開 本：32開紙 張：膠版紙包 裝：平裝-膠訂是否套裝：否國際標準書號ISBN：9787111597575

所屬分類：

圖書>農業/林業>水産/漁業

內容簡介

本書從小龍蝦的養殖價值和生物學特性入手，重點介紹瞭小龍蝦的繁殖、苗種培育、成蝦養殖及病害防治等內容，通過剖析小龍蝦生態高效養殖實例，全麵展示瞭稻田養殖、池塘養殖、湖泊養殖和蓮藕池養殖等多種小龍蝦的養殖模式。內容主要來自作者第 一手資料，與生産實踐結閤緊密，反映瞭當前我國小龍蝦養殖的新成果，力求使讀者一看就懂，一學就會，真正發揮科技引領和指導作用。本書可供廣大小龍蝦養殖戶、技術人員學習使用，也可作為新型農民創業和行業技能培訓教材，還可供水産相關專業師生及水産動物愛好者閱讀參考。

目 錄

序

序二

前言

第一章 認識小龍蝦 １

第一節 小龍蝦的來源與分布 １

一、名稱由來 １

二、引入中國及分布 １

第二節 小龍蝦的開發價值 ２

一、食用價值 ２

二、藥用價值 ３

三、其他開發價值 ３

第三節 小龍蝦産業現狀與

前景 ４

一、産業規模 ４

二、産業布局 ５

三、市場消費 ６

四、産業拓展 ８

五、前景展望 ９

第二章 小龍蝦的生物學特性 １１

第一節 小龍蝦的形態特徵 １１

一、外部形態 １１

二、內部結構 １２

第二節 小龍蝦的生活習性 １４

一、廣棲性 １４

二、穴居性 １５

三、遷徙性 １５

四、藥敏性 １６

五、喜溫性 １６

六、格鬥性 １６

七、避光性 １６

第三節 小龍蝦的食性 １６

一、雜食性 １６

二、攝食行為 １８

第四節 生長與蛻殼 １９

一、生長周期 １９

二、蛻殼條件 １９

三、壽命與生活史 ２０

第五節 繁殖習性 ２１

一、自然環境中的性彆比 ２１

二、産卵類型與産卵量 ２１

三、交配方式 ２２

四、産卵與孵化 ２３

Ⅸ

第三章 小龍蝦的繁殖 ２４

第一節 雌雄鑒彆和性腺發育 ２４

一、雌雄鑒彆 ２４

二、性腺發育 ２５

第二節 人工增殖 ３０

一、人工增殖的特點 ３０

二、親蝦的選擇 ３１

三、親蝦的投放 ３１

四、雌雄親蝦的捕撈 ３１

第三節 土池半人工繁殖 ３２

一、修建繁殖池 ３２

二、投放親蝦 ３３

三、自然産卵孵化 ３３

第四節 人工誘導繁殖 ３３

一、親蝦的培育 ３４

二、親蝦産卵 ３６

三、抱卵蝦的人工孵化 ３７

第四章 小龍蝦的苗種培育 ４１

第一節 水泥池培育 ４１

一、水泥池條件 ４１

二、水源要求 ４２

三、投放蝦苗 ４２

四、日常管理 ４３

五、幼蝦收獲 ４３

第二節 土池培育 ４４

一、土池條件 ４４

二、幼蝦放養 ４５

三、日常管理 ４６

四、蝦苗采集 ４６

第三節 稻田培育 ４７

一、稻田準備 ４７

二、幼蝦投放 ４８

三、幼蝦培育階段的飼養

管理 ４８

第四節 質量鑒彆及提高成活率

的措施 ４８

一、小龍蝦苗種質量鑒彆 ４８

二、提高苗種成活率 ４９

第五章 稻田養殖小龍蝦 ５１

第一節 稻田養蝦模式介紹 ５１

第二節 蝦稻連作 ５３

一、稻田工程建設 ５３

二、放養前的準備工作 ５４

三、小龍蝦的放養 ５５

四、田間管理 ５６

五、收獲上市 ５７

六、蝦稻連作第一案例 ５７

第三節 蝦稻共作 ５８

一、蝦稻共作模式 ５８

二、稻田環境條件 ５９

三、養殖模式 ６１

四、飼養管理 ６２

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