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文怡 著

图书标签:

• 茶饮
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• 文怡
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• 饮品制作
• 茶文化

店铺： 品读天下出版物专营店

出版社： 中国纺织出版社

ISBN：9787518020478

商品编码：29736920224

包装：平装

出版时间：2016-03-01

基本信息

书名:茶饮好好喝

定价：35.80元

售价：22.9元,便宜12.9元,折扣63

作者:文怡

出版社：中国纺织出版社

出版日期：2016-03-01

ISBN：9787518020478

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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现代人长期面对电脑，皮肤暗沉，来几朵洛神花、几片山楂，加点蜂蜜，一杯美容养颜的洛神养颜茶帮你带来好气色。饱受青春痘烦恼的亲们，不妨来杯玉竹白芷美颜露，消红肿、除湿解毒，痘痘拜拜。奔跑在瘦身道路上的亲，来杯降脂纤体的荷叶瘦身茶，减重就是这么容易。压力大、心情烦躁的人群，不妨来杯安神静心的合欢解郁饮，压力拜拜。食欲不振、睡眠不好、积食、宿醉等，让简单的茶饮来帮你吧，总有一款适合你。新近出版图书请点击：本书海报：

内容提要

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《茶饮好好喝》为美食畅销书作家文怡结合生活实践推出的一本指导大家如何好好喝茶的图书，精选70道原料易找、泡制简便的方子，只为让你喝出好气色、喝出窈窕美丽、喝走压力、喝出好胃口······

目录

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作者介绍

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href='#'>文怡，美食节目主持人，美食畅销书作家，京城体验式美食课堂“文怡美食生活馆”创办人。钟爱美食的她，经营着点击率 1 亿 8000万的“文怡心厨房”，由她制作的“文怡家常菜”app 和微信“文怡家常菜”公众平台，已成为很多家庭主妇带入厨房的好帮手。她还是多家美食、健康、生活类杂志的专栏撰稿人。已出版《巧厨娘之馋嘴美食》 《文怡拿手家常菜》 《从零开始学下厨》《跟大师学做家常菜》《从零开始学烘焙》《文怡精选家常菜》《从零开始学煲汤》 《伴随一生的家常菜》 《从零开始学西餐》 《从零开始用烤箱》《我把餐厅搬回家》《文怡家的私房菜》《从零开始学烘焙 2》《悦吃悦瘦》《妈妈宝宝做美食》《从零开始学韩餐》《妈味道》 《从零开始用烤箱2》 《怀孕就要好好吃》 《月子更要好好吃》共 20 本美食图书，一部自传体小说《北京大妞儿的贫嘴爱情》和一本记录微博生活，兼具亲子游戏的插画图书《逗我玩儿》。新书《宝宝辅食好好做》即将出版。

文摘

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序言

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《流光里的宋词：风雅与人间的交织》 作者： 萧然 出版社： 华章文化 装帧： 精装，附赠宋代文人画卷式插图 字数： 约 48 万字 --- 内容简介： 《流光里的宋词：风雅与人间的交织》并非一本刻板的文学史或词学教科书，而是一次穿越时空的深度漫游。本书以宋词为经，以时代变迁为纬，细致入微地描摹了北宋与南宋近三百年间，士人、文人、歌妓、甚至市井百姓在词风流变中所承载的个体命运与集体情感。 全书分为上下两卷，共计二十章，结构严谨而叙事流畅，力求将冰冷的格律与鲜活的生活场景熔于一炉。 上卷：北宋的繁华与潜流——“温润如玉”的盛世挽歌 上卷聚焦于北宋开国至靖康之变前后的词坛风貌。作者萧然深知，宋词的“婉约”之美，实则是在强盛表象下暗流涌动的忧思与深情。 第一部分：初识词牌——柳永的“都市俚语”与市井烟火。 本部分深入解析了柳永如何打破了宫廷雅乐的藩篱，将词带入勾栏瓦舍。我们不仅探讨了“雨霖铃”的缠绵悱恻，更侧重于其对都市生活细节的捕捉——从深夜的更夫声到酒楼的帘栊影，柳永的词是那个时代最鲜活的“城市报告文学”。作者通过考证当时的坊市制度和娱乐场所的规制，重建了读者对北宋都城汴京的感官体验。 第二部分：苏轼的“横槊赋诗”——词入诗境的宏大叙事。 苏轼是词史上的一个巨大转折点。本书详细梳理了苏轼如何以诗入词，开创豪放一派。重点分析了《念奴娇·赤壁怀古》中，词人如何将个人际遇、历史兴亡与宇宙哲思融为一体。萧然以散文笔法，剖析了苏轼在黄州、惠州、儋州等地的谪居生涯，如何将其旷达的胸襟注入词中，使词的意境不再局限于闺房之情，而拓展至江山社稷、人生哲理的层面。 第三部分：婉约的极致与内在的张力——晏殊、欧阳修与秦观的精微世界。 此阶段的词作，看似柔美，实则蕴含着强烈的生命体悟。本书细致分析了晏殊“无可奈何花落去”背后的帝王心性，欧阳修“帘卷西风，人比黄花瘦”中那种克制的哀伤。尤其对秦观的《鹊桥仙》进行了深入解读，探讨了“两情若是久长时，又岂在朝朝暮暮”如何成为士人面对政治动荡时自我安慰的精神支柱。 第四部分：靖康的阴影——词风的悲剧性转向。 随着“靖康耻，犹未雪”的到来，北宋的繁华戛然而止。本部分着重描绘了词人在国破家亡背景下的情感碎裂。李清照早期的明快与后期的凄凉形成鲜明对比，书中通过对她流亡路线的考据，展示了词风如何从“易安体”的自然灵动，陡然转向对往昔美好生活的绝望追忆。 --- 下卷：南渡的坚韧与低回——“江山破碎”后的回响 下卷聚焦于南宋，探讨在偏安一隅的背景下，词人如何维系民族情感与个体尊严。南宋词坛的特点是沉郁、内敛，却又在继承豪放的基础上，发展出更具哲学意味的“理趣”。 第五部分：辛弃疾的“壮怀难酬”——剑气与酒气的交锋。 辛弃疾是本书的重中之重。作者没有将他简单归类为“豪放派”，而是将其置于“抗金”与“不被重用”的巨大矛盾中去理解。通过对辛弃疾大量以事功为主题的词作进行分析，如“斜阳草树，寻常巷陌，人道寄奴曾住”，展现了其如何将军事韬略、政治抱负，乃至田园隐逸之乐，都用词的载体表达出来。重点探讨了他对稼轩体独特的句法和音律的创新。 第六部分：理学的渗透与词的哲思——姜夔与周邦彦的典雅复兴。 在理学盛行的南宋，词的格调再次向典雅回溯。周邦彦在音律上的精雕细琢，被视为一种对抗乱世的秩序重建。姜夔（白石道人）则是将词推向极致清冷与空灵的典范。本书详细分析了姜夔的词如何融入音乐理论与绘画美学，如《扬州慢》中对旧都的凭吊，那种不着痕迹的悲怆，体现了士人精神的坚韧。 第七部分：市井与小令的生命力——民间词的勃兴。 南宋时期，城市经济进一步发展，市民阶层扩大，使宋词的生命力并未枯竭。本部分关注了那些不入“正史”的民间词人、歌妓词作，它们更直白、更具生活气息，反映了市民对安定日常的渴望。通过分析这些小令，读者可以看到宋词是如何从庙堂走向街巷，并在民间口传中保持其韵味的。 第八部分：词的终结与时代的转向——宋词在元代的余晖。 本书最后一部分探讨了宋亡后，词坛的变迁。词体在元曲的冲击下逐渐式微，但那些流传下来的宋末遗民之作，如文天祥的《指南录》中的词，成为了民族气节最后的绝唱。这标志着词——这一最能体现宋代文化精神的文学体裁——完成了它在历史长河中的使命。 --- 本书特色： 1. 史料的精细考据： 作者广泛参考了宋人笔记、地方志、墓葬铭文等一手资料，确保对词人生活背景的描述扎实可信，避免了空泛的想象。 2. 音乐美学的融入： 本书配有大量关于宋代词牌格律、声韵学的专业解析，并探讨了词曲在宋代燕乐中的实际演唱方式，让读者能“听见”词的美感。 3. 跨学科的视野： 萧然将词学研究与宋代的哲学思想（心学、理学）、绘画艺术（院体画、文人画）及社会风俗相结合，构建了一个立体而丰满的宋代文化图景。 4. 优美的文字叙事： 全书语言富有文采，叙事张弛有度，避免了学术著作的枯燥，使读者在学习词学知识的同时，也能享受阅读的乐趣。 《流光里的宋词：风雅与人间的交织》，是献给所有热爱宋代文化、对历史深怀敬意的读者的诚意之作。它让我们明白，那些优美的词句，不仅是文字游戏，更是特定历史时期，一代知识分子集体情感的精确记录。

评分☆☆☆☆☆

《茶饮好好喝 文怡》这本书，在我看来，是一次关于味蕾和心灵的双重旅行。它以一种非常独特而引人入胜的方式，将我带入了一个充满惊喜的饮品世界。 我最欣赏的是书中对于“茶”的深刻理解。它不仅仅局限于传统的几种茶叶，而是将茶的品类、特性以及与之搭配的可能性进行了深入的挖掘。无论是清淡的绿茶，醇厚的红茶，还是幽香的乌龙茶，在书中都找到了最适合它们的“灵魂伴侣”。 书中那些充满创意和个性的饮品组合，总是能带给我莫大的惊喜。我常常在想，原来简单的食材，通过巧妙的搭配，可以产生如此丰富的层次感和独特的风味。这种“化腐朽为神奇”的魔力，让我对饮品制作充满了敬畏和好奇。 而且，文怡在书中的表达方式，充满了智慧和趣味。她会用生动形象的比喻来形容饮品的口感，也会用幽默的语言来分享制作过程中的趣事。阅读的过程，就像是在和一位博学而风趣的朋友聊天，不知不觉中，就学到了很多知识。 这本书不仅仅是关于饮品的制作，更是在引导读者去发现生活中的美好。它鼓励我们用一颗好奇的心去探索，用一双灵巧的手去创造，用一颗感恩的心去品味。它让我们明白，即使是最平凡的日子，也可以因为一杯好喝的饮品而变得格外有意义。 我强烈推荐这本书给所有追求生活品质，渴望用一杯饮品来点亮生活的朋友们。它会为你打开一扇通往美好饮品世界的大门，让你在这个过程中，发现更美好的自己。

评分☆☆☆☆☆

一本令人心旷神怡的饮品宝典，光是书名《茶饮好好喝 文怡》就让人瞬间感受到夏日午后的清凉和午後茶点的惬意。我一直对各式各样的茶饮充满好奇，从传统的东方茗茶到风靡全球的创意饮品，都想一一品尝。这本书无疑满足了我对茶饮世界探索的渴望。 它不仅仅是一本关于茶的食谱，更像是一场关于茶的文化之旅。我仿佛跟随文怡的脚步，穿越回了古老的茶园，感受着茶叶在阳光下舒展的生命力；又像是走进了现代时尚的咖啡馆，品味着那些充满惊喜和创意的饮品。每一页都散发着对茶的热爱和对生活的热情，让人忍不住想要立刻动手，调制一杯属于自己的专属饮品。 书中的文字流畅优美，即使是不常下厨的朋友，也能轻松理解。我尤其喜欢文怡对于每一款茶饮的介绍，她不仅仅是给出制作步骤，更会分享制作过程中的小贴士，以及品尝时的感受，仿佛能通过文字感受到那份醇厚、清爽、甘甜或是微苦。这些细节让我觉得，制作茶饮不仅仅是一个过程，更是一种与自己对话，享受慢生活的方式。 它就像一个随身携带的饮品顾问，无论我身处何地，想喝点什么，都能在里面找到灵感。这本书的排版设计也十分精美，图片清晰诱人，让人赏心悦目。每一次翻开，都像是在进行一次小小的味蕾冒险，期待着下一次的惊喜。 总而言之，《茶饮好好喝 文怡》是一本值得反复品读的好书，它不仅教会了我制作美味茶饮的技巧，更点燃了我对生活的热爱和对美的追求。我迫不及待地想将书中的每一款茶饮都尝试一遍，让我的生活因为这些美好的饮品而更加丰富多彩。

评分☆☆☆☆☆

这本《茶饮好好喝 文怡》真是一股清流，在炎炎夏日为我带来了无限的灵感和慰藉。我一直觉得，饮品不仅仅是解渴的工具，它更是一种情调，一种生活态度的体现。而这本书，恰恰完美地捕捉到了这一点。 我被书中那些充满想象力的饮品组合深深吸引。它没有拘泥于传统的茶饮搭配，而是大胆地将各种水果、香草、甚至一些意想不到的食材融入其中，创造出了令人耳目一新的风味。读着那些配方，我的脑海中便开始描绘出一幅幅画面：阳光透过落地窗洒进来，一杯色彩斑斓的特调饮品就摆在面前，散发着诱人的香气。 最让我惊喜的是，这本书的指导非常细致。即使我之前对饮品制作一窍不通，也能跟着书中的步骤一步步来。每一个材料的用量，每一个步骤的顺序，都讲解得清清楚楚，让我非常有信心去尝试。而且，文怡还分享了许多关于如何挑选食材、如何调整口味的秘诀，这些都极大地提升了我制作饮品的成功率和乐趣。 这本书的魅力还在于它所传达的那种轻松愉悦的生活态度。阅读的过程中，我感觉自己不再是被各种繁琐的家务和工作压得喘不过气，而是可以抽出一点时间，为自己和家人朋友调制一杯充满心意的饮品，享受那份宁静和美好。这是一种对生活品质的追求，也是一种自我关怀的方式。 我非常推荐这本书给所有热爱生活，喜欢尝试新鲜事物的朋友们。它不仅是一本食谱，更是一本生活指南，能够帮助你打开饮品世界的新大门，为你的生活增添更多的色彩和滋味。

评分☆☆☆☆☆

初次翻阅《茶饮好好喝 文怡》，就被它散发出的一种亲切而温暖的气息所吸引。我一直认为，饮品，尤其是一些家常的茶饮，是连接人与人之间情感的最好纽带。而这本书，恰恰用最朴实却又最动人的方式，展现了这一点。 书中的饮品，并没有过于复杂或昂贵的食材，大多都是我们日常生活中容易获得的。这让我觉得，原来想要制作一杯美味的茶饮，并非遥不可及。它鼓励我去动手，去尝试，去感受食材本身带来的美妙滋味。 我喜欢书中那种循序渐进的教学方式。即使是之前对饮品制作完全没有概念的我，也能在文怡的引导下，一步步掌握技巧。她对于每一步的讲解都非常清晰，并且还会提供一些关于食材处理和储存的小窍门，这些细节的处理，让我在制作过程中倍感安心。 更让我感动的是，书中不仅仅是教我们如何制作饮品，更是在传递一种享受生活、珍惜当下的态度。文怡在文字中流露出的对生活的热爱，对家人的关怀，都让我觉得，这不仅仅是一本食谱，更是一本关于如何经营幸福生活的心灵读物。 每当我感到疲惫或者情绪低落的时候，我都会翻开这本书，然后选择一杯简单又温暖的饮品来制作。在制作的过程中，我仿佛能将所有的烦恼都抛诸脑后，全身心地投入到这份宁静和美好的时光中。这本书，已经成为了我生活中不可或缺的一部分。

评分☆☆☆☆☆

《茶饮好好喝 文怡》这本书，简直就是一本行走的“饮品魔法书”。我一直对各式各样的饮品有着浓厚的兴趣，尤其喜欢那种既有颜值又有内涵的，而这本书恰好满足了我所有的期待。 书中对于茶饮的定义和诠释，让我眼前一亮。它不再仅仅是将茶叶与水简单地混合，而是将茶作为一种基底，在此之上进行无限的创意延伸。我看到了许多我从未想过的组合，比如将清新的薄荷与浓郁的红茶碰撞，或是将微酸的柑橘与芬芳的花草茶巧妙融合。这些搭配让我觉得，原来饮品的世界可以如此丰富多彩。 书中的图片更是堪称艺术品，每一张都拍得色彩鲜艳，构图讲究，让人一看就忍不住垂涎欲滴。我常常对着书中的图片发呆，想象着自己能够亲手制作出如此美丽的饮品，并与家人朋友一同分享。这种视觉的享受，已经让我觉得物超所值。 更值得称赞的是，这本书的文字部分也同样出色。文怡的笔触细腻而充满感情，她不仅仅是罗列配方，更是将自己对茶饮的热爱和感悟融入其中。读她的文字，仿佛能感受到她制作每一杯饮品时的专注和用心，这种真诚的态度，让我对这本书产生了更深的认同感。 它就像一个贴心的饮品“私人教练”，总能在你需要的时候给予指导和启发。我学会了如何根据不同的季节和场合来选择合适的饮品，也学会了如何根据自己的口味偏好进行调整。这本书让我觉得，制作一杯好喝的饮品，其实并不难，关键在于用心和创意。