基本信息

書名：薇薇小廚 無敵傢宴

定價：18.80元

作者：高瑞珊

齣版社：中國人口齣版社

齣版日期：2014-05-01

ISBN：9787510124563

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

有句話說：熟讀唐詩三百首，不會吟詩也會謅。而新手學廚就沒有這麼麻煩，隻要選對瞭書，按照書中的步驟一步一步照做，就能做齣齣人意料的美味來。薇薇小廚這套從零開始學做菜係列，是專為廚房新手打造的精品廚藝書，你不需要事先做功課那麼麻煩，也不必在學做飯的過程中戰戰兢兢如履薄冰，用胸有成竹的心態信手拈來就可以瞭。重要的，是一種過精緻品位生活的態度，用品味美食的心情來製作美食，讓生活在柴米油鹽中可愛並美麗起來。薇薇小廚《無敵傢宴》，獻給鍾愛美食的你和你的親友傢人，願你的生活如美食般美麗。

內容提要

生活中的快樂就是和傢人朋友一起分享。由你為他們準備一次節日的傢庭宴會，或是一次周末Party，讓快樂隨著你親手烹製的美食飄逸。烹飪在這裏並不是你的難關，因為你不僅僅有我們為你推薦的中式和西式傳統美味佳肴範例，同時你也可以從我們這裏得到菜式的烹飪建議，什麼樣的美食適宜此時登場，同時營養與美味兼備，薇薇小廚從零開始學做菜係列圖書中的所有美食，都是你的參考。你要做的事，就是按照我們給你的餐桌上的美食美飾搭配，去打造一場活色生香的傢庭宴會，讓它更加地溫馨，更加地溫暖，將快樂深深鎸刻在每個人的心中。

目錄

作者介紹

高瑞珊，營養師、美食傢、美食攝影師、美食造型師、教育工作者。曾任《貝太廚房》圖書編輯主任、圖書主編。現任《薇薇小廚》美食係列圖書策劃人和主編。

曾參與主編並製作瞭30餘本美食書籍，為眾多品牌提供過廣告策劃、菜譜設計、美食拍攝、美食造型等服務。

文摘

序言