水土保持经济植物栽培学 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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王进鑫，陈存及，刘增文，董建文，李根前 著

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• 水土保持
• 经济植物
• 栽培学
• 生态工程
• 农业技术
• 植物学
• 园艺
• 土壤保持
• 生态恢复
• 环境科学

店铺： 北京爱读者图书专营店

出版社： 科学出版社

ISBN：9787030348920

商品编码：29773843641

包装：平装

出版时间：2012-06-01

基本信息

书名：水土保持经济植物栽培学

定价：36.00元

作者：王进鑫、陈存及、刘增文、董建文、李根前

出版社：科学出版社

出版日期：2012-06-01

ISBN：9787030348920

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.381kg

编辑推荐

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内容提要

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《水土保持经济植物栽培学》除绪论外分为上、下两篇。上篇是总论部分，共8章，包括了我国水土保持经济植物的分类与分布、生长发育规律、产量与产品品质、苗木培育、栽培种的选择、栽植密度与立体配置、栽培技术和田间管理的基础理论和技术。下篇是各论部分，共11章。各论依照经济植物的主要用途，分别介绍了主要植物的栽培意义、种类与品种、生物学与生态学特性、繁殖栽培技术特点、抚育管理与更新复壮技术。
《水土保持经济植物栽培学》兼容草本、木本经济植物栽培理论及技术于一体，涉及面广、综合性强，具有的独特性。
《水土保持经济植物栽培学》主要用于“水土保持与荒漠化防治专业”本科教学，也可作为高等院校环境生态类、植物生产类及相关专业本科教学用书，还可供生产、科研及管理部门的有关人员参考。

目录

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序
前言
上篇 总论
绪论
章 我国水土保持经济植物的分类与分布
节 水土保持经济植物的分类
第二节 我国水土保持经济植物栽培种及其分布
第二章 经济植物的生长发育规律
节 木本经济植物的生长发育规律
第二节 草本经济植物的生长发育规律
第三章 经济植物的产量与产品品质
节 经济植物的产量
第二节 经济植物产品的品质
第四章 经济植物的苗木培育
节 播种育苗
第二节 嫁接育苗
第三节 扦插育苗
第四节 分株法育苗
第五节 塑料大棚育苗
第六节 容器育苗
第七节 组织培养育苗
第五章 经济植物栽培种的选择
节 水土保持经济植物栽培种选择的原则
第二节 立地条件类型的划分
第三节 水土保持经济植物栽培种的选择
第六章 经济植物的栽植密度与立体配置
节 栽植密度
第二节 水土保持经济植物种群的结构与立体配置
第七章 经济植物的栽培技术
节 整地方法与时间
第二节 干旱、半干旱地区集流整地工程设计
第三节 水土保持经济植物的种植方法
第八章 水土保持经济植物的田间管理
节 水土保持经济植物田间管理特点
第二节 水土保持经济植物的土壤管理
第三节 木本经济植物体的管理技术
第四节 自然灾害及防治技术
下篇 各论
第九章 油料类经济植物栽培
节 油茶栽培
第二节 油桐栽培
第三节 蓖麻栽培
第十章 香料调料类经济植物栽培
节 八角栽培
第二节 花椒栽培
第十一章 饮料类经济植物栽培
节 茶树栽培
第二节 沙棘栽培
第十二章 药用类经济植物栽培
节 厚朴栽培
第二节 杜仲栽培
第十三章 纤维类经济植物栽培
节 杞柳栽培
第二节 芦苇栽培
第十四章 竹类栽培
节 毛竹栽培
第二节 绿竹栽培
第十五章 工业原料类经济植物栽培
节 黑荆树栽培
第二节 栓皮栎栽培
第十六章 树液、树脂类经济植物栽培
节 漆树栽培
第二节 马尾松栽培
第十七章 果品类经济植物栽培
节 核桃栽培
第二节 板栗栽培
第三节 苹果栽培
第十八章 饲料类经济植物栽培
节 沙枣栽培
第二节 苜蓿栽培
第十九章 寄主树类经济植物栽培
节 紫胶虫寄主植物栽培
第二节 白蜡虫寄主植物栽培
主要参考文献

作者介绍

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王进鑫、陈存及、刘增文、董建文、李根前

文摘

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序言

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《绿洲之歌：干旱半干旱区特色经济林果栽培技术与应用》 序言 在广袤的干旱与半干旱地区，生命的坚韧与顽强从未停歇。这片土地，虽饱受缺水之苦，却孕育出无数独具特色的经济植物，它们是当地居民赖以生存的重要资源，更是生态平衡的守护者。然而，在日益严峻的环境挑战下，如何科学、有效地开发和利用这些宝贵的植物资源，以实现经济效益与生态效益的双赢，是摆在我们面前的重要课题。《绿洲之歌：干旱半干旱区特色经济林果栽培技术与应用》正是为了回应这一时代命题而诞生。 本书并非宏大理论的堆砌，也不是对遥远未来的畅想，而是立足于这片土地的现实，聚焦于那些在严酷环境中茁壮成长的经济林果。我们深入田间地头，与辛勤耕耘的生产者对话，考察其生产实践，总结经验，更汇聚了多位在干旱半干旱区植物学、园艺学、土壤学、水利学等领域深耕多年的专家学者的智慧与心血。本书力求以最实用、最接地气的方式，为广大林果种植者、农技推广人员、相关科研机构及所有关注干旱半干旱区可持续发展的朋友，提供一套系统、详尽、可操作的栽培技术指南。 本书的出版，旨在为读者打开一扇了解和掌握干旱半干旱区特色经济林果栽培奥秘的窗口，帮助读者在实践中规避风险，提升产量，改善品质，最终实现经济效益和生态效益的协同增效，为这片土地的绿色繁荣奏响一曲动人的“绿洲之歌”。 第一章：干旱半干旱区生态环境特征与特色经济林果选择 本章将首先深入剖析干旱半干旱区的典型生态环境特征，包括其独特的气候条件（如光照资源丰富、昼夜温差大、降雨量少且分布不均、蒸发量大）、土壤特性（如土壤结构疏松、有机质含量低、盐碱化程度高）、水资源状况（如地表水稀少、地下水埋深、水质多为苦咸水）以及生物多样性特点。在此基础上，我们将详细阐述在这些环境下，哪些类型的经济林果具有极强的适应性和发展潜力。 我们将重点介绍以下几类具有代表性的特色经济林果： 抗旱耐盐碱果树： 例如，枣树（包括红枣、冬枣等）、石榴、沙棘、酸枣、黑果枸杞、罗布泊野onitrile、醋栗（鹅莓）等。我们将分析它们各自对干旱、高盐以及贫瘠土壤的生理适应机制，以及其在我国不同干旱半干旱区域（如西北、华北、内蒙古等）的适生分布情况。 灌木及半灌木类经济植物： 如刺槐、蒙古栎、马蔺、胡麻等，它们不仅能固沙造林，其产生的经济价值（如饲料、药材、油料等）也日益凸显。 特色干果类植物： 探讨一些在干旱地区能够实现高效栽培的干果类植物，例如各种坚果类（如部分品种的核桃、杏仁、开心果等）、藤本类（如葡萄的部分耐旱品种）等，以及它们在极端环境下的生存策略。 本章的重点在于指导读者如何根据当地的具体土壤、气候和水资源条件，科学选择最适宜种植的特色经济林果种类，避免盲目引种和不必要的损失，为后续的栽培成功奠定基础。 第二章：特色经济林果的繁育技术与种苗选育 优质的种苗是丰产丰收的关键。本章将系统介绍干旱半干旱区特色经济林果的繁育技术，重点关注那些能够有效提高种苗成活率和生长势的方法。 无性繁殖技术： 嫁接技术： 详细讲解各种嫁接方法（如芽接、枝接、腹接等）在枣树、石榴、核桃等主要果树上的应用，以及砧木的选择（如选择抗旱、耐盐碱的野生砧木）和嫁接时机的把握。 扦插技术： 重点介绍沙棘、醋栗、黑果枸杞等灌木类经济植物的硬枝扦插、绿枝扦插技术，以及促进生根的药剂处理和环境控制。 压条与分株： 介绍在繁殖难度较大的品种中，如何利用压条（空中压条、地下压条）和分株等方法进行扩繁。 有性繁殖与种子处理： 对于以种子繁殖为主的经济植物，如酸枣、刺槐等，将详细介绍种子的采集、贮藏、以及如何通过机械损伤、化学药剂处理、热水浸泡等方法打破休眠，提高发芽率。 组培快繁技术（初步介绍）： 简要介绍在有条件的地区，如何利用植物组织培养技术实现特色经济林果的快速、高效繁育，特别是针对一些难以通过常规方法繁殖的优良品种。 种苗质量标准与选育： 阐述优质种苗应具备的标准，包括根系发达、无病虫害、茎干粗壮、发芽整齐等。同时，简要介绍如何在繁育过程中进行种苗的初步选育，淘汰劣质种苗，保证选用品种的优良性状。 第三章：建园规划与土壤改良 科学的建园规划和有效的土壤改良是干旱半干旱区林果栽培成功的基石。 建园规划： 场址选择： 依据地形、土壤、水源、交通等条件，选择最适宜建园的地点。 定植模式： 介绍株行距的合理确定，以及根据地形和栽培品种的特性，采用的种植模式，如条带式、等高线式、棋盘式等。 配套设施规划： 早期规划灌溉系统、排水系统、道路、防护林等必要的基础设施。 土壤改良技术： 耕作与深翻： 强调在建园初期进行深翻，打破犁底层，改良土壤结构，提高土壤的透气性和保水能力。 有机质培肥： 详细介绍施用商品有机肥、农家肥（如腐熟的畜禽粪便、作物秸秆堆肥、绿肥）的重要性，以及如何与土壤混合，提高土壤肥力。 盐碱地改良： 针对盐碱地，介绍物理改良（如排水、淋洗）、化学改良（如施用石膏、亚硫酸氢钠）、生物改良（如种植耐盐碱植物）等综合措施。 风沙地治理： 在风沙危害严重的地区，介绍栽植防风固沙植物、构建防护林网、设置风障等措施，以减少风沙对幼苗的危害。 保水保肥技术： 介绍在地膜覆盖、秸秆覆盖、施用保水剂等措施，以减少土壤水分蒸发，提高水分利用效率。 第四章：抗旱节水灌溉技术 水是干旱半干旱区的生命线。本章将聚焦于高效、节水的灌溉技术，以最大限度地满足作物生长需求，同时节约宝贵的水资源。 灌溉水源与水质： 分析可利用的水源（如地下水、雨水、非常规水源）及其特点，以及不同水质对作物生长和土壤的影响。 灌溉方式选择： 滴灌技术： 详细介绍滴灌系统的设计、安装、运行和维护，以及滴灌在枣树、石榴、葡萄等果树上的应用效果，如何实现精准施肥（滴灌施肥）。 喷灌技术： 介绍微喷灌、低压喷灌等技术，分析其适用范围和优缺点。 沟灌与渗灌（有限应用）： 在条件允许的情况下，介绍其技术要点和改良方式。 灌溉水量与时机： 需水量计算： 根据作物生长发育期、当地气候条件、土壤特性等因素，科学计算灌溉水量。 灌溉信号判断： 介绍通过观察作物生长状况、土壤湿度指标（如土壤水分仪）等来判断最佳灌溉时机，避免“旱了再浇，涝了再排”的被动局面。 关键生育期灌溉： 强调在苗期、开花期、坐果期、果实膨大期等关键时期，保证充足的水分供应。 配套节水措施： 介绍地膜覆盖、秸秆覆盖、种植绿肥、土壤培肥等与灌溉相结合的节水措施。 第五章：肥水管理与有机营养补充 科学的肥水管理是提高产量和品质的核心。本章将系统阐述如何为干旱半干旱区的特色经济林果提供最佳的营养供给。 土壤养分诊断： 介绍土壤养分检测的方法和意义，以及如何根据检测结果制定施肥计划。 有机肥与化肥配合施用： 有机肥的增施： 强调有机肥在改善土壤结构、提高土壤肥力、增强作物抗逆性方面的作用，介绍各种有机肥的施用方法和时期。 化肥的合理使用： 根据不同作物、不同生育期的营养需求，推荐适宜的氮、磷、钾等常量元素肥料的种类、用量和施用方式（如基肥、追肥）。 中微量元素补充： 关注钙、镁、锌、硼、铁等中微量元素在干旱半干旱区的缺乏情况，介绍相应的补充措施（如根施、叶面喷施）。 追肥技术： 重点介绍果树追肥的时期、种类、用量和施用方法，如结合灌溉进行水肥一体化施肥。 叶面施肥： 介绍叶面施肥的优势，以及在紧急补充营养、提高果实品质方面的应用。 施肥时期与用量： 详细说明不同经济林果在各个生长发育阶段的施肥重点，以及如何根据产量目标和土壤肥力水平调整施肥量。 第六章：病虫害绿色防控与生物防治 在生态脆弱的干旱半干旱区，病虫害的绿色防控至关重要。本章将介绍一系列环境友好型的病虫害防治技术。 病虫害监测与预测： 介绍常用的病虫害监测方法，如设置诱捕器、定期田间普查，以及利用气象信息进行病虫害的发生预测。 农业防治措施： 品种选择： 选用抗病虫害能力强的优良品种。 田间管理： 强调清洁田园、合理修剪、适时通风透光，减少病原菌和害虫的栖息场所。 合理轮作与间作套种： 针对土壤病害，介绍轮作和间作套种的益处。 物理防治措施： 诱杀技术： 如使用黑光灯、黄板、性诱捕器等诱杀害虫。 防虫网、防虫膜等： 物理隔离病虫害的侵入。 生物防治措施： 天敌保护与利用： 介绍保护和增殖瓢虫、草蛉、寄生蜂等天敌的重要性，以及释放应用技术。 微生物农药： 重点介绍苏云金杆菌（Bt）、白僵菌、绿僵菌、农用链霉素等微生物农药的应用，它们对环境和人畜安全。 植物源农药： 介绍利用苦参碱、印楝素、除虫菊酯等植物源提取物的杀虫、杀菌效果。 化学防治（谨慎使用）： 低毒高效农药选择： 在病虫害严重爆发时，指导读者如何选择低毒、高效、对天敌影响小的化学农药。 安全用药： 强调严格按照农药使用说明，注意用药浓度、用药时期、兑水比例、安全间隔期等，确保农产品安全。 病虫害抗药性管理： 介绍轮换使用不同作用机理的农药，延缓病虫害抗药性的产生。 第七章：修剪整形与树势管理 合理的修剪整形是控制树体生长、提高产量和品质的关键技术。 幼树期修剪： 介绍抹芽、摘心、疏枝等技术，促进幼树形成良好的树形骨架。 成年树修剪： 疏剪与短截： 结合具体品种，讲解疏除过密枝、交叉枝、病虫枝、下垂枝，以及短截衰弱枝，促进结果枝组的形成。 通风透光修剪： 强调通过修剪改善树冠内部的通风透光条件，减少病虫害发生，提高坐果率。 更新修剪： 对于衰老结果枝组，介绍更新复壮的修剪方法。 树势管理： 旺树管理： 针对生长过旺的树，介绍通过重剪、疏花疏果、控制肥水等措施，促使其转旺转熟。 弱树管理： 针对生长衰弱的树，介绍通过轻剪、增施有机肥、加强病虫害防治等措施，促其恢复生机。 特殊树种修剪要点： 针对不同经济林果的生长习性，如枣树的“一年二梢”修剪法、石榴的短截更新、沙棘的萌发特性等，进行详细介绍。 第八章：采收、初加工与贮藏技术 高质量的采收和合理的初加工、贮藏是实现产品价值最大化的重要环节。 采收适期判断： 根据品种特性： 介绍不同经济林果（如枣、石榴、沙棘）成熟的标志，如色泽、硬度、含糖量、风味等。 利用仪器测定： 介绍使用折光仪、硬度计等仪器辅助判断采收适期。 采收方法： 手工采摘： 强调轻拿轻放，避免机械损伤，保持果实完好。 机械采收（适用性介绍）： 在大规模种植中，介绍部分品种适用的机械采收设备，并注意避免对果实的损伤。 初加工技术： 清洁与分级： 介绍果实采摘后的清洁（去除杂质、树叶等）和分级标准（按大小、色泽、成熟度等）。 干燥技术： 针对干果类，详细介绍日光晾晒、烘干（如热风烘干、微波烘干）等技术，并控制好温度、湿度和时间，保证产品品质。 榨汁与提取： 针对沙棘、醋栗等，介绍榨汁、果酒酿造、提取加工的初步方法。 贮藏技术： 冷藏保鲜： 介绍适宜的冷藏温度、湿度，以及气调贮藏技术，延长鲜果的货架期。 常温贮藏： 针对耐贮藏的品种，介绍防潮、防鼠、防霉等措施。 包装与运输： 介绍合适的包装材料和运输方式，保证产品在运输过程中不受损。 第九章：经济效益分析与市场推广策略 本章将从经济视角出发，为读者提供可行性分析和市场推广的建议。 建园成本核算： 详细列出建园所需的各项成本，包括土地流转费、苗木费、基础设施建设费、劳务费等。 生产成本估算： 分析生产过程中涉及的肥料费、农药费、水费、人工费、机械作业费等。 产量与产值预测： 根据品种特性、栽培管理水平、市场价格等因素，预测不同年限的产量和产值。 盈亏平衡点分析： 计算实现盈利所需的最低产量和销售额。 市场分析： 介绍当前干旱半干旱区特色经济林果的市场需求、价格走势、主要销售渠道等。 市场推广策略： 品牌建设： 如何打造具有地域特色和品质保证的品牌。 渠道拓展： 线上销售（电商平台、社交媒体）、线下销售（合作社、农贸市场、超市、专卖店）。 宣传与营销： 参加农产品展会、媒体宣传、消费者体验活动等。 绿色认证与有机认证： 提升产品附加值。 合作经营与风险规避： 鼓励合作社模式，抱团发展，并提供一些应对市场风险的建议。 第十章：生态环境保护与可持续发展 在追求经济效益的同时，本书高度重视生态环境保护和可持续发展。 水资源的可持续利用： 再次强调节水灌溉的重要性，以及雨水收集、非常规水源利用等技术。 土壤保护与地力提升： 推广有机培肥、秸秆还田、绿肥种植等措施，防止土壤退化和板结。 生物多样性保护： 鼓励在林果园周边种植乡土植物，为野生动物提供栖息地，维护生态平衡。 农药化肥减量增效： 坚持绿色防控理念，减少化学农药和化肥的使用，降低对环境的污染。 废弃物资源化利用： 鼓励利用作物秸秆、果枝等进行堆肥、沼气生产或生物质能源利用。 生态旅游与乡村振兴： 探讨将特色经济林果种植与观光采摘、乡村旅游相结合，带动当地经济发展，实现生态、经济、社会效益的协同。 附录 干旱半干旱区常见特色经济林果图谱 病虫害识别图谱与防治简易手册 常用农事操作时间表（按地区和品种分类） 相关法律法规与政策解读 术语解释 结语 《绿洲之歌：干旱半干旱区特色经济林果栽培技术与应用》的编纂，是一次对这片土地馈赠的探索，一次对生态智慧的挖掘，一次对可持续发展的践行。我们深知，实践是检验真理的唯一标准，本书的内容将随着科技的进步和实践的深入而不断发展完善。我们期待本书能够成为读者手中宝贵的工具书，为干旱半干旱区的绿色发展、农民增收、生态改善贡献一份绵薄之力，共同谱写这片土地更加辉煌的“绿洲之歌”。

评分☆☆☆☆☆

这本书我刚翻了几页，就被里面的图片和文字深深吸引了。虽然我对水土保持经济植物栽培学这个领域了解不多，但这本书的呈现方式非常直观，各种植物的生长过程、形态特征，甚至病虫害防治的图解都做得非常细致。尤其让我印象深刻的是关于一些不太常见的经济植物的介绍，例如一种叫做“固沙麦”的植物，它的根系发达，在贫瘠的土地上也能顽强生长，而且还可以加工成面粉，这让我大开眼界。书中不仅有理论知识，还穿插了很多实际应用的案例，比如某个地区如何利用某种经济植物成功治理了荒漠化，这些故事读起来非常有启发性。感觉这本书不仅适合专业人士，对于我们普通读者来说，也能学到不少关于绿色发展和生态保护的知识，非常有价值。

评分☆☆☆☆☆

我最近在寻找一些关于如何利用植物来改善土壤结构、减少水土流失方面的资料，偶然间看到了这本书。它的内容确实很丰富，涵盖了从植物的选择、栽培管理到经济利用的各个环节。其中关于不同植物的抗旱性、耐贫瘠性以及对土壤养分的影响等方面的论述，都非常有深度。我特别欣赏书中对那些在极端环境下也能茁壮成长的植物的研究，这些植物往往具有特殊的生物适应机制，值得我们学习和借鉴。此外，书中还探讨了如何将水土保持植物的种植与林下经济、草地畜牧等相结合，形成良性循环，这给我提供了很多新的思路。这本书不仅能满足我对于专业知识的需求，更让我看到了利用自然力量解决环境问题的巨大潜力。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我一开始被这本书吸引纯粹是因为我对“经济植物”这个词比较感兴趣，想着能学点儿种植的门道，看看有没有什么能带来额外收入的作物。但翻开后，我发现它比我想象的要“硬核”得多。书中关于植物生理生态、土壤学、水文学等基础知识的讲解虽然专业，但作者用了很多生动形象的比喻和案例，让这些原本可能枯燥的理论变得易于理解。比如，书中在解释某种植物如何通过深层根系“吸水”时，用到了“地下水管”的比喻，瞬间就让我明白了。而且，书里还涉及了经济学和社会学的角度，分析了不同经济植物的种植对当地社区经济发展的影响，以及如何通过科学的水土保持来创造更多的经济效益。这让我觉得，这本书不仅是一本栽培指南，更是一份关于可持续发展的思考。

评分☆☆☆☆☆

我是一名园艺爱好者，平时喜欢研究各种植物的栽培技巧。最近我偶然看到了这本《水土保持经济植物栽培学》，虽然我购买它主要是出于对“经济植物”的好奇，但翻阅后发现这本书的内容远超我的预期。它不仅仅是介绍了如何种植植物，更深入地探讨了这些植物在水土保持方面的作用。例如，书中详细讲解了不同类型植物的根系结构如何有效固结土壤，叶片如何减少水分蒸发，以及它们在季节变化中对土壤生态的影响。我特别喜欢其中关于“生态恢复性种植”的部分，它提到了如何根据不同地貌和气候条件，选择最适宜的经济植物进行种植，以达到最佳的水土保持效果。这本书的文字描述严谨而不失趣味，配以高质量的插图，让我在阅读过程中仿佛置身于实践田野，能够清晰地想象出各种植物的生长场景和它们对环境的积极作用。

评分☆☆☆☆☆

作为一个在山区长大的孩子，我从小就对那些能够改善土地、帮助农民增收的植物有着特殊的感情。这本书的内容触及了我内心深处，它详细介绍了许多我记忆中熟悉的植物，比如那些能防风固沙的灌木，以及在梯田上种植的能够涵养水源的经济作物。书中对于这些植物的生物学特性、栽培方法以及经济价值都进行了深入浅出的阐述，让我更加理解了它们在保护我们家乡的山水中所扮演的重要角色。我印象最深的是关于“生态农业经济模式”的章节，它不仅仅是技术层面的指导，更是一种理念的推广，强调了人与自然和谐共生的重要性。这本书让我重新认识了许多看似平凡的植物，也更加坚定了保护环境、发展绿色经济的决心。