茶产业—茶乡旅游特辑 9787511635068 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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中国农业国际合作促进会茶产业委员会 著

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店铺： 韵读图书专营店

出版社： 中国农业科学技术出版社

ISBN：9787511635068

商品编码：29813509100

包装：平装-胶订

出版时间：2018-03-01

图书基本信息
图书名称	茶产业—茶乡旅游特辑	作者	中国农业国际合作促进会茶产业委员会
定价	30.00元	出版社	中国农业科学技术出版社
ISBN	9787511635068	出版日期	2018-03-01
字数		页码
版次	1	装帧	平装-胶订
开本	16开	商品重量	0.4Kg

内容简介

中国农业国际合作促进会茶产业委员会，(以下简称农促进会)，是1998年经批准、民政部注册、农业部管理的全国性、非营利的国家一级社团组织。宗旨是促进中国农业的国际交流与合作，组织联系外热心于中国农业和农村改革与发展的团体及个人，有效地利用海内外的资金、技术、信息、人才、市场和管理优势，促进中国农业的健康、快速、可持续发展，提升中国农业品牌的国际影响力与市场占有率，提高农业的现代化水平，全面发展我国农村经济。

作者简介

目录

·发展与展望篇· 　2018茶乡旅游发展展望／4 　我国休闲农业和乡村旅游发展特征和扶持政策／8 　发展休闲农业需要注意的几个问题／l l 　茶与旅游的融合发展／l6 　茶乡旅游在乡村振兴中大有可为／20 ·美丽茶园剪影篇· 　三产联动谋发展茶旅融合天地宽／24 　茶园风光“醉”美舒茶九一六／28 　依托景迈山优质茶叶资源优势做大品牌促进茶旅融合发展 　——云南柏联普洱茶庄园万亩有机疏林茶园纪实／31 ·魅力茶乡建设篇· 　生态纳溪以品质早茶踏上茶旅融合发展之路／38 　以茶促旅茶旅融合 　——湖北五峰全力推进茶旅融合发展／43 　湘西古丈茶旅融合“融”出发展新路子／46 　岩城育“金”叶茗茶产大田 　——纵观大田县茶产业发展之路／50 　“蒙顶山茶”川茶品牌铸辉煌／55 　一叶白茶匠心独运 　——浙江安吉壮大白茶区域／59 　做好茶乡旅游助力脱贫攻坚／65 　兰花茶乡魅力舒城／68 　诗意韵浮梁茶香飘天下／75 ·茶旅人物篇· 　传承与创新结合再铸六堡茶辉煌 　——访广西苍梧六堡茶业有限公司总经理黄利华／80

编辑推荐

文摘

序言

走进茶的清韵，邂逅茶乡的诗意——《茶韵悠长：中国茶乡旅游指南》 翻开这本书，你将踏上一段沉醉于茶香、行走于山水之间的奇妙旅程。它不是一本简单的旅游手册，而是一本为你精心绘制的中国茶乡探访地图，一曲献给爱茶之人、热爱自然之人的悠扬乐章。本书将带你深入那些孕育着醇厚茶韵、流淌着人文情怀的土地，体验最纯粹的茶文化，感受最质朴的乡村风情。 第一章：茶香氤氲的初心——为何选择茶乡？ 在快节奏的现代生活中，我们常常渴望寻找一片宁静的角落，让心灵得以休憩，让身体回归自然的怀抱。茶乡，恰是这样一个理想的避世之所。这里，空气中弥漫着淡淡的茶香，那是大自然赋予的芬芳；这里，时间仿佛放慢了脚步，让你有足够的时间去品味生活的美好。 本书之所以聚焦茶乡旅游，是因为茶乡不仅是茶叶的产地，更是中国茶文化的根脉所在。每一片茶叶的背后，都蕴藏着千百年的种植技艺、人文积淀与历史故事。走进茶乡，你不仅仅是去观赏风景，更是去触摸、去感受、去理解那份源远流长的茶道精神。你将有机会亲眼见证茶叶从一片嫩芽到杯中甘露的蜕变过程，与辛勤的茶农交流，聆听他们关于土地、关于茶的肺腑之言，从而更深切地体会到“一杯茶，半世情”的含义。 选择茶乡旅游，也是一次与自然的深度对话。茶园依山而建，层层叠叠，勾勒出壮丽的山峦画卷；清澈的溪流穿梭其间，映照着蓝天白云。在这里，你可以呼吸着未经污染的清新空气，聆听鸟语虫鸣，感受微风拂过茶树的沙沙声。这是一种回归，一种涤荡心灵的洗礼，让你重新找回内心的平和与宁静。 第二章：寻味千年——走进中国经典茶区 中国地大物博，孕育了种类繁多的茶叶，也孕育了独具特色的茶乡风貌。本书将精选几个最具代表性的经典茶区，为你一一呈现它们的独特魅力。 西湖龙井：烟雨江南的诗意栖居 我们将目光投向如诗如画的杭州西湖。在这里，龙井茶不仅仅是一种饮品，更是这座城市气质的象征。你将漫步在龙井村的古朴小巷，感受那份独属于江南的细腻与温婉。春日里，亲眼目睹茶农们如何在蒙蒙细雨中手工采摘被誉为“女儿红”的龙井新芽；夏日里，在龙井茶园中纳凉，听当地老人讲述龙井茶的历史传说；秋日里，品味龙井茶的独特韵味，感受秋风吹拂下茶园的静谧。本书将为你详细介绍西湖龙井的采摘、制作工艺，以及如何在杭州这座充满历史韵味的城市中，寻找到最地道的龙井茶体验，从探访狮峰山、梅家坞等核心产区，到体验采茶、炒茶的乐趣，再到品尝龙井佳肴，全方位地展现西湖龙井的魅力。 武夷山大红袍：丹山碧水间的岩韵传奇 转而北上，我们来到福建武夷山。这里不仅是世界自然遗产地，更是中国乌龙茶的圣地。在奇秀的山峰与幽深的溪谷之间，孕育出了闻名遐迩的“岩茶之王”——大红袍。你将穿梭于九曲溪畔，感受那份被丹山碧水环绕的壮丽与神秘。我们将深入探访那些隐藏在悬崖峭壁之上的古茶园，了解武夷岩茶独特的“岩骨花香”是如何在这样的环境中孕育而成。本书将带你走进武夷山的茶文化博物馆，学习岩茶的制作工艺，特别是其独特的烘焙技术；安排你品鉴不同等级、不同年份的大红袍，体会其醇厚、甘甜、带有独特岩韵的口感；更会推荐你体验乘坐竹筏漂流九曲溪，从另一个角度欣赏武夷山的美景，以及感受茶香与山水融为一体的奇妙体验。 云南普洱：古树茶的生命赞歌 南国边陲，一片充满神秘色彩的土地——云南，正是普洱茶的故乡。这里生长着数量庞大、树龄古老的茶树，它们沐浴着充足的阳光，吸收着充沛的雨露，孕育出醇厚、甘甜、陈韵十足的普洱茶。本书将带你走进云南的原始森林，寻找那些被誉为“活化石”的古茶树，感受它们的苍劲与生命力。你将了解普洱茶独特的制作工艺，包括生普的自然发酵与熟普的人工渥堆，以及不同地域、不同品种普洱茶的细微差别。本书还将推荐你探访那些知名的普洱茶产区，如景迈山、冰岛等，体验当地独特的民族风情，品尝原汁原味的普洱茶，甚至亲手参与到茶饼的制作过程中，感受这份沉淀了时光的美味。 洞庭湖畔的君山银针：湖泊中的精灵 除了名山大川，我们还将目光聚焦于如画的洞庭湖畔，探访那传说中的君山。这里，独特的地理环境孕育了名扬中外的黄茶——君山银针。你将有机会在碧波荡漾的洞庭湖边，欣赏湖光山色，感受那份宁静与平和。本书将带领你走进君山的茶园，了解君山银针独特的采摘与制作工艺，特别是其“三炒三烘”的独特流程，以及为何它会被誉为“杯中舞者”。你将学习如何品鉴君山银针，欣赏它在杯中舒展的优美姿态，感受它清淡却回味悠长的独特风味。 第三章：沉醉其中——茶乡的深度体验 来到茶乡，仅仅是品尝茶叶是远远不够的。本书将为你设计一系列丰富多彩的体验活动，让你真正融入茶乡的生活，感受茶文化的独特魅力。 亲手采摘，触摸生命的温度 没有什么比亲手采摘茶叶更能让你感受到茶的生命力了。在书的指引下，你将有机会在春天最美好的时节，跟随经验丰富的茶农，学习如何辨识嫩芽，如何轻柔地将它们摘下，将最鲜嫩的茶青带回家。感受指尖传来的柔软与清新，体会劳动的乐趣，以及对这份来自大自然的馈赠心怀敬意。 传统工艺，品味匠心独运 茶叶的制作过程，是一场关于时间和耐心的艺术。本书将安排你参观传统的茶叶制作工坊，亲眼见证茶叶是如何经过萎凋、杀青、揉捻、发酵（或干燥）、烘焙等一系列复杂而精细的工序，最终变成我们手中的干茶。你甚至有机会参与到其中一些简单的环节，例如在老师傅的指导下，尝试手工揉捻，感受茶叶在手中逐渐释放出独特香气的过程。 茶宴与茶点，味蕾的奇遇 当茶不仅仅是饮品，它还可以成为佳肴。在本书的推荐下，你将有机会品尝到将茶叶巧妙融入烹饪的茶宴。无论是龙井虾仁的清鲜，还是普洱炖排骨的醇厚，或是抹茶蛋糕的清新，都将带给你前所未有的味蕾体验。此外，各地的特色茶点，如杭州的猫耳朵，武夷山的茶糕，也将让你感受到茶与点心之间完美的结合。 茶艺表演与茶道体验，体悟东方哲学 中国茶道，不仅仅是一种技艺，更是一种生活态度，一种哲学。本书将为你推荐能够欣赏到专业茶艺表演的地方，让你在行云流水般的动作中，感受茶与水的交融，香与韵的升华。更有机会亲身参与茶道体验课程，学习如何泡出一杯好茶，如何通过饮茶来达到修身养性的目的，体会“清、静、和、雅”的茶道精神。 行走山水，感受茶乡的自然风光 茶乡的美，不仅在于茶，更在于与茶共生的自然风光。本书将为你规划最佳的徒步、骑行路线，让你穿梭于连绵起伏的茶园之间，呼吸着沁人心脾的空气。你可以登上山顶，俯瞰层峦叠嶂的茶海，感受大自然的壮丽与宁静；也可以沿着蜿蜒的溪流，寻找那些隐藏在茶园深处的古村落，体验当地居民淳朴的生活。 民俗风情，融入当地生活 每个茶乡都有其独特的民族风情和历史文化。本书将引导你去了解当地的节日庆典、传统手工艺，与当地居民交流，体验他们热情好客的生活方式。或许你会遇到一位唱着山歌采茶的老奶奶，或许你会看到一群孩子在茶园里嬉戏玩耍，这些真实的瞬间，将构成你茶乡旅程中最宝贵的回忆。 第四章：踏上旅程——实用指南与出行建议 为了让你更轻松地开启你的茶乡之旅，本书贴心地为你准备了详尽的实用指南。 最佳旅行季节： 详细介绍各茶区一年中最佳的旅行时间，让你能欣赏到最美的茶景，体验最丰富的茶事活动。 交通指南： 提供各茶区的交通方式、路线建议，从大交通到当地小交通，让你出行无忧。 住宿推荐： 精选各地特色茶园民宿、精品酒店，让你在休憩之余，也能继续沉浸在茶韵之中。 美食搜罗： 推荐当地特色美食，不仅仅是茶宴，还有那些与茶乡风土人情息息相关的美味佳肴。 行前准备： 列出出行必备物品清单，并提供一些关于尊重当地风俗习惯的建议。 安全提示： 提醒你在旅途中需要注意的安全事项，确保你的旅途愉快而顺利。 结语：一杯清茶，一生回味 《茶韵悠长：中国茶乡旅游指南》不仅仅是一本书，它是一扇窗，让你窥见中国茶文化的博大精深；它是一张地图，为你指引通往心灵宁静的道路；它更是一种邀请，邀请你放慢脚步，用一颗纯净的心去感受生活的美好，去品味那从茶园到杯中，穿越千年的清韵与回味。 当你翻完这本书，相信你已经心生向往，渴望即刻踏上这段探索茶香的旅程。无论你是资深茶友，还是初涉茶世界的爱好者，亦或是仅仅渴望一次远离喧嚣的旅行，这本书都将是你最忠实的伙伴。让我们一起，走进茶的清韵，邂逅茶乡的诗意，让这段旅程，成为你生命中最甘醇的回忆。

评分☆☆☆☆☆

刚收到这本《茶产业—茶乡旅游特辑》的时候，就迫不及待地翻看了起来。作为一名长期关注中国茶文化发展的爱好者，我对这个主题本身就充满了浓厚的兴趣。从封面设计上看，这本书给人的第一印象是朴实而又不失格调，图片的运用也显得十分用心，似乎是在暗示着内容将带领读者走进一片宁静致远的茶乡。我尤其期待书中能够深入探讨茶产业与旅游业融合发展的具体案例，比如某个茶产区是如何通过挖掘自身独特的茶文化底蕴，吸引游客前来体验采茶、制茶的乐趣，品味不同季节、不同品种的茶叶风味。同时，我也希望书中能为我们展现一些成功的茶旅线路规划，包括了哪些经典的茶园风光、古朴的茶村风貌，以及配套的住宿、餐饮和文化活动等，这样读者在阅读之后，就能对如何规划一次身临其境的茶乡之旅有一个清晰的认识，不至于盲目出行。这本书的出版，我相信对于推广中国茶文化，促进茶产区经济发展，具有非常重要的意义。

评分☆☆☆☆☆

这本《茶产业—茶乡旅游特辑》的出版，让我感到非常惊喜，尤其是它所涵盖的视角之广，着实令人称道。我注意到书中不仅仅是简单地罗列了一些茶产区的名字和景点，而是更侧重于分析茶产业的深层价值如何转化为旅游吸引力。例如，它可能会深入剖析某个地区的核心茶叶品种，如何与当地的地理环境、气候条件以及世代传承的制茶工艺相结合，形成独特的品牌效应，进而吸引对茶叶品质有追求的游客。此外，我也很想了解书中对于茶旅目的地的可持续发展策略是否有独到的见解。在如今旅游业日益发达的背景下，如何平衡经济效益与环境保护，如何避免过度商业化对茶乡自然风貌和传统文化的侵蚀，这些都是值得深思的问题。如果书中能提供一些成功的实践案例，并从中提炼出可复制的经验，那将对未来的茶旅开发有着极大的启示作用。

评分☆☆☆☆☆

尽管我还没有完全读完这本《茶产业—茶乡旅游特辑》，但其前期的内容已经让我印象深刻。书中的文字风格非常贴近普通读者，没有使用太多晦涩难懂的专业术语，使得即便是对茶产业和旅游业不太熟悉的读者，也能轻松理解。我特别欣赏书中对于茶乡人文风情的描绘，不仅仅是介绍茶园的美景，更重要的是讲述了生活在这片土地上的人们，他们与茶共生的故事，他们的辛勤劳作，他们的乐观精神，以及他们对茶的热爱和传承。这些鲜活的人物形象和动人的生活片段，让茶乡旅游不再只是走马观花式的观光，而成为一次深入体验当地文化、感受人情味的精神之旅。我相信，这样的描写能够极大地激发读者的好奇心和探访的欲望，让他们渴望亲自去往那些充满故事的茶乡，去感受那份淳朴和宁静。

评分☆☆☆☆☆

这本《茶产业—茶乡旅游特辑》的书名就已经足够吸引人了，让我联想到那些绿意盎然的山峦，弥漫着清新茶香的空气，以及淳朴热情的人们。在阅读过程中，我发现书中对于茶旅的规划建议非常有条理，它不仅仅是简单地推荐景点，而是从游客的实际需求出发，细致地考虑到了行程的便捷性、体验的丰富性以及消费的合理性。例如，书中可能会针对不同类型的游客，比如家庭出游、情侣度假、或是独自旅行者，提供个性化的行程方案，并给出一些实用的出行贴士，比如最佳的旅行季节、推荐的住宿选择、以及品尝当地特色茶点的好去处等。这些细节的处理，充分展现了编者在内容上的细致打磨和对读者的关怀，让这本书不仅仅是一本信息手册，更像是一位贴心的旅行向导，为我们描绘出一幅幅生动的茶乡画卷。

评分☆☆☆☆☆

对于《茶产业—茶乡旅游特辑》这本书，我一直保持着高度的关注。书中对于茶产业与旅游业的结合，我认为是一个极具潜力的发展方向，而这本书似乎就为我们打开了这样一扇大门。我特别期待书中能够深入探讨如何将“无形”的茶文化“有形”化，让游客在品味茶叶的同时，也能深刻理解其背后的历史积淀、工艺智慧和哲学内涵。比如，通过参观传统的茶作坊，亲手体验炒茶、揉捻的过程，或是聆听老茶农讲述茶叶的故事，这些都能极大地丰富游客的感官体验，让他们对茶产生更深层次的认知。此外，我也希望书中能提供一些关于茶主题文创产品的开发思路，如何将茶叶的元素融入到设计中，创造出具有纪念意义和实用价值的产品，这不仅能为茶农带来额外的收入，也能进一步提升茶乡的品牌形象。