本書內容主要包括馬鈴薯的生物學特性、播前準備及播種、脫毒馬鈴薯的田間管理、脫毒馬鈴薯病蟲害識彆與防治技術、脫毒馬鈴薯的收獲與貯藏、脫毒馬鈴薯種薯生産、脫毒馬鈴薯的經營管理等內容。本書語言通俗易懂、內容豐富從栽培到病蟲害綜閤防治等進行瞭係統的闡述，適閤廣大馬鈴薯種植戶、專業技術人員閱讀。

章馬鈴薯的生物學特性()

節馬鈴薯形態特徵及其生長()

第二節脫毒馬鈴薯良種生産現狀與發展趨勢()

第三節馬鈴薯産量形成與品質()

第二章播前準備及播種()

節選用優良脫毒馬鈴薯品種()

第二節脫毒馬鈴薯的區域生態與種植模式()

第三節脫毒馬鈴薯地塊選擇與基本建設()

第四節脫毒馬鈴薯整地施肥()

第五節脫毒馬鈴薯種薯處理()

第六節脫毒馬鈴薯播種技術()

第三章脫毒馬鈴薯的田間管理()

節脫毒馬鈴薯苗期管理()

第二節脫毒馬鈴薯塊莖形成期管理()

第三節塊莖膨大期管理()

第四節乾物質積纍期管理()

第五節地膜馬鈴薯全程機械化栽培技術規程()

第四章脫毒馬鈴薯病蟲害識彆與防治技術()

節脫毒馬鈴薯病害及防治()

第二節脫毒馬鈴薯蟲害及防治()

第五章脫毒馬鈴薯的收獲與貯藏()

節脫毒馬鈴薯的收獲期()

第二節脫毒種薯田間測産()

第三節馬鈴薯的采收()

第四節脫毒馬鈴薯收獲機械()

第五節脫毒馬鈴薯貯藏要求及管理()

第六章脫毒馬鈴薯種薯生産()

節脫毒馬鈴薯種薯概述()

第二節脫毒馬鈴薯種薯繁育條件()

第三節脫毒種薯繁育設施與設備()

第四節脫毒馬鈴薯種薯繁育()

第五節種薯生産的檢驗與分級()

第七章脫毒馬鈴薯的經營管理()

節馬鈴薯的市場現狀()

第二節馬鈴薯加工常識()

第三節馬鈴薯營銷新思維()

第四節馬鈴薯經濟效益核算()

第五節脫毒馬鈴薯的現代物流()

主要參考文獻()