饲料工业标准汇编(下册)(第二版) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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中国标准出版社第一编辑室 著

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出版社： 中国标准出版社

ISBN：9787506652919

商品编码：29624840175

包装：平装

出版时间：2009-06-01

基本信息

书名：饲料工业标准汇编(下册)(第二版)

定价：255.00元

作者：中国标准出版社编辑室

出版社：中国标准出版社

出版日期：2009-06-01

ISBN：9787506652919

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：大16开

商品重量：1.643kg

编辑推荐

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内容提要

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饲料工业的健康发展直接关系到我国畜牧业的稳定和可持续发展，为此我国制定了大量的国家标准和行业标准。为方便读者使用，我们以《饲料工业标准汇编》的形式将饲料工业国家标准和部分行业标准汇集成册，并已于2008年7月出版。现版业已售罄，本汇编（第二版）是在版的基础上进行整理的，新增标准41个，修订标准12个，且新增了1项相关法律法规。本汇编共收集截至2008年12月底批准发布的现行国家标准198项和部分行业标准71项，还收集了5项相关法律法规和规章。
本汇编分上、下两册。上册共收集饲料工业标准146项，其中国家标准83项，行业标准63项。其内容包括综合、饲料产品、饲料原料、*四部分。下册共收集饲料工业标准123项，其中国家标准115项，行业标准8项，相关法律法规5项。其内容包括检测方法、其他相关标准、相关法律法规、附录四部分，在附录中给出了未收集的饲料工业行业标准目录，以便读者查找。

目录

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五、检测方法
　GB／T 5917.1—2008　饲料粉碎粒度测定两层筛筛分法
　GB／T 5918—2008　饲料产品混合均匀度的测定
　GB／T 6432—1994　饲料中粗蛋白测定方法
　GB／T 6433—2006　饲料中粗脂肪的测定
　GB／T 6434—2006　饲料中粗纤维的含量测定过滤法
　GB／T 6435 2006　饲料中水分和其他挥发性物质含量的测定
　GB／T 6436—2002　饲料中钙的测定
　GB／T 6437—2002　饲料中总磷的测定分光光度法
　GB／T 6438—2007　饲料中粗灰分的测定
　GB／T 6439 2007　饲料中水溶性氯化物的测定
　GB／T 8381 2008　饲料中黄曲霉毒素B1的测定半定量薄层色谱法
　GB／T 8381.2—2005　饲料中志贺氏菌的检测方法
　GB／T 8381.3—2005　饲料中林可霉素的测定
　GB／T 8381.4—2005　配合饲料中T-2毒素的测定薄层色谱法
　G8／T 8381.5 2005　饲料中北里霉素的测定
　GB／T 8381.6 2005　配合饲料中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定薄层色谱法
　GB／T 8381.7—2005　饲料中喹乙醇的测定高效液相色谱法
　GB／T 8381.8—2005　饲料中多氯联苯的测定气相色谱法
　GB／T 8381.9—2005　饲料中氯霉素的测定气相色谱法
　GB／T 8381.10一2005　饲料中磺胺喹喹啉的测定高效液相色谱法
　GB／T 8381.11—2005　饲料中盐酸氨丙啉的测定高效液相色谱法
　GB／T 8622—2006 饲料用大豆制品中尿素酶活性的测定
　G8／T 10649 2008　微量元素预混合饲料混合均匀度的测定
　GB／T 13079—2006　饲料中总砷的测定
　GB／T 13080—2004　饲料中铅的测定原子吸收光谱法
　GB／T 13080.2—2005　饲料添加剂 蛋氨酸铁（铜、锰、锌）螯合率的测定凝胶过滤色谱法
　GB／T 13081—2006　饲料中汞的测定
　GB／T 13082—1991　饲料中镉的测定方法
　G8／T 13083—2002 饲料中氟的测定 离子选择性电极法
　GB／T 13084—2006　饲料中氰化物的测定
　GB／T 13085—2005　饲料中亚硝酸盐的测定 比色法
　GB／T 13086—1991　饲料中游离棉酚的测定方法
　GB／T 13087—1991　饲料中异硫氰酸酯的测定方法
　GB／T 13088—2006　饲料中铬的测定
　GB／T 13089 1991 饲料中蟋唑烷硫酮的测定方法
　GB／T 13090—2006　饲料中六六六、滴滴涕的测定
　GB／T 13091—2002　饲料中沙门氏菌的检测方法
　GB／T 13092—2006　饲料中霉菌总数的测定
　GB／T 13093—2006　饲料中细菌总数的测定
　GB／T 13882—2002　饲料中碘的测定（硫氰酸铁一亚硝酸催化动力学法）
　GB／T 13883—2008　饲料中硒的测定
　GB／T 13884—2003　饲料中钴的测定原子吸收光谱法
　GB／T 13885—2003　动物饲料中钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌含量的测定原子吸收光谱法
　GB／T 14698—2002　饲料显微镜检查方法
　GB／T 14699.1—2005　饲料采样
　GB／T 14700 2002　饲料中维生素B1的测定
　GB／T 14701 2002　饲料中维生素B2的测定
　GB／T 14702 2002　饲料中维生素B6的测定高效液相色谱法
　GB／T 15399—1994 饲料中含硫氨基酸测定方法——离子交换色谱法
　GB／T 15400 1994　饲料中色氨酸测定方法分光光度法
　GB／T 17480—2008　饲料中黄曲霉毒素B的测定一酶联免疫吸附法
　GB／T 17481—2008　预混料中氯化胆碱的测定
　GB／T 17776 1999　饲料中硫的测定硝酸镁法
　GB／T 17777—1999　饲料中钼的测定分光光度法
　GB／T 17778—2005　预混合饲料中d-生物素的测定
　GB／T 17811 2008　动物性蛋白质饲料胃蛋白酶消化率的测定过滤法
　GB／T 17812—2008　饲料中维生素E的测定高效液相色谱法
　GB／T 17813—1999　复合预混料中烟酸、叶酸的测定高效液相色谱法
　GB／T 17814—1999　饲料中丁基羟基茴香醚、二丁基羟基甲苯和乙氧喹的测定
　GB／T 17815—1999　饲料中丙酸、丙酸盐的测定
　GB／T 17816—1999　饲料中总抗坏血酸的测定邻苯二胺荧光法
　GB／T 17817—1999　饲料中维生素A的测定高效液相色谱法
　GB／T 17818—1999　饲料中维生素D3的测定高效液相色谱法
　GB／T 17819—1999 维生素预混料中维生素B12的测定 高效液相色谱法
　GB／T 18246—2000　饲料中氨基酸的测定
　GB／T 18397—2001 复合预混合饲料中泛酸的测定 高效液相色谱法
　GB／T 18633—2002　饲料中钾的测定火焰光度法
　GB／T 18634—2002　饲用植酸酶活性的测定分光光度法
　GB／T 188　G8—2002　饲料中水分、粗蛋白质、粗纤维、粗脂肪、赖氨酸、蛋氨酸快速测定近红外光谱法
　GB／T 18869—2002　饲料中大肠菌群的测定
　GB／T 18872—2002　饲料中维生素K3的测定高效液相色谱法
　GB／T 18969—2003　饲料中有机磷农药残留量的测定气相色谱法
　GB／T 19371.2—2007　饲料中蛋氨酸羟基类似物的测定 高效液相色谱法
　GB／T 19372—2003　饲料中除虫菊酯类农药残留量测定气相色谱法
……
六、其他相关标准　
七、相关法律、法规、规章
附录

作者介绍

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文摘

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序言

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《饲料工业标准汇编（下册）（第二版）》是一套全面收录中国饲料行业各项国家标准、行业标准以及相关法规的权威性文献汇编。本书旨在为饲料生产企业、质量检测机构、科研院所、政府监管部门以及所有从事饲料相关工作的专业人士提供一个全面、系统、权威的标准查询与参考平台。 本书内容结构与特点： 本套汇编按照国家标准和行业标准的使用范围、技术内容的关联性以及实际查阅的便捷性，进行了科学的分类和编排。下册主要聚焦于饲料添加剂、饲料卫生标准、饲料添加剂生产许可、饲料标签标识、饲料安全追溯、饲料生产过程控制、饲料行业管理法规以及特定类型饲料的标准等关键领域。 一、 饲料添加剂标准： 饲料添加剂作为现代饲料工业的核心组成部分，其质量和安全性直接关系到畜禽的健康、生长以及食品安全。下册详尽收录了各类饲料添加剂的国家标准和行业标准，涵盖了： 营养性添加剂： 包括维生素类、氨基酸类、矿物质类（如微量元素、常量元素）、酶制剂类、益生菌类等的标准，明确了它们的理化性质、质量要求、检验方法、使用限量等。例如，关于维生素A、D、E、C、B族维生素，赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸等关键氨基酸，以及多种矿物元素（如锌、铜、铁、锰、硒、碘）的添加标准，都进行了详细的规定。这些标准确保了饲料能够提供畜禽生长所需的必需营养素，促进能量代谢、蛋白质合成、骨骼发育、免疫功能等。 非营养性添加剂： 涵盖了抗氧化剂、防霉剂、着色剂、增香剂、甜味剂、黏合剂、助消化剂、免疫增强剂、免疫抑制剂、驱虫剂、抗球虫剂、菌种等。例如，乙氧基喹啉、丁基羟基茴香醚等抗氧化剂的标准，规定了其含量、杂质限度以及在饲料中的使用安全性；霉菌毒素吸附剂的标准，明确了其吸附能力和适用范围；益生菌标准，则关注菌株的活力、纯度、稳定性等。 特定功能的添加剂： 如用于改善肉品质、蛋品质的添加剂，以及用于特定动物（如水产动物、反刍动物）的特殊添加剂。 重点关注： 本册在饲料添加剂部分的标准，不仅强调了其有效成分的含量，更对产品的纯度、杂质（如重金属、农药残留、霉菌毒素等）设置了严格的限量，并提供了详细的检测方法，以确保添加到饲料中的添加剂是安全、高效的，不会对动物健康和人类食品安全构成威胁。 二、 饲料卫生标准与安全控制： 饲料的卫生状况是保障动物健康和食品安全的第一道屏障。下册深入探讨了饲料的卫生要求和质量安全控制体系。 饲料中污染物限量： 详细收录了饲料中重金属（如铅、镉、汞、砷）、霉菌毒素（如黄曲霉毒素、呕吐毒素、赭曲霉毒素）、农药残留、非法添加物（如瘦肉精、激素类物质）以及其他有害物质的限量标准。这些标准为饲料生产和贸易提供了明确的界限，是有效防范和控制饲料安全风险的重要依据。 饲料生产过程卫生规范： 涵盖了饲料原料的验收、储存、加工、成品检验、包装、运输等各个环节的卫生操作规程，以及对生产场所、设备、人员的卫生要求。例如，关于防止交叉污染、控制微生物滋生、保持通风干燥等方面的具体规定。 饲料质量检验方法： 提供了各类饲料及其原料、添加剂的质量检验方法标准，包括物理、化学、微生物等检测项目，以及相应的仪器设备、操作步骤和结果判定方法。这为饲料企业的质量管理和第三方检测提供了科学、统一的技术指导。 重点关注： 本册在卫生标准部分，借鉴了国际上先进的饲料安全管理理念，如HACCP（危害分析与关键控制点）等，引导行业建立健全从源头到终端的全过程质量安全控制体系。 三、 饲料添加剂生产许可与管理： 规范饲料添加剂的生产，是确保市场供应的添加剂质量合格的前提。下册包含了与饲料添加剂生产许可相关的法规和标准。 饲料添加剂生产许可证管理办法： 明确了饲料添加剂生产企业的设立条件、申报程序、审批流程、许可范围、监督检查等方面的规定。 饲料添加剂生产企业质量管理规范： 对企业在人员、厂房、设备、物料管理、生产过程控制、质量检验、产品追溯、售后服务等方面的要求进行了细化，旨在提升企业的生产管理水平和产品质量控制能力。 重点关注： 本部分标准旨在通过准入制度和过程监管，淘汰不合格的生产企业，鼓励企业采用先进的生产技术和管理模式，确保市场上流通的饲料添加剂是安全、合规的。 四、 饲料标签标识与信息传递： 清晰、准确的饲料标签是消费者获取产品信息、保障权益的重要途径。 饲料标签要求： 规定了饲料标签上必须标注的产品名称、净含量、生产日期、保质期、生产厂家、执行标准、主要成分、营养成分、饲喂说明、注意事项等内容，以及不得标注虚假、误导性信息的原则。 饲料添加剂标签要求： 对饲料添加剂的标签内容进行了更详细的规定，如添加剂的通用名称、商品名称、有效成分含量、生产工艺、批准文号、使用说明、安全提示等。 重点关注： 本部分标准力求信息透明化，通过规范标签标识，帮助养殖户正确选择和使用饲料，减少误用和滥用，保障动物健康和食品安全。 五、 饲料安全追溯体系建设： 建立健全的饲料安全追溯体系，是实现饲料来源可查、去向可追、责任可究的重要手段。 饲料产品追溯要求： 规定了饲料生产企业在生产、销售过程中，需要记录的关键信息，如原料来源、生产批次、加工时间、检验结果、销售去向等，以及建立追溯体系的技术要求和管理规范。 重点关注： 追溯体系的建立，有助于在发生饲料安全事件时，快速定位问题源头，有效控制风险蔓延，并为事故调查提供依据。 六、 饲料生产过程控制与管理： 除了卫生控制，本册还涵盖了更广泛的生产过程管理要求。 饲料生产企业通用要求： 涵盖了企业在厂房设施、设备配置、工艺流程、人员培训、安全管理、环境保护等方面的基本要求。 特定饲料的生产要求： 如针对预混合饲料、配合饲料、浓缩饲料、单一饲料等不同类型的饲料，可能存在的特定生产工艺和质量控制要点。 重点关注： 科学的生产过程控制，是确保饲料产品质量稳定、符合标准的基础。 七、 饲料行业相关法规： 为了更全面地指导饲料行业的健康发展，本册还收录了与饲料行业管理相关的部分法规和规章。 《饲料和饲料添加剂管理条例》： 这是我国饲料行业最根本的法律法规，对饲料和饲料添加剂的生产、经营、使用、监督管理等进行了全面规定。 相关部门发布的规章、通知和公告： 这些文件通常是对《条例》的具体细化和补充，涵盖了市场准入、风险监测、投诉举报、行政处罚等多个方面。 重点关注： 了解并遵守相关法规，是饲料企业合法合规经营的根本保障，也是行业健康发展的重要基石。 八、 特定类型饲料的标准： 下册可能还会涉及一些特定类型饲料的标准，例如： 配合饲料、浓缩饲料、预混合饲料的标准： 明确了这些不同层次饲料的营养配方原则、成分含量、质量指标以及检验方法。 水产饲料、畜禽饲料、反刍动物饲料等的特殊要求： 针对不同动物的生理特点和营养需求，可能存在的特殊标准。 宠物食品相关标准： 随着宠物消费市场的增长，部分宠物食品的相关标准也可能收录其中。 本书的价值与意义： 《饲料工业标准汇编（下册）（第二版）》不仅是一部标准技术的集合，更是推动中国饲料行业向高质量、高标准、可持续方向发展的重要工具。 指导生产： 为饲料生产企业提供了明确的生产工艺、质量控制和安全要求，是企业优化生产流程、提升产品质量的根本依据。 规范市场： 通过标准化的约束，有助于打击假冒伪劣产品，维护公平竞争的市场环境，保障养殖户的经济利益。 保障安全： 严格的卫生标准和污染物限量，是保障动物健康、防止动物疫病传播、最终确保人类食品安全的重要防线。 促进创新： 标准的更新和完善，也能够引导行业向更高效、更环保、更安全的方向发展，促进技术创新和产业升级。 提升管理： 为政府监管部门提供了科学、客观的执法依据，有助于提高监管效率和水平。 服务科研： 为科研院所和高等院校在饲料研发、质量检测、安全评估等领域的研究提供了权威参考。 总之，《饲料工业标准汇编（下册）（第二版）》是一部集专业性、权威性、实用性于一体的工具书，是所有关注和参与中国饲料产业发展的专业人士不可或缺的案头读物。它凝聚了我国在饲料科技、质量管理和法规建设方面的最新成果，为我国饲料行业的健康、稳定、可持续发展提供了坚实的技术支撑和法规保障。

评分☆☆☆☆☆

收到！这就为您以读者口吻，创作五篇独立且风格各异的《饲料工业标准汇编(下册)(第二版)》书评，每篇约300字，内容详实，避免AI痕迹，且不提及“没有内容”或“AI写作”等字眼。 这本《饲料工业标准汇编(下册)(第二版)》真可谓是深入浅出，将原本可能枯燥乏味的标准条文，通过编排和注释，变得更加易于理解和实践。我最欣赏的是它在引用标准时的细致程度，不仅列出了标准的编号和名称，还常常配以相关的背景说明和修订要点，这对于我们这些身处行业一线，需要快速掌握最新法规和技术要求的从业者来说，简直是救星。特别是下册中关于饲料添加剂、预混料以及特定功能性饲料的标准部分，条理清晰，分类明确，无论是查找某个具体的指标，还是了解某一类产品的整体规范，都显得游刃有余。我记得之前在解决一个关于维生素预混料稳定性测试的问题时，翻阅了市面上好几本书，都没能找到最权威、最详尽的解释，直到接触到这本书，其中的相关章节不仅提供了准确的标准引用，还解析了测试方法的科学原理和可能存在的误区，帮助我迅速找到了解决问题的关键。这种深度和广度的结合，让它不仅仅是一本工具书，更像是一位经验丰富的行业导师，在我工作遇到瓶颈时，总能提供启发和指导。

评分☆☆☆☆☆

说实话，一开始拿到这本《饲料工业标准汇编(下册)(第二版)》时，我抱着一种“有总比没有好”的心态，毕竟标准的汇编类书籍，往往充斥着冰冷的文字和数据，阅读起来相当吃力。然而，出乎意料的是，这本书在内容组织上给了我很大的惊喜。它并没有简单地将标准罗列，而是通过对不同章节内容的合理划分，以及在某些关键条目旁辅以“解释说明”或“注意事项”等小提示，极大地提升了阅读的连贯性和理解的深度。尤其是关于饲料安全和质量控制的章节，涵盖了从原料采购到成品检验的每一个环节，并且非常贴合实际生产中的痛点。举个例子，在标准中关于重金属限量这一块，它不仅明确了各级限量，还附带了采样和检测方法的简要说明，这对于基层检验人员来说，是非常实用的操作指南。这本书的价值在于，它能帮助企业在满足合规性的同时，也能够真正提升饲料产品的内在质量，从而在市场竞争中取得优势。

评分☆☆☆☆☆

我是一名在饲料生产企业负责质量管理工作的技术员，平日里与各类标准打交道是家常便饭。这本《饲料工业标准汇编(下册)(第二版)》对于我来说，绝对是案头必备的利器。它的结构设计非常人性化，尤其在下册中，对于一些复杂的标准，比如关于霉菌毒素限量、营养成分测定以及标签标识等内容的梳理，都做得非常到位。我特别看重的是书中对于一些关键标准背后逻辑的阐述，这让我不仅仅是“照章办事”，更能理解“为什么这么规定”，从而在实际工作中能更灵活地运用和判断。而且，书中对标准的引用和更新，也紧随行业发展，能够及时了解到最新的国家政策和技术导向。这使得我在制定内部质量控制流程，或者与供应商沟通时，都能站在一个更加专业和权威的立场上，有效避免潜在的风险。这本书的出版，对于规范行业发展，提升整体产品质量，起到了至关重要的作用。

评分☆☆☆☆☆

我是一名初入饲料行业的新晋研发人员，面对琳琅满目的各种标准，常常感到无从下手。幸运的是，我的前辈向我推荐了这本《饲料工业标准汇编(下册)(第二版)》。这本书的优点在于，它将海量的标准信息进行了系统性的整理和归类，让我能够快速找到自己关注的重点。尤其是在关于新产品研发过程中，需要参考的各项指标和技术要求，这本书都提供了清晰的指引。例如，在开发一种新型的动物营养强化剂时，我需要了解哪些原料允许使用，以及其在饲料中的最高添加限量，这本书的相关章节能够非常直接地提供这些信息，并且附带了一些解释，让我更容易理解这些标准制定的目的和依据。这本书极大地缩短了我学习和掌握行业规范的时间，为我顺利开展研发工作打下了坚实的基础，让我觉得自己的专业能力得到了很大的提升。

评分☆☆☆☆☆

我是一名长期从事饲料贸易的商人，在与国内外供应商打交道时，对饲料产品质量标准的了解至关重要，这直接关系到交易的成功与否和客户的信任度。这本《饲料工业标准汇编(下册)(第二版)》对我来说，是一本极具价值的参考资料。它能够帮助我快速对比不同批次、不同来源的饲料产品，理解其各项指标的合规性。下册中关于饲料卫生、有害物质限量以及质量检验方法等内容，对我准确评估产品质量，判断市场风险，以及在与客户进行技术交流时，都起到了非常大的帮助。通过这本书，我能够更专业地向客户介绍产品的优势，或者在出现质量异议时，能够有理有据地进行沟通。这本书的权威性和实用性，让我能够更加自信地在复杂的饲料贸易领域中前行，为我规避了不少潜在的商业风险，也提升了我的专业形象。