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养殖业产品加工技术问答
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李典友，高本刚著 著

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发表于2025-01-14

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店铺： 炫丽之舞图书专营店
出版社： 化学工业出版社
ISBN：9787122224248
商品编码：29624773625
包装：平装
出版时间：2015-03-01

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具体描述

基本信息

书名：养殖业产品加工技术问答

定价：25.00元

作者：李典友、高本刚著

出版社：化学工业出版社

出版日期：2015-03-01

ISBN：9787122224248

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：32开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

文字简练，通俗易懂，以问答方式介绍养殖业产品加工、新产品、新技术开发，融技术性、知识性、实用性为一体。

内容提要

本书以养殖业产品加工、新产品、新技术开发为重点，融技术性、知识性、实用性为一体。全书内容贴合我国目前养殖业产品加工现状，文字简练，通俗易懂，适合广大养殖业户主、养殖场场主及产品加工制作人员阅读使用，也可供农业职业技术院校畜产品加工专业教学、科研参考。

目录

作者介绍

文摘








序言


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