微小而确切的美好。这种从细节处着手的叙事方式，比起宏大叙事更能打动人心，因为它真实，因为它可触及。
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