店铺： 北京群洲文化专营店
出版社： 中国农业科学技术出版社
ISBN：9787511632869
商品编码：29776057677
包装：平装-胶订
出版时间：2018-01-01
具体描述
基本信息
书名：丽水特色食品
定价：98.00元
作者：陈国宝,李伟荣
出版社：中国农业科学技术出版社
出版日期：2018-01-01
ISBN：9787511632869
字数：
页码：
版次：1
装帧：平装-胶订
开本：16开
商品重量：0.4kg
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内容提要
本书对丽水市莲都区、景宁县、遂昌县、龙泉县、庆元县、云和县、缙云县、青田县、松阳县9个区县的70多种特色食品进行介绍，每种食品从简介、产品特色及前景、制作工艺、营养参考等方面入手，图文并茂，为从事食品研究人员及美食爱好者提供参考。
目录
作者介绍
文摘
序言
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