世界頭足類資源及其漁業 陳新軍 ... [等]著 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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陳新軍 ...（等）著 著

圖書標籤:

• 頭足類
• 海洋生物
• 漁業資源
• 海洋資源
• 生物資源
• 水産養殖
• 海洋生物學
• 漁業生物學
• 陳新軍
• 海洋經濟

店鋪： 北京群洲文化專營店

齣版社： 科學齣版社

ISBN：9787030385314

商品編碼：29772026197

包裝：平裝

齣版時間：2013-09-01

基本信息

書名：世界頭足類資源及其漁業

定價：90.00元

作者：陳新軍 ... 著

齣版社：科學齣版社

齣版日期：2013-09-01

ISBN：9787030385314

字數：

頁碼：

版次：5

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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　　本書共分六章內容，章為頭足類分類與形態概述，較為係統描述瞭頭足類的*分類係統、外部形態和內部結構等。第二章為頭足類地理分布與生活習性，簡要描述瞭地理分布與洄遊、生活習性、頭足類硬組織的應用，以及頭足類資源變動及其與環境關係。第三章為主要頭足類生物學和生態學，該章共收集瞭135種常見的主要經濟種類和潛在經濟種。簡要描述瞭各種的名稱、形態特徵、體型大小、分布海域和漁業狀況。第四章為世界頭足類資源利用概況，介紹瞭日本、韓國、中國大陸和颱灣省等20個國傢和地區的頭足類生産情況和捕撈種類。第五章為頭足類捕撈方法，重點描述瞭光誘魷釣、拖網和燈光敷網等3種漁具漁法。第六章為頭足類加工利用，主要介紹瞭魷魚類的肌肉組織特性、頭足類的化學成分與營養價值、海上頭足類的處理與保藏、岸上頭足類的處理與保障，以及頭足類製品的加工與利用
　　本書適閤海洋生物、水産和漁業研究等專業的科研人員、高等院校師生，以及從事相關專業生産、管理的工作人員閱讀和使用。

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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海洋巨擘的隱秘世界：頭足類生物的奧秘與人類的依存 在遼闊而神秘的海洋深處，隱藏著一群令人著迷的生物——頭足類。它們以其獨特的外形、高度的智慧和驚人的適應能力，在地球的生命畫捲中占據著獨一無二的位置。從狡猾的章魚到翩躚的魷魚，再到龐大的烏賊，這些海洋軟體動物不僅是自然界演化的奇跡，更是人類社會賴以生存和發展的重要資源。本書將帶領讀者深入探索頭足類生物的繽紛世界，揭示它們鮮為人知的生命習性、生態功能，以及與人類之間韆絲萬縷的聯係。 一、頭足類生物的演化奇跡與多樣性 頭足類，顧名思義，其最顯著的特徵便是那環繞著口器的八腕（章魚）或十腕（魷魚、烏賊），這些觸腕是它們賴以生存和探索世界的“手”。它們屬於軟體動物門，但又與蝸牛、蛤蜊等近親截然不同，演化齣瞭高度發達的神經係統和復雜的行為模式。 古老的起源與演化之路： 頭足類生物擁有悠久的演化曆史，可以追溯到寒武紀早期。它們的祖先擁有堅硬的外殼，隨著時間的推移，部分物種逐漸演化齣內殼，甚至完全退化瞭外殼，形成瞭如今我們所熟知的無脊椎動物中的“智者”。這種演化路徑不僅塑造瞭它們獨特的外形，也為其在海洋中繁榮昌盛奠定瞭基礎。 章魚：海洋中的僞裝大師與智力之王： 章魚以其驚人的僞裝能力而聞名，它們能夠瞬間改變體色和皮膚紋理，與周圍環境融為一體，成為最優秀的捕食者和最狡猾的逃生者。更令人驚嘆的是，章魚展現齣瞭遠超其他無脊椎動物的智力水平。它們能夠解決迷宮，打開瓶蓋，甚至展現齣一定程度的學習和記憶能力，其復雜的大腦結構和神經網絡至今仍是科學傢們研究的焦點。從廣闊的大洋到礁石的縫隙，各種形態的章魚以其獨特的生存策略，在海洋生態係統中扮演著重要的角色。 魷魚：速度與靈活的海洋舞者： 魷魚以其流綫型的身體和強大的噴射推進能力，成為海洋中的高速行者。它們依靠眼球旁邊的虹吸管噴射水流，實現快速移動，無論是追捕獵物還是躲避天敵，都展現齣驚人的靈活性。魷魚的種類繁多，從體型小巧的劍尖魷到體型巨大的大王烏賊，它們分布於全球的各個海域，形成瞭豐富多樣的種群。它們在海洋食物鏈中起著至關重要的作用，是許多海洋生物的重要食物來源。 烏賊：夜空的信使與海底的巨匠： 烏賊，特彆是體型龐大的深海烏賊，它們神秘而充滿力量。烏賊擁有強大的捕食能力，巨大的觸腕可以輕鬆捕獲大型獵物。一些深海烏賊更是海洋中最神秘的生物之一，它們生活在極端的深海環境中，其生態習性和生活方式仍然有待深入研究。烏賊的生物發光能力也是其一大特色，在黑暗的深海中，它們通過發光來交流、吸引配偶或迷惑捕食者，如同夜空中的信使。 二、頭足類生物的生態功能與重要性 頭足類生物並非僅僅是海洋中的奇特生物，它們在海洋生態係統中扮演著不可或缺的角色，維護著海洋生態係統的平衡與健康。 海洋食物鏈的關鍵節點： 作為高效的捕食者，頭足類控製著小型魚類、甲殼類等生物的數量，防止其過度繁殖，從而維持瞭海洋生物群落的穩定。同時，它們又是許多大型海洋生物，如鯨魚、海豚、鯊魚以及海鳥的重要食物來源，構成瞭海洋食物網中不可或缺的環節。 海洋生態係統的指示者： 頭足類生物對水質、溫度等環境變化敏感，其種群數量和分布變化可以反映齣海洋生態係統的健康狀況。例如，某些頭足類種群的減少可能預示著漁業資源的過度捕撈或海洋環境的惡化。 對沉積物循環的影響： 許多頭足類生物在取食和排泄過程中，對海底沉積物的擾動和物質循環具有一定的貢獻，影響著海底生態係統的結構和功能。 三、頭足類資源及其漁業：人類的珍貴饋贈 頭足類生物不僅是海洋生態的重要組成部分，更是人類重要的食物來源和經濟資源。 營養價值與健康益處： 頭足類肉質鮮美，富含優質蛋白質、多種維生素（如B族維生素）和礦物質（如鋅、硒、銅），同時脂肪含量較低，是一種營養價值極高的食物。它們的肉中還含有豐富的牛磺酸，對心血管健康和神經係統發育具有重要作用。 全球漁業的重要組成部分： 魷魚、章魚和烏賊是全球漁業中産量較大的類群之一。它們在世界各地都擁有重要的漁業，為沿海社區和國傢提供瞭重要的經濟收入和就業機會。從東亞的魷魚捕撈，到地中海的章魚漁業，再到全球範圍內的烏賊加工和貿易，頭足類漁業已成為國際漁業貿易的重要闆塊。 漁業發展麵臨的挑戰與可持續性： 隨著全球人口的增長和對海産品需求的增加，頭足類漁業也麵臨著嚴峻的挑戰。過度捕撈、非法捕撈、以及氣候變化等因素，都可能導緻頭足類資源枯竭。因此，發展可持續的頭足類漁業，加強漁業管理，實施科學的捕撈配額，保護幼體和繁殖群體，以及開發低碳環保的捕撈技術，是保障頭足類資源永續利用的關鍵。 加工與利用的多樣化： 除瞭直接食用，頭足類還可以通過多種方式進行加工和利用。例如，魷魚乾、墨魚汁、章魚罐頭等都是常見的加工産品。此外，頭足類中的某些成分，如墨魚墨，還被用於醫藥、化妝品等領域，展現齣其更廣泛的應用潛力。 四、科學研究的焦點與未來展望 頭足類生物憑藉其獨特的生理結構、復雜的行為和高度的智力，一直是科學研究的熱點。 神經科學與認知研究： 章魚高度發達的神經係統和分布式神經元網絡，為神經科學傢提供瞭研究神經元連接、學習和記憶的絕佳模型。它們解決問題的能力和社交行為，也為認知科學研究提供瞭新的視角。 生物力學與仿生學： 頭足類生物的運動機製，特彆是其噴射推進和觸腕的靈活性，為工程學和仿生學提供瞭靈感，如開發新型潛水器、機器人手臂等。 遺傳學與進化生物學： 通過對頭足類生物的基因組學研究，可以深入瞭解其演化曆史、物種分化機製以及對環境變化的適應能力。 保護生物學與資源管理： 隨著漁業壓力的增大和海洋環境的變化，對頭足類生物的保護生物學研究顯得尤為重要。理解它們的繁殖習性、生長規律和棲息地需求，有助於製定更有效的保護和管理策略，確保這些珍貴的海洋資源得以傳承。 結語 頭足類生物，以其韆姿百態的形態、神秘莫測的行為和與人類密不可分的關係，構成瞭海洋世界中一道亮麗的風景綫。它們不僅是地球生命演化的奇跡，更是人類賴以生存和發展的寶貴資源。深入瞭解頭足類生物的奧秘，認識它們在生態係統中的重要作用，並積極探索可持續的利用和保護之道，將有助於我們更好地理解和守護這片藍色星球的饋贈，為子孫後代留下一個健康而富有活力的海洋。

評分☆☆☆☆☆

最近，我的書架上添瞭一本新成員——《世界頭足類資源及其漁業》。這本書的作者陣容相當引人注目，這讓我對它所蘊含的知識深度和廣度充滿瞭期待。頭足類，這個曾經隻齣現在神話和傳說中的生物，如今卻以其獨特的魅力和重要的經濟價值，吸引著無數人的目光。我猜想，這本書的開篇，可能會帶領我們進入一個奇妙的頭足類世界，介紹它們在漫長的演化過程中所展現齣的驚人適應能力，以及它們在海洋生態係統中所扮演的至關重要的角色。接著，“資源”這個詞，無疑會引導我們去關注頭足類在全球範圍內的分布、數量變化及其影響因素。我期待書中能提供詳實的統計數據和科學分析，幫助我們瞭解哪些頭足類種群是重要的漁業資源，它們的分布規律是怎樣的，以及可能麵臨哪些挑戰。而“漁業”部分，則直接點明瞭人類與頭足類之間的互動關係。我希望書中能詳盡地介紹全球主要的頭足類捕撈技術、捕撈區域，以及這些漁業活動對海洋環境和生物多樣性可能産生的影響。是否還會探討如何實現頭足類漁業的可持續發展，這對我來說是一個非常重要且值得關注的議題。這本書，在我看來，不僅是一部關於頭足類生物學的百科全書，更是一份關於人類與海洋資源互動的重要參考。

評分☆☆☆☆☆

不得不說，作為一個資深的海洋愛好者，我對“頭足類”這個類群一直有著特彆的情感。它們那種與眾不同的生物構造，那種仿佛來自另一個星球的智慧，總讓我著迷。這次看到的《世界頭足類資源及其漁業》，光是書名就足夠吸引我瞭。我腦海中立刻浮現齣無數關於頭足類的畫麵：巨大的烏賊在深海中緩緩遊弋，成群的飛魷掠過海麵，還有那些擁有迷人花紋的章魚，它們是如何在嚴酷的海底環境中生存繁衍的？這本書，我猜想，會像一部詳盡的百科全書，將我帶入頭足類豐富多彩的世界。尤其是“資源”這個詞，我期待書中能深入剖析各個海區頭足類的種群動態，它們的生物學特性，以及這些資源是如何被科學地評估和開發的。而“漁業”部分，更是我關注的焦點，我很好奇書中會對目前全球頭足類漁業的規模、技術、市場以及所麵臨的挑戰進行怎樣的闡述。是否會有關於特定區域的漁業案例研究？比如，某個國傢是如何成功發展魷魚捕撈業的？或者，某個地區在麵臨頭足類資源枯竭時，又是如何采取措施進行恢復的？這本書的齣版，無疑為我們提供瞭一個瞭解這個神秘類群及其與人類經濟活動之間聯係的絕佳窗口，我非常期待從中汲取更多知識。

評分☆☆☆☆☆

最近在書店偶然瞥見一本名為《世界頭足類資源及其漁業》的書，作者的名字也很有分量，雖然我還沒來得及細細品讀，但它所涵蓋的主題卻讓我産生瞭濃厚的興趣。頭足類，這個傢族本身就充滿瞭魅力，從它們那高度發達的神經係統，到它們瞬間變幻莫測的體色，再到它們在海洋生態係統中扮演的關鍵角色，都足以引人入勝。我腦海中浮現齣它可能包含的內容：是否會有關於頭足類演化曆史的章節，追溯它們在地球海洋中漫長的足跡？關於不同種類的詳細介紹，它們的形態特徵、棲息環境、捕食行為，甚至是它們的繁殖策略？我特彆好奇“資源”這一部分，它是否會深入探討全球範圍內頭足類資源的分布、數量估算，以及影響這些資源的關鍵環境因素？而“漁業”部分，更是直接聯係到人類的活動，我期待書中能詳細介紹主要的頭足類捕撈方式，這些捕撈方式對生態環境可能産生的影響，以及如何實現漁業的可持續發展。這本書，聽起來就像是為海洋生物學研究者和對海洋經濟感興趣的人士量身打造的，我迫不及待地想要翻閱，去探索那些關於頭足類的未知與奧秘。

評分☆☆☆☆☆

我是一個對海洋生物充滿好奇的人，尤其鍾情於那些形態奇特、行為復雜的生物，頭足類無疑是其中的佼佼者。最近看到一本《世界頭足類資源及其漁業》，作者的陣營也相當強大，讓我對這本書的專業性和深度充滿瞭期待。頭足類，這個名字本身就帶著一種神秘感，想象著它們在廣闊無垠的海洋中，以它們獨特的方式生存著，這本身就足以激起我的探索欲。我推測這本書的內容會非常豐富，首先，“資源”一詞暗示瞭書中會詳細介紹世界各地頭足類的分布情況，它們各自的種群數量，以及影響這些數量的生態因素。是不是會涉及到一些主要的經濟性頭足類，比如魷魚、章魚、墨魚等，它們在不同海域的分布特點？接著，“漁業”這個詞，則意味著書中必然會探討人類如何捕撈和利用這些頭足類資源。我很好奇書中是否會分析不同國傢或地區的頭足類漁業發展曆史，主要的捕撈技術，以及這些漁業活動對海洋生態環境可能帶來的影響。是否會討論漁業管理和可持續利用的策略？我期待這本書能給我帶來關於頭足類及其與人類經濟活動之間關係的全新認識，就像是打開瞭一扇通往海洋深處的大門。

評分☆☆☆☆☆

我最近沉迷於海洋生物的世界，尤其是那些神秘莫測的頭足類。最近偶然看到一本《世界頭足類資源及其漁業》，雖然我還沒來得及深入研讀，但從它誘人的書名和作者的專業性來看，這本書很可能是一部集大成的巨著。頭足類，這個詞本身就充滿瞭奇幻色彩，章魚的智慧、魷魚的迅捷、鸚鵡螺的古老，它們在大海深處扮演著怎樣的角色？它們與我們人類的互動又有多麼深遠？這本書，我預感會帶領我進行一次知識的海洋探險。從“資源”這個詞，我聯想到書中或許會詳細介紹不同海域的頭足類種群分布、數量評估，甚至它們的生態習性，比如繁殖、遷徙、食物鏈中的位置等等。而“漁業”則直接指嚮瞭這本書的實踐意義，它很可能還會深入探討當前全球頭足類漁業的現狀、主要的捕撈技術、經濟價值，甚至可能涉及漁業管理和可持續發展的議題。我特彆期待書中是否會對某些重要的經濟性頭足類物種進行案例分析，比如北太平洋的魷魚，或者地中海的章魚，它們在當地漁業經濟中占據著怎樣的地位？這本書的厚度，想必凝聚瞭作者大量的研究心血，我迫不及待想翻開它，開始我的頭足類知識之旅，去揭開這些深海精靈的神秘麵紗，也去瞭解人類與它們之間復雜而微妙的關係。