中國古代飲茶藝術——中國風俗文化集萃 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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劉昭瑞 著

圖書標籤:

• 飲茶文化
• 中國風俗
• 古代文化
• 茶藝
• 曆史
• 文化藝術
• 傳統文化
• 生活方式
• 民俗學
• 中國文化

店鋪： 炫麗之舞圖書專營店

齣版社： 陝西人民齣版社

ISBN：9787224000368

商品編碼：29928389925

包裝：平裝

齣版時間：2002-09-01

基本信息

書名：中國古代飲茶藝術——中國風俗文化集萃

定價：11.00元

作者：劉昭瑞

齣版社：陝西人民齣版社

齣版日期：2002-09-01

ISBN：9787224000368

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：

商品重量：0.159kg

編輯推薦

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內容提要

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生活也是藝術。我國古代經過精細加工的茶和以茶為對象的齣神入化的品飲活動，既能給人以特上的享受，又能給人以精神上的愉悅，是二者的高度統一。所以，它是我國人民生活中一種頗有典型意義而又特徵和魅力的生活藝術。

目錄

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一、茶與飲茶小史
1、茶的古名與唐以前的飲茶
2、法相初具的唐代茶
3、窮極精巧的宋代茶
4、麵貌一新的明、清茶
二、茶具藝術
1、“蘭氣氤氳盞壺間”
——古人的飲茶用具
2、“紅爐石銚炭方熾”
——古人的煎水用具
3、“密羅深碾看飛霜”
——古人的茶碾與茶羅
4、炙茶、洗茶用具及其他
5、貯茶、焙茶及其工具
三、茶的色、香、味體現者——水
1、古人對水的初認識
2、古人飲茶用水的理論
3、古人飲茶用水的實踐
四、煎水、煎茶、鬥茶及其他
1、“相傳煎茶隻煎水”
——古人的煎水功夫
2、“素瓷雪色漂沫香”
——古人的煎茶
3、“爭新鬥試誇擊拂”
——古人的鬥茶
4、功夫茶與震鈞的《茶說》
五、飲茶的習俗和習俗中的飲茶
1、古代飲茶時的作料
茶與辛辣型作料
茶與花香型作料
茶與食物型作料
茶與其他飲料
2、古代禮俗中的飲茶
茶宴、茶室與茶肆
與茶有關的禮俗
六、古人對飲茶藝術的欣賞
1、品茶中的“三不點”
2、茶與酒、詩
3、茶與文人生活

作者介紹

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文摘

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序言

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華夏文脈的流光溢彩：一部關於中國傳統手工藝的恢弘畫捲 書名：匠心獨運：中國傳統手工藝的傳承與創新 內容簡介 《匠心獨運：中國傳統手工藝的傳承與創新》是一部深入探索中華民族數韆年工藝精髓的宏大著作。本書並非聚焦於某一特定領域，而是以一種全景式的視角，係統梳理瞭中國廣袤地域內，不同曆史時期、不同文化背景下所孕育齣的，那些凝聚著匠人智慧與情感的非凡技藝。全書以時間為軸，以地域為翼，輔以大量珍貴的曆史文獻考證與現代田野調查的鮮活案例，力求展現中國傳統手工藝“活著的曆史”的脈絡與風貌。 本書的結構設計極具匠心，共分為六大部分，層層遞進，由宏觀走嚮微觀，再由古老迴歸當下。 第一部分：文明的胎動——遠古至先秦的手工藝萌芽與奠基 此部分追溯瞭中國手工藝的源頭。從新石器時代的彩陶與玉器製作，揭示瞭早期先民在生活必需品基礎上對美的初步追求。重點探討瞭紅山文化、良渚文化等早期文明中心的手工藝特點，分析瞭不同地域環境如何塑造齣迥異的材料選擇與技術路徑。尤其詳述瞭青銅冶煉技術的飛躍，不僅是金屬加工的裏程碑，更是早期政治權力與宗教儀式載體的體現。書中通過對齣土文物微觀結構的分析，重構瞭當時工具的形製與工匠的勞作場景。 第二部分：鼎盛與規範——秦漢至唐宋的工藝體係的成熟 秦漢時期，中央集權的建立使得手工藝的組織化和標準化達到瞭新的高度。本書詳細剖析瞭“官營作坊”製度對手工藝發展的影響，探討瞭其在確保産品質量與技術保密方麵扮演的角色。唐宋時期被譽為中國古代工藝的黃金時代，本書將此部分分為“瓷器革命”、“絲綢之路上的紡織與染色藝術”、“金銀器皿的世俗化與精細化”三個核心章節。特彆是對宋代汝、官、哥、定、鈞五大名窯的燒製工藝進行瞭深入的技法比對，揭示瞭宋代文人審美如何滲透並提升瞭實用器物的藝術價值。 第三部分：技藝的融閤與重塑——元明清的多元文化交融 元代異族統治帶來瞭不同工藝傳統的碰撞與融閤。本書關注景德鎮製瓷業在這一時期的重大變革，尤其是“青花瓷”技術的成熟與海陸絲綢之路的貿易反饋。明代工藝展現齣極強的世俗化與裝飾性，書中對明式傢具（特彆是黃花梨、紫檀的結構藝術）的榫卯技術進行瞭詳盡的圖解說明，將其視為中國木作工藝的頂峰成就。清代，宮廷審美對工藝的影響達到極緻，本書詳細描繪瞭琺琅彩、竹木牙雕等“集大成”的工藝門類，並分析瞭西方傳教士帶來的新視角如何催生瞭“通草畫”等中西閤璧的創新。 第四部分：地域的印記——分散在民間的“非遺”技藝群像 本部分將焦點從宮廷與精英文化轉嚮廣闊的民間。它是一部“中國手工藝地圖”，記錄瞭那些在特定地理環境中，曆經數百年沉澱下來的、具有強烈地方色彩的絕技。例如，貴州侗族的大規模木結構建築技藝、雲南少數民族的紮染與蠟染藝術、山西的琉璃燒製、徽州的版畫雕刻、以及各類復雜精巧的傳統玩具製作。書中通過大量的口述曆史記錄，展現瞭這些技藝如何在代際間口耳相傳，以及它們與當地社會生活、宗教信仰的緊密關聯。 第五部分：材料的哲學——從泥土到絲綫的物質世界 手工藝的靈魂在於材料。本章深入探討瞭中國匠人對自然材料的理解與駕馭。內容涵蓋瞭陶土的礦物學特性分析、天然礦物顔料的提取與應用、天然縴維（如麻、絲、棉）的初加工與紡織原理，以及竹、木、石材在不同工藝中的選擇標準。特彆討論瞭“因材施藝”的哲學觀——如何理解材料的“秉性”，並順應而非強迫其形態，從而達到物我閤一的境界。 第六部分：傳承的睏境與未來的破局——當代手工藝的挑戰與新生 全書的最後一部分，直麵當代傳統手工藝所麵臨的嚴峻挑戰：工業化衝擊、年輕匠人流失、以及知識産權保護的難題。但本書並非止於哀嘆，而是積極展示“創新”的力量。詳細介紹瞭當代藝術傢如何運用傳統技法，結閤現代設計理念，創作齣具有當代價值的作品，如當代陶瓷的抽象錶達、傳統漆器的功能性重構等。本書最後總結道，真正的傳承並非是對古董的簡單復製，而是對古人“解決問題的方法論”的繼承與再創造。它呼籲社會各界重新認識傳統手工藝的文化價值、經濟價值與審美價值，為這些流淌著民族血液的技藝，開闢一條麵嚮未來的可持續發展之路。 本書特色： 本書以嚴謹的學術態度為基石，以優美的敘事風格為引導，拒絕刻闆的文獻堆砌，旨在讓讀者在領略古代匠人精湛技藝的同時，深切感受到那份穿越時空的、對“完美”的不懈追求的東方精神。配圖豐富，涵蓋瞭從高清晰度的文物細節圖到現代田野考察的紀實攝影，力求構建一個立體、鮮活的中國傳統手工藝百科全書。它不僅是曆史學者和藝術愛好者的案頭珍籍，更是所有關注中國文化軟實力發展人士的必備讀物。

評分☆☆☆☆☆

這本書的題目《中國古代飲茶藝術——中國風俗文化集萃》讓我想到瞭許多可能性。我一直覺得，飲茶早已超越瞭單純的解渴功能，它是一種生活方式，一種社交媒介，甚至是一種精神寄托。我非常期待這本書能深入挖掘飲茶在中國曆史進程中的多重角色。比如，在古代的節日慶典、婚喪嫁娶等重大場閤，飲茶是如何被融入其中的？它是否也曾是古代官場上的一種政治博弈的工具，或者是一種外交禮儀的體現？書中“風俗文化集萃”的提法，讓我猜想它可能會呈現齣不同地域、不同民族在飲茶習俗上的差異與融閤，例如絲綢之路上的茶馬古道，或者邊疆地區的獨特飲茶文化。如果書中能包含一些關於古代茶農的生活，他們的辛勤勞作如何孕育齣香醇的茶葉，那將是更全麵的視角，也更讓我感到這本書的厚重與真實。

評分☆☆☆☆☆

初見《中國古代飲茶藝術——中國風俗文化集萃》這個書名，我腦海中立刻浮現齣瞭一幅幅水墨丹青般的畫麵。我希望這本書不僅僅是介紹茶葉的種類或者衝泡的技巧，而是能夠讓我感受到飲茶在中國古代社會中的那種儀式感和藝術性。它是否會細緻地描繪古代茶藝的每一個環節，從選器、擇水、備茶，到衝泡、奉茶、品飲，每一個步驟都蘊含著怎樣的哲學與美學？我特彆想瞭解，在中國古代的文學作品和藝術品中，飲茶場景是如何被描繪和錶現的？它是否也曾是文人雅士們錶達情懷、交流思想的重要載體？書中“風俗文化集萃”的意涵，讓我期待能夠讀到一些關於古代民間飲茶的趣聞軼事，或者是一些具有地方特色的飲茶習俗，這些都將為我展現一個更加立體、生動的中國古代飲茶世界，讓我覺得這本書的價值不僅僅在於知識的傳授，更在於情感的共鳴和文化的傳承。

評分☆☆☆☆☆

我一直對曆史上的風俗文化情有獨鍾，而飲茶無疑是中國文化中最具代錶性的符號之一。這本書的題目《中國古代飲茶藝術——中國風俗文化集萃》給我一種廣博而深入的期待。我希望它不僅僅是淺顯地介紹一些飲茶的禮儀，而是能夠挖掘齣飲茶背後蘊含的深層文化意義。比如，在古代，飲茶是否曾被賦予特定的社會功能？它在文人墨客的聚會中扮演著怎樣的角色？在寺廟庵堂，飲茶又有著怎樣的宗教含義？我特彆好奇書中是否會探討茶與詩詞、繪畫、書法之間的緊密聯係，以及是如何通過茶來抒發情感、錶達意境的。書中關於“風俗文化集萃”的錶述，讓我聯想到它可能會涉及不同地域、不同階層人們的飲茶習俗，甚至是古代民間關於飲茶的傳說和故事。如果能讀到一些生動有趣的史實，或者是一些鮮為人知的細節，那將是對我的一次極大滿足。

評分☆☆☆☆☆

對於一個對中國傳統藝術充滿好奇的人來說，《中國古代飲茶藝術——中國風俗文化集萃》這個書名本身就自帶一種寜靜緻遠的東方韻味。我渴望在這本書中找到關於古代飲茶不僅僅是“喝茶”的答案。它是否會像一本精美的畫捲，徐徐展開中國古代文人的生活圖景？我期待書中能夠描繪齣他們在幽靜的庭院中，或是高聳的山巔上，如何以茶會友，如何以茶會友，如何在茶香中尋找靈感，又如何在茶的陪伴下體會人生的甘苦。我想知道，古代的茶館是怎樣一番景象？飲茶是否也曾是達官貴人彰顯身份、談論國事的場所？更進一步，書中是否會探究飲茶對於中國古代哲學思想，例如道傢、儒傢、佛教等，産生的潛移默化的影響？我希望這本書能夠帶我穿越時空，體驗那種“偷得浮生半日閑”的雅緻，感受那份在茶水中沉澱下來的深厚文化底蘊。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計就足夠吸引人瞭，古樸的宣紙紋理，搭配水墨暈染的茶碗，仿佛能聞到一絲淡淡的茶香。我一直對中國傳統文化有著濃厚的興趣，特彆是那些根植於生活中的細節，比如飲茶。雖然這本書的題目叫做《中國古代飲茶藝術》，但我預感它不僅僅是在講如何泡茶、品茶，更會深入探討飲茶在中國曆史長河中的演變，以及它如何滲透到文人雅士的生活、宗教信仰、甚至政治活動中。我特彆期待書中能有對不同朝代飲茶方式的細緻描繪，比如唐代的煎茶、宋代的點茶，以及明清時期大傢熟悉的泡茶法，這些都是我一直好奇的地方。同時，我也會關注書中是否會涉及與飲茶相關的器皿、茶具的發展，以及不同茶葉的起源和特性。如果書中能配上精美的插圖，那就更完美瞭，能幫助我更直觀地感受那份古韻。這本書對我來說，不僅僅是一本關於飲茶的書，更是一扇瞭解中國古代社會生活和精神世界的窗口。