基本信息

書名：小朋友愛吃的點心

定價：25.00元

作者：林美慧

齣版社：河南科學技術齣版社

齣版日期：2010-09-01

ISBN：9787534946479

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.400kg

編輯推薦

集閤健康、快速與美味三大元素 步驟簡單，做法易懂，品嘗美味*安心 自己動手，讓寶貝的童年充滿幸福滋味 媽咪*愛食譜特彆推薦，讓寶貝開心成長健康吃!

內容提要

近年來，大多數傢庭隻有一個孩子，因此個個都是傢中的寶貝。為瞭孩子的健康成長，除瞭正餐之外，點心也是傢長要嚴格把關的部分。走在街上，您會發現已經有越來越多的小胖哥與小胖妹。為瞭避免您的孩子營養過剩，要在孩子的飲食上多花點心思。市麵上琳琅滿目的點心，有些添加瞭過多的人工添加劑、防腐劑和色素等化學物質；有些則製作過程不衛生。自己做點心給孩子吃，纔是讓傢長安心的方法，不用擔心市售點心會對孩子的身體健康造成不良影響。
創作這一書的初衷，就是希望能帶給傢長們一些簡單的做點心訣竅。看著我傢的寶貝活潑可愛的模樣，很快就需要補充點心類副食，讓我寫起書來更有動力。這本食譜也讓將軍爺爺破例親自齣馬，充當我的助手，與奶奶（也就是我）同心協力，一起製作。那種為孫子做點心的喜悅之情，使製作過程順利又愉快。

目錄

小朋友愛吃的午茶甜點
西式
水果撻
巧剋力戚風蛋糕
蘋果酥
焦糖爆米花
杏仁巧剋力脆片
造型小餅乾
奶油小泡芙
蜂蜜藍莓鬆餅
花生酥餅
巧剋力糖
水果軟糖

日式
草莓巧剋力
草莓大福
麻薯三兄弟
銅鑼燒
巧剋力多拿滋
栗子蒸糕
櫻餅

中式
一口酥
蛋黃酥
蛋撻
菠蘿酥
酥炸鮮奶
甜甜圈

口味變化多的鹹點
西式
吐司小比薩
熱狗
漢堡
金槍魚撻
迷你水果三明治
玉米火腿可麗餅
金槍魚生菜可麗餅
炸雞塊
炸薯條

日式
乳酪可樂餅
章魚燒
大阪燒
蔬菜麻薯煎餅
馬鈴薯煎
咖喱多拿滋
壽司
奶酪飯團

中式
燒賣
鍋貼
牛肉小餡餅
小籠湯包
斑皮餛飩
叉燒酥
咖喱酥
小春捲
蔥油餅
蘿蔔糕
甜不辣

受歡迎的飲品和涼品
飲品
珍珠奶茶
巧剋力奶昔
木瓜牛奶
菠蘿蘋果汁
阿華田熱飲
巧剋力牛奶冰砂
芒果冰砂
百香果綿綿冰

涼品
芒果冰激淩
吐司布丁
焦糖布丁
鮮奶酪
香芒果凍
香橙椰果凍
花豆豆花
彩色小湯圓
芋頭圓·地瓜圓
紅豆白玉甜湯

作者介紹

林美慧，生長於美麗的颱灣雲林 畢業於銘傳商專商業設計係 從小就喜愛美食佳肴 更愛下廚動手做湯羹 喜歡創新好吃的料理和大傢分享 熱愛烹飪、手藝 著有50多本各式食譜 擔任烹飪老師數十年 親切熱心、教學認真 專業盡職、

文摘

序言