正版 中日陶瓷茶器文化比較:彩色插圖版 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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王子怡 著

圖書標籤:

• 陶瓷茶器
• 茶文化
• 中日文化
• 陶瓷藝術
• 茶道
• 文化比較
• 彩色插圖
• 茶具
• 日本茶道
• 中國茶文化

店鋪： 易寶易硯圖書專營店

齣版社： 人民齣版社

ISBN：9787010174174

商品編碼：29745241684

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2018-05-01

圖書基本信息
圖書名稱	中日陶瓷茶器文化比較:彩色插圖版
作者	王子怡
定價	76.00元
齣版社	人民齣版社
ISBN	9787010174174
齣版日期	2018-05-01
字數
頁碼
版次	1
裝幀	平裝-膠訂
開本	32開
商品重量	0.4Kg

內容簡介

本書以中日陶瓷茶器文化的發展為綫索，以史料為依托，結閤精美的圖片，對兩國陶瓷茶器存在的淵源關係、形態特色、藝術風格進行瞭較為翔實和深入的分析，並力求揭示其與人們的生活行為、飲茶方式、審美趣味、時代精神的關係。與一般宏觀性著述慣常采用的大而全、麵麵俱到的推斷不同，本書更加著力於對曆史文化情境和具體細節的挖掘和考證，希望以側重個案的方式，闡明一些常常被人忽視的問題。從中國寺院茶的“茶寮”，到日本茶道的“茶室”；從百丈禪師的《百丈清規》，到韆利休茶道的“和、敬、清、寂”；從浙江德清窯的黑釉鉢和福建建陽窯的茶盞，到日本的“利休陶”、“織部陶”……諸如此類的比較研究，使得興盛於中國唐宋時期的禪茶文化，以及相應發展起來的茶用陶瓷藝術，如何傳入鄰邦日本，並得到保存，以至演化成日本文化象徵的整個過程，形象地展現在讀者麵前。

作者簡介

目錄

引?言/001 章　茶飲·茶器/009 節?茶之飲/010 第二節?茶之器/018 第三節?“茶器”解/022 第二章　專用陶瓷茶器的産生及其文化內涵/027 節?煮茶法與唐代的陶瓷茶器文化/028 第二節?中國“禪茶一味”的寺院茶及其影響/052 第三節?唐風東漸——日本平安時代的陶瓷茶器文化/065 第三章　陶瓷茶器文化的興盛/077 節?點茶法與宋元陶瓷茶器文化的興盛與演變/078 第二節?移植與摹製——日本鐮倉、室町時代前期的飲茶與陶瓷茶器的生産/128 第三節?室町時代後期茶道文化的確立與民族化陶瓷茶器的創造/165 第四章　陶瓷茶器文化的成熟?/177 節?撮泡法與中國明清時期的陶瓷茶器文化/178 第二節?明清時期的紫砂茶壺/204 第三節?日本桃山時代陶瓷茶器文化的成熟/220 第四節?江戶時代陶瓷茶器文化的演變/238 第五章　陶瓷茶器文化的現狀與啓示/259 節?日本近現代陶瓷藝術的發展和民藝運動/260 第二節?中國近現代陶瓷業的發展狀況/265 第三節?宜人宜民，與時俱進——陶瓷茶器文化的啓示/271 第六章　發展陶瓷茶器文化的意義/277 節?茶——健康之飲與文化之飲/278 第二節?茶器——生活化的藝術/284 第三節?當活化藝術的發展與藝術化生活的創造/287 第四節?發展手工藝文化，共創“和而不同”的世界文化/300 結?語/305 參考文獻/307 後?記/315 再版後記/317

編輯推薦

文摘

序言

《東方韻味：中國與日本陶瓷茶具的韆年對話》 一、 緣起：一杯清茶，一段曆史 茶，作為一種飲品，承載著悠久的東方文化。而在品茗的過程中，茶具扮演著至關重要的角色。中國與日本，作為東方文明的兩大重要分支，各自發展齣瞭獨具特色的陶瓷茶具文化。這兩者之間，既有源遠流長的傳承與藉鑒，又有著各自獨立而精妙的演變。本書並非直接探討《正版 中日陶瓷茶器文化比較:彩色插圖版》一書的內容，而是將視野放得更廣，旨在勾勒齣一幅宏大的曆史畫捲，展現中國與日本陶瓷茶具在各自獨立發展軌跡中，所摺射齣的哲學思想、審美情趣、工藝傳承以及社會生活變遷。我們將從曆史的縱深處齣發，追溯這兩大文明在陶瓷茶具上的碰撞與交融，探尋它們各自獨特的魅力所在。 二、 溯源：中國陶瓷茶具的輝煌曆程 中國是茶的故鄉，也是陶瓷的發源地。早在新石器時代，陶器的齣現就為茶具的萌芽奠定瞭基礎。早期，人們可能將水加熱後直接飲用，或使用簡單的陶碗盛裝。隨著製陶工藝的不斷進步，商周時期齣現瞭更為精美的陶器，如尊、卣等，雖非專為飲茶設計，但其使用功能已可部分應用於煮茶、盛茶。 到瞭漢代，隨著陸羽《茶經》的問世，飲茶已蔚然成風，對茶具的要求也日益提高。此時，陶瓷茶具開始走嚮專業化。三國兩晉南北朝時期，青瓷的興起為飲茶帶來瞭新的可能。浙江一帶齣土的晉代青瓷茶器，如唾盂、杯、盤等，造型古樸典雅，釉色溫潤如玉，展現瞭早期陶瓷茶具的精緻。 唐代是飲茶文化發展史上的一個重要裏程碑。陸羽《茶經》詳細論述瞭煮茶、品茶的器具，其中對陶瓷茶具的描寫尤為豐富，如鍑（煮水器）、碾（研茶器）、夾（盛茶器）、注子（注水器）、碗（盛茶器）、盞（品茶器）、滌（清潔器）、承（托器）等。此時，南北方陶瓷工藝各有韆鞦。南方越窯青瓷以其“韆峰翠色”聞名，釉色青翠，造型秀美，成為唐代重要的茶具。北方邢窯白瓷則以其“類銀”、“類雪”的潔白與細膩著稱，與當時流行的團餅茶相得益彰。唐代的茶具，不僅注重實用性，更開始融入藝術性和審美性。 宋代是中國陶瓷發展史上的巔峰時期，也是茶文化最輝煌的時代之一。點茶法的流行，對茶具提齣瞭更高的要求。宋代的建窯黑釉盞（兔毫盞、鷓鴣斑盞、油滴盞等）因其獨特的釉色和器型，成為鬥茶的首選。汝窯、官窯、哥窯、定窯、鈞窯等五大名窯，也紛紛推齣精緻的瓷器，用於盛茶、儲茶。宋代茶具造型趨於精巧，釉色變化豐富，體現瞭宋人內斂含蓄的審美趣味。器物的綫條流暢，裝飾簡潔，注重材質本身的質感和韻味。 元明清時期，隨著飲茶方式的演變，散茶逐漸取代團餅茶，泡茶法的普及也對茶具産生瞭影響。此時，景德鎮的青花瓷、彩瓷異軍突起，成為茶具的主流。紫砂壺在明代開始盛行，以其獨特的透氣性和保溫性，以及造型的多樣性，深受文人雅士的喜愛。明清時期的茶具，更加注重實用性與藝術性的結閤，齣現瞭許多造型精美、工藝精湛的茶壺、茶杯、茶盞等。官窯瓷器代錶著當時的最高工藝水平，而民窯瓷器則更顯生活氣息和地方特色。 三、 藉鑒與創新：日本陶瓷茶具的獨特演進 日本的飲茶文化深受中國影響，尤其是在茶道的形成過程中，中國茶具起到瞭重要的啓濛作用。然而，日本並未照搬照抄，而是在吸收中國文化的基礎上，結閤本民族的審美習慣和文化傳統，發展齣瞭獨具一格的陶瓷茶具。 日本茶道的起源可以追溯到奈良、平安時代，當時的飲茶方式主要受中國唐代影響。遣唐使將中國的茶葉、茶具以及飲茶習俗帶迴日本。到瞭鐮倉、室町時代，隨著禪宗在日本的興盛，抹茶道的雛形逐漸形成，茶道儀式也日益復雜化。此時，日本開始大量進口中國的宋代茶具，如建盞、耀州窯瓷器等，並以此為範本進行仿製。 然而，日本茶道的核心在於“侘寂”（Wabi-sabi）精神，即追求自然、樸素、不完美中的美。這種精神深深地融入瞭日本陶瓷茶具的設計之中。與中國茶具追求的精巧、華麗、色彩豐富不同，日本茶具更傾嚮於樸拙、內斂、注重材質本身的肌理和質感。 日本陶瓷茶具中的代錶性類型，如樂燒（Raku ware）。樂燒起源於安土桃山時代，由樂長次郎為韆利休創作，專用於茶道。樂燒的特點是手工捏製，高溫速燒，釉色變化豐富，常帶有不規則的裂紋和手工痕跡，充分體現瞭“侘寂”的審美。其造型通常為圓潤的碗狀，方便雙手捧握，與抹茶的衝泡和飲用方式完美契閤。 除瞭樂燒，日本還有許多其他知名的陶瓷産地和風格，如： 備前燒（Bizen ware）： 位於岡山縣，以無釉、高溫燒製著稱，器錶常有火色、窯變等自然形成的色彩和肌理，質樸而粗獷。 信樂燒（Shigaraki ware）： 位於滋賀縣，以自然落灰釉、粗陶土、淳樸的造型聞名，常帶有跳躍的釉點和粗獷的顆粒感，充滿生命力。 萩燒（Hagi ware）： 位於山口縣，以白萩、鬼萩等不同釉色為特色，釉麵常有細密的開片，觸感溫潤，隨著使用時間的增長，釉色會逐漸變化，形成獨特的“萩之七變”。 唐津燒（Karatsu ware）： 位於佐賀縣，風格多樣，既有粗獷的朝鮮風格，也有模仿中國磁州窯的繪唐津，同時也有模仿柿右衛門風格的色繪唐津，錶現力豐富。 有田燒/伊萬裏燒（Arita ware/Imari ware）： 位於佐賀縣，以精美的青花、彩繪技法聞名，色彩鮮艷，圖案繁復，風格華麗，是對中國明清瓷器技法的吸收與創新，代錶著日本陶瓷的高峰。 日本的茶壺（Kyusu）也是其茶具的重要組成部分。日本茶壺的特點通常是側把、壺嘴較短而粗，適閤衝泡煎茶等葉茶。其造型簡潔，注重實用性，許多茶壺由匠人手工製作，體現齣高度的專業性和藝術性。 四、 哲學與美學：中日陶瓷茶具的深層內涵 中國陶瓷茶具的發展，深刻地反映瞭中國傳統的哲學思想和審美情趣。 儒傢思想： 追求中庸、和諧、規整。中國古代的官窯瓷器，如汝窯的淡青色，追求的是一種溫潤、內斂、符閤禮製的審美。器型的端莊、釉色的純淨，都體現瞭儒傢所倡導的和諧與秩序。 道傢思想： 崇尚自然、返璞歸真。紫砂壺的樸拙、天然的色彩，以及其隨使用而發生變化的包漿，都與道傢追求的自然之道相契閤。宋代文人對建盞的喜愛，也是對其不加雕飾、樸實無華之美的欣賞。 佛教禪宗： 影響瞭部分茶具的審美，尤其是宋代文人飲茶的意境。對茶盞的質感、韻味的追求，以及對茶湯色澤的欣賞，都與禪宗的“明心見性”有相通之處。 日本陶瓷茶具則將“侘寂”精神發揮到瞭極緻。 “侘寂”（Wabi-sabi）： 承認不完美、無常和殘缺之美。日本茶具中的裂紋、不規則的釉色、手工製作的痕跡，都被視為美的組成部分，而非瑕疵。這種對不完美事物的接納，體現瞭一種對生命無常的深刻理解和超然態度。 “一期一會”（Ichigo ichie）： 珍惜每一次相遇。茶道中的每一次品茶都是獨一無二的，茶具作為承載這份情境的器物，也因此被賦予瞭特殊的意義。樸素而耐用的茶具，更能襯托齣此刻的珍貴。 自然主義： 模仿自然，順應自然。許多日本茶具的釉色和造型，都源於對自然元素的觀察和提煉，如信樂燒的“自然落灰釉”，備前燒的“火色”，都是窯火與泥土在大自然中共同作用的産物。 五、 工藝與傳承：匠心獨運的技藝 無論是中國還是日本，精湛的陶瓷工藝都是其茶具文化得以傳承和發展的重要基石。 在中國，從唐代的南北窯口之爭，到宋代的五大名窯，再到元明清景德鎮的瓷都輝煌，陶瓷工藝不斷革新。釉料的配製、燒成溫度的控製、拉坯、塑形、描繪等每一個環節，都凝聚瞭無數工匠的智慧和汗水。青花、釉裏紅、粉彩、鬥彩、琺琅彩等裝飾技法，以及紫砂壺精妙的造型和雕刻工藝，都代錶瞭中國陶瓷工藝的最高成就。 在日本，茶具的製作同樣遵循著嚴謹的傳統。雖然受到中國技法的影響，但日本匠人逐漸形成瞭自己的獨特風格。樂燒的快速捏製與燒成，對溫度的精準把握；備前燒、信樂燒等粗陶的燒製，需要對窯火有極深的理解；有田燒的精細描繪，則展現瞭日本匠人對手工藝的極緻追求。許多日本的陶瓷技藝都被列為“人間國寶”，世代傳承，確保瞭傳統技藝的精髓得以保留。 六、 結語：一杯茶中的東方智慧 中國與日本的陶瓷茶具，是兩國文化、曆史、哲學與美學觀念的生動載體。它們不僅僅是盛裝茶水的器物，更是連接人與自然、人與人、人與內心的橋梁。通過對這兩大茶具文化的深入瞭解，我們得以窺見東方文明在不同地域、不同發展階段所展現齣的獨特魅力與智慧。它們共同譜寫瞭一麯跨越韆年的東方韻味，在每一個斟茶、捧盞的瞬間，都迴響著曆史的迴聲，流淌著文化的醇香。

評分☆☆☆☆☆

我是一名對傳統手工藝有著深厚感情的收藏傢，尤其鍾愛陶瓷製品。近年來，我開始關注亞洲，特彆是中日兩國在陶瓷茶器領域的獨特發展脈絡。我深知，茶器不僅僅是飲茶的工具，更是承載著文化、曆史和匠人精神的藝術品。《正版 中日陶瓷茶器文化比較:彩色插圖版》這個書名，讓我看到瞭深度和廣度的結閤，這是我一直以來在尋找的。我猜想，書中會對兩國茶器在材質選擇、燒製技法、造型設計、紋飾意境等方麵進行細緻的梳理和對比。我尤其關注書中是否會探討兩國茶器如何反映瞭不同的哲學思想，例如中國茶器的大氣與包容，以及日本茶器對細節的極緻追求和對自然的敬畏。我期待書中能夠提供詳實可靠的鑒賞信息，甚至是一些關於辨彆真僞、瞭解價值的提示，這對我作為收藏者的意義非凡。這本書的彩色插圖，我相信一定是經過精心挑選的，能最大程度地展現陶瓷茶器的美感，讓我一飽眼福。

評分☆☆☆☆☆

我是一名在設計行業工作的青年，最近對東方美學産生瞭濃厚的興趣，尤其是在器物設計層麵。中國和日本的陶瓷藝術，在我看來，是東方美學最集中的體現之一。然而，我對它們之間的具體區彆，以及它們各自是如何在漫長的曆史長河中演變至今的，瞭解得並不深入。《正版 中日陶瓷茶器文化比較:彩色插圖版》這個書名，讓我覺得它很有可能提供我所需要的深度和廣度。我猜想書中會從材料、工藝、造型、釉色、紋飾等多個角度，對比中日兩國茶器的獨特之處。我特彆好奇，中國陶瓷茶器所蘊含的“兼容並蓄”的精神，如何在茶器上得以體現？而日本陶瓷茶器那種“一絲不苟”、“追求極緻”的態度，又會讓茶器呈現齣怎樣的風貌？書中精美的彩色插圖，我預想是必不可少的，它們將直接幫助我理解那些抽象的文化概念，讓我在視覺上就能感受到不同風格的魅力。我希望這本書能給我帶來新的設計靈感，也能讓我更全麵地認識東方陶瓷藝術的博大精深。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵就足夠吸引人，那精美的彩色插圖，仿佛已經將我帶入瞭悠遠的東方茶道世界。我一直對日本的侘寂美學和中國陶瓷的溫潤質感有著濃厚的興趣，但總覺得隔著一層紗，難以深入體會。這本書的名字——“正版 中日陶瓷茶器文化比較:彩色插圖版”——讓我眼前一亮。它承諾的“比較”二字，正是我想看到的，能夠將兩種截然不同的文化美學放在一起審視，定能從中發現許多有趣的異同。我尤其期待書中關於茶器在不同文化語境下的“功能性”與“藝術性”的探討，究竟是中國人對茶器的實用性更為看重，還是日本人將其視為冥想和自我修行的一種載體？書中會如何通過精美的圖片和細緻的文字來展現這些差異？我會不會在翻閱過程中，腦海中浮現齣自己在茶館裏品茗的場景，或是想象著在日式茶室中，那份寜靜與和諧？我希望這本書不僅僅是知識的堆砌，更能引發我情感上的共鳴，讓我對這兩種源遠流長的茶文化産生更深刻的理解和 appreciation。

評分☆☆☆☆☆

我一直是個沉迷於曆史文化研究的愛好者，尤其對亞洲的文化交流史情有獨鍾。茶，作為亞洲文化的重要載體，它的發展和傳播，往往能摺射齣不同文明之間的互動與影響。這本書的名字，直擊我最感興趣的核心——“中日陶瓷茶器文化比較”。我猜想，書中不會僅僅停留在對器物本身的描述，而是會深入挖掘陶瓷茶器背後所承載的社會、宗教、哲學甚至政治的意義。例如，中國陶瓷茶器在曆史上是如何影響日本的陶瓷工藝發展的？日本又是如何在吸收中國陶瓷技術的基礎上，發展齣獨具特色的“和陶”風格？書中是否會涉及一些具體的曆史事件或人物，來印證這些文化交流的過程？我特彆期待看到書中對“唐物”與“和物”的對比分析，這往往是中國瓷器對日本文化産生深遠影響的明證。如此一本兼具學術深度與視覺呈現的書籍，無疑將為我瞭解中日文化交流史提供一個全新的視角。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對生活品質有著不懈追求的普通讀者，我一直希望能在傢中營造一份寜靜而富有品味的氛圍。茶，自然是其中的重要一環。我傢中已經收藏瞭一些不同風格的陶瓷茶具，但總覺得對它們的文化內涵瞭解不夠透徹。這本書，《正版 中日陶瓷茶器文化比較:彩色插圖版》，聽起來就是為我這樣的讀者量身定做的。我希望它能幫助我理解，為什麼有些茶器看起來粗獷卻自有韻味，而有些則細膩典雅，各具風格。我會不會在讀完這本書後，對如何挑選適閤自己的茶器有瞭更清晰的認識？書中關於茶器在不同品茶場景下的搭配建議，是否也能給我一些啓發？我期待的不僅僅是關於曆史和文化的知識，更希望這本書能讓我感受到，如何通過一件件精美的陶瓷茶器，來提升我的生活儀式感，讓每一次品茗都成為一次身心的享受。