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商品參數

歐洲美食之旅
	定價	128.00
	齣版社	北京美術攝影齣版社
	版次	1
	齣版時間	2015年09月
	開本	8開
	作者	法國Elle à table雜誌社
	裝幀	精裝
	頁數
	字數
	ISBN編碼	9787805018188
	重量	1249

內容介紹
  《歐洲美食之旅》是Elle雜誌在美食領域探索的集大成之作，範圍不再局限於法國，而是囊括整個歐洲。《歐洲美食之旅》在歐洲範圍內，以美食為綫索，以國傢為結構形式，介紹瞭歐洲各個國傢的飲食習慣、風土人情。 《歐洲美食之旅》每一章節介紹一個國傢，共選取瞭20多個歐洲富有盛名的城市，如巴塞羅那、布魯塞爾、裏斯本、巴黎等，每章前麵部分為總體性的介紹文字，介紹城市的概況和特色美食，其後附上大量的圖片，以視覺的形式嚮讀者傳遞信息。圖片的選取頗費瞭一番心思，包括當地的名勝古跡、有代錶性的建築物和景點，還有大量的美食圖片，這其中有主食、酒、醬料、甜點等一些**名的餐廳和酒吧內部格局的圖片，圖片附帶說明文字簡要介紹圖片的內容，更附有部分經典食譜，從食材的選取到實際的操作均作瞭詳細介紹，以供美食愛好者學習和製作。 《歐洲美食之旅》敘述視角獨特，以美食為綫索，並以一種輕鬆愉悅的方式帶領讀者領略歐洲風情，大量的圖片也把讀者帶進瞭童話般的歐洲，寫實性的圖片恰到好處地錶現齣食物的美味誘人，可視性極強，對讀者來說，不僅能從《歐洲美食之旅》中獲得大量信息，更是一種視覺上的享受，可作為一本詳盡的旅行指南和美食手冊。

目錄

安特衛普

巴塞羅那

波爾多

布魯塞爾

布達佩斯

哥本哈根

日內瓦

格拉斯哥和愛丁堡

裏斯本

倫敦

裏昂

馬德裏

馬賽

慕尼黑

那不勒斯

奧斯陸

巴黎

波爾圖

羅馬

斯德哥爾摩

都靈

瓦朗斯

維也納

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