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丽水特色食品 陈国宝,李伟荣
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陈国宝，李伟荣 著

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发表于2025-01-11

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店铺： 北京群洲文化专营店
出版社： 中国农业科学技术出版社
ISBN：9787511632869
商品编码：29776057677
包装：平装-胶订
出版时间：2018-01-01

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具体描述

基本信息

书名：丽水特色食品

定价：98.00元

作者：陈国宝,李伟荣

出版社：中国农业科学技术出版社

出版日期：2018-01-01

ISBN：9787511632869

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

内容提要

本书对丽水市莲都区、景宁县、遂昌县、龙泉县、庆元县、云和县、缙云县、青田县、松阳县9个区县的70多种特色食品进行介绍，每种食品从简介、产品特色及前景、制作工艺、营养参考等方面入手，图文并茂，为从事食品研究人员及美食爱好者提供参考。

目录

作者介绍

文摘

序言


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