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小海鲜 郭泰王王人豪作 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022

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小海鲜 郭泰王王人豪作

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郭泰王王人豪作 著



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发表于2022-12-08

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店铺: 典则俊雅图书专营店
出版社: 中国纺织出版社
ISBN:9787518004935
商品编码:29881517735
包装:平装-胶订
出版时间:2014-06-01

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具体描述

  图书基本信息,请以下列介绍为准
书名 小海鲜
作者 郭泰王王人豪作
定价 32.80元
ISBN号 9787518004935
出版社 中纺织出版社
出版日期 2014-06-01
版次 1

  其他参考信息(以实物为准)
装帧:平装-胶订 开本:20开 重量:0.4
版次:1 字数: 页码:
  插图




  目录

  内容提要

  编辑推荐
味道鲜美的虾蟹贝和头足类,一直是大宴小酌*受欢迎的水产美食,但您是不是爱吃却叫不出食材名称,不会采买处理呢?《小海鲜》这本书告诉您,只要掌握各种海鲜的烹饪诀窍,无论快炒蒸煮或煎炸,都很开胃。在快乐吃海鲜,一点都不难!

  作者介绍
郭泰王
现任─—台北故宫晶华酒店创意主厨
个人经历
法蓝带骑士勋章
中烹饪大师
第七届上海FHC际烹饪大赛银牌奖
亚洲厨艺交流协会总监
北中南美食展专任策划主厨
农会烹饪讲师
台北开平餐饮学校受拜厨师
头城商客座讲师
中视创意料理及统一超商年菜代言人
“美凤有约”、“冰冰好料理”等电视节目专任主厨
王人豪
现任─—台北故宫晶华酒店厨师


  序言

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