基本信息

书名:塔莎的传家宝

定价：45.00元

售价：30.6元,便宜14.4元,折扣68

作者: 托娃·马丁；孙婷婷； 理查德·布

出版社：中国城市出版社

出版日期：2014-02-01

ISBN：9787507428582

字数：

页码：216

版次：1

装帧：精装

开本：32开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

内容提要

　　在《塔莎的传家宝》里我们一同走进塔莎奶奶的家，欣赏她的手工作品。这些作品是塔莎十九世纪传奇生活方式中不可分割的一部分。
　　塔莎周围满是美国古董真品和收藏品，通过运用原始器具以及几乎被遗忘的技术，她制作蜡烛、肥皂，调制草药乳霜。收获木料来编篮筐，用自己产的水果做罐头、榨果酒，同时将草药和鲜花风干。纺麻线、染毛线、织布，亲手缝制衣服。一针一线，享受手作的甜蜜和温暖，汲取绘画的灵感，感受淳朴生活的美妙。

目录

作者介绍

　　托娃·马丁（Tovah Martin），康涅狄格州丹尼尔森市劳基花房的园艺师。著有《天堂的精华：室内园艺植物》、《花园中的维多利亚时代》、《曾经的窗前：室内园艺史》。《维多利亚》杂志特约编辑，定期为各种知名园艺杂志撰稿。

文摘

　　当你次驶入塔莎家那条风景优美的马路时，就会看到相当漂亮的树林，沿着曲折的道路顺势蜿蜒。当你走近柯基小屋时，在沉浸于羽扇豆草甸或者瞥见大谷仓之前，你首先会留意到烟囱中盘旋升起的烟火气息。那种火炉里烧柴的味道，便会引导你前行。
　　几年前，有人用斧子掉了塔莎家草甸尽头的一棵扭曲畸形的苹果树，她至今仍然很伤心。“表现不良的植株，仅仅靠修剪外部枝杈就可以扶正，不能因为头部长得不整齐就掉整棵树啊，”她解释道，“我真的相当沮丧。”从那一刻起，除了信赖的亲戚朋友，塔莎开始对每一位企图进入她的领地指手画脚、乱乱伐的人充满警惕。
　　塔莎并不是个为山坡上苹果树的减少而沮丧的居民，还有一个饲养蓝色知更鸟的家庭也深受影响。“苹果树是鸟儿们喜欢的筑巢地点，”她总是这样惆怅地说，“当树被掉后，鸟儿们再也不回来了。”在塔莎看来，万事万物都有不同的功能，树林不仅仅能在夏季遮荫防晒、在雨季防止水土流失，它们更是鸟类朋友们的栖息场所。如果树木有完整的枝干，那对于山雀等鸟类的栖息是很有好处的。
　　塔莎家的小山坡上，茂密种植着雪松、冷杉、山毛榉、湿地枫树、白蜡树和桦树。当她拜访位于马萨诸塞州康科德的艾默生一家时，她会在口袋里揣回来几颗栗子；当栗子成功地发芽，长成的树木会从晒衣绳下蔓延枝丫。仅仅是从鸡场的脚印上也能长出羽翼未丰的英国橡木，那源于儿子汤姆从舍伍德林区捡回来的橡果。当然，绝大多数的物种看上去就来自于周围的乡村。
　　即使自己已经有足够的木材可供取暖和烘焙所用，塔莎仍然宁肯从邻居那里获取燃料，也不攫取自己丰饶的森林。并且，她确实喜欢把家里弄得温暖舒适。“没有一点儿必要弄得那么冷冰冰的嘛。”她一边表态，一边把引火的木柴添进火焰里。每次我打电话给她，总是恰好打扰到她正在和火炉进行的对话。“你别挂哦，等我一分钟，我去看看炉火。”她在电话里说着，在铸铁炉门的吱嘎声后，我就听到一阵“嗒嗒”的轻快脚步声，她跑进了另一间屋子。
　　塔莎用对待人类的情感照看着炉火。两只壁炉在一个又一个寒冷的日与夜劳碌着，塔莎辛勤地添柴，房子通体暖和起来了。这所有的一切，都取决于丰盛储备的燃料。
　　给灶台生火可是一项讲究技巧的科学本领。归根结底，若想使烘烤的食物更完美，灶台温度必须保证稳定持续。有人质疑塔莎，为何对灶台柴火如此谨慎，她对此的标准回答是，“我能烘烤出一只像天使般完美的蛋糕，既坚硬又干燥的木柴是这其中必需的。”当然，当食物端上来时，人人都抢着吃了再吃。塔莎的观点事实胜于雄辩。
　　可以确定的是，诸如添柴之类的只是琐碎的家务事，但塔莎的家就是由这些持久的点点滴滴的琐碎所构成。如果有人能够在冬至的时候登上这座山顶，就可以证明塔莎的家是多么的舒适整洁。每一个房间里的每一把椅子，都被盖上了手工编织的围巾，没有任何不统一的特例。当客人有需要时，这些围巾随时可以披到肩膀上。但是老实说，在塔莎农庄的屋里，我还从没察觉到有半点儿风吹进来的迹象。
　　实际上，当你在柯基小屋住过一两个月，才会发觉，它其实留存了你心底深处的那份安逸。每一块手工切割的地板、每一根卯榫结构的房梁，都流露出几分硬朗的气质，通常这样的气质只在几百年前的老房子里才会出现。
　　当然，不论外表上还是灵魂里，塔莎的家看起来都很老了。它有一种滋养了几代人安康的气场，虽然它仅仅是在二十一年前由塔莎的儿子赛斯建造的。岁月的气息是年代的，不论是母亲还是儿子，都着力于创造一种无处不怀旧的氛围。从设计上讲，塔莎在美国新罕布什尔州的康科德，选择了一处自己向往的1740年代的庄园。儿子赛斯往返庄园很多趟，亲自测量并实践，如实地重现了这一计划。然而，其中一个重要的变更是必需的。地板的计划被推翻了，这样一来，整栋房子就气派地直接坐落在塔莎家的山顶上，而不用破坏和重整土地。为此，塔莎饶富趣味地指出，“那是因为赛斯如果把当雇员时，会很不爽呢。
　　不仅仅因为柯基小屋是一个如实重现原生态的结果，也因为这所房子实践了真正的十八世纪生活方式。零星散步的农舍所用的长条木板，是原生铁杉，旁边就是把松木锯成段的小工厂。整座庄园里，只有当小工厂开工的时候，才是惟一需要接入电力的时候。塔莎的家，从起初开始建造、长距离地搬运木头，到之后的几年里，一直没有通电，当然，赛斯用手工完成了每一样工作，一个又一个无尽的长夜，他与弟弟汤姆围坐，小心翼翼地削着橡木腿，这些橡木腿保障了屋梁不移位。此外，砖石工程都是赛斯做的，而房屋盖瓦是由汤姆完成的。“这真是一个奇迹，”赛斯回忆着，“就像是读着一本很棒的书，你总是对故事的结局有自己的奇思妙想，但是接下来的情节却总是悬而未决又峰回路转。”终完成的作品，是技艺与工程上的奇迹，尤其是当你考虑到赛斯其实未曾受过任何相关领域的专业训练。但是事实上，如果他真的有了一些可怕的木匠经验，那么惊喜就会少了很多。他的一位外祖父，威廉·斯塔林·伯吉斯当年是一位造船工程师，他曾经设计过担任世界杯足球赛保卫任务的赛艇。
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序言

前言 手工
章 源自土地的手工
篮筐·木工·陶器

第二章 田野与花园
植物·干花·胡麻

第三章 大大小小的动物们
乳制品·制皂与制蜡·羊毛制品

第四章 怀旧的味道
罐头制作·炉灶烹饪·酿造苹果汁

第五章 关于杂草和长歪的植株
染色工艺·编织工艺·亚麻织布

第六章 及时缝补
缝被子·织花边·缝纫

第七章 微缩模型里的世界
木偶·玩具·玩具屋