基本信息

书名：排毒降火怎么吃

定价：29.80元

作者：张晔

出版社：青岛出版社

出版日期：2013-01-01

ISBN：9787543691261

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：20开

商品重量：0.599kg

编辑推荐

当今社会环境污染严重，人们面临的生存压力增大，饮食污染加重，这些都会导致人体内毒素增多，如果不及时将体内的毒素和火气排出，我们的健康就要拉响警报。张晔编著的《排毒降火怎么吃》挑选具有排毒降火能力的多种常见食物和中药，从功效、适用量、饮食安全、食谱推荐等方面给读者简单、直接的指导，告诉读者，排毒降火实在很简单，每个人都能成为自我排毒降火的高手。全书共分三部分，部分为“排毒怎么吃”，介绍了90种有排毒功效的食物。每一种食物下，都悉心介绍了排毒关键词、营养档案、每天适宜进食量、食用宜忌、推荐食谱等内容，而“家庭小药箱”栏目则很有特色，推荐了一些好用、实用、容易掌握的治病及调理小偏方。本书的第二部分为“降火怎么吃”，介绍了49种去火的特效食物，每一食材下的栏目设置也都紧紧围绕降火功效而来。在第三部分的“排毒降火日常饮食小细节”中，为您介绍了饮食中的一些小细节，以帮助您树立良好的饮食习惯。附录部分也十分值得一提，介绍了不吃药的排毒、降火小窍门，是除饮食之外的，有排毒降火功效的位按摩、运动方法等。

内容提要

空气污染、电磁辐射、食物中的农药残留和食品添加剂，不知不觉中，这些无形的毒素在人体中越积越多，导致现代人出现各种亚健康症状。不仅如此，体内毒素过多也足引发上火的一个主要因素。
　　如何促进机体排出毒素，远离爱上火的体质？饮食调养是基础。张晔编著的《排毒降火怎么吃》教您通过合理的饮食调整，达到排毒、降火的效果，给身体一个健康的内部环境。
　　《排毒降火怎么吃》中包含了100多种有排毒、降火功效的食物。介绍了排毒关键词、营养档案、适宜进食量、食用宜忌、推荐食谱等，帮助您树立良好的饮食习惯。还介绍了有排毒降火功效的位按摩、运动方法等，帮您用简易的方法，达到调养体质的目的。

目录

作者介绍

张晔，中国人民解放军总医院第二附属医院营养科主任、营养师。对临床多种疑难病、常见病、危重病有丰富的营养治疗经验，多次参加国际、国内营养学专业学术会议，并进行大会交流或做专题发言。在长期的实践工作中，不断进行总结、积累，以宝贵经验贡献人民，造福社会，共发表专业论文10余篇，合作出版论著3部。近年来，研究重点从医院的营养治疗，转向家庭营养知识的普及与提高，积极向人民群众宣传营养常识，落实营养知识，使人们吃得明白、吃得健康、减少疾病。多次在全国妇联、北京电视台生活频道、网上媒体等做过专题录像节目，在全国各地多处营养课堂进行营养知识专题讲座。

文摘

序言