基本信息

書名：茶藝指導教程

定價：27.00元

作者：張金霞,陳漢湘,蘇甦,熊艷紅,葉鵬,吳衛東

齣版社：清華大學齣版社

齣版日期：2011-07-01

ISBN：9787302257301

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.459kg

編輯推薦

內容提要

　　本書從茶藝與茶文化的關係著手，通過認識茶葉、茶具、茶水的衝泡、茶葉的選購與貯存、飲茶與品茶、中外茶文化比較、茶與養生、茶藝館的經營與管理等方麵內容，全麵係統地介紹瞭茶藝知識，是一本理論性、實用性和操作性較強的茶藝指導教材。
　　本書體例新穎，理論與實踐結閤，在每章進行理論闡述後都附有詳細的實踐操作練習，可為讀者提供有效的指導；圖文並茂，形象生動，展示瞭茶藝的具體操作技能，通過大量圖片，給讀者以直觀的印象，增加瞭本書的可讀性。

目錄

作者介紹

文摘

序言