具体描述
基本信息
书名：中国土特产轻图典
定价：49.90元
作者：《轻图典》编辑部
出版社：江西科学技术出版社
出版日期：2013-05-01
ISBN：9787539047362
字数：100000
页码：248
版次：1
装帧：平装
开本：16开
商品重量：0.663kg
编辑推荐
舌尖上的中国，旅途中的记忆
中国**本土特产图典和选购指南
土特产是乡情的表现，文化的延伸：土特产一方面饱含浓郁的地域特色，充满着浓浓的乡土特征；一方面是当地文化的延伸，是故乡烙在乡人身上的深深印记。本书就是对全国土特产的一个总结性著作，它是逢年过节，老乡见面送礼的宝典，也是旅行途中想要带给亲朋礼品的速查手册。
中国**本土特产图典，内容全面，类别划分细致：本书为中国**本全面介绍土特产的图典，内容从特色食品、特色饮品、特色药材、干货茶叶、调味酱料、水果蔬菜到工艺品，涵盖全国各地*值得推荐、*值得购买、*方便携带的产品，内容全面详实、类别划分细致。
产品遴选*常见、*地道，信息实用性强：书中所收录的土特产都是当地*常见、*有特色的产品，并介绍了它们*受欢迎的品牌、选购地址，以帮助读者在购买时更加有的放矢。
全彩图片，方便选择和购买：全书为每种土特产品配备数张彩色图片，着重对土特产的散装和礼盒装进行展示，以方便读者选购、辨识。
内容提要
广义上的土特产不仅包含着农林特产，也包括了矿物产品、纺织品、工艺品等，是土产和特产的并称。
土特产品是因地域的自然环境、风土人情的不同而产生，它所代表的不仅是一种“商品”，更多地也被赋予一种文化内涵。本书便是针对全国的土特产品策划制作的，书中遴选全国458个土特产品，内容涵盖特色食品、特色饮品、特色药材、蔬菜水果、工艺品等几大类，让读者能够真正的了解我国的名优特产，在实际生活中选择购买有的方式。
本书既是现代人认识、了解不同地区名优特产的指南，也是一本土特产选择购买指南，兼具鉴赏和实用双重价值。读者可以按照书中的内容了解我国各地区的特产，也可以根据书中的指引购买特产，真正做到选购得心应手，送人体面周到。
目录
作者介绍
《轻图典》编辑部隶属北京紫图图书公司，自创立以来已出版《家庭装修建材轻图典》、《经典轻图典》、《中国茶轻图典》、《中国的野菜轻图典》等，并受到读者和业界人士的一致认可。《轻图典》编辑部以读者为目标，希望能够为读者打造家居、时尚、美妆、饮食、健康……全方位的生活图典。
文摘
序言
用户评价
我一直对中国的传统文化和地域特色非常着迷，尤其是那些世代相传、凝聚着一方水土风情的土特产。偶然间在书店看到了这本《中国土特产轻图典》，封面设计简约而又透露着一丝复古的气息，瞬间就吸引了我的目光。翻开目录，看到里面涉及了从山珍海味到地方名点，从茶叶酒水到手工艺品，几乎涵盖了中国大江南北的各种特色产品，这让我感到非常惊喜。 我最喜欢的是书中对某些土特产的介绍方式。它不仅仅是简单地罗列名称和产地，而是深入挖掘了这些产品背后的故事。比如，对于一种产自西南地区的神秘菌菇，书中用生动的笔触描绘了当地人如何在大山深处采摘，以及这种菌菇在当地传统饮食文化中的重要地位，甚至还提及了一些关于它的民间传说。这种叙事方式让我仿佛置身其中，对这种土特产有了更深层次的理解和情感连接。 此外，书中对于“轻图典”这个概念的把握也非常到位。它并没有堆砌过多的专业术语，而是用通俗易懂的语言，辅以精美的插图，将复杂的知识变得生动有趣。每一页的排版都非常用心，图文并茂，视觉效果极佳。即使是对土特产不甚了解的读者，也能在轻松愉快的阅读体验中，逐渐认识和喜爱上这些独特的中国味道。 让我印象深刻的还有书中对一些濒临失传的传统手工艺品的介绍。比如，书中详细介绍了某种古老编织技法的起源、发展以及现代传承的困境，并配以精美的图片展示了成品的独特魅力。这不仅让我了解了这些手工艺品的价值，也引发了我对保护和传承非物质文化遗产的思考。我觉得这本书不仅仅是一本关于土特产的指南，更是一本承载着文化记忆的宝藏。 总而言之，《中国土特产轻图典》是一本非常值得推荐的书籍。它以一种全新的视角，带领读者去发现和欣赏中国丰富多彩的土特产文化。无论是想要深入了解中国各地的风土人情，还是希望寻找一份独特而有意义的礼物，这本书都能给你带来意想不到的收获。我迫不及待地想把书中的内容分享给我的朋友们，让他们也一同踏上这场精彩的土特产之旅。
评分初拿到《中国土特产轻图典》，就被它那朴实无华的封面所吸引。没有华丽的辞藻，没有浮夸的渲染，只有一种沉静而厚重的质感，仿佛一件来自泥土的宝物。迫不及待地翻开，首先映入眼帘的是目录，密密麻麻的列表让我眼花缭乱，但仔细一看，每个条目都显得那么亲切，那是我们生活中熟悉又陌生的味道。 书中对每一个土特产的描述都恰到好处，既有地理位置、主要成分、营养价值等基础信息，又兼顾了文化内涵和历史渊源。举个例子，当读到关于某个地区的特色稻米时，作者并没有停留在“某某米，产于某某地”，而是细致地讲述了当地人如何根据气候和土壤的特性，选择最适宜的品种，以及这种稻米在当地节庆和日常饮食中的特殊意义。这种娓娓道来的叙述方式，让我感觉不是在阅读一本工具书，而是在听一位老者讲述关于土地的故事。 我特别欣赏书中关于“轻”的设计理念。所谓“轻”，我想不仅仅是指书本的便携性，更是指它内容的易读性和趣味性。大量的插图，色彩鲜艳，线条流畅，将那些遥远的土特产形象地展现在我眼前。文字部分也摒弃了枯燥的学术腔调，多用生动形象的比喻，让即便是初次接触的读者也能快速领会其精髓。比如，在介绍某种地方名茶时，作者用“如同山间的清风拂过，带着淡淡的松木香”这样的比喻，让茶的香气仿佛扑鼻而来。 而且，这本书的编排逻辑也十分巧妙。它并没有按照行政区划或简单的食材分类来组织内容，而是更多地从地域特色和文化主题出发，将相关的土特产串联起来。比如，可以将某个沿海地区的渔业特产与当地的烹饪技法结合介绍，或者将某个山区特有的野生菌与当地的山民生活方式联系起来。这种“串珠式”的介绍方式，让知识的传递更加立体和有条理，也更容易激发读者的好奇心。 总而言之，《中国土特产轻图典》是一本既有深度又不失趣味的书。它用一种温暖而亲切的方式，向我们展示了中国大地孕育出的独特宝藏，让我们在品味美食的同时，也能感受到其中蕴含的深厚文化底蕴。这本书不仅填补了我对中国土特产知识的空白，更让我对这片土地充满了热爱与敬意。
评分自从收到《中国土特产轻图典》这本书，我的茶余饭后又多了些有趣的谈资。这本书的书名就带着一种亲切感，仿佛是老朋友在分享家乡的特产。打开书，扑面而来的是一种朴实的温暖，没有复杂的排版，没有过度的装饰，只有精选的文字和恰到好处的图片，让人一眼就能抓住重点。 我最看重的是书中内容的“接地气”。它没有去罗列那些我们可能永远接触不到的珍稀奇货，而是更多地聚焦于那些深入人心、承载着地域记忆的寻常土特产。比如，书中对某种地方性的豆制品介绍了非常详细，从原料的选择、制作工艺的细微差别，到它在当地百姓日常餐桌上的角色，都娓娓道来。这种细节的呈现，让我觉得这些土特产仿佛触手可及，充满了生活的气息。 而且，这本书在知识的传递上也做得非常出色。作者似乎深谙“授人以鱼不如授人以渔”的道理，在介绍具体土特产的同时，也穿插了一些关于如何辨别真伪、如何选购、甚至是一些简单的食用建议。对于我这样经常在外地旅行，又喜欢购买当地特色产品的消费者来说，这些实用的小贴士简直是雪中送炭。我学会了如何通过观察细节来判断某种茶叶的品质，也了解了如何挑选新鲜的各地水果。 另外，书中对不同地域土特产的关联性也做了有趣的探讨。它不会孤立地介绍每一个产品，而是会试图找出同一地区不同特产之间的联系，或者探讨同一类特产在不同地域的演变和差异。这种宏观与微观相结合的视角，让我对中国土特产的认知更加系统和深入。我开始意识到，很多土特产的形成，都与当地的气候、地质、水文以及人文历史有着千丝万缕的联系。 总体来说，《中国土特产轻图典》是一本充满智慧和诚意的书。它用一种非常温和而有力的方式，让我们重新认识了身边那些被我们忽略的宝贵财富。这本书不仅让我增长了见识，更激发了我对中国传统文化和美食的强烈兴趣。我打算把它作为一份特别的礼物送给我的亲戚朋友，相信他们也会和我一样，被这本书深深吸引。
评分拿到《中国土特产轻图典》后，我最先被它独特的叙事风格所打动。这本书并没有采用传统的、偏重于知识梳理的体例，而是更像一位经验丰富的行者，用充满个人色彩的观察和感受，为读者描绘一幅幅生动的土特产画卷。 我尤其喜欢书中对某些“小众”土特产的挖掘。很多我们耳熟能详的土特产，在这本书里得到了更深入、更细致的解读。但更让我惊喜的是，书中还介绍了许多鲜为人知，却同样充满魅力的地域性产品。比如，关于一种产自偏远山区、仅在特定季节才能采集到的野味，书中就用了大篇幅的篇幅，去描述它生长环境的艰辛，以及当地居民如何依靠采集它来维持生计。这种对“边缘”文化的关注，让我看到了中国土特产背后更为广阔和复杂的世界。 书中关于“轻”的理解，也让我耳目一新。它不是简单地追求图文并茂，而是力求用最精炼的语言，配合最恰当的插图，传递出最核心的信息。读这本书，不会感到信息过载，反而有一种循序渐进、深入浅出的感觉。当我看到一本关于土特产的书，能够如此高效地将知识和趣味融合在一起，让我感到非常赞赏。 这本书的另一个亮点在于，它不仅仅关注“是什么”，更关注“为什么”。比如，在介绍某种地方特产的制作工艺时，作者会尝试去解释为什么会采用这样的工艺，这背后是否有什么科学原理，或者历史演变的痕迹。这种探究性的写作方式，让读者能够更深入地理解土特产的价值，而不仅仅停留在表面的认识。 总而言之，《中国土特产轻图典》是一本充满惊喜的书。它以一种独特而充满人文关怀的方式，让我们重新审视了中国这片土地上孕育出的无数珍宝。这本书不仅仅是一本关于土特产的图鉴，更是一部关于中国地域文化和生活智慧的百科全书。我非常享受阅读这本书的过程，它让我更加热爱这片养育了无数美味和故事的土地。
评分《中国土特产轻图典》这本书，与其说是一本介绍土特产的工具书，不如说是一本带领我们穿越时空的味蕾探险记。打开它，就像打开了一个充满惊喜的宝箱，里面装着无数关于土地、关于人情、关于岁月的味道。 我深感佩服的是，书中对于每一个土特产的介绍，都不仅仅停留在“食材”本身，而是将它置于一个更广阔的文化语境中去解读。比如，当介绍一种地方性的米酒时，作者不会仅仅描述它的口感和酿造工艺，还会深入挖掘它在当地婚丧嫁娶、节日庆典中的角色，以及关于它的各种民间传说和习俗。这种深入的文化挖掘，让原本平凡的土特产，瞬间变得鲜活和富有生命力。 而且，书中对于“轻”的理解，也让我受益匪浅。它避免了枯燥的理论阐述，而是用大量精美的图片和简洁的文字，将复杂的知识变得易于理解和记忆。我最喜欢的是书中关于“产地故事”的部分，作者会讲述一些关于某个土特产的来龙去脉，比如某个古老的种植技法是如何传承下来的，或者某种特产是如何克服地域限制，走向全国市场的。这些故事充满了人情味，也让我对产品的价值有了更深的认识。 书中还特别注重对“非遗”土特产的保护和传承的讨论。在介绍一些传统手工制品时，作者会坦诚地指出它们在现代社会所面临的挑战，并呼吁读者关注和支持这些珍贵的文化遗产。这种人文关怀的态度，让这本书不仅仅是一本知识的传播者，更是一本文化的倡导者。 总而言之，《中国土特产轻图典》是一本真正用“心”去做的书。它用一种充满热情和敬意的方式，为我们展示了中国土特产的独特魅力。这本书不仅满足了我对美食的好奇心，更让我对中国传统文化有了更深刻的理解和认同。我强烈推荐这本书给所有热爱生活、热爱美食、热爱中国文化的朋友们。
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